水質(zhì)常用檢測指標(biāo)

--可編輯修改-微生物指標(biāo)：1總大腸菌群：在飲用水的微生物安全監(jiān)測中，普遍承受正常的腸道細菌作為糞便污染指標(biāo)，而不是直接測定腸道致病菌。耐熱大腸菌群：作為一種衛(wèi)生指標(biāo)菌，耐熱大腸菌群中很可能含有糞源微生物，因此耐熱并不代表對人有什么直接的危害。大腸埃希式桿菌：即大腸桿菌，正常棲居條件下不致病。但假設(shè)進入膽囊、膀胱等處可引起在。因此，大腸菌群數(shù)〔或大腸菌值〕常作為飲水和食物〔或藥物〕的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)〔國家規(guī)定，每升飲用水中大腸桿菌數(shù)不應(yīng)超過3〕〔如培育基成分培育溫度和時間、PH值、需氧性等〕所取1ml〔g〕檢樣中所含菌落的總數(shù)。主要作為判定食品被污染程度的標(biāo)志依據(jù)。毒理指標(biāo)：砷：砷化合物有劇毒，簡潔在人體內(nèi)積存，造成慢性砷中毒。世界衛(wèi)生組織推舉的水體中砷的最高飲用標(biāo)準(zhǔn)值為0.0lmg/L，我國的最高飲用標(biāo)準(zhǔn)值為0.05mg/L。飲水除砷是防治地方性砷中毒的關(guān)鍵措施。鎘：毒性是潛在性的。即使飲用水中鎘濃度低至0.1mg/L，也能在人體(特別是婦女)組織0.005mg/L鉻〔六價：六價鉻是一種常見的致癌物質(zhì)，對人體和農(nóng)作物均有毒害作用。它能降低生多，如電鍍、化工、印染等行業(yè)都含有三價鉻或六價鉻的廢水排出染。廢水或者雨水等的沖刷，使鉻侵入飲用水中，國家規(guī)定飲用水中含鉻〔六價〕量不得超0.05mg/L。鉛：很多工業(yè)廢水、粉塵、廢渣中都含有鉛及其化合物，進入飲用水可造成污染。鉛可與體內(nèi)的一系列蛋白質(zhì)、酶、氨基酸的官能團相結(jié)合，干擾機體很多方面的生化和生理活動。世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每人每周耐受量為0.3mg量為0.1mg/L時，可能引起血鉛濃度超過30μg/100ml，這對兒童是過高的，成人每日攝入鉛量大于230μg，則超過人體耐受量。我國規(guī)定飲用水中鉛含量不得超過0.01mg/L。汞：人的中毒劑量為0.1～0.2g，致死量為0.3g。有機汞的毒性比無機汞大。飲水中的汞體內(nèi)富集，人食用后，可引起慢性中毒，損害神經(jīng)和腎臟，如日本所稱的“水俁病”基于其毒理性和蓄積作用，標(biāo)準(zhǔn)限值為0.001mg/L。硒：水中硒除地質(zhì)因素外，主要來源于工業(yè)廢水。硒是人體必備元素，對人體中輔酶Q的生物合成很重要，而輔酶Q存在于心肌，可防止血壓的上升。硒的化合物對人和動物均有毒，有明顯的蓄積作用，可引起急、慢性中毒，破壞一系列的生物酶系統(tǒng)，對肝、腎、骨骼和中樞神經(jīng)系統(tǒng)有破壞作用。依據(jù)硒的生理作用及毒性，標(biāo)準(zhǔn)限值為0.01mg/L。氰化物：氰化物是劇毒物質(zhì)，對人的致死劑量為1mg/kg，污染來源于電鍍、煉金、熱處理呼吸中樞麻痹常為其中毒的致死緣由。動物試驗說明：氰化物劑量為0.025mg/kg時，大鼠的過氧化氫酶增高，條件反射活動有變化，劑量為0.05,mg/kg時無特別變化。考慮到氰0.05mg/L。氟化物：地面水中氟含量偏高往往是由于工業(yè)廢水污染的結(jié)果，氟是人體微量元素，能保護牙齒，抑制細菌引起的糖分解所需的酶，飲水含氟量低于0.5mg/L時易產(chǎn)生齲齒，高于1.0mg/L時又簡潔發(fā)生氟斑牙。綜合考慮飲水中氟含量為1.0mg/L時對牙齒的輕度影響1.0mg/L。硝酸鹽：有資料說明，當(dāng)飲用水中的硝酸鹽大于10mg/L時，對兒童可能有危害，是因硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)限值〔以N〕10mg/L20mg/L。三氯甲烷：即氯仿，有潛在的致癌危急性，一般是因飲用水氯化物消毒而殘留于水中，0.06mg/L。四氯化碳：具有多種毒理效應(yīng)，包括致癌性、對肝和腎的損害，急性中毒病癥為呼吸困難、紫紺、蛋白尿、血尿、黃疸、肝腫大等，以前我國規(guī)定每升水不得超過0.003mg，現(xiàn)0.002mg/L。溴酸鹽：水中一般不存在溴酸鹽，但礦泉水之類的飲用水通常用臭氧消毒，可產(chǎn)生無機消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，國際癌癥爭論機構(gòu)〔IARC〕將其列為2B級致癌物，長期攝入會大大WHO的建議，我國將水中溴酸鹽標(biāo)準(zhǔn)限值0.01mg/L。氯化過程中氧化的產(chǎn)物。IARC將甲醛列為2A類致癌物，我國規(guī)定飲水中甲醛含量不得超0.9mg/L。亞氯酸鹽、氯酸鹽：是由于使用二氧化氯對飲水進展消毒所產(chǎn)生的產(chǎn)物，一般來說對人體產(chǎn)生的損害不大，長期大量飲用會產(chǎn)生血紅素增高，但仍在正常范圍內(nèi)，IARC將亞氯酸鹽列為對人的致癌性尚無法分類〔3類。我國依據(jù)WHO的建議值規(guī)定飲用水中亞氯酸鹽0.7mg/L。感官性質(zhì)和一般化學(xué)指標(biāo)：色度：色度通常來自帶色的有機物、金屬或高色度的工業(yè)廢水污染。色度大于15度〔鉑鈷色度單位〕時，多數(shù)人可覺察，大于30度時，全部人均可覺察并感到嫌惡。因15渾濁度：渾濁度是由于水中存在泥沙、膠體物、有機物、微生物等造成的，它與河岸10〔散射渾濁度單位/NTU〕5度即可引起人們的留意，15水的臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機物的存在，或生物活性增加的表現(xiàn)，或工業(yè)污染質(zhì)污染的信號，故規(guī)定正常飲用水不得消滅異嗅、異味。則可能引起用戶不滿，常見的肉眼可見物有，懸浮固體、水面飄浮物、沉積物、微生物和未成熟的幼體等，這些物質(zhì)可能導(dǎo)致疾病流行等，故飲水標(biāo)準(zhǔn)為“不得含有”肉眼可見物。5pH：自然水的pH值在6.5~8.5之間，在水的凈化處理過程中，由于投加處理劑、液氯等，可使pH值發(fā)生變化，堿性水有傾向沉淀作用，但對氯化消毒的效果有所降低，酸性水有侵蝕作用，影響水質(zhì)。我國規(guī)定飲用水的標(biāo)準(zhǔn)限值為6.5~8.5.鋁：自然水中的鋁含量很低，飲用水中的鋁多數(shù)來自含鋁的水處理劑。有資料說明：的亢進。鑒于此，我國規(guī)定飲用水中鋁的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.2mg/L。鐵：鐵是人體必需的微量元素，在自然水中廣泛存在，飲用水含鐵量增高可能來自鐵0.3mg/L200.5mg/L301.0mg/L時，水有明顯金屬味，難以飲用。鐵的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.3mg/L。錳：錳是人體需要的微量元素，水中的錳來自自然環(huán)境或工業(yè)廢水污染。錳在水中較水管內(nèi)壁上逐步沉積，在水壓波動時可造成黑水現(xiàn)象。錳在濃度超過0.15mg/L時，能是衣物和固定設(shè)備染色，在較高濃度時產(chǎn)生不良味道。故標(biāo)準(zhǔn)限值為0.1mg/L。銅：水中銅多數(shù)來自工業(yè)廢水污染，或用以掌握水中藻類生殖的銅鹽。銅是人體必需的微量元素。銅的毒性小，但過量的銅是有害的，如口服100mg/L期攝入可引起肝硬變和神經(jīng)系統(tǒng)失常病狀。資料說明：水中含銅量達5mg/L時，水顯色并帶有苦味；達1.5mg/L時，有明顯的金屬味；超過1mg/L，可使衣物器皿染成綠色1.0mg/L。鋅：自然水中含鋅量很低，飲用水中含鋅量增高可能來源于鍍鋅管道和工業(yè)廢水。1g的硫酸鋅可引起嚴峻中毒，水中含鋅10mg/L時，呈現(xiàn)渾濁；5mg/L時，有金屬澀1.0mg/L。氯化物：地面水和地下水都含有氯化物，水中的氯化物來自流過含氯化物的地層，海洋水、生活污水及工業(yè)廢水的污染，自來水承受液氯消毒時，能增加氯化物的含量。氯化物是人體需要的元素，氯過高會對配水系統(tǒng)有腐蝕作用，故對氯化物的限值為250mg/L。硫酸鹽：自然水中普遍含有硫酸鹽。硫酸鹽過高，主要是礦區(qū)重金屬的氧化或工業(yè)于750mg/L300~400mg/L200~300mg/L250mg/L。溶解性總固體：水中溶解性固體主要包括無機物，主要成分為鈣、鎂、鈉的重碳酸鹽、氯化物和碳酸鹽，高于1200mg/L可產(chǎn)生苦咸味，故規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)限值為1000mg/L。14總硬度：水的硬度是由溶解于水中的多種金屬離子產(chǎn)生的，主要是鈣，其次是鎂。707~935mg/L的水，其次天人消滅不同程度腹脹、腹瀉和腹痛等腸道病癥。此外，硬水易形成450mg/L〔以碳酸鈣計。耗氧量：耗氧量代表水中可被氧化的有機物和復(fù)原性無機物的總量，為有機污染物3mg/L，但考慮到有些城市水源受污染較嚴峻或水源受到限制等狀況，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定原耗氧量＞6mg/L5mg/L。揮發(fā)酚類：水中酚主要來自工業(yè)廢水污染，特別是煉焦和石油工業(yè)廢水，抑制其中-可編輯修改---可編輯修改-0.002mg/L。170.5mg/L0.3mg/L。活飲用水中放