蘭科花卉栽培

蘭花栽培

《花卉栽培》精品課程課題組制作蘭花栽培入門

蘭花是高雅、美麗而具有神秘色彩的植物。我國(guó)古代常以君子、雅士、幽人來稱頌蘭花。蘭花是我國(guó)和世界上著名的花卉，是十分受人喜愛的花卉。蘭花在植物學(xué)上屬于蘭科植物，是單子葉植物中的一個(gè)科，為多年生草本植物，主要有地生、附生兩大類型.蘭科是有花植物中最大的科之一，估計(jì)有800個(gè)屬，3萬～3.5萬個(gè)原生種，正式登記的人工雜交種約在4萬種以上，而且每年以1000種以上的數(shù)量增加。我們經(jīng)常見到的蘭花，僅僅是蘭科植物種有觀賞價(jià)值的少數(shù)種類，尚有大量種類野生于世界各地，有待于人們?nèi)ラ_發(fā)研究。(如圖一）在此需要指出的是，有些花卉雖然帶有“蘭”的字眼，但并不屬蘭花類，如君子蘭、吊蘭、文殊蘭、香雪蘭、一葉蘭、米蘭、廣玉蘭、紫玉蘭、虎尾蘭、鶴望蘭、龍舌蘭、酒瓶蘭等。蘭花圖一（一）、常見蘭花種類1、中國(guó)蘭：地生蘭、溫帶蘭，通常是指蘭屬（Cymbidium）的部分地生種類，產(chǎn)于溫帶，主要包括春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、報(bào)歲蘭等。該類蘭花，開花時(shí)花容清秀、色型淡雅、幽香四溢，有謙謙君子之風(fēng)，耐人品味；無花時(shí)葉態(tài)飄逸，四季常青，有“看葉勝看花”的美譽(yù)。深受中國(guó)、日本、韓國(guó)、朝鮮等國(guó)人民的喜愛（也包括東南亞部分國(guó)家）。（1）春蘭：草蘭、山蘭、朵朵香、一莖一花等，古代稱“蘭”?；ㄇo直立，花單朵，少數(shù)兩朵，花色通常為淺黃綠色，花期2～3月。在中國(guó)主要分布在江浙一帶，耐寒性較強(qiáng)。春蘭春蘭是分布最廣、最常見、最受人們喜愛且栽培歷史最悠久的一種蘭花。在園藝上通常分為梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇種、素心、色花及藝蘭等類型。（如圖2-6）圖二圖三圖四圖五圖六（2）蕙蘭：夏蘭、九子蘭、九節(jié)蘭、一莖九花。葉較春蘭長(zhǎng)，花莖長(zhǎng)，30～80厘米，著花6～12朵，花期4～5月。分布與春蘭相似，較耐寒。蕙蘭在我國(guó)有悠久的栽培歷史，古時(shí)稱“蕙”。（如圖7-9）圖七圖八圖九（3）建蘭：四季蘭、秋蘭、秋蕙等。葉細(xì)長(zhǎng)，花期7～10月份，有的種類自夏至秋開花不斷，因而有四季蘭之稱。國(guó)內(nèi)主要分布在廣東、廣西、福建、海南、臺(tái)灣等。耐寒性較春蘭、蕙蘭弱。（如圖10-13）圖十圖十一圖十二圖十三（4）寒蘭：冬蘭，葉片寬長(zhǎng)，花莖直立，較長(zhǎng)，花被片窄長(zhǎng)，花莖細(xì)花期11～12月份，國(guó)內(nèi)栽培較少，日本、韓國(guó)栽培較多。國(guó)內(nèi)分布與建蘭相似。（如圖14）圖十四（5）報(bào)歲蘭：拜歲蘭、豐歲蘭、墨蘭，葉片寬長(zhǎng)，花莖直立，較長(zhǎng)，花期1～2月。國(guó)內(nèi)栽培較多，品種豐富，珍稀品種有達(dá)摩、麒麟等，價(jià)位較高。國(guó)內(nèi)分布與建蘭相似。（如圖15）圖十五

2、西洋蘭：熱帶蘭、附生蘭，原產(chǎn)熱帶，喜高溫，花大色艷，無香味，葉片觀賞價(jià)值不高。興起于西方，現(xiàn)廣布于全世界。（1）蝴蝶蘭：花美麗別致、花色艷麗、色澤豐富、造型恬靜安詳，亦稱洋蘭皇后。以紅花色系為主，有紅寶、淺粉、深紅、白底紅點(diǎn)、紅色條紋花、白花黃唇、臺(tái)灣黃花系、紅色小花系列和芳香小花系列，不同品種組合造型，更添神韻。（如圖16、17）圖十六圖十七組培瓶苗蝴蝶蘭穴盤苗（2）卡特蘭：花型尊貴華麗、出類拔粹、富帝王氣象，亦稱洋蘭皇帝，具有特殊的芳香，由大花和小花系列兩種?；ㄉ猩钭?、朱紅、黃花紅唇、朱砂黃唇、淺紅黃唇、白花白唇、白花紅唇、綠色、黃色以及過渡色和復(fù)色。（如圖18）圖十八（3）石斛蘭：花型千嬌百媚，美麗多變，有的俊秀挺拔，有的繽紛浪漫，有的具有芳香氣味，又稱洋蘭貝勒。有蝴蝶石斛蘭、鼓槌石斛蘭、水晶石斛蘭、長(zhǎng)壽石斛蘭、長(zhǎng)生石斛蘭、復(fù)色石斛蘭、青蘋果石斛蘭、石斛夫人、芬芳石斛蘭等。

（如圖19、20）圖十九圖二十（4）文心蘭：舞女蘭,酷似跳舞女郎，華麗奔放，富青春氣息，又稱洋蘭格格。主要有黃花文心蘭，它是洋蘭家族組合盆景中不可缺少的亮點(diǎn)。（如圖21）圖二十一（5）大花蕙蘭（6）大葉鳳蘭：葉寬厚，肉質(zhì)，與蝴蝶蘭近似，花小，花綠白色，花期夏季，具芳香，且可用于附石、附木栽培。國(guó)內(nèi)栽培較少。（7）兜蘭：拖鞋蘭，是世界上栽培最早、最普及的洋蘭之一。較耐低溫且可用腐殖土栽培。（如圖22）圖二十二（二）、

栽培用盆及基質(zhì)

1、用盆：傳統(tǒng)的中國(guó)蘭栽培用盆為泥瓦盆、宜興紫砂盆。近幾年來，受日本、韓國(guó)的影響，多用細(xì)而高的花盆。栽培西洋蘭的容器較多，常見的種類見下圖。

2、基質(zhì)：傳統(tǒng)栽培中國(guó)蘭的基質(zhì)為原產(chǎn)于林地下的腐殖土（南方）、自行漚制的腐葉土（北方）以及塘泥塊（廣東、廣西等地）等。近幾年來。采用輕石、苔蘚、蕨根、樹皮塊等，見左、下圖。水苔輕石桫欏絲椰殼瓦片樹皮纖維絲輕石*樹皮（三）、繁殖方法

中國(guó)蘭繁殖多用分株法，也采用組織培養(yǎng)法，西洋蘭繁殖多采用組織培養(yǎng)法。

(四)、栽培要點(diǎn)1、越冬溫度及夏季遮光見下表

類別種類越冬溫度夏季遮光中國(guó)蘭春蘭蕙蘭5℃50%中國(guó)蘭建蘭寒蘭墨蘭10℃50%西洋蘭蝴蝶蘭>18℃50～70%西洋蘭大花蕙蘭>10℃30%2、肥水管理蘭花喜淡肥，有“清蘭花，濁茉莉”之稱，生長(zhǎng)季節(jié)每隔1