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文檔簡介
XX地產(chǎn)會所管理工作手冊HYPERLINK\l"_Toc249211199"WI/A-001ZHPM商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé)A/O#/N4HYPERLINK\l"_Toc249211200"一、商業(yè)管理部會所管理職責(zé)4HYPERLINK\l"_Toc249211201"二、會所主管崗位職責(zé)4HYPERLINK\l"_Toc249211202"三、前臺服務(wù)員崗位職責(zé)5HYPERLINK\l"_Toc249211203"四、游泳池崗位細(xì)則6HYPERLINK\l"_Toc249211204"(一)、游泳池服務(wù)人員要求及職責(zé)6HYPERLINK\l"_Toc249211205"(二)、服務(wù)崗操作細(xì)則7HYPERLINK\l"_Toc249211206"(三)、池水凈化與衛(wèi)生打掃程序9HYPERLINK\l"_Toc249211207"(四)、顧客管理規(guī)定9HYPERLINK\l"_Toc249211208"(五)、游泳安全保健知識10HYPERLINK\l"_Toc249211209"(六)、游泳常見情況的處理10HYPERLINK\l"_Toc249211210"五、健身房崗位細(xì)則11HYPERLINK\l"_Toc249211211"(一)、服務(wù)人員要求及職責(zé)11HYPERLINK\l"_Toc249211212"(二)、健身房崗位職責(zé)11HYPERLINK\l"_Toc249211213"(三)、崗位細(xì)則12HYPERLINK\l"_Toc249211214"六、臺球房崗位細(xì)則13HYPERLINK\l"_Toc249211215"(一)、崗位要求13HYPERLINK\l"_Toc249211216"(二)、崗位細(xì)則14HYPERLINK\l"_Toc249211217"七、保齡球館崗位細(xì)則16HYPERLINK\l"_Toc249211218"(一)、崗位要求16HYPERLINK\l"_Toc249211219"(二)、崗位細(xì)則16HYPERLINK\l"_Toc249211220"八、網(wǎng)球場崗位細(xì)則18HYPERLINK\l"_Toc249211221"(一)、崗位要求18HYPERLINK\l"_Toc249211222"(二)、崗位細(xì)則18HYPERLINK\l"_Toc249211223"九、歌舞廳崗位細(xì)則20HYPERLINK\l"_Toc249211224"十、棋牌室崗位細(xì)則21HYPERLINK\l"_Toc249211225"十一、游藝機(jī)房崗位細(xì)則22HYPERLINK\l"_Toc249211226"十二、酒吧崗位細(xì)則22HYPERLINK\l"_Toc249211227"十三、桑拿、蒸氣浴崗位細(xì)則24HYPERLINK\l"_Toc249211228"(一)、桑拿崗位職責(zé)24HYPERLINK\l"_Toc249211229"(二)、按摩員職責(zé)24HYPERLINK\l"_Toc249211230"(三)、桑拿浴室操作細(xì)則25HYPERLINK\l"_Toc249211231"十四、美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細(xì)則25HYPERLINK\l"_Toc249211232"(一)、美容崗位職責(zé)25HYPERLINK\l"_Toc249211233"(二)、操作細(xì)則25HYPERLINK\l"_Toc249211234"WI/A-002ZHPM商業(yè)管理部會所工作方針A/O#/N27HYPERLINK\l"_Toc249211235"一、前期介入階段27HYPERLINK\l"_Toc249211236"二、實(shí)際指導(dǎo)階段27HYPERLINK\l"_Toc249211237"三、服務(wù)質(zhì)量跟蹤階段28HYPERLINK\l"_Toc249211238"WI/A-003ZHPM商業(yè)管理部會所項(xiàng)目管理規(guī)定A/O#/N29HYPERLINK\l"_Toc249211239"一、乒乓球、桌球房管理規(guī)定29HYPERLINK\l"_Toc249211240"二、棋牌房管理規(guī)定29HYPERLINK\l"_Toc249211241"三、健身房管理規(guī)定30HYPERLINK\l"_Toc249211242"四、網(wǎng)球場管理規(guī)定30HYPERLINK\l"_Toc249211243"五、桑拿房、沖涼房管理規(guī)定31HYPERLINK\l"_Toc249211244"六、游泳池管理規(guī)定32HYPERLINK\l"_Toc249211245"七、咖啡廳、閱覽室管理規(guī)定32HYPERLINK\l"_Toc249211246"八、網(wǎng)吧、游戲房管理規(guī)定33HYPERLINK\l"_Toc249211247"九、兒童游戲室管理規(guī)定33HYPERLINK\l"_Toc249211248"十、桌球損壞賠償標(biāo)準(zhǔn)34HYPERLINK\l"_Toc249211249"WI/A-004ZHPM商業(yè)管理部會所管理制度A/O#/N35HYPERLINK\l"_Toc249211250"第一章宗旨35HYPERLINK\l"_Toc249211251"第二章會員消費(fèi)35HYPERLINK\l"_Toc249211252"第三章人員素質(zhì)與員工培訓(xùn)36HYPERLINK\l"_Toc249211253"第四章工作紀(jì)律37HYPERLINK\l"_Toc249211254"第五章服務(wù)流程39HYPERLINK\l"_Toc249211255"第六章設(shè)施、設(shè)備管理39HYPERLINK\l"_Toc249211256"第七章安全管理39HYPERLINK\l"_Toc249211257"xxPM會所設(shè)置建議A/01/1041HYPERLINK\l"_Toc249211258"一、會所規(guī)模41HYPERLINK\l"_Toc249211259"二、會所項(xiàng)目設(shè)置42HYPERLINK\l"_Toc249211260"三、會所裝修47HYPERLINK\l"_Toc249211261"四、器材配備47HYPERLINK\l"_Toc249211262"五、空調(diào)設(shè)置48HYPERLINK\l"_Toc249211263"六、節(jié)能管理49WI/A-001ZHPM商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé)A/O#/N一、商業(yè)管理部會所管理職責(zé)1、在公司主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)本部門直屬會所的經(jīng)營管理及對各管理處管理的會所進(jìn)行監(jiān)管和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。2、負(fù)責(zé)對即將投入使用的會所進(jìn)行全面考察,從裝修格局、設(shè)備合理配置、開業(yè)籌備、后期經(jīng)營管理方面等提供詳盡的方案。3、負(fù)責(zé)公司直屬會所的經(jīng)營管理。4、負(fù)責(zé)為各會所提供與會所管理相關(guān)的一切規(guī)章制度,包括會員制章程、經(jīng)營管理制度、員工崗位職責(zé)等。5、定期巡回對各會所的日常管理進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)管,在經(jīng)營管理、人員素質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、器材保養(yǎng)、環(huán)境保潔、費(fèi)用、效益等方面進(jìn)行考評打分,確保各會所的良性運(yùn)行。6、協(xié)助有關(guān)部門,為發(fā)展商籌建中的會所提供各類相關(guān)的可行性報(bào)告和建議。7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項(xiàng)工作。二、會所主管崗位職責(zé)1、統(tǒng)籌安排會所的日常經(jīng)營管理工作。2、結(jié)合日常工作狀況,分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來的管理制度弊端及不完善處,并及時(shí)向商業(yè)管理部反映,以不斷提高管理水平。3、處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問題(不超過兩天)。若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議,則必須給予顧客滿意的解釋,并及時(shí)向商業(yè)管理部或管理處反映。4、做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào),對會所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評指正的責(zé)任。5、作好員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流工作,大型會所每天召開班前會,小型會所每周召開總結(jié)會。6、每日營業(yè)時(shí)間前對會所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記錄,對于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。7、每日營業(yè)前和結(jié)帳后,對會所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調(diào)整,若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問題,及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。8、協(xié)助前臺搞好日常的顧客接待工作,在會所的門口迎接顧客的到來,并領(lǐng)到前臺開單,在顧客離去時(shí),送到門口并說“歡迎再來”。9、每天晚上22:30與前臺服務(wù)員一起結(jié)帳,保證每天帳目清楚。10、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。11、檢查下屬員工上下班情況,安排會所的輪值班表,對服務(wù)員的儀容儀表、言談舉止、工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評。12、做好每日的工作日記,以便于發(fā)現(xiàn)問題糾正問題。13、每季度負(fù)責(zé)完成會所經(jīng)營管理狀況分析,對會所存在的問題提出可行性解決方案或建議,并將分析報(bào)告報(bào)商業(yè)管理部。14、負(fù)責(zé)會所的安全消防工作,保證會所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、保護(hù)會所設(shè)施,按規(guī)定對設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng),對人為損壞者查明原因,追究責(zé)任。三、前臺服務(wù)員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)日常接待工作。2、遵守公司的員工守則和會所的員工管理制度。3、掌握會所的經(jīng)營方式,圓滿回答顧客的各類消費(fèi)咨詢。4、為顧客辦理各類消費(fèi)的手續(xù),業(yè)務(wù)要熟悉,態(tài)度要熱情,工作要細(xì)心,動作要敏捷,核算要準(zhǔn)確5、及時(shí)把顧客的資料輸入電腦,進(jìn)行有序的電腦管理。6、妥善保管好各類票據(jù)、押金、消費(fèi)卡,做到臺帳清楚,條理分明,杜絕因個(gè)人疏忽造成會所損失。7、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向公司財(cái)務(wù)部交款,做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。8、保持前臺的環(huán)境整潔,以個(gè)人的氣質(zhì)和素養(yǎng)來營造出前臺優(yōu)雅祥和的氣氛。9、協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。10、嚴(yán)禁任何人借用營業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。四、游泳池崗位細(xì)則(一)、游泳池服務(wù)人員要求及職責(zé)游泳池服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟,熱愛本職工作;掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧,懂得游泳池管理的一般知識,掌握游泳運(yùn)動和游泳保健知識;具有較好的游泳和游泳救生技能。一)、救生員的基本條件及技能1、身體健康。2、救生員必須持有健康證和救生員上崗證3、因特殊原因不能取得救生員上崗證而安排救生工作的員工必須通過公司商業(yè)管理部的培訓(xùn)考核,在游泳技能、急救技能和水質(zhì)保潔技能方面達(dá)到一定的專業(yè)水準(zhǔn),才能負(fù)責(zé)救生工作。4、救生員須全面掌握泳池消毒加藥技能,了解每種藥的性能、用藥量、用藥的頻度和加藥的方式,盡可能做到合理科學(xué),即要節(jié)約用藥又要保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。5、救生員須全面學(xué)習(xí)水泵房管理技能,按規(guī)定要求程序操作。二)、救生員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)游泳池的救生及保潔工作。2、負(fù)責(zé)客人游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)游泳者的動態(tài),克服麻痹思想,落實(shí)安全措施,發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜處理,做好搶救工作并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。3、認(rèn)真做好每天的清場工作。4、負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。5、上班集中精神,不得與無關(guān)人員閑談,救生臺不得空崗,無關(guān)人員不得進(jìn)入池面。6、由于游泳深淺不一,來的有大人、小孩,有會游泳的和不會游泳的,對此一定要注意,要勤在泳池邊觀察,注意游泳者的動向,防止發(fā)生意外,保證客人的安全。對不會游泳者可作技術(shù)指導(dǎo)。7、定時(shí)檢查更衣室,杜絕隱患。8、如遇雷雨天氣,要迅速安排客人上岸,確??腿税踩#ǘ?、服務(wù)崗操作細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)儀表整潔,做好準(zhǔn)備服務(wù)員工作前應(yīng)按規(guī)定換好工作服,佩帶工號牌,檢查自身儀表儀容,準(zhǔn)時(shí)到崗,通過班前會接受任務(wù),服從工作安排,有責(zé)任感,到崗應(yīng)及時(shí)查看交接班記錄,從思想上,精神上做好接待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)做好水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)處理工作檢查游泳池水溫(一般保持在26OC~28OC),化驗(yàn)水質(zhì)(余氯控制在0.4mg/L,PH值在6.5~8.5),并做好記錄,并根據(jù)化驗(yàn)情況,合理地投放藥品,分別開啟藥水循環(huán)過濾泵,消毒池水。約一小時(shí)左右,關(guān)閉藥泵。根據(jù)國家衛(wèi)生部規(guī)定,定期檢測尿素含量(不得超過3.5mg/L)和大腸菌群(不得超過18個(gè)/L)。用水下吸塵器清除水底沉積物,保持水質(zhì)的純凈、衛(wèi)生。查看機(jī)房、泵房,保持機(jī)械設(shè)備無積塵,工具擺放整齊。沖洗消毒浸腳池,并換好藥水。(3)做好服務(wù)準(zhǔn)備工作用清洗消毒液按1:200兌水后對池邊的躺椅、座椅和圓桌以及更衣室椅子等進(jìn)行消毒,按規(guī)定擺放煙灰缸、撐起太陽傘。(4)做好衛(wèi)生工作,檢查設(shè)施清理池邊衛(wèi)生,清洗游泳池邊的瓷磚、跳臺等。清潔淋浴間的地面、鏡子和衛(wèi)生間的潔具。同時(shí)檢查客人將使用的設(shè)施、設(shè)備是否完好,如淋浴的冷熱水開關(guān)、更衣柜的鎖等,有損壞及時(shí)修復(fù)。(5)做好淋浴房準(zhǔn)備工作清查核對更衣柜鑰匙,在登記冊上寫清場次、時(shí)間,并補(bǔ)充好更衣室里的棉織品、易耗品(沐浴液、洗發(fā)素等)。2、接待服務(wù)(1)熱情迎賓,規(guī)范服務(wù)迎賓時(shí),服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔,精神飽滿,熱情、大方,面帶微笑??腿说絹頃r(shí),應(yīng)表示歡迎,進(jìn)行驗(yàn)票。對帶小孩的客人應(yīng)提醒注意照管好自己的小孩,根據(jù)具體情況,提供救生圈等服務(wù)。(2)關(guān)心賓客,嚴(yán)格管理顧客進(jìn)入游泳池前,服務(wù)員帶領(lǐng)客人到更衣室更衣。顧客的衣服用衣架托好掛在衣柜里,鞋襪放在衣柜下,貴重物品要客人自己保管好,需要加鎖的要為客人鎖好,鑰匙由客人自己保管。同時(shí)注意進(jìn)入游泳池區(qū)域的客人,要求進(jìn)游泳池前須先沖淋,并經(jīng)過消毒浸腳池,對喝酒過量的客人,或患有皮膚病的客人則謝絕入游泳池。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶飲料。(3)精神集中,注意安全客人游泳活動時(shí),救生崗做到崗位始終有人,救生員應(yīng)時(shí)刻注意水中的情況,精力集中,視線應(yīng)有規(guī)律地巡視,特別是深水區(qū),如是初學(xué)者要關(guān)照其注意安全,對帶小孩的客人要提醒他注意照看好自己的孩子,不要讓小孩到深水區(qū)去了。(4)細(xì)心觀察,做好服務(wù)做好服務(wù)、衛(wèi)生工作,及時(shí)更換煙缸,同時(shí)收回不用的浴巾、救生圈等物。(5)做好客人離場服務(wù)客人離場時(shí),收回更衣柜鑰匙,主動與客人道別。3、結(jié)束工作(1)結(jié)束工作一絲不茍客人離場后,應(yīng)及時(shí)檢查、清潔更衣柜,查看有無客人遺忘的東西,如有,就向主管匯報(bào),以便及時(shí)歸還客人,同時(shí)清查核對鑰匙,做好游泳池安全清場工作。如正常,可準(zhǔn)備迎接下一場客人的到來。(2)清理場地,做好檢查記錄對泳池周圍、過道道、淋浴場地地的地面進(jìn)行行沖洗。收起起太陽傘,并并放置于規(guī)定定的地方,下下班前,還要要抽檢一次余余氯量,并做做好余氯量和和游泳人數(shù)的的記錄,以此此作為凈化池池水的依據(jù)。(3)注意消除安全隱隱患停止機(jī)房一切機(jī)械械運(yùn)轉(zhuǎn),安全全檢查后,關(guān)關(guān)好電源與門門、窗。(三)、池水凈化化與衛(wèi)生打掃掃程序1、晚上停止開放后后,向泳池中中投放凈化及及消毒藥物,進(jìn)進(jìn)行池水凈化化和消毒。2、每天開循環(huán)泵對對池水進(jìn)行2~3小時(shí)的循環(huán)環(huán)和過濾。3、對賓客開放前要要進(jìn)行池水凈凈化,即吸塵塵、去掉水面面雜物和池邊邊污漬,搞好好泳池環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生。凈化池池水要先投入入茨氯酸鈉,過過兩小時(shí)后再再投放堿式氯氯化鋁。4、注意若投放茨氯氯酸鈉消毒就就不能投放硫硫酸銅,避免免因化學(xué)作用用而引起游泳泳水面變色。5、藥物控制:根據(jù)據(jù)泳池的大小小,茨氯酸鈉鈉在0.5-1公斤之間。PH值控制在7-7.8之間。一般般以當(dāng)天水清清澈透明,呈呈淺藍(lán)色。6、泳池環(huán)境衛(wèi)生必必須在每天開開放前和停止止開放后,用用自來水沖洗洗地面。在開開放過程中如如發(fā)現(xiàn)有客人人遺棄的紙巾巾、煙盒、火火柴盒、食物物包裝紙或其其他雜物要隨隨時(shí)揀放在垃垃圾桶里集中中處理。以保保持泳池的環(huán)環(huán)境衛(wèi)生,使使其整潔美觀觀。7、將泳池四周的椅椅、躺椅等抹抹干凈,整理理整齊,遮陽陽傘晚上要收收起來集中存存放在器具室室。(四)、顧客管理理規(guī)定1、泳池只對本小區(qū)區(qū)業(yè)主及其賓賓客開放,凡凡本小區(qū)住戶戶憑住戶證購購票入池。2、前來游泳的顧客客須到防疫站站自辦一本健健康證。3、顧客前來游泳,須須按管理員的的要求,赤腳腳經(jīng)過消毒池池和經(jīng)過全身身淋水后方可可入池。4、游泳的顧客須著著泳裝方可游游泳,不得著著便裝入池。5、為了消費(fèi)者的自自身健康,請請勿在池中小小便;不得隨隨地吐痰;不不得亂丟果皮皮。6、年滿十八歲的青青少年才可到到深水區(qū)游泳泳,不滿十八八歲少年兒童童需在成人陪陪同下入深水水區(qū)。7、顧客隨身攜帶的的衣物等,除除特別關(guān)照管管理人員看管管外,需自己己看護(hù),遺失失自負(fù)。(五)、游泳安全全保健知識1、游泳活動的身體體條件游泳運(yùn)動消耗能量量較大,加上上水的特殊環(huán)環(huán)境,如水的的壓力、密度度、水溫等原原因,有些疾疾病患者不宜宜參加的。所所以一般對公公眾開放的游游泳池,都要要求游泳者在在游泳活動前前,應(yīng)進(jìn)行全全面的體檢,并并具有體檢合合格證。凡患患有心臟病、高高血壓、活動動性肺結(jié)核、傳傳染性肝炎、癲癲癇病、中耳耳炎、傳染性性皮膚病、“紅眼病”者,都不宜宜下水游泳,否否則不但對自自己健康不利利,而且也會會把有些疾病病傳染給他人人。會所的游游泳池,由于于其游泳活動動人員的情況況,雖不能要要求所有客人人必須具備體體檢合格證,但但必須有嚴(yán)格格、規(guī)范的管管理制度來落落實(shí)。2、游泳活動的合適適時(shí)間游泳活動一般應(yīng)在在飯后一小時(shí)時(shí)以后進(jìn)行,否否則容易引起起消化不良,嚴(yán)嚴(yán)重的會引起起腸胃病。著肚子游泳也不合合適,容易引引起頭暈或四四肢無力。在在參加激烈運(yùn)運(yùn)動后,由于于身體處于疲疲勞狀態(tài),機(jī)機(jī)體反應(yīng)能力力、協(xié)調(diào)性等等下降,會增增加呼吸和心心臟器官負(fù)擔(dān)擔(dān),所以,適適當(dāng)休息后再再進(jìn)行游泳。另另外,酒后不不宜游泳。3、入水前的準(zhǔn)備活活動無論是顧客還是服服務(wù)人員,在在下水游泳前前都應(yīng)該做一一些準(zhǔn)備運(yùn)動動,如跑步、做做徒手操,以以及模仿游泳泳動作等,并并用冷水淋浴浴,以增強(qiáng)身身體的適應(yīng)能能力,同時(shí),對對預(yù)防肌肉抽抽筋和拉傷也也有一定療效效作用。(六)、游泳常見見情況的處理理1、抽筋發(fā)生抽筋現(xiàn)象時(shí),應(yīng)應(yīng)立即停止游游泳,如小腿腿或腳趾抽筋筋,可用抽筋筋肢體對側(cè)的的手握住抽筋筋的腳趾,用用力向身體方方向拉,這樣樣可使抽筋現(xiàn)現(xiàn)象緩解,并并盡快離開游游泳池,上岸岸后還要配合合局部按摩。自自己無法解脫脫時(shí),應(yīng)及時(shí)時(shí)呼救。2、眼睛紅腫很多人游泳后,眼眼睛都會有點(diǎn)點(diǎn)發(fā)紅,有的的眼皮還有紅紅腫,這是因因?yàn)橛斡緯r(shí),眼眼結(jié)膜受到水水和水中雜質(zhì)質(zhì)的刺激而引引起的,結(jié)膜膜上的毛細(xì)血血管受到?jīng)鏊妮p微刺激激,會擴(kuò)張而而血流緩慢,這這是正常的生生理現(xiàn)象,經(jīng)經(jīng)過一兩個(gè)小小時(shí)后就會消消失,一般可可在游泳后上上一些氯霉素素眼藥水。3、耳朵進(jìn)水游泳后如果感到聽聽力下降,或或耳內(nèi)有不舒舒服的感覺,常常常是因?yàn)閮蓛啥鷥?nèi)積留有有水。耳內(nèi)有有水不要隨便便挖,以免刺刺破耳孔內(nèi)的的皮膚和鼓膜膜,引起炎癥癥??捎谩疤辗ā?,即頭側(cè)向向灌水耳的一一側(cè),并用同同側(cè)的腳連續(xù)續(xù)震跳,使水水從耳朵內(nèi)流流出來。五、健身房崗位細(xì)則(一)、服務(wù)人員要求及及職責(zé)健身房服務(wù)人員必必須有較強(qiáng)的的思想政治覺覺悟,熱愛本本職工作。掌掌握會所服務(wù)務(wù)的基本知識識和技巧,掌掌握健身房服服務(wù)程序與服服務(wù)規(guī)范,具具有較豐富的的體育鍛煉運(yùn)運(yùn)動常識,懂懂得健身機(jī)理理,能根據(jù)客客人的具體情情況幫助制定定健身計(jì)劃。掌掌握健身房每每臺設(shè)備的性性能和功用,具具有較好的運(yùn)運(yùn)動和運(yùn)動指指導(dǎo)的技巧、技技能。(二)、健身房崗位職責(zé)責(zé)1、熱情、周到地為為客人服務(wù),主主動介紹有關(guān)關(guān)運(yùn)動項(xiàng)目及及特點(diǎn)。2、熟悉和掌握有關(guān)關(guān)健身器具的的性能和操作作要求。提高高服務(wù)素質(zhì),為為客人提供優(yōu)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3、按規(guī)定及時(shí)擦拭拭和保養(yǎng)運(yùn)動動器具,需要要消毒的要進(jìn)進(jìn)行消毒處理理,使之符合合衛(wèi)生和保養(yǎng)養(yǎng)的要求。4、各運(yùn)動場所要保保持地面干凈凈清潔,如有有污染或紙屑屑煙頭等,要要隨時(shí)打掃。5、對各種健身設(shè)備備應(yīng)注意使用用方法,并能能對不同的客客人略有指導(dǎo)導(dǎo)。(三)、崗位細(xì)則1、準(zhǔn)備工作(1)儀表整潔,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗服務(wù)員工作前應(yīng)按按規(guī)定換好工工作服,佩帶帶工號牌,檢檢查自身儀表表儀容,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗;通過過班前會接受受任務(wù),服從從工作安排;;有責(zé)任感,到到崗后應(yīng)及時(shí)時(shí)查看交接班班記錄,從思思想上、精神神上做好接待待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查、創(chuàng)設(shè)健身身房環(huán)境健身房整體環(huán)境應(yīng)應(yīng)美觀、整潔潔、舒適、空空氣清新。健健身房門口的的賓客須知、營營業(yè)時(shí)間、價(jià)價(jià)格表等設(shè)計(jì)計(jì)美觀,服務(wù)務(wù)臺設(shè)計(jì)簡潔潔、高雅,各各種健身器械械擺放整齊,位位置適當(dāng),各各種健身器械械的使用說明明準(zhǔn)確無誤,設(shè)設(shè)施、設(shè)備性性能始終保持持良好。(3)做好健身房清潔潔工作用吸塵器、抹布清清潔地面、墻墻面、沙發(fā)、茶茶幾、鏡子、電電視、音響器器械,使環(huán)境境清潔、明亮亮。墻面、地地面潔凈。保保證飲用水潔潔凈,符合國國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。(4)保養(yǎng)、清潔健身身房器械按順時(shí)針方向進(jìn)行行,用干布抹抹器械,用半半濕布抹器械械踏腳部件與與部位。對不不銹剛器械應(yīng)應(yīng)先噴上不銹銹鋼清潔劑,然然后用干毛巾巾擦至無污跡跡,光亮為止止。如要故障障,應(yīng)做好標(biāo)標(biāo)識,及時(shí)報(bào)報(bào)修。設(shè)施、設(shè)設(shè)備的可使用用完好率應(yīng)是是100%。(5)做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺的各種單據(jù)據(jù)、表格及文文具等準(zhǔn)備到到位。準(zhǔn)備好好吧臺的餐具具、飲品。補(bǔ)補(bǔ)充純凈水、紙紙杯,以及客客人用的大毛毛巾、小毛巾巾,以上毛巾巾應(yīng)按規(guī)定疊疊好,會所標(biāo)標(biāo)識朝外。2、接待服務(wù)(1)熱情規(guī)范,做好好接待健身房服務(wù)人員應(yīng)應(yīng)儀表整潔,精精神飽滿,充充滿活力。服服務(wù)臺服務(wù)時(shí)時(shí),客人預(yù)定定或咨詢電話話打進(jìn)來時(shí),應(yīng)應(yīng)在鈴響3聲之內(nèi)接聽聽,準(zhǔn)確記錄錄預(yù)定人、預(yù)預(yù)定內(nèi)容、預(yù)預(yù)定時(shí)間??涂腿说絹頃r(shí),應(yīng)應(yīng)主動熱情歡歡迎,上前問問好,核對票票券或會員證證,做好記錄錄。設(shè)計(jì)運(yùn)動動計(jì)劃,建立立健康檔案。(2)準(zhǔn)確、適時(shí)地做做好服務(wù)健身房服務(wù)員按客客人要求,發(fā)發(fā)放必要用品品,引導(dǎo)客人人到他們所需需要的活動項(xiàng)項(xiàng)目器械前,如如客人對所提提供的設(shè)施、設(shè)設(shè)備在使用方方法上有不明明白的地方,服服務(wù)員應(yīng)作適適當(dāng)、簡單的的講解,如客客人所選的項(xiàng)項(xiàng)目已有他人人占用,服務(wù)務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客客人做其他相相關(guān)項(xiàng)目的運(yùn)運(yùn)動。(3)細(xì)心周到、注意意運(yùn)動安全對于初次來的客人人要禮貌、細(xì)細(xì)心地講解器器械運(yùn)動性能能、效用、使使用方法。主主動為客人做做好機(jī)械設(shè)備備的調(diào)試,檢檢查鍛煉強(qiáng)度度是否合適,并并在必要時(shí)做做示范動作,注注意客人健身身活動的動態(tài)態(tài),隨時(shí)給予予正確的指導(dǎo)導(dǎo),確保客人人安全運(yùn)動,嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行健身身房規(guī)定,禮禮貌地勸阻一一切違反規(guī)定定的行為。(4)保持健身房場地地的清潔衛(wèi)生生及時(shí)清理客人用過過的毛巾、紙紙杯等物。并并詢問客人是是否需要飲料料,當(dāng)客人要要求用飲料時(shí)時(shí),應(yīng)聽清客客人要求,服服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確確。對比賽的的客人要熱情情地為他們做做好記分、排排名次的工作作。3、結(jié)束工作(1)做好衛(wèi)生,檢查查物品客人離開時(shí)應(yīng)主動動向客人道別別。打掃健身身房場地衛(wèi)生生,檢查器械械是否完好無無損,清點(diǎn)雜雜志、球鞋、音音帶、碟片等等是否齊全。(2)做好記錄核對當(dāng)日所有營業(yè)業(yè)用單據(jù),并并做好記錄。(3)消除安全隱患切斷所有電器的電電源,關(guān)閉所所有的空調(diào)、照照明,安全檢檢查后,關(guān)好好門窗。六、臺球房崗位細(xì)則(一)、崗位要求求臺球房服務(wù)人員必必須有較強(qiáng)的的思想政治覺覺悟,熱愛本本職工作;掌掌握會所服務(wù)務(wù)的基本知識識和技巧,具具有較強(qiáng)的臺臺球服務(wù)知識識和技能,能能為客人提供供滿意的服務(wù)務(wù);懂臺球運(yùn)運(yùn)動知識和規(guī)規(guī)則,會做一一般臺球運(yùn)動動的裁判,并并掌握一定的的臺球運(yùn)動技技能。(二)、崗位細(xì)則則一)、準(zhǔn)備工作1、檢查儀表、簽到到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按按規(guī)定換好工工作服,佩帶帶工號牌,檢檢查自身儀表表儀容,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗,通過過班前會接受受任務(wù),服從從工作安排,有有責(zé)任感,到到崗后應(yīng)及時(shí)時(shí)查看交接班班記錄,從思思想上、精神神上、做好接接待服務(wù)準(zhǔn)備備。2、整理臺球房環(huán)境境用抹布清潔門窗,高高背椅、茶幾幾,在每個(gè)茶茶幾上放一盆盆綠色植物(注注意盆子、墊墊片及植物葉葉面的清潔),杯杯墊、煙缸各各一個(gè)(標(biāo)識識朝外)。做做好衣架、桿桿架、計(jì)分牌牌、燈罩等的的清潔衛(wèi)生與與地面的吸塵塵工作。3、檢查整理臺球設(shè)設(shè)施、設(shè)備使用專用臺面刷清清潔臺面,在在前側(cè)正中臺臺沿?cái)[放巧克克粉兩個(gè)。保保持球袋、球球軌的完好,球球臺架桿完好好、銅色光亮亮。三角架完完好整潔,懸懸掛后架桿上上。燈罩完好好整潔,穗簾簾梳理整齊,燈燈光照明正常常。備用球桿桿、架桿擺放放到位,其要要求是:右側(cè):108寸長長桿,96寸架桿各一一支左側(cè):90寸長桿桿,84寸架桿各一一支前側(cè):十字架桿一一支后側(cè):高架桿一支支彈子完好整潔,整整齊擺放在球球盤上,放于于吧臺內(nèi)。球球桿兩套12支配齊擦好好巧克粉,桿桿頭朝上直立立于桿架上。計(jì)計(jì)分牌使用正正常,分?jǐn)?shù)標(biāo)標(biāo)歸零位。4、客人活動用品準(zhǔn)準(zhǔn)備配備足量客用白手手套,整潔無無破損。二)、接待服務(wù)1、熱情友好,禮貌貌待客服務(wù)員應(yīng)面帶微笑笑,直立站好好,雙手自然然握在腹前,能能正確地運(yùn)用用禮貌服務(wù)用用語,對常客客要熱情打招招呼,歡迎客客人,并引導(dǎo)導(dǎo)進(jìn)入臺球房房。服務(wù)員應(yīng)應(yīng)根據(jù)客人的的需要登記、開開單。服務(wù)時(shí)時(shí)應(yīng)語言文明明、禮貌熱情情、準(zhǔn)確快捷捷。2、協(xié)助客人做好活活動準(zhǔn)備臺球服務(wù)員應(yīng)根據(jù)據(jù)服務(wù)臺安排排引導(dǎo)客人來來到指定的球球臺,幫客人人挑選球桿,并并為球桿頭上上粉,根據(jù)客客人選定的打打法,將球按按規(guī)定擺好,同同時(shí)問客人是是否需要手套套,如客人回回答要,應(yīng)及及時(shí)根據(jù)客人人情況及時(shí)給給予提供。當(dāng)當(dāng)客人開始打打球后,臺球球服務(wù)員應(yīng)該該在不影響客客人打球的位位置上,隨時(shí)時(shí)注意客人的的其他需求。3、認(rèn)真做好比賽服服務(wù)客人活動時(shí)應(yīng)配合合進(jìn)行計(jì)分,如如彩球進(jìn)袋應(yīng)應(yīng)主動拾球并并定位,注意意臺球活動的的情況,當(dāng)客客人需要桿架架時(shí),能及時(shí)時(shí)、準(zhǔn)確地服服務(wù)。4、做好臺球房一般般服務(wù)詢問客人需要的飲飲料,要問清清種類、數(shù)量量,開好飲料料單,用托盤盤送給客人,報(bào)報(bào)上飲料名,注注意要放要茶茶幾上,不能能放在球臺的的臺幫上。每每局前應(yīng)遞上上毛巾(冬溫溫夏涼),及及時(shí)添加飲料料茶水,迅速速清理好臺面面。5、掌握分寸,做好好陪練當(dāng)客人需要示范或或陪打服務(wù)時(shí)時(shí),球臺服務(wù)務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)認(rèn)真地服務(wù),并并根據(jù)客人的的心理要求掌掌握輸贏尺度度。三)、結(jié)束工作(1)做好結(jié)束檢查,結(jié)結(jié)賬準(zhǔn)備客人結(jié)束臺球活動動時(shí),應(yīng)及時(shí)時(shí)、禮貌地檢檢查設(shè)施、設(shè)設(shè)備是否完好好,如有問題題應(yīng)及時(shí)報(bào)告告服務(wù)臺,以以便按規(guī)定處處理。及時(shí)結(jié)結(jié)清客人臺球球活動、飲料料等費(fèi)用,用用托盤將賬單單遞給客人,請請客人過目后后,交至服務(wù)務(wù)臺??腿私Y(jié)結(jié)賬后,服務(wù)務(wù)臺服務(wù)員應(yīng)應(yīng)向客人致謝謝、道別,歡歡迎客人再次次光臨。(2)清理設(shè)施,做好好衛(wèi)生及時(shí)清理球臺,將將球、球桿擺擺好,并做好好球臺及其周周圍的清潔衛(wèi)衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客人遺忘物物品,應(yīng)盡快快地設(shè)法交還還客人或服務(wù)務(wù)臺處理。做好臺球房的清潔潔衛(wèi)生,再次次檢查設(shè)施、設(shè)設(shè)備是否完好好,并做好記記錄。做好安安全消防檢查查,做好當(dāng)天天工作記錄,關(guān)關(guān)好窗、門、燈燈。七、保齡球館崗位細(xì)則則(一)、崗位要求求保齡球館的服務(wù)人人員必須有較較強(qiáng)的思想政政治覺悟,熱熱愛本職工作作;掌握會所所服務(wù)的基本本知識和技巧巧,具有較強(qiáng)強(qiáng)的保齡球服服務(wù)知識和技技能,能為客客人提供滿意意的服務(wù);掌掌握保齡球活活動知識和規(guī)規(guī)則;會操作作電腦記分及及掌握一般的的保齡球投擲擲技巧,能指指導(dǎo)客人進(jìn)行行保齡球活動動,并能根據(jù)據(jù)客人的性別別、年齡和體體重幫助客人人選擇不同重重量的保齡球球;熟悉保齡齡球館各設(shè)施施、設(shè)備的結(jié)結(jié)構(gòu)、性能和和運(yùn)轉(zhuǎn)原理,既既會使用又會會保養(yǎng)。(二)、崗位細(xì)則則1、準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表,簽到到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按按規(guī)定換好工工作服,佩帶帶工號牌,檢檢查自身儀表表儀容,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗,通過過班前會接受受任務(wù),服從從工作安排,有有責(zé)任感,到到崗應(yīng)及時(shí)查查看交接班記記錄,從思想想上、精神上上、做好接待待服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查保齡球機(jī)械械系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是是否正常由掌握設(shè)施、設(shè)備備工作原理的的專業(yè)人員操操作,做好機(jī)機(jī)械設(shè)備的清清潔保養(yǎng)工作作;檢查各球球道球瓶數(shù);;檢查電動機(jī)機(jī)、齒輪、鏈鏈條、鏈輪等等傳動件運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)是否正常,并并給各傳動件件按規(guī)定加油油;檢查置瓶瓶盤、升瓶器器架等是否有有松動;檢查查電器控制箱箱、電磁鐵等等是否有效及及清潔;并保保持電腦計(jì)分分系統(tǒng)準(zhǔn)確無無誤,同時(shí)清清零;檢查置置瓶器、兩側(cè)側(cè)板、橡膠皮皮、擋球板,使使其處于良好好工作狀態(tài);;做好回球機(jī)機(jī)的清潔、保保養(yǎng)工作,使使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常常。(3)做好球道清潔衛(wèi)衛(wèi)生工作用拖把清潔球道木木板地面,以以及球溝。用用抹布依次清清潔座椅、記記分臺、茶幾幾、送球機(jī)口口、架、保齡齡球、公用球球存入架、服服務(wù)臺、鞋架架等,保持清清潔無積灰。按按規(guī)定給球道道打蠟或上球球道油。(4)做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺做好營業(yè)準(zhǔn)準(zhǔn)備,檢查表表格、鉛筆等等物品的準(zhǔn)備備,對公用鞋鞋進(jìn)行消毒,按按號碼排列,整整齊地?cái)[放在在鞋架上,并并備足一次性性襪子套。吧吧臺準(zhǔn)備好飲飲料等物。在在送球機(jī)上按按規(guī)定擺放以備客人擦球用。2、接待服務(wù)(1)禮貌待客,規(guī)范范服務(wù)保齡球館服務(wù)人員員應(yīng)儀表整潔潔,精神飽滿滿,客人到來來時(shí)應(yīng)熱情友友好,主動問問侯歡迎。當(dāng)當(dāng)客人到柜臺臺辦理打球手手續(xù)時(shí),服務(wù)務(wù)臺工作人員員要有禮貌地地招呼客人,辦辦理開道手續(xù)續(xù),同時(shí)向客客人介紹保齡齡球館設(shè)施、收收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及為為客人提供的的服務(wù)。對未未預(yù)訂的客人人,如果滿道道時(shí),要有禮禮貌的請客人人排隊(duì)休息等等候,同時(shí)告告訴客人在保保齡球活動高高峰時(shí)段需提提前預(yù)訂,以以免在時(shí)間上上發(fā)生沖突。(2)賓客至上,做好好服務(wù)保齡球活動一般是是先到服務(wù)臺臺購球局,每每人最少購一一局。在為客客人開道時(shí),如如果球道不滿滿,客人可選選用他們所喜喜歡的球道,客客人辦妥打球球手續(xù)后,服服務(wù)人員應(yīng)禮禮貌地招呼客客人辦理租鞋鞋、領(lǐng)一次性性襪套,而后后指引客人到到已安排好的的球道上。如如客人需要陪陪打或教練,則則應(yīng)作出相應(yīng)應(yīng)安排。(3)球道服務(wù)細(xì)心、周周到、規(guī)范球道服務(wù)人員有義義務(wù)幫助客人人挑選公用保保齡球,對記記分方法,如如客人需要,服服務(wù)人員應(yīng)作作適當(dāng)?shù)刂v解解;打球時(shí)如如遇設(shè)施、設(shè)設(shè)備故障,服服務(wù)人員應(yīng)馬馬上趕到現(xiàn)場場,請客人稍稍候,并盡快快通知維修人人員排除故障障;客人所購購球局已滿時(shí)時(shí),應(yīng)通知客客人,如客人人欲繼續(xù)打球球時(shí),可視情情況允許其在在同一球道打打球;對于初初次打保齡球球的客人,服服務(wù)人員應(yīng)主主動講解簡單單的保齡球知知識和打法,及及保齡球機(jī)的的使用常識,以以防初學(xué)者因因不規(guī)范的操操作而使球道道、掃瓶板或或機(jī)器有所損損壞。服務(wù)人人員應(yīng)隨時(shí)注注意客人的活活動情況,提提供合理、規(guī)規(guī)范的服務(wù)。(4)保持良好環(huán)境,做做好日常服務(wù)務(wù)保持保齡球館的清清潔衛(wèi)生,及及時(shí)清理客人人用過的毛巾巾、飲料罐及及煙缸等物。并并經(jīng)常詢問客客人是否需要要飲料,當(dāng)客客人要求用酒酒水飲料時(shí),應(yīng)應(yīng)聽清客人要要求,準(zhǔn)確及及時(shí)地做好服服務(wù)供應(yīng)工作作。3、結(jié)束工作(1)做好部分球道結(jié)結(jié)束服務(wù)工作作客人打球結(jié)束,服服務(wù)人員應(yīng)提提醒客人將公公用鞋交回服服務(wù)臺,服務(wù)務(wù)臺應(yīng)隨即關(guān)關(guān)閉機(jī)器,向向客人致謝,歡歡迎客人再次次光臨。球道道工作人員應(yīng)應(yīng)檢查客人有有無遺忘的物物品,同時(shí)清清潔該球道的的座位區(qū)、地地面、記分臺臺、煙灰缸等等。(2)做好全場結(jié)束服服務(wù)工作營業(yè)結(jié)束后,服務(wù)務(wù)人員應(yīng)對保保齡球館整體體環(huán)境進(jìn)行清清潔。將公用用球按序放回回球架。檢查查清理保齡球球鞋,如有損損壞及時(shí)修補(bǔ)補(bǔ)或更換。核核對當(dāng)日所有有球道營業(yè)和和酒水飲料單單據(jù),填寫報(bào)報(bào)表。在交接接本上注明客客人活動情況況、維修情況況。(3)做好結(jié)束安全檢檢查注意安全,檢查館館內(nèi)是否有火火種隱患,切切斷所有電器器的電源,關(guān)關(guān)閉、照明,關(guān)關(guān)好門窗。八、網(wǎng)球場崗位細(xì)則(一)、崗位要求求網(wǎng)球場服務(wù)人員必必須有較強(qiáng)的的思想政治覺覺悟,熱愛本本職工作。掌掌握會所服務(wù)務(wù)的基本知識識和技巧,具具有較強(qiáng)的網(wǎng)網(wǎng)球服務(wù)知識識和技能,能能為客人提供供滿意的服務(wù)務(wù)。熟悉網(wǎng)球球活動的特點(diǎn)點(diǎn)、知識和規(guī)規(guī)則。會做一一般網(wǎng)球運(yùn)動動的裁判,并并有一定的網(wǎng)網(wǎng)球運(yùn)動技能能。(二)、崗位細(xì)則則1、準(zhǔn)備工作(1)檢查儀表,簽到到上崗服務(wù)員工作前應(yīng)按按規(guī)定換好工工作服,佩帶帶工號牌,檢檢查自身儀表表儀容,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗,通過過班前會接受受任務(wù),服從從工作安排,有有責(zé)任感,到到崗應(yīng)及時(shí)查查看交接班記記錄,從思想想上、精神上上做好接待服服務(wù)準(zhǔn)備。(2)檢查網(wǎng)球場設(shè)施施與清潔環(huán)境境打開網(wǎng)球場門,檢檢查球網(wǎng)與球球網(wǎng)的規(guī)定網(wǎng)網(wǎng)高尺寸,巡巡視檢查場地地清潔,打掃掃場地衛(wèi)生,保保持場地?zé)o雜雜物。并將客客人用的座椅椅、茶幾擦干干凈。如是夜夜間,應(yīng)檢查查球場燈光照照明。(3)做好服務(wù)臺整理理工作打掃服務(wù)臺衛(wèi)生。進(jìn)進(jìn)行地面吸塵塵,擦拭服務(wù)務(wù)臺,清潔垃垃圾桶,整理理、補(bǔ)充酒水水與飲料,將將客人使用的的球拍等器械械擺放整齊。(4)搞好休息室等場場所的清潔衛(wèi)衛(wèi)生用抹布清潔休息室室的座椅、茶茶幾、花盆、更更衣柜等設(shè)施施、設(shè)備。清清潔電鍍部件件、洗臉盆、淋淋浴間的墻面面,保持電鍍鍍無水跡、銹銹跡,瓷面無無污垢。2、接待服務(wù)(1)熱情友好,禮貌貌待客服務(wù)員應(yīng)面帶微笑笑,直立站好好,雙手自然然握在腹前,能能正確地運(yùn)用用禮貌服務(wù)用用語,對常客客要熱情打招招呼,歡迎客客人,并在服服務(wù)臺為客人人填寫登記表表,并根據(jù)客客人需要提供供更衣柜鑰匙匙、毛巾及球球拍等打球用用品。客人亦亦可自帶球拍拍和球。(2)仔細(xì)周到做好球球場服務(wù)客人打球時(shí),服務(wù)務(wù)人員應(yīng)在球球場附近侍立立,隨時(shí)注意意場上情況,根根據(jù)客人的要要求提供服務(wù)務(wù)。利用空隙隙時(shí)間為客人人推銷酒水飲飲料及其他物物品。應(yīng)注意意球場整潔,擺擺正座椅、茶茶幾,隨手清清理飲料罐等等廢棄物。當(dāng)當(dāng)客人向服務(wù)務(wù)人員招手時(shí)時(shí),服務(wù)人員員應(yīng)跑步到客客人跟前,聽聽清客人的要要求,及時(shí)地地提供服務(wù)。(3)努力提高技能,做做好陪練服務(wù)務(wù)網(wǎng)球場服務(wù)人員應(yīng)應(yīng)有較強(qiáng)的網(wǎng)網(wǎng)球運(yùn)動技能能,當(dāng)客人需需要陪打或教教練服務(wù)時(shí),網(wǎng)網(wǎng)球場服務(wù)人人員應(yīng)認(rèn)真地地服務(wù),動作作要準(zhǔn)確規(guī)范范。講解服務(wù)務(wù)要仔細(xì)、耐耐心。如是陪陪打,應(yīng)隨時(shí)時(shí)掌握客人的的心理活動,適適當(dāng)控制輸贏贏尺度,盡量量提高客人的的活動興趣。(4)認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正正地做好比賽賽服務(wù)客人在活動、比賽賽時(shí),服務(wù)人人員應(yīng)熱情、公公正地做好裁裁判員工作。當(dāng)當(dāng)球場組織比比賽時(shí),要預(yù)預(yù)先制定接待待方案,注意意維持球場秩秩序,并根據(jù)據(jù)情況在底線線后配備揀球球服務(wù)人員;;客人自行組組織比賽時(shí),服服務(wù)人員應(yīng)注注意與客人密密切配合,使使比賽能順利利進(jìn)行。3、結(jié)束工作(1)做好結(jié)束檢查,結(jié)結(jié)賬準(zhǔn)確無誤誤客人結(jié)束網(wǎng)球活動動時(shí),應(yīng)及時(shí)時(shí)、禮貌地檢檢查設(shè)施、設(shè)設(shè)備是否完好好,記錄場次次、時(shí)間、租租拍數(shù)、球數(shù)數(shù)及其他消費(fèi)費(fèi),及時(shí)報(bào)送送服務(wù)臺;及及時(shí)收回球拍拍、球,檢查查租用物品是是否完好并做做好物品清潔潔工作。客人人結(jié)賬后,服服務(wù)臺服務(wù)員員應(yīng)向客人致致謝、道別,歡歡迎客人再次次光臨。(2)清理設(shè)備、做好好衛(wèi)生營業(yè)結(jié)束時(shí),填好好交接班記錄錄,注明客情情、設(shè)施、設(shè)設(shè)備維護(hù)情況況,填寫好酒酒水飲料報(bào)表表。然后清理理網(wǎng)球場,清清理垃圾,鎖鎖好網(wǎng)球場門門。將球和球球拍擺放整齊齊。(3)做好結(jié)束安全工工作做好消防安全檢查查,關(guān)好窗、電電源開關(guān),鎖鎖門下班。九、歌舞廳崗位細(xì)則歌舞廳、交誼舞廳廳和卡拉OK大廳,這些些文娛活動場場所它們的服服務(wù)與管理比比較相似。1、營業(yè)前的準(zhǔn)備工工作(1)檢查儀表儀容,做做好服務(wù)準(zhǔn)備備服務(wù)員工作前應(yīng)按按規(guī)定著裝,佩佩帶工號牌,檢檢查自身儀表表儀容,準(zhǔn)時(shí)時(shí)到崗,接受受任務(wù),服從從工作安排,愉愉快地做好接接待服務(wù)準(zhǔn)備備。(2)做好衛(wèi)生工作,保保持場所高雅雅、清潔和美美觀服務(wù)員必須做好門門廳、舞池、客客人休息區(qū)及及公共區(qū)域(包包括過道)的的環(huán)境清潔工工作,保持活活動場所環(huán)境境高雅、清潔潔和美觀大方方,對于舞池池的硬質(zhì)地板板(或水磨石石地板)特別別要注意清潔潔和保養(yǎng),要要保持地板的的光滑和平整整,這樣有利利于客人輕松松、愉快地活活動。服務(wù)員必須做好吧吧臺內(nèi)外衛(wèi)生生(包括冰箱箱清理、過道道吸塵)工作作和DJ房內(nèi)外的衛(wèi)衛(wèi)生工作。(3)檢查設(shè)施,保持持設(shè)備、用具具整潔及完好好狀態(tài)服務(wù)員要檢查設(shè)備備、桌椅及各各種用具、用用品是否完好好;必須擺設(shè)設(shè)整齊,擦拭拭干凈。吧臺臺服務(wù)員要檢檢查冰箱、電電話、柜門等等設(shè)備,將冰冰箱內(nèi)飲料分分類擺設(shè)整齊齊并核對數(shù)目目;準(zhǔn)備好營營業(yè)用品、物物料用品。DJ服務(wù)員是做做好衛(wèi)生工作作后按安全操操作程度打開開電源、功放放、監(jiān)視機(jī)、影影碟機(jī)等設(shè)備備,調(diào)拭所有有音響及燈光光,并使之進(jìn)進(jìn)入最佳狀態(tài)態(tài)。2、接待服務(wù)工作服務(wù)員站立于所負(fù)負(fù)責(zé)的區(qū)域,客客人來時(shí),要要示以禮讓的的語言和動作作:“歡迎光臨”,并以手示示意??腿诉M(jìn)進(jìn)后,服務(wù)員員要熱情接待待,根據(jù)客人人的衣著、裝裝飾、語言、表表情等外部現(xiàn)現(xiàn)象初步分析析,盡量安排排適當(dāng)?shù)淖晃弧U剳賽鄣牡哪信嗄?、情情侶安排在僻僻靜幽雅之外外或包廂內(nèi),衣衣飾華麗的客客人可安排在在中央較顯眼眼的位置,集集體舞客則安安排在適當(dāng)之之處,免得客客人隨意挪動動座椅。接待待陌生人入座座后,服務(wù)員員應(yīng)迅速為客客人介紹飲料料、茶和小食食,在服務(wù)中中要做到熱情情、全面、細(xì)細(xì)致和認(rèn)真。要要以誠待客,處處處為客人著著想。1)客人娛樂時(shí)的服服務(wù)隨時(shí)注意客人的服服務(wù)要求和動動態(tài),客人用用的飲料罐及及小吃碟應(yīng)及及時(shí)收走,并并詢問是否還還需添加,如如客人要點(diǎn)歌歌就迅速遞上上點(diǎn)著的蠟燭燭,并迅速遞遞上歌單。DJ服務(wù)員在營業(yè)開始始時(shí),按點(diǎn)歌歌號次,迅速速接碟,并以以燈光配合,必必須根據(jù)客人人的實(shí)際情況況調(diào)拭音響,力力求達(dá)到最佳佳效果。在工工作時(shí)要有高高度責(zé)任感,一一切以客人為為主,要善于于控制場面,調(diào)調(diào)節(jié)好氣氛。大大廳播放每曲曲曲止時(shí),應(yīng)應(yīng)主動報(bào)名臺臺號。在工作作中如發(fā)現(xiàn)音音響、燈光器器材有故障,應(yīng)應(yīng)及時(shí)排除和和檢修。2)、客人結(jié)束娛樂樂時(shí)的服務(wù)服務(wù)員在客人結(jié)束束娛樂時(shí),要要迅速將賬單單送至客人的的手中,核對對理單。在客客人離開時(shí),要要禮貌的主動動道別。送客客后迅速恢復(fù)復(fù)場所、做好好衛(wèi)生,以備備翻臺。最后后,再次檢查查設(shè)備、衛(wèi)生生情況,處理理煙頭、垃圾圾,恢復(fù)營業(yè)業(yè)狀態(tài);切斷斷電源,下班班關(guān)閉門窗。十、棋牌室崗位細(xì)則1、營業(yè)前的準(zhǔn)備服務(wù)人員在營業(yè)前前必須整理好好棋牌室及搞搞公共區(qū)域的的衛(wèi)生工作,認(rèn)認(rèn)真細(xì)致檢查查棋牌室的設(shè)設(shè)備、用品和和娛樂工具。保保持各種設(shè)備備完好。搞好好個(gè)人衛(wèi)生,在在棋牌室要做做好預(yù)訂服務(wù)務(wù),接待要主主動、熱情;;電話預(yù)約工工作要細(xì)致,準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄客人人姓名、電話話、使用時(shí)間間,復(fù)述清楚楚,取得確認(rèn)認(rèn)。2、服務(wù)過程1)客人進(jìn)入棋牌室室,主動問好好,精神飽滿滿地迎接客人人。服務(wù)人員員及時(shí)為客人人接掛外衣,提提供拖鞋,迅迅速為客人準(zhǔn)準(zhǔn)備好游戲器器具,必要時(shí)時(shí)向客人介紹紹游戲方法和和規(guī)則??腿巳巳霂旌?,為為客人提供酒酒水、食品及及快餐服務(wù)。若若客人提出要要求,也應(yīng)陪陪客人練習(xí),并并且提供游戲戲建議。2)結(jié)束工作棋牌游戲結(jié)束,賬賬單開具準(zhǔn)確確,賬款當(dāng)面面點(diǎn)收,手續(xù)續(xù)完善。客人人離座,主動動與客人告別別,歡迎客人人再次光臨。十一、游藝機(jī)房崗崗位細(xì)則1、營業(yè)前的準(zhǔn)備服務(wù)人員在營業(yè)前前必須整理好好游藝機(jī)房及及搞好公共區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生工工作,認(rèn)真細(xì)細(xì)致地檢查設(shè)設(shè)備和用具,保保證其完好狀狀態(tài)和正常使使用,服務(wù)人人員要熱情地地準(zhǔn)備迎接客客人。2、營業(yè)時(shí)服務(wù)客人進(jìn)入游藝室,服服務(wù)人員要主主動引導(dǎo),及及時(shí)遞送香巾巾、茶水,祝??腿送娴酶吒吲d,并隨時(shí)時(shí)根據(jù)客人需需要,及時(shí)、熱熱情提供飲料料服務(wù),做好好紀(jì)錄。在接接待客人時(shí),或或不熟悉游戲戲機(jī)的客人時(shí)時(shí),應(yīng)細(xì)心、耐耐心的說明游游戲方法,并并進(jìn)行必要的的示范。在客客人獲獎(jiǎng)時(shí),服服務(wù)人員要及及時(shí)檢驗(yàn)、開開單,并向客客人祝賀,及及時(shí)引領(lǐng)客人人領(lǐng)獎(jiǎng)。服務(wù)務(wù)人員要注意意和及時(shí)檢查查機(jī)器的完好好狀況,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)故障迅速排排除或檢修設(shè)設(shè)備。3、做好結(jié)束工作客人游藝室活動結(jié)結(jié)束,服務(wù)人人員賬單開具具應(yīng)準(zhǔn)確,賬賬款當(dāng)面點(diǎn)收收。在客人離離座時(shí),應(yīng)主主動與客告別別,歡迎客人人再次光臨。十二、酒吧崗位細(xì)細(xì)則酒吧的日常工作可可以分為下列列幾方面:1、酒吧服務(wù)前的準(zhǔn)準(zhǔn)備工作包括酒吧環(huán)境的清清潔工作,用用具、用品的的清潔工作,服服務(wù)員在接待待客人前必須須做好吧臺衛(wèi)衛(wèi)生,設(shè)備及及周圍地面的的清潔工作,用用清潔口布擦擦拭杯具,用用架也是很重重要的清潔工工作。這些工工作應(yīng)有一定定的程序,酒酒吧中應(yīng)建立立一張日常工工作檢查表,按按照檢查表來來檢查設(shè)備、工工具、用品及及原料等是否否已安排就緒緒,其中當(dāng)然然也包括對服服務(wù)員個(gè)人儀儀表和服裝的的檢查。2、酒吧賓客接待服服務(wù)酒吧服務(wù)員在客人人進(jìn)入酒吧時(shí)時(shí)必須先微笑笑后禮貌接待待,為客人引引路和請客人人入座,殷勤勤地接待客人人點(diǎn)酒。調(diào)酒工作人員在調(diào)調(diào)酒時(shí)應(yīng)記住住常用飲料的的正確配方,如如某位客人點(diǎn)點(diǎn)了一杯工作作人員不熟悉悉的飲料,服服務(wù)員應(yīng)參考考酒吧服務(wù)員員手冊正確地地選擇原料,精精確地掌握數(shù)數(shù)量配制,他他們必須熟練練掌握在飲用用杯、調(diào)酒杯杯以及用調(diào)酒酒壺調(diào)制酒和和飲料。1)酒吧控制酒吧調(diào)酒人員要學(xué)學(xué)會控制酒精精飲料的耗量量,要用量杯杯、瓶裝式計(jì)計(jì)量表來準(zhǔn)確確的計(jì)量飲料料和酒。另外外,酒吧工作作人員也要做做好收款的工工作。管理人人員要嚴(yán)格控控制服務(wù)人員員的行為;要要建立酒吧服服務(wù)員接待客客人的行為和和職責(zé)標(biāo)準(zhǔn);;要督促、檢檢查服務(wù)人員員是否嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行規(guī)定。酒吧服務(wù)員應(yīng)友好好、熱情的接接待客人,但但自己不能在在工作中喝酒酒或者飲料,接接待客人不能能厚此薄彼。應(yīng)應(yīng)當(dāng)記住,酒酒吧中所有飲飲料進(jìn)出都應(yīng)應(yīng)記賬,假如如飲料需要免免費(fèi)提供,這這也應(yīng)當(dāng)由管管理人員通過過一定的手續(xù)續(xù)來實(shí)現(xiàn),而而這不是酒吧吧服務(wù)員的權(quán)權(quán)力。酒吧服服務(wù)員在選擇擇電視頻道或或音樂的類型型時(shí)應(yīng)考慮客客人的喜好,而而不是隨自己己的興趣。酒吧服務(wù)員必須以以熱誠而認(rèn)真真的態(tài)度為客客人服務(wù),但但他們在與客客人接觸時(shí),必必須保持冷靜靜,當(dāng)客人點(diǎn)點(diǎn)酒超過其支支付能力或酒酒精承受能力力時(shí),酒吧服服務(wù)員應(yīng)當(dāng)予予以注意。對對于喝醉酒的的客人要學(xué)會會設(shè)法控制他他的行為,防防止可能的制制造事端,干干擾和妨礙別別人,破壞酒酒吧氣氛,甚甚至造成對其其他客人的人人身傷害與財(cái)財(cái)產(chǎn)損壞的行行為發(fā)生,一一個(gè)好的酒吧吧服務(wù)員應(yīng)能能控制客人的的行為,能夠夠拒絕醉酒客客人的無理要要求。當(dāng)為客人服務(wù)完成成后,客人離離開酒吧,要要以禮貌和微微笑送別客人人,并歡迎客客人再次光臨臨。1)營業(yè)結(jié)束時(shí)的清清理工作酒吧服務(wù)員的清理理工作與開門門營業(yè)的準(zhǔn)備備同樣重要,他他們要統(tǒng)計(jì)售售出的飲料,清清點(diǎn)所收的錢錢款,扣除營營業(yè)前領(lǐng)用的的零鈔,將營營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)計(jì)后交歸財(cái)務(wù)務(wù)部門,另外外還需要清點(diǎn)點(diǎn)存貨,清洗洗酒吧設(shè)備、用用具和酒杯。要要營業(yè)結(jié)束時(shí)時(shí)的最后職責(zé)責(zé)是檢查火燭燭情況以確保保安全,關(guān)閉閉空調(diào)和燈光光。十三、桑拿、蒸氣氣浴崗位細(xì)則則(一)、桑拿崗位位職責(zé)1、搞好服務(wù)工作,做做到有迎有送送。2、熟悉各種設(shè)施器器材的使用方方法,注意加加強(qiáng)設(shè)備、器器材的檢查和和保養(yǎng),及早早發(fā)現(xiàn)問題盡盡快處理。3、在客人使用各種種設(shè)備、器材材時(shí)要勤巡視視,并做好記記錄。桑拿要要保證休息室室有專人值班班,保證客人人安全。4、認(rèn)真搞好墻壁、池池面、浴池等等各項(xiàng)設(shè)施的的衛(wèi)生,做到到浴池、浴缸缸、地面無水水銹、水跡,按按時(shí)換水消毒毒。(二)、按摩員職職責(zé)1、按摩工作做到輕輕重適度,松松肌活絡(luò),達(dá)達(dá)到輕松舒服服的效果,使使客人高興而而來,滿意而而歸。2、服從工作安排,自自覺按編排順順序進(jìn)行工作作,不得挑肥肥揀瘦,一切切以方便客人人為原則。3、按操作規(guī)程做好好按摩工作,要要替客人帶路路、開燈、掛掛衣服等,做做完按摩要送送客,保持房房間整潔。4、搞好環(huán)境衛(wèi)生及及個(gè)人衛(wèi)生。(三)、桑拿浴室室操作細(xì)則1、接待客人前,服服務(wù)員必須檢檢查桑拿室的的溫度是否達(dá)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);冷冷水池、熱水水池的水質(zhì)情情況;冷熱水水龍頭水流及及水掣是否正正常,做好迎迎接客人的一一切準(zhǔn)備。2、客人來到時(shí)要熱熱情接待,請請客人到更衣衣室更衣,交交給客人更衣衣柜的鑰匙,提提醒客人保管管好自己的衣衣物。3、客人桑拿完后,請請客人到休息息室休息一會會兒,請客人人喝一杯咖啡啡、清茶或其其他飲料,然然后請需要按按摩的客人輪輪候進(jìn)行按摩摩。4、按摩人員為客人人按摩時(shí)要注注意自己的手手勢,要輕重重適度,不停停的征求客人人的意見,是是酸麻還是疼疼痛??腿烁懈械教弁磿r(shí)要要及時(shí)改變手手勢,拿準(zhǔn)筋筋絡(luò)進(jìn)行按摩摩,使客人達(dá)達(dá)到松筋活絡(luò)絡(luò),消除疲勞勞,舒服輕松松的效果。5、客人離開時(shí)要表表示歡送,感感謝客人的友友好合作,并并提醒客人帶帶齊自己的東東西。6、浴室停止服務(wù)后后要搞好衛(wèi)生生,關(guān)好水掣掣,清潔浴池池和場地。7、寫好工作日志,做做好交接班準(zhǔn)準(zhǔn)備工作。十四、美容美發(fā)崗崗位職責(zé)及操操作細(xì)則(一)、美容崗位位職責(zé)1、熱情待客,禮貌、周周到地為客人人服務(wù)。2、理發(fā)美容用具擺放放有序、衛(wèi)生生,按規(guī)定進(jìn)進(jìn)行清洗消毒毒,嚴(yán)防傳染染疾病。3、地面保持衛(wèi)生干凈凈,每次操作作完畢后,要要進(jìn)行清理地地面,停止?fàn)I營業(yè)時(shí)要徹底底打掃4、對客人的詢問,要要耐心禮貌的的解釋,不清清楚的要及時(shí)時(shí)請示。(二)、操作細(xì)則則1)、客人來到美容容中心美容,要要熱情接待,表表示歡迎。若若客人較多時(shí)時(shí)要按先后次次序安排客人人美容。2)、客人進(jìn)入美容容室時(shí),客人人需寬衣要幫幫助客人寬衣衣,并用衣架架托好掛在衣衣柜里,然后后給客人穿上上理發(fā)或圍上上布罩,請客客人入座(理理發(fā)布罩可待待客人坐定后后再給客人系系上)。3)、客人無論是理理發(fā)、洗發(fā)、美美發(fā)等都要事事先給客人洗洗頭,然后再再進(jìn)行其他程程序。在進(jìn)行行前先征求客客人的意見,然然后再按客人人的要求進(jìn)行行美發(fā)。4)、給客人洗發(fā)一一般由理發(fā)師師副手做,先先調(diào)好水溫然然后才為客人人洗。第一、二二次用洗發(fā)液液洗,第三次次用護(hù)發(fā)素洗洗。為客人洗洗發(fā)時(shí)手勢要要輕重適度,防防止洗發(fā)液流流到客人的眼眼、耳、頸里里。洗完發(fā)后后要盡量用干干毛巾將客人人的頭發(fā)擦干干,然后請師師傅為客人剪剪發(fā)。5)、為客人剪發(fā)時(shí)時(shí)按客人要求求修剪。剪發(fā)發(fā)時(shí)神情要專專注,動作要要輕快、熟練練,使客人感感到輕松愉快快。6)、美發(fā)過程中,客客人頭發(fā)上施施上藥水電發(fā)發(fā)或其他原因因需等候時(shí),要要告訴客人等等候的時(shí)間,并并請客人飲一一杯咖啡或熱熱茶。7)、客人美發(fā)時(shí),要要按客人頭發(fā)發(fā)的疏密、面面形等進(jìn)行造造型。根據(jù)客客人的要求認(rèn)認(rèn)真細(xì)致做,整整理出客人理理想的發(fā)型,落落發(fā)油、噴香香水要適度,做做到令客人滿滿意為止。8)、美發(fā)后要告訴訴客人,并多多謝客人的合合作。副手要要為客人清理理剪下的毛發(fā)發(fā),解下理發(fā)發(fā)衣、圍布。幫幫客人穿上衣衣服,帶客人人到收款臺付付帳??腿烁陡锻陰ひ硎臼径嘀x,客人人離開時(shí)要送送客,歡迎他他(她)下次次光臨。9)、美發(fā)是理發(fā)師師、副手、雜雜工合作來做做的。因此合合作要默契。雜雜工主要是負(fù)負(fù)責(zé)遞毛巾、整整理理發(fā)用具具、準(zhǔn)備美發(fā)發(fā)藥液劑、清清理毛發(fā)、搞搞好衛(wèi)生等工工作。WI/A-0022ZHPMM商業(yè)管理部部會所工作方方針A/O#//N一、前期介入階段段會所前期介入階段段,主要是根根據(jù)實(shí)地考察察和發(fā)展商提提供的會所平平面圖,結(jié)合合發(fā)展商的意意向,就會所所的規(guī)模、結(jié)結(jié)構(gòu)、項(xiàng)目、裝裝修、經(jīng)營等等提供可行而而又具建設(shè)性性的書面建議議。具體可細(xì)細(xì)化為以下幾幾個(gè)方面:1、會所的規(guī)模和格格局:根據(jù)小小區(qū)的面積、住住戶數(shù)量以及及小區(qū)所處的的位置和環(huán)境境,向發(fā)展商商提出會所的的規(guī)模和格局局建議。2、會所的功能設(shè)置置:根據(jù)市場場情況結(jié)合小小區(qū)特點(diǎn)(住住戶的結(jié)構(gòu)性性質(zhì)等),提提供較合理的的功能配置方方案,盡量做做到全面而實(shí)實(shí)用。3、會所項(xiàng)目的面積積要求:根據(jù)據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和和市場需求,測測算出精確的的(某些體育育項(xiàng)目)、科科學(xué)又合理的的面積數(shù)據(jù)。4、會所的裝修格局局:會所裝修修的格局和用用料與會所的的后期經(jīng)營有有著密切的關(guān)關(guān)聯(lián),應(yīng)結(jié)合合小區(qū)環(huán)境和和項(xiàng)目要求,提提出相宜的裝裝修建議。5、會所的器材配置置:會所后期期的器材配置置將直接影響響會所的經(jīng)營營,而許多發(fā)發(fā)展商往往又又忽視它,搞搞的七零八落落,使設(shè)置的的功能不能達(dá)達(dá)到預(yù)期的效效果。因此,要要向發(fā)展商提提出較為詳盡盡的器材清單單和器材合理理功能搭配等等方面建議。6、會所的節(jié)能要求求:會所的許許多項(xiàng)目與ISO144000環(huán)境管理相相關(guān),如泳池池的節(jié)能和藥藥污染、餐飲飲業(yè)的排污、娛娛樂項(xiàng)目的噪噪音等,都應(yīng)應(yīng)提供專業(yè)的的處理建議。7、會所的管理和經(jīng)經(jīng)營:包括會會所的管理方方案、管理章章程、經(jīng)營模模式、經(jīng)營價(jià)價(jià)位以及人員員配備等方面面的建議。二、實(shí)際指導(dǎo)階段段會所的實(shí)操指導(dǎo)主主要指會所的的開業(yè)籌備及及正式投入運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)后的指導(dǎo)導(dǎo)。1、對會所設(shè)備設(shè)施施的完善與否否提出整改建建議:現(xiàn)場考考察已裝修配配置完畢的會會所,根據(jù)會會所的裝修格格局和功能設(shè)設(shè)置,若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)器材配置不不夠完善,達(dá)達(dá)不到營業(yè)要要求,及時(shí)向向發(fā)展商提出出建議,以期期達(dá)到預(yù)期效效果。2、提供人員配置、素素質(zhì)要求以及及人員培訓(xùn)的的具體方案::如果要代管管會所,就需需對人員進(jìn)行行實(shí)操培訓(xùn)演演練。3、結(jié)合會所的實(shí)際際,提供一套套完善的管理理制度(包括括會員章程、各各娛樂點(diǎn)管理理制度、員工工管理制度、經(jīng)經(jīng)營方式、經(jīng)經(jīng)營價(jià)格等),并并制作成冊。4、開業(yè)前的宣傳::制作宣傳廣廣告冊、會徽徽、廣告牌、會會員卡等,協(xié)協(xié)助發(fā)展商做做好宣傳工作作。5、會所的裝飾:開開業(yè)前,須對對會所進(jìn)行全全面裝點(diǎn),增增加喜氣,渲渲染氣氛。6、開業(yè)酬賓:開業(yè)業(yè)之日,邀請請業(yè)主、發(fā)展展商以及相關(guān)關(guān)人員前來觀觀摩娛樂,了了解會所、熱熱愛會所。7、會所運(yùn)轉(zhuǎn)指導(dǎo)::服務(wù)人員工工作流程、顧顧客消費(fèi)方式式(單次消費(fèi)費(fèi)、各類消費(fèi)費(fèi)卡;會員消消費(fèi)、貴賓消消費(fèi)等)、消消費(fèi)價(jià)格、營營業(yè)時(shí)間、帳帳務(wù)管理等。三、服務(wù)質(zhì)量跟蹤蹤階段對已投入使用的會會所,在服務(wù)務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益、費(fèi)用用、器材的管管理和保養(yǎng)、環(huán)環(huán)境的保潔、會會所與社區(qū)文文化的結(jié)合等等方面采取各各種形式的檢檢查、監(jiān)督。WI/A-0033ZHPM商業(yè)業(yè)管理部會所所項(xiàng)目管理規(guī)規(guī)定A/O#/NN一、乒乓球、桌球球房管理規(guī)定定1、乒乓球和桌球消消費(fèi)按時(shí)計(jì)價(jià)價(jià)。會員享受受六折優(yōu)惠,貴貴賓享受八折折優(yōu)惠。會員價(jià)(六折)貴賓價(jià)(八八折)乒乓球15元/小時(shí)20元/小時(shí)英式桌球25元元/小時(shí)35元/小時(shí)美式桌球20元元/小時(shí)25元/小時(shí)以上為中檔會所指指導(dǎo)價(jià)。2、延時(shí)計(jì)費(fèi):球類類房非整時(shí)的的零星消費(fèi),以以半小時(shí)為單單位計(jì)價(jià)。3、會員或貴賓到乒乒乓球房和桌桌球房打球,須須聽從管理人人員的指引,遵守管理規(guī)規(guī)定,做文明明顧客。4、為了顧客自身的的安全和健康康,同時(shí)為了了保護(hù)球臺免免受燒損,球球類房嚴(yán)禁抽抽煙。5、球類房為木地板板,顧客打乒乒乓球時(shí),請請換上平底球球鞋,勿穿皮皮鞋或高根鞋鞋,以免扭傷傷腳腕和損壞壞地板。6、損壞賠償:顧客客消費(fèi)過程中中若有損壞設(shè)設(shè)備設(shè)施,將將按會所規(guī)定定之各項(xiàng)賠償償價(jià)格進(jìn)行賠賠償。二、棋牌房管理規(guī)規(guī)定1、棋牌房消費(fèi)按時(shí)時(shí)計(jì)價(jià)。會員員享受六折優(yōu)優(yōu)惠,貴賓享享受八折優(yōu)惠惠。會員價(jià)格貴賓價(jià)價(jià)格棋牌房20元//小時(shí)25元/小時(shí)以上價(jià)格為指導(dǎo)價(jià)價(jià)格。2、正常工作時(shí)間外外的消費(fèi)每小小時(shí)加價(jià)五元元,但消費(fèi)時(shí)時(shí)間最遲不得得超過午夜1:00。3、顧客在棋牌房娛娛樂,須聽從從管理人員的的指導(dǎo),遵照照管理規(guī)定,做做文明顧客。4、棋牌房為公共場場所,旨在為為全體會員提提供積極健康康的氛圍,請請勿以賭錢為為目的,5、十八歲以下的青青少年,可在在棋牌房下棋棋,但不得打打麻將。6、顧客在玩棋牌期期間,若有飲飲食方面需要要服務(wù),可安安排管理人員員代為購買。7、棋牌室較為封閉閉,請顧客盡盡量不要吸煙煙。三、健身房管理規(guī)規(guī)定1、健身房收費(fèi)按次次計(jì)算,不予予時(shí)間限制。會會員享受六折折優(yōu)惠,業(yè)主主之貴賓享受受八折優(yōu)惠。會員價(jià)格(六折)貴賓價(jià)格(八八折)健身健美20元元/每次25元/每次健身月卡3000元/月360元/月健身次卡3500元/30次450元/30次以上價(jià)格為參考價(jià)價(jià)格。2、健身房消費(fèi)包括括健美操房和和器械健身房房,顧客可免免費(fèi)使用沖涼涼房。3、健身房配有專業(yè)業(yè)健身教練,顧顧客在健身房房使用器材時(shí)時(shí),應(yīng)接受教教練的專業(yè)指指導(dǎo)。4、若因個(gè)人使用不不當(dāng)造成器材材損壞,應(yīng)給給予相應(yīng)的賠賠償。5、顧客進(jìn)入健身房房應(yīng)穿球鞋或或軟底平跟鞋鞋,以免健身身時(shí)造成腳部部扭傷和健身身房地面的損損壞。6、未滿十二歲的兒兒童請勿入健健身房,以免免健身器械使使用不當(dāng)而造造成人身傷害害。7、健美操房的音響響等設(shè)施,由由會所的專門門服務(wù)員來調(diào)調(diào)試服務(wù),顧顧客請勿自行行開啟,以免免損壞。8、健身房和健美操操房禁止吸煙煙。四、網(wǎng)球場管理規(guī)規(guī)定1、網(wǎng)球場具體營業(yè)業(yè)時(shí)間根據(jù)顧顧客的預(yù)訂來來安排,由于于網(wǎng)球場夜場場耗電量較大大,故在價(jià)格格上有白天和和晚上的區(qū)別別,具體收費(fèi)費(fèi)以小時(shí)為計(jì)計(jì)價(jià)單位:正常價(jià)會員價(jià)貴賓價(jià)平常日50晝//60夜30晝/35夜40晝/50夜節(jié)假日60晝//70夜35晝/45夜45晝/55夜以上價(jià)格為參考價(jià)價(jià)格。2、網(wǎng)球場晚上計(jì)費(fèi)費(fèi)時(shí)間以球場場開燈為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。3、超時(shí)計(jì)算:打網(wǎng)網(wǎng)球超過整小小時(shí),以十分分鐘為單位收收費(fèi)。4、顧客打網(wǎng)球時(shí),應(yīng)應(yīng)避免把球打打出場外,若若因球打出球球場而造成路路人受傷或周周圍住戶財(cái)物物損壞,顧客客應(yīng)承擔(dān)賠償償責(zé)任。5、顧客預(yù)約打網(wǎng)球球,應(yīng)按預(yù)訂訂時(shí)間及時(shí)到到場,若不能能按時(shí)前來,須須提前打電話話通知會所,以以便會所另作作安排,若超超過預(yù)約時(shí)間間十分鐘還未未到場,則此此預(yù)約單自動動作廢.6、顧客入網(wǎng)球場打打球,請勿穿穿皮鞋或其他他硬底鞋打球球;請勿穿背背心、拖鞋、請請勿抽煙。五、桑拿房、沖涼涼房管理規(guī)定定1、顧客來會所消費(fèi)費(fèi),可免費(fèi)享享用沖涼房,健健身、打網(wǎng)球球者可免費(fèi)使使用桑拿房、沖沖涼房。2、單次消費(fèi)桑拿,按按十五元一次次收費(fèi)。3、顧客入桑拿房前前請換拖鞋,并并先沖涼,以以保持桑拿房房的潔凈、衛(wèi)衛(wèi)生。4、桑拿一次的時(shí)間間以十五分鐘鐘為宜,體弱弱多病者,請請注意蒸的時(shí)時(shí)間和溫度不不可過長、過過高。5、桑拿房設(shè)施的使使用方法,由由會所服務(wù)員員專門指點(diǎn),按按要求使用。6、為保證顧客的人人身安全,有有以下情況的的顧客請勿入入桑拿房:1)患有高血壓、心心臟病者;2)患有皮膚病者;;3)過度飲酒后。六、游泳池管理規(guī)規(guī)定1、小區(qū)游泳池為各各小區(qū)業(yè)主之之私家泳池,僅僅對小區(qū)內(nèi)部部業(yè)主及其貴貴賓開放。2、會所各泳池于每每年的四月底底開放,十月月中旬關(guān)閉。如如氣候有變故故,可根據(jù)氣氣候變化作適適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。3、泳池消費(fèi)價(jià)格為為:會員價(jià)貴賓價(jià)成人10元/次115元/次兒童5元/次10元/次4、具體開放時(shí)間::平日:15:30~22:00;周末節(jié)假日:144:00~23:00。5、為了全體顧客的的衛(wèi)生安全,游游泳的顧客必必須在入口處處脫鞋,經(jīng)消消毒池后赤腳腳入內(nèi)。6、兩周歲以下的兒兒童謝絕入內(nèi)內(nèi)。兩周歲至至六周歲兒童童需在其家長長的陪同下才才能入兒童池池戲水。十五五歲以下的青青少年若無成成人陪同,不不得游至泳池池之深水區(qū)。7、前來游泳的顧客客須聽從本會會所管理人員員的指引,愛愛護(hù)泳池清潔潔。勿隨地丟丟垃圾、吐痰痰,勿在池內(nèi)大小便。8、顧客在游泳時(shí),隨隨身攜帶的衣衣物或貴重物物品請自己保保管好。如沒沒有特殊關(guān)照照過管理人員員代為看管,一一旦遺失責(zé)任任自負(fù)。9、為了方便顧客,會會所內(nèi)的沖涼涼房和更衣室室在泳池開放放期間,免費(fèi)費(fèi)向顧客開放放。七、咖啡廳、閱覽覽室管理規(guī)定定1、咖啡廳和閱覽室室是為會員在在娛樂消費(fèi)期期間提供的一一個(gè)休息、交交流、品茗、閱閱讀的高尚場場所。2、閱覽室備有各類類報(bào)刊雜志,會會員可自行閱閱讀報(bào)刊雜志志。3、所有報(bào)刊雜志只只限于本閱覽覽室內(nèi)閱讀,會會員請勿私自自將報(bào)刊雜志志攜帶出閱覽覽室,并請愛愛護(hù)書刊。4、咖啡廳內(nèi)備有各各類茶水飲料料、咖啡點(diǎn)心心,隨時(shí)提供供給會員享用用,價(jià)格參考考另備之價(jià)目目表。5、會員在閱覽室和和咖啡廳閱讀讀休息,須衣衣觀整潔,言言談文明。穿穿短褲背心拖拖鞋者勿入。6、會員在閱讀時(shí),應(yīng)應(yīng)避免大聲喧喧嚷,保證氣氣氛的和諧寧寧靜。八、網(wǎng)吧、游戲房房管理規(guī)定1、網(wǎng)吧和游戲消費(fèi)費(fèi)按時(shí)計(jì)費(fèi)。會會員享受六折折優(yōu)惠,業(yè)主主之貴賓享受受八折優(yōu)惠。正常價(jià)格會員價(jià)價(jià)格(六折)貴賓價(jià)格(八八折)網(wǎng)吧6元/小時(shí)4元/小時(shí)5元/小時(shí)游戲5元/小時(shí)3元/小時(shí)4元/小時(shí)2、網(wǎng)吧和游戲房按按時(shí)計(jì)費(fèi),但但長期的經(jīng)常常上網(wǎng)的顧客客可申請辦理理月卡。正常價(jià)格會員價(jià)價(jià)格(六折)貴賓價(jià)格(八八折)月卡(100小時(shí)時(shí))550元320元420元3、顧客前來網(wǎng)吧和和上網(wǎng)和游戲戲,應(yīng)接受管管理人員的指指點(diǎn),按規(guī)程程操作,以保保證電腦的安安全運(yùn)行。4、顧客在網(wǎng)吧和游游戲房娛樂,請請保持安靜,以以免影響其他他顧客。5、顧客上網(wǎng),應(yīng)查查閱健康積極極的網(wǎng)上內(nèi)容容,請勿翻看看低級趣味的的網(wǎng)頁。6、十四歲以下的青青少年謝絕入入網(wǎng)吧和玩游游戲。九、兒童游戲室管管理規(guī)定1、兒童游戲室免費(fèi)費(fèi)開放。2、兒童游戲室僅提提供給小區(qū)業(yè)業(yè)主之年滿兩兩周歲至五周周歲的兒童嬉嬉戲,其他年年齡段的兒童童一律免入。3、符合規(guī)定年齡的的兒童前來游游戲,還須有有其家長陪同同看護(hù),否則則不予入內(nèi)。4、兒童在游戲過程程中,其安全全責(zé)任由其家家長承擔(dān),5、兒童游戲場為公公共娛樂場所所,所有兒童童在游戲時(shí)應(yīng)應(yīng)和諧相處,不不可爭吵打鬧鬧。十、桌球損壞賠償償標(biāo)準(zhǔn)桌球損壞賠償標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn):序號損壞物品損壞程度單位數(shù)量賠償金額1臺絨割破/燒壞一寸之內(nèi)超過一寸1200030002擊球桿損壞/折斷支16803長架桿損壞/折斷支11504短架桿損壞/折斷支11005架桿槍頭損壞個(gè)1506桌球損壞臺1(按具體維修價(jià)格格來定)WI/A-0044ZHPM商業(yè)管理部部會所管理制制度A/O#/N為了保證公司會所所的管理質(zhì)量量和服務(wù)水準(zhǔn)準(zhǔn),指導(dǎo)員工工的行為規(guī)范范,特制訂本本制度。第一章宗旨第一條“會所”顧名思義即即為“聚會的場所”,它是以康康樂為主要內(nèi)內(nèi)容,它是為為顧客(社區(qū)區(qū)居民)提供供運(yùn)動、健身身、保健、休休閑、娛樂、聚聚會的社會場場所。小區(qū)會所的經(jīng)營宗宗旨在于使業(yè)業(yè)主享受到親親和力和親切切感,讓業(yè)主主有做主人的的感覺,成功功會所應(yīng)該是是業(yè)主私家客客廳的延伸。第二條社區(qū)會所所經(jīng)營的目的的在于豐富小小區(qū)住戶的日日常文化,體體育生活,加加強(qiáng)住戶之間間的溝通和聯(lián)聯(lián)系,體現(xiàn)小小區(qū)充滿生機(jī)機(jī),蓬勃向上上的生活氣息息,成為業(yè)主主們娛樂休閑閑、交流的中中心,成為他他們業(yè)余生活活不可缺少的的一部分。XX下屬各小區(qū)會會所都是其小小區(qū)業(yè)主之私私家會所,旨旨在為全體業(yè)業(yè)主提供一個(gè)個(gè)健身、娛樂樂、休閑和交交流的高尚場場所,為小區(qū)區(qū)釀造一種健健康文明、積積極向上的文文化氛圍。第二章會員消費(fèi)費(fèi)第三條小區(qū)會所所實(shí)行以會員員制為主的管管理模式,會會所內(nèi)所有設(shè)設(shè)施只提供給給本小區(qū)之業(yè)業(yè)主、住戶及及嘉賓娛樂。第四條凡小區(qū)會會所的業(yè)主/住戶,可憑憑業(yè)主卡自動動入會,成為為會所的會員員,優(yōu)惠享用用會所內(nèi)各類類娛樂設(shè)施(正正常價(jià)格的六六折優(yōu)惠)。第五條經(jīng)業(yè)主或或相關(guān)人員推推薦之嘉賓,可可享受正常價(jià)價(jià)格的八折優(yōu)優(yōu)惠,也可按按規(guī)定繳納相相應(yīng)的入會費(fèi)費(fèi),而后享受受會員的待遇遇(正常價(jià)格格的六折優(yōu)惠惠)。第六條前來會所所消費(fèi)娛樂的的會員,請向向總臺出示住住戶卡(本小小區(qū)住戶)或或貴賓會員卡卡,以驗(yàn)明身身份,并把住住戶卡或貴賓賓卡暫留總臺臺,等消費(fèi)完完畢回總臺結(jié)結(jié)完帳時(shí),再再交還本人。(若若已辦理了其其他消費(fèi)卡如如月卡、次卡卡等,則可憑憑消費(fèi)卡消費(fèi)費(fèi)。)第七條會員在會會所娛樂消費(fèi)費(fèi)時(shí),應(yīng)遵守守本會所之各各娛樂點(diǎn)之管管理制度,接接受會所管理理人員的指導(dǎo)導(dǎo)。第八條到本會所所消費(fèi)的會員員,年齡不小小于十二周歲歲,不大于六六十五周歲,超超越這個(gè)年齡齡段的須在適適齡的家屬陪陪同下,方可可娛樂消費(fèi)。第九條會員前來來會所消費(fèi),應(yīng)應(yīng)穿著得體,男男的不得赤膊膊,女的不得得穿過于裸露露的衣服。第十條會員在消消費(fèi)期間請勿勿:吸煙、大大聲喧嚷、打打鬧、追逐、隨隨地吐痰,以以免影響他人人健身娛樂。第十一條會員在在會所娛樂,應(yīng)應(yīng)愛護(hù)會所內(nèi)內(nèi)的設(shè)施,一一旦損壞公共共財(cái)物,須按按規(guī)定價(jià)格賠賠償。第三章人員素質(zhì)質(zhì)與員工培訓(xùn)訓(xùn)第十二條會所管
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