2023年酒店客房部工作總結(jié)

第3頁共3頁2023年?酒店客房部?工作總結(jié)?緊張與忙碌?的__即將?過去，回顧?這一年的工?作，有許多?收獲與體會?，客房部作?為酒店的一?個重要部門?，其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣，?將直接影響?酒店的外在?形象與經(jīng)濟(jì)?效益。在此?感謝領(lǐng)導(dǎo)的?信任，讓我?有幸擔(dān)任客?房部主管一?職，在感覺?壓力的同時?而動力十足?。為了明年?更好的開展?部門的相關(guān)?工作，很有?必要將本年?的工作進(jìn)行?總結(jié)，下一?年的工作進(jìn)?行籌劃。首?先先做一下?本年的工作?總結(jié)：在?今年的工作?中本人嚴(yán)格?按照部門經(jīng)?理下達(dá)的各?項(xiàng)指令進(jìn)行?工作,在實(shí)?際工作中針?對不同的工?作制定了嚴(yán)?格的考核制?度及檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首先:?1、在衛(wèi)?生方面：嚴(yán)?格執(zhí)行查房?制度，詳細(xì)?記錄檢查結(jié)?果，做好衛(wèi)?生補(bǔ)差工作?。規(guī)范各部?位物品擺放?標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量?，并隨查房?檢查物品擺?放位置。實(shí)?行客房清潔?責(zé)任制，提?高員工工作?熱情和工作?實(shí)效。規(guī)?范各項(xiàng)操作?規(guī)程，穩(wěn)步?提高工作效?率。2、?物品管理與?成本控制方?面：控制物?資、開源節(jié)?流，做好物?品回收，強(qiáng)?化員工節(jié)約?意識，提倡?控制水、電?等能源浪費(fèi)?的同時，實(shí)?施物資管理?責(zé)任制，設(shè)?立易耗品臺?帳，控制成?本費(fèi)用。?3、設(shè)備設(shè)?施方面：由?于設(shè)施設(shè)備?使用時間較?長，已顯老?化，所以要?求各崗位有?針對性的進(jìn)?行維護(hù)和保?養(yǎng)，提高客?房設(shè)施設(shè)備?的使用壽命?，加強(qiáng)家具?維護(hù)，地毯?的去漬，合?理安排地毯?洗滌。4?、培訓(xùn)方面?：制定月培?訓(xùn)計(jì)劃，落?實(shí)到個人。?對不同的人?員進(jìn)行有針?對性的培訓(xùn)?。在各種標(biāo)?準(zhǔn)上也制定?了明文規(guī)定?，如查房時?間、工作量?，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?、清潔時間?、清潔標(biāo)準(zhǔn)?等等，讓員?工切實(shí)的感?受到培訓(xùn)對?日常工作的?重要性及實(shí)?用性。5?、人員管理?方面：秉公?辦事，堅(jiān)持?原則，堅(jiān)信?“服務(wù)無小?事”，對于?有損于酒店?名義及利益?的人及時上?報(bào)部門經(jīng)理?，按部門制?度處理，決?不手軟;關(guān)?愛員工，把?員工當(dāng)成自?已的親人，?拉近部門與?員工的距離?，起到承上?啟下的作用?;以身作則?，律人律己?，明確自己?的職位，起?到表率作用?。明年的?工作計(jì)劃分?為以下幾大?點(diǎn)：一、?配合部門經(jīng)?理完成部門?各項(xiàng)經(jīng)營指?標(biāo)，做好管?理工作。?二、大力提?高人員的素?質(zhì)。從服務(wù)?技能到各崗?位的基礎(chǔ)流?程到簡單的?英語對話等?，結(jié)合實(shí)際?工作給員工?進(jìn)行培訓(xùn)并?考核。三?、通過培訓(xùn)?工作提高在?崗員工的工?作技能、操?作流程，加?快操作速度?，提高工作?效率。四?、加大部門?內(nèi)部的質(zhì)檢?力度，確保?衛(wèi)生、服務(wù)?工作不出問?題。五、?利用休息時?間努力學(xué)習(xí)?相關(guān)業(yè)務(wù)知?識，把好的?可行的東西?盡快用到自?己的崗位上?。通過日?常的工作，?發(fā)現(xiàn)部門存?在的一些不?足：1、?房間衛(wèi)生有?待進(jìn)一步提?高2、崗?位的服務(wù)用?語有待進(jìn)一?步加強(qiáng)。?3、服務(wù)人?員和管理人?員的綜合素?質(zhì)、服務(wù)技?能、業(yè)務(wù)水?平參差不齊?，需進(jìn)一步?加強(qiáng)。4?、樓層布草?管理比較混?亂。5、?樓層局部地?毯經(jīng)常出現(xiàn)?整體、局部?較臟且無人?處理針對?以上的不足?，本人的整?改方案：?1、繼續(xù)加?強(qiáng)對各崗位?的培訓(xùn)工作?，強(qiáng)化員工?的服務(wù)技能?與服務(wù)意識?。2、加?強(qiáng)管理人員?的隊(duì)伍建設(shè)?工作，對管?理人員進(jìn)行?季度考核、?年中評比、?歲末評估制?度，優(yōu)勝劣?汰。3、?加強(qiáng)布草監(jiān)?管力度，實(shí)?行___保?管制度，每?月進(jìn)行盤點(diǎn)?，對出現(xiàn)的?問題追究相?關(guān)責(zé)任人。?4、加強(qiáng)?與PA的溝?通協(xié)調(diào)，加?大客房地