標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.20-2003 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定》相較于《GB 5009.20-1996》在多個方面進(jìn)行了更新與改進(jìn)。首先,在適用范圍上,《GB/T 5009.20-2003》明確了標(biāo)準(zhǔn)適用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等食品中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定,而舊版標(biāo)準(zhǔn)在這方面描述較為簡略。

其次,在方法原理部分,《GB/T 5009.20-2003》增加了氣相色譜法(GC)和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)作為主要檢測手段,并詳細(xì)規(guī)定了樣品前處理過程中的提取溶劑選擇、凈化步驟以及儀器操作條件等內(nèi)容,提高了分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。相比之下,《GB 5009.20-1996》僅提到了使用薄層色譜法進(jìn)行定性分析及氣相色譜法定量分析的基本框架。

再者,《GB/T 5009.20-2003》還對實驗用水質(zhì)量、試劑純度要求、空白試驗設(shè)置等方面做出了更加具體的要求,確保了實驗過程中可能引入誤差因素得到有效控制。此外,新標(biāo)準(zhǔn)還增加了關(guān)于數(shù)據(jù)處理的具體指導(dǎo),包括如何計算回收率、精密度指標(biāo)等,使得整個檢測流程更為規(guī)范。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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GB/T 5009.20-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定_第1頁
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GB/T 5009.20-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定_第3頁
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ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.20—2003代替GB/T5009.20-—1996食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定Determinationoforganophosphoruspesticideresiduesinfoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T5009.20—2003前本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5009.20—1996《食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5009.20-1996相比主要修改如下:-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱,標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定》按照(B/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分:化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)第一法由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析測試中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)第二法由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、上海市衛(wèi)生防疫站、北京市衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)第三法由江蘇省衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)于1985年首次發(fā)布.1996年第一次修訂,本次為第二次修訂

GB/T5009.20—2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定第一法水果、蔬菜、谷類中有機(jī)磷農(nóng)藥的多殘留的測定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果、蔬菜、谷類中敵敵畏、速滅磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙喀硫磷、甲基喀啶磷、甲基對硫磷、稻癌凈、水胺硫磷、氧化唑硫磷、稻豐散、甲喹硫磷、克線磷、乙硫磷、樂果、喹硫磷對硫磷、殺螺硫磷的殘留量分析方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過敵敵畏等二十種農(nóng)藥制劑的水果、蔬菜、谷類等作物的殘留量分析2原理含有機(jī)磷的試樣在富氫焰上燃燒,以HPO碎片的形式,放射出波長526nm的特性光:這種光通過濾光片選擇后.由光電倍增管接收,轉(zhuǎn)換成電信號,經(jīng)微電流放大器放大后被記錄下來。試樣的峰面積或峰高與標(biāo)準(zhǔn)品的峰面積或峰高進(jìn)行比較定量3試劑3.1丙酮。3.2二氯甲烷3.3氯化鈉。3.4無水硫酸鈉、3.5濾劑Celite5453.6農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品如下:3.6.1敬敵畏(DDVP):純度>99%。3.6.2速滅磷(mevinphos):順式純度>60%,反式純度>40%3.6.3久效磷(monocrotophos):純度>99%。3.6.4甲拌磷(phorate):純度二98%。3.6.5巴胺磷(propetumphos):純度>99%。3.6.6二嗪磷(diazinon):純度>98%。3.6.7乙硫磷(etrimfos):純度>97%。3.6.8甲基喀啶磷(pirimiphos-methyl):純度>99%。3.6.9甲基對硫磷(parathion-methyl):純度>99%。3.6.10稻癌凈(kitazine):純度多99%:3.6.11水胺硫磷(isocarbophos):純度之99%。3.6.12氧化隆硫磷(po-quinalphos):純度>99%3.6.13稻豐散(phenthoate):純度多99.6%。3.6.14甲隆硫磷(methdathion):純度多99.6%3.6.15克線磷(phenamiphos):純度多99.9%。3.6.16乙硫磷(ethion):純度多95%。3.6.17樂果(dimethoa

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