標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的測定》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),專門用于指導(dǎo)如何在谷物樣本中定量檢測玉米赤霉烯酮。該標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥、大麥、燕麥等谷物及其制品中玉米赤霉烯酮含量的測定。主要采用高效液相色譜法(HPLC)進(jìn)行分析。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要對樣品進(jìn)行預(yù)處理。這包括了樣品的粉碎和提取兩個(gè)步驟。對于提取過程,推薦使用乙腈或甲醇作為溶劑來提取目標(biāo)化合物,并通過添加適量的水來改善提取效率。之后,可能還需要經(jīng)過凈化步驟以去除干擾物質(zhì),常用的方法有固相萃取柱凈化技術(shù)。

提取并凈化后的樣品溶液需進(jìn)一步濃縮至適合進(jìn)樣的體積,然后利用配有紫外檢測器或者熒光檢測器的高效液相色譜儀進(jìn)行分析。標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的色譜條件設(shè)置指南,包括流動(dòng)相組成、流速、柱溫以及檢測波長的選擇等,以確保不同實(shí)驗(yàn)室之間可以獲得一致可靠的測試結(jié)果。


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  • 2008-11-21 頒布
  • 2009-03-01 實(shí)施
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GB/T 5009.209-2008谷物中玉米赤霉烯酮的測定_第1頁
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文檔簡介

犐犆犛67.040

犆53

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜5009.209—2008

谷物中玉米赤霉烯酮的測定

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20081121發(fā)布20090301實(shí)施

中華人民共和國衛(wèi)生部

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅/犜5009.209—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所負(fù)責(zé)

起草,北京中檢維康技術(shù)有限公司參加起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:隋凱、李鳳琴、李軍、羅雪云、李莉、孫興權(quán)。

犌犅/犜5009.209—2008

谷物中玉米赤霉烯酮的測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物中玉米赤霉烯酮的測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物(玉米、小麥等)中玉米赤霉烯酮的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)方法檢出限為5μg/kg。

2原理

試樣中的玉米赤霉烯酮用乙腈水提取后,提取液經(jīng)免疫親和柱凈化、濃縮后,用配有熒光檢測器的

液相色譜儀進(jìn)行測定,外標(biāo)法定量。

3試劑和材料

除另有規(guī)定外,所用試劑均為分析純,水為蒸餾水或相當(dāng)純度的去離子水。

3.1甲醇(CH3OH):HPLC級(jí)。

3.2乙腈(CH3CN):HPLC級(jí)。

3.3乙腈水(9+1):?。梗埃恚桃译婕樱保埃恚趟?。

3.4氯化鈉(NaCl)。

3.5玉米赤霉烯酮免疫親和柱。

3.6玻璃纖維濾紙。

3.7玉米赤霉烯酮(zearalenone)標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。

3.8玉米赤霉烯酮標(biāo)準(zhǔn)溶液:準(zhǔn)確稱取適量的玉米赤霉烯酮標(biāo)準(zhǔn)品,用乙腈配成濃度為0.1mg/mL的

標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液,-20℃冰箱中避光保存。使用前用流動(dòng)相稀釋成適當(dāng)濃度的標(biāo)準(zhǔn)工作液。

4儀器和設(shè)備

4.1液相色譜儀配有熒光檢測器。

4.2粉碎機(jī)。

4.3高速均質(zhì)器。

4.4氮吹儀。

4.5空氣壓力泵。

4.6玻璃注射器:20mL。

4.7天平:感量0.0001g。

5分析步驟

5.1提取

稱?。矗埃绶鬯樵嚇樱ň_到0.01g)置于250mL具塞錐形瓶中,加入4g氯化鈉和100mL乙腈

水(9+1),以均質(zhì)器高速攪拌提取2min,通過折

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