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文檔簡介
全國綠色食品原料〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地生產(chǎn)管理制度〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),全面提效益協(xié)調(diào)進(jìn)展,特制定本基地治理制度:行模式,建立健全各項(xiàng)治理制度。2、綠色食品原料基地建設(shè),須符合國家綠色食品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn),基地四周不得有污染源存在。設(shè)單位、栽培品種、主要技術(shù)措施等內(nèi)容。3、基地治理人員、技術(shù)人員由縣綠色食品治理辦公室及所的相關(guān)規(guī)定進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化種植治理。4、基地所用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)符合綠〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并到縣農(nóng)業(yè)局指定綠色食確投入品種類、使用數(shù)量、使用方法,推舉給基地農(nóng)戶。5、原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地應(yīng)建立“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一摘加工”的“五統(tǒng)一”生產(chǎn)治理制度。6、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地應(yīng)建立統(tǒng)一的農(nóng)戶田間生產(chǎn)檔案治理制度和質(zhì)量可追溯制度。作物品種、種植面積、播種(移栽)時(shí)間、土壤耕作及施肥、病蟲草害防治、采摘加工、交售記錄等。清單和生產(chǎn)治理檔案應(yīng)完整保存三年。7、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地實(shí)行縣、鄉(xiāng)、村、戶四級(jí)生產(chǎn)治理。基地農(nóng)戶和企業(yè)相關(guān)人員必需進(jìn)展綠色食品學(xué)問培加工規(guī)程操作,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。8、基地人員必需樹立環(huán)保法制觀念,嚴(yán)格遵守國家和地方政府制定的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)和規(guī)章制度,制止向基地傾倒生活、生產(chǎn)垃圾、工業(yè)廢棄物。9NY/T391—2023圾集中堆放,統(tǒng)一清運(yùn),并做無害化處理。負(fù)責(zé)基地生產(chǎn)治理、技術(shù)效勞、質(zhì)量保障等體系的建立,并具體擔(dān)當(dāng)基地日常治理和協(xié)調(diào)工作。2022年十二月八日〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地監(jiān)督管理制度1、為了加強(qiáng)對(duì)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的監(jiān)視治理,確保原料質(zhì)量安全,制訂本制度。2、協(xié)作縣農(nóng)業(yè)部門搞好綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的監(jiān)視基地的環(huán)境保護(hù)監(jiān)視治理工作。3、組建基地建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組,明確職責(zé),分片包干,特地提高原料基地茶葉質(zhì)量安全水平。4、各基地單元技術(shù)人員要依據(jù)綠色食品原料的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組作,并承受主管部門的監(jiān)視檢查。5、依托龍茶業(yè)專業(yè)合作社,基地單元內(nèi)部建立相互制約的監(jiān)視機(jī)制和獎(jiǎng)懲制度,對(duì)檢舉違反農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定屬實(shí)2006、建立有用的檢驗(yàn)檢測(cè)制度,對(duì)原料承受送檢和自檢相結(jié)合的方法進(jìn)展檢驗(yàn)檢測(cè),結(jié)果照實(shí)登記。7、年終對(duì)治理人員和技術(shù)人員進(jìn)展考核,考核結(jié)果作為年終考核的依據(jù),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。2022年十二月八日〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)投入品治理制度〔茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的生產(chǎn)治理,切實(shí)保證原料標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)的產(chǎn)品到達(dá)綠色食品的要求,特制定本治理制度。程效勞的原則,并實(shí)行經(jīng)營許可制度。2、實(shí)施農(nóng)業(yè)投入品公示制。協(xié)同縣農(nóng)業(yè)部門,將現(xiàn)有使用制手冊(cè)下發(fā)到基地農(nóng)戶,做到家喻戶曉。3、實(shí)施投入品準(zhǔn)入制。大力推廣高效低毒的生物農(nóng)藥、生色食品生產(chǎn)基地并推廣應(yīng)用。合格農(nóng)業(yè)投入品開展統(tǒng)一配送,杜絕農(nóng)戶私自進(jìn)貨。5、實(shí)施投入品聯(lián)保制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)把基地內(nèi)農(nóng)戶按連片原則確違禁者懲罰,舉報(bào)者嘉獎(jiǎng),對(duì)聯(lián)保地塊產(chǎn)品予以限收或拒收,嚴(yán)重者取消綠色食品基地資格。6、實(shí)施投入品效勞制。協(xié)同農(nóng)業(yè)部門,在加大培訓(xùn)力度、肥意見,指導(dǎo)農(nóng)戶用藥用肥。7、實(shí)施投入品歸檔制。凡綠色食品基地內(nèi)的一切投入品,田間生產(chǎn)治理檔案,以建立可追溯制度。8、實(shí)施投入品獎(jiǎng)懲制。各基地單元要認(rèn)真落實(shí)責(zé)任,成績突出的,賜予通報(bào)表揚(yáng);未認(rèn)真落實(shí)的,予以通報(bào)批判,消滅嚴(yán)峻失誤的予以嚴(yán)峻處理。2022年十二月十日〔茶葉〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地生產(chǎn)技術(shù)簡易規(guī)程適用于高樂山鎮(zhèn)綠色食品茶葉生產(chǎn)。生產(chǎn)基地建設(shè)殖業(yè)和多種經(jīng)營用地等。選擇的茶樹品種應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂蚓?3、福鼎大白等。每畝栽植茶苗2500株左右,預(yù)留同齡茶苗于苗圃,以備苗期補(bǔ)缺之用。茶園的治理。幼齡茶園。幼齡茶園承受定型修剪培育樹冠。施肥,追10投產(chǎn)茶園。在秋茶采摘完畢后進(jìn)展一次較深〔15-25米〕的耕作。施肥,需要基肥與追肥協(xié)作施用,追肥還要進(jìn)展屢次?;室杂袡C(jī)肥為主,畝用30—40擔(dān),沿樹冠滴水處開溝20厘米施入,并準(zhǔn)時(shí)掩蓋。追肥時(shí)間一般在各季茶葉之前,一60%左右,50%∶20%∶30追肥中適當(dāng)配施磷鉀肥和其他元素肥料。投產(chǎn)茶園的采摘與修剪:按標(biāo)準(zhǔn)分批、屢次、留葉采、采盡同等嫩度對(duì)夾葉的原則采茶。修剪分輕修剪與重修剪。輕修剪,目的是平坦樹冠,刺激下輪梢萌發(fā),每年進(jìn)展一次。方法:剪3-53-515-20厘米,重培育采摘面。病蟲害防治。改進(jìn)栽培制度,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等措施,實(shí)施茶園病蟲害綜合治理,削減農(nóng)藥污染。采摘,掌握小綠葉蟬、茶白星病等的危害?!补狻岬取橙斯せ蚱骶叻乐尾∠x害,優(yōu)先承受太陽能殺蟲燈誘殺、黃板誘殺。生物防治,利用天敵和生物農(nóng)藥〔如Bt、魚藤酮、黎蘆堿等〕防治茶樹病蟲害。酯、樂果、吡蟲啉、撲虱靈、阿維菌素等農(nóng)藥。的要求掌握施藥量與安全間隔期?!膊枞~〕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地茶葉加工簡易技術(shù)規(guī)程用于龍茶業(yè)公司綠色食品茶葉初制和精制加工。隔離,道路應(yīng)鋪設(shè)硬質(zhì)路面,排水系統(tǒng)通暢。生產(chǎn)資料和雜物。物的設(shè)施。廁全部化糞池。制造紅碎茶轉(zhuǎn)子機(jī)類猛烈摩擦的零部件。應(yīng)清洗干凈后使用。適量
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