《臘八粥》教學設(shè)計

《臘八粥教學設(shè)計《八》學計1一、創(chuàng)設(shè)情，導入課文1請同學們分成男女兩組比賽，在每組每人5內(nèi)說出中國的傳統(tǒng)節(jié)日。（活動）2一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來細細碎碎的無數(shù)動人的往事，勾勒出了一幅幅動人的情感畫卷，或贊美，或懷念或憧憬佳節(jié)的團聚以及這自然的饋贈粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖天們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小臘八粥板書：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）二、聽讀錄，整體感知1檢查自學效果（生字詞）糖唾沫濃矮亦脹2思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節(jié)來中的“八兒對臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中能夠看

出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話中還能感受到八兒是個怎樣的孩子？（播放錄音，標清段落）圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過展現(xiàn)了一幅淳樸和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融（板書：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥）三、精讀賞析，激發(fā)靈性分析第一部分：1作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會?！保ɡ仙帷侗本┑拇汗?jié)》）襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。2作者在__開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？過渡一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。

（第一句就采用了排比修辭手法選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度，以點帶面，說明臘八粥所有人都喜歡；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動人的視覺，嗅覺。第二句則用擬人的修辭象地把臘八粥的熬制過程再現(xiàn)出來情形在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。）3學生小組討論，教師加以小結(jié)。四、課堂作1抄寫課后生字。2試理解課后思考題。《八》學計2【設(shè)計理念“課標”中指出：六年級學生已具備獨立識字的能力。學習瀏覽，擴大知識面，根據(jù)需要搜集信息?！窘滩姆治鯻_作家沈從文的作品述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞對粥的猜想以及看到粥的驚異寫出了一家人其樂融融

的親情，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷戀作者用嫻熟的筆法細膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風情，使課文猶如一張臘八風俗畫，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問、到與母親的討價還價、到驚訝，展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。同時__主要線索是八兒的心理活動八兒迫不及待到苦苦等待自猜想到親眼所見表現(xiàn)了兒的可愛活潑的性格特點。【教學目標1正確、流利、有感情地朗讀課文，通過抓重點詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等方法感悟課文。2通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家的其樂融融?！窘虒W重難】通過細節(jié)描寫，品析八兒的心理變化【教學過程一、激趣導入1聊聊生活中的“臘八粥”，2交流課前搜集的沈從文資料。

3揭示課題二、初讀課文1自由讀課文，找出文中描寫臘八粥的句子，并圈畫。2學生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運用。如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大勺大勺朝口里塞灌呢！”3默讀課文，思考：這篇課文圍繞“臘八粥”寫了一件什么事？八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞對粥的猜想以及看到粥的驚異寫出了一家人其樂融融的親情，【設(shè)計理念】課標中指出：閱讀敘事性作品，了解事件梗概，能簡單描述自己印象最深的場景、人物、細節(jié)，說出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。三、精讀課文，品析人物形象

1默讀課文：文中多處寫到八兒想吃臘八粥的情形，請你畫出來并作批注，體會他的心情。【設(shè)計理念】于永正老師說過“讀書一定要留下痕跡?！币欢ㄒ膭顚W生在閱讀的過程中養(yǎng)成“不動筆墨不讀書”的好習慣。學生可以在在書頁上用特定的符號或文字寫下自己讀書的所疑所思所感和所想。因此，在批注中圈、點、勾、畫等符號的運用是必不可少的。在這個環(huán)節(jié)中，教師會給學生充分的時間獨立思考，而教師會隨堂巡視，適時點撥，在學生充分感悟后，組織交流。交流時，要引導有感情朗讀。2小組討論，1發(fā)言，其他補充。3引導學生從神態(tài)、動作、心理、語言這四個方面進行評析①神態(tài)動作：但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。引導學生結(jié)合生活經(jīng)驗，體會“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。②心理描寫：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……此刻的八兒想吃卻吃不到只能想象鍋中的美味體會他焦急的心情。

“媽，媽，等一下我要吃三碗！不然我吃三碗半，你就吃兩碗……”從八兒的語言中體會他的天真無賴里寫出了他對臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩中所說“最喜小兒無賴”。文中八兒的語言最為有趣，于是引導學生進一步品讀。4情景再現(xiàn)，品讀語言①呈現(xiàn)文中三處對話，學生自由讀②片段一：師生合讀片段二三：學生合作演讀【設(shè)計理念采用多種方式讀促悟?qū)懬檎n文誦讀欣賞5在沈從文筆下，通過對人物的細節(jié)刻畫表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。6八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。7練筆：發(fā)揮想象，運用細節(jié)描寫的手法，寫出八兒吃臘八粥的情景?！驹O(shè)計理念此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸加深感悟主要是讓學生學習課文的描寫，進行讀寫結(jié)合的練習，完成讀寫之間的遷移。

四、課外延伸名家閱讀：推薦閱讀冰心和老舍的《臘八粥》【設(shè)計理念高老師昨天在講座中特別提到要注重類屬化閱讀瞻前顧后，由個及類。在本課教學設(shè)計中們注重把無休止的課堂提問變?yōu)閹醉椨袕埩?、有探究價值的學習任務(wù)，建立篇章意識，強化整體性閱讀。《八》學計3教學目標：1有感情地朗讀課文，抓重點詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等感悟課文。2通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融。3學習文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。重點：通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。

難點：感受八兒的心理變化教學過程：一、引入1認字，說出帶有生字的成語2回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容3—19是按怎樣的思路來寫的？（板書）二、精讀感悟過渡味的臘八粥會讓小孩子孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜膩膩的一鍋粥他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習盼粥這一部分。1盼粥（1默2—8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫品讀你畫出的句子思考你從中體會到什么。（2學生匯報“喜得快要發(fā)瘋了這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？

“眼睛可急紅了說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情以用一個什么詞來形容？（板書迫不及待）③省略號有什么作用？指導朗讀四五自然段的人物對話角色朗讀人物對話④怎樣理解第八自然段的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書苦苦等待）過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢面我們來學習想粥這一部分2想粥（1分角色朗讀9—11自然段，思考：八兒開始計劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價還價、得寸進尺）（2孥什么意思？從媽媽的的中你能看出什么？（3再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。過渡這讓小小的八兒想吃三碗半的粥在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學習猜粥這一部分

3猜粥（1男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的（2粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。（3了一個什么字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）4看粥（1師讀第十六自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書驚異）（2媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第十七自然段，畫出相關(guān)詞語（3找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)（4看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？（5男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化三、回讀賞評

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