中國禮俗與禮儀理論基礎2

第一節(jié)漢族習俗與禮儀1一、傳統(tǒng)節(jié)日1、元旦元旦在古代時亦稱“元日”。據(jù)說項以農(nóng)歷正月為元，初一為旦。后歷代的元旦日期不盡一樣。辛亥革命后，農(nóng)歷正月初一改稱春節(jié)，把陽歷1月1日稱為新年。1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過決議，“中華人民共相國紀年接受公元紀年法……”將公歷（陽歷）1月1日正式定為元旦，農(nóng)歷（陰歷）一月一日定為春節(jié)。一、傳統(tǒng)節(jié)日1、元旦元旦在古代時亦稱“元日”。據(jù)說項以農(nóng)歷正月為元，初一為旦。后歷代的元旦日期不盡一樣。辛亥革命后，農(nóng)歷正月初一改稱春節(jié)，把陽歷1月1日稱為新年。1949年9月27日，中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過決議，“中華人民共相國紀年接受公元紀年法……”將公歷（陽歷）1月1日正式定為元旦，農(nóng)歷（陰歷）一月一日定為春節(jié)。2一、傳統(tǒng)節(jié)日2、春節(jié)春節(jié)是漢族人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)持續(xù)時間長，過去一般從農(nóng)歷十二月二十三日（俗稱“小年”）到正月十五日前，其內(nèi)容豐富多彩，主要有過小年、祭灶、掃塵、買年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、除夕守歲、放鞭炮、拜年等。喜慶活動通常在大年三十（俗稱“除夕”）達到高潮。3一、傳統(tǒng)節(jié)日3、元宵節(jié)農(nóng)歷正月十五，是元宵節(jié)。據(jù)載，漢文帝劉恒將農(nóng)歷正月十五定為元宵節(jié)。農(nóng)歷正月十五之夜，是一年中第一個月圓之夜。相傳漢明帝于元宵節(jié)在宮廷、寺院“燃燈表佛”，令士族庶民仿行，以后相沿成俗。因此，元宵節(jié)亦稱“燈節(jié)”。每逢元宵節(jié)，家家戶戶吃元宵（又名“湯圓”），象征家庭團聚，和諧華蜜44、清明節(jié)清明節(jié)一般在農(nóng)歷二月中，公歷4月5日前后（多為5日，有時為4日或6日）。清明節(jié)前一天，是紀念春秋時代晉文公的賢臣介子推的寒食節(jié)。如今，每逢清明節(jié)，人們手持鮮花或小花圈，為故人掃墓。5

5、端午節(jié)農(nóng)歷五月初五日，是端午節(jié)。關于端午節(jié)的起源，主要有“屈原說”、“伍子胥說”、“龍節(jié)說”、“惡日說”和“夏至說”五種。其中“屈原說”在民間流傳最廣。6、中秋節(jié)中國古代把月亮尊奉為“月神”，周代已有中秋祭月活動。漢晉隋唐，出現(xiàn)登臺觀月、泛舟賞月等活動。宋代始定農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)。

5、端午節(jié)農(nóng)歷五月初五日，是端午節(jié)。關于端午節(jié)的起源，主要有“屈原說”、“伍子胥說”、“龍節(jié)說”、“惡日說”和“夏至說”五種。其中“屈原說”在民間流傳最廣。6、中秋節(jié)中國古代把月亮尊奉為“月神”，周代已有中秋祭月活動。漢晉隋唐，出現(xiàn)登臺觀月、泛舟賞月等活動。宋代始定農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)。6一、傳統(tǒng)節(jié)日7、重陽節(jié)農(nóng)歷九月九日，是重陽節(jié)。據(jù)《易經(jīng)》“以陽爻為九”，九為陽數(shù)。九月九日是兩個陽數(shù)相重，故名“重陽”。戰(zhàn)國時，重陽日已被視為吉日。漢代時，在重陽日過節(jié)漸成風習。重陽節(jié)活動內(nèi)容主要有登高、賞菊（重陽節(jié)亦稱“菊花節(jié)”）、喝菊花酒、插茱萸（一種中藥植物）、吃重陽糕。7二、誕辰禮儀（一）誕生禮：誕生禮，是指孩子誕生后實行的一系列喜慶活動，主要有賀三朝、滿月禮、百日禮、周歲禮等。（二）生日禮：青少年和中年人每逢生日來臨，要實行慶賀活動，即“過生日”。一般逢十實行隆重慶賀，尤以10歲、30歲為重。為年滿60歲的老人實行慶賀活動，則稱“做壽”。逢十（如70歲、80歲、90歲）做大壽。8三、婚俗周公之禮“六禮”即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。1、納采：2、問名：。3、納吉：4、納征：5、請期：6、親迎：9其次章中國禮俗其次節(jié)主要少數(shù)民族習俗與禮儀10二、滿族習俗與禮儀滿族的主食有大菜包、大餅子、窩窩頭、發(fā)糕等。滿族人寵愛吃甜食和豬肉燉酸菜，寵愛喝酒，寵愛抽煙。滿族婦女的服飾較有特色，其中最出名的就是旗袍。婦女特殊講究頭飾，著重頭簪裝飾。滿族人住房內(nèi)一般均設有“萬字炕”（即里屋西、南、北三面都是土炕），西炕被視為最尊貴之處，用來供奉祖宗，故不行隨意坐在上面。11回族的習俗長期和漢族雜居，基本運用漢語言，但在宗教生活中運用一些阿拉伯語詞匯?；刈迦艘话愣加脻h名漢姓，再另起一個阿拉伯語名字，稱“經(jīng)名”。例如現(xiàn)代著名回族學者馬堅，其經(jīng)名為穆罕默德?；刈逍欧钜了固m教?；刈逡话闶亲鍍?nèi)通婚，也有少量回族人與外族人結婚。頭帕顏色：黑色，白色，綠色。12五、維吾爾族習俗與禮儀維吾爾族有本民族的語言和文字。維吾爾族的服飾豐富多彩。維吾爾族人戴的四楞繡花帽圖案精致，明麗奪目，富有特色。維吾爾族人寵愛吃面食、牛羊肉及酸奶。維吾爾族人素有歌舞民族之稱。男女老少幾乎人人能歌善舞。維吾爾族信奉伊斯蘭教，禁食豬肉等。維吾爾族最盛大的民族節(jié)日是古爾邦節(jié)（即宰牲節(jié)，伊斯蘭教教歷12月10日）。13蒙古族有自己的語言和文字。蒙古族男女老幼都寵愛穿長袍，束腰帶，穿馬靴。蒙古族以肉食、奶食為主。蒙古包最著名的是：那達慕大會：賽馬；摔跤；叼羊。14藏族的習俗藏族有自己的語言和文字。藏族的服飾美觀大方。男子普遍頭戴鑲邊皮帽或氈帽，身穿長袍，束腰帶，穿長靴，腰佩藏刀。女子頭梳小辮，再戴帽或包布帕，穿藏袍。藏族人愛吃糌粑、肉食、奶制品，愛喝酥油茶。藏族青年的戀愛方式頗具特色，搶帽子就是其中之一。獻“哈達”是藏族最常見的一種禮節(jié)。最著名的建筑：布達拉宮1516

朝鮮族服裝精致。朝鮮族以大米、小米為主食，其風味食品有打糕、冷面、泡菜等。朝鮮族是一個能歌善舞的民族，無論男女老小，幾乎人人能唱會跳。朝鮮族素有尊老愛幼、禮貌待人的優(yōu)良傳統(tǒng)。17第三節(jié)現(xiàn)代禮俗

18（一）婦女節(jié)1909年3月8日，美國芝加哥女工為爭取自由同等，實行大罷工和示威游行，得到美國廣袤勞動婦女的主動響應。1910年8月，其次屆國際社會主義婦女代表大會在丹麥哥本哈根實行。大會通過了德國革命家克拉拉·蔡特金的建議，定3月8日為國際勞動婦女節(jié)。1911年3月，美國、德國、瑞士等國的婦女首次實行紀念活動。1924年3月，中國婦女代表在廣州實行活動，紀念"三八"婦女節(jié)。1949年12月，中國中心人民政府政務院通令全國，規(guī)定每年3月8日為婦女節(jié)。19（二）植樹節(jié)3月12日，是中國的植樹節(jié)。1925年3月12日，中國宏大的革命先行者孫中山先生逝世。1929年，當時的國民政府規(guī)定3月12日為植樹節(jié)。1979年2月23日，第五屆全國人民代表大會常務委員會第六次會議依據(jù)國務院的建議，正式確定3月12日為植樹節(jié)。此后，每年3月12日，黨和國家領導人與群眾一起植樹造林，綠化祖國。20（三）勞動節(jié)5月1日，是全世界勞動人民的節(jié)日。1886年5月1日，美國芝加哥工人實行大罷工，要求改善勞動條件，實行八小時工作制。經(jīng)過流血斗爭，最終贏得了成功。1889年7月14日，其次國際成立大會在法國巴黎實行。大會通過了法國代表拉文的提議，把5月一日定為“國際示威游行日”，也稱“勞動節(jié)”。1890年5月1日，法國、美國、荷蘭等國很多城市的工人實行大張旗鼓的示威游行，顯示了歐美無產(chǎn)階級的戰(zhàn)斗力氣。1922年5月1日，中國勞動人民代表在廣州召開全國第一次勞動大會，慶祝國際勞動節(jié)。1949年12月，中國中心人民政府政務院規(guī)定5月1日為勞動節(jié)。21青年節(jié)兒童節(jié)222324（九）國慶節(jié)10月1日，是中華人民共和國成立紀念日，亦稱國慶節(jié)。1949年9月21日至9月30日，中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議召開。通過了《中國人民政治協(xié)商會議共同綱領》，確定“中華人民共和國”為新中國的國家名稱；選舉毛澤東為中心人民政府主席，朱德、劉少奇、宋慶齡等為副主席；制定了國旗，規(guī)定《義勇軍進行曲》為國歌，確定把北平改名為北京，作為首都。1949年10月1日，在北京天安門實行了隆重的開國大典。毛澤東、朱德、周恩來等國家領導人登上天安門城樓。毛主席親自按動電鈕，升起新中國第一面五星紅旗，并莊重宣告：“中華人民共和國成立了，中國人民從今站起來了!”1949年12月3日，中心人民政府委員會第四次會議通過決議：10月1日為中華人民共和國國慶節(jié)。25二、成人儀式1，中國成年禮男子20歲成年，要實行加冠禮。女子15歲成年，行加笄禮。笄，即簪子。1993年12月18日，共青團上海市委在上海人民英雄紀念塔前舉辦了“上海市首屆18歲成人儀式”。如今，每逢“五四”青年節(jié)和“十一”國慶節(jié)，全國各地紛紛舉辦成人儀式。262、外國成人儀式①日本的成人節(jié)：日本為成年人實行儀式古已有之。1948年，日本政府確定每年1月15日為成人節(jié)，并規(guī)定年滿20歲的青年（從上一年1月15日到當年1月15日期間年滿20歲者）均有權參與成人儀式。屆時全國放假一天。②以色列猶太人的成人儀式：在以色列，年滿13歲的猶太男子、年滿12歲的猶太女子便算成人，他們要參與在耶路撤冷老城實行的成人儀式，其主要程序包括在哭墻前起誓，成為猶太教徒等。③德國的成人節(jié)：在德國，依據(jù)日耳曼民族的古老傳統(tǒng)，年滿14歲便意味著已長大成人。

27第四節(jié)現(xiàn)代社交禮儀的理論基礎（一）現(xiàn)代社交禮儀與倫理學（二）現(xiàn)代社交禮儀與心理學探究和探討人的心理發(fā)生、發(fā)展及規(guī)律的學科，其基本內(nèi)容可分為心理過程和特性心理特征。1、穩(wěn)定心理：交際者心情穩(wěn)定，心態(tài)安靜，神情自如，言行規(guī)范，很有分寸感。282、自信念理：交際者信念十足，應對自如，適度得體，心情飽滿，很有傲慢感3、恐驚心理：交際者惶恐擔憂，呆板，常有窘迫感。294、自卑心理：交際者缺乏自信，膽怯 失敗，言行畏縮，缺乏進取感。5、自傲心理：交際者傲岸自大，自命不凡，嘩眾取寵，粗俗無禮，常有過槍的自我表現(xiàn)欲。6、羞怯心理：交際者內(nèi)詳文雅，膽怯 羞怯，詞不達意，缺乏主動性。7、嫉妒心理：交際者心胸狹窄，嫉妒心強，猜忌諷刺，極具損害性。

8、對立心理：交際者面帶敵意，心情激憤，言辭激烈，動作粗暴，行為常有爆發(fā)性和攻擊性。30古西臘心理學家希波拉底將人的氣質(zhì)分為四種：1、膽汁質(zhì)類型：為人正直，精力旺盛，熱忱大方，勇于擔當責任，但心情易激烈，脾氣暴燥，有時獨斷專行。在社交場合簡潔獲得好感，也簡潔得罪人，應留意虛心謹慎，多聽少