會(huì)展業(yè)導(dǎo)論 第1章 會(huì)展產(chǎn)業(yè)(MEEC Industry)概述_第1頁
會(huì)展業(yè)導(dǎo)論 第1章 會(huì)展產(chǎn)業(yè)(MEEC Industry)概述_第2頁
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會(huì)展業(yè)導(dǎo)論配套PPT

MEETINGS,EXPOSITIONS,EVENTS,ANDCONVENTIONSAnIntroductiontotheIndustry(原書第4版)本章目標(biāo)本章的主要目的是幫助讀者理解和掌握:會(huì)展業(yè)的發(fā)展歷史會(huì)展業(yè)旅游業(yè)中的位置會(huì)展業(yè)的重要性和影響會(huì)展業(yè)中的就業(yè)機(jī)會(huì)會(huì)展活動(dòng)的類型第1章會(huì)展產(chǎn)業(yè)(MEECIndustry)概述關(guān)于本書

作為一本概論性質(zhì)的專業(yè)書籍,本書以廣闊的視角對(duì)包括會(huì)議、展覽會(huì)、特殊活動(dòng)等在內(nèi)的會(huì)展產(chǎn)業(yè)做了整體介紹。全書分為會(huì)展產(chǎn)業(yè)概述、會(huì)展活動(dòng)的組織者和主辦方、目的地營(yíng)銷組織、會(huì)展場(chǎng)館、展覽會(huì)、服務(wù)承包商、目的地管理公司、特殊活動(dòng)管理、會(huì)展活動(dòng)的策劃與實(shí)施、餐飲管理、會(huì)展產(chǎn)業(yè)中的法律問題、技術(shù)與會(huì)展專業(yè)人士等15章,覆蓋了會(huì)展業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。附錄中還有詳細(xì)的專業(yè)術(shù)語解釋,具有明顯的綜合性和較強(qiáng)的實(shí)用性,是一本優(yōu)秀的會(huì)展產(chǎn)業(yè)入門圖書。關(guān)于本書其他參考書目:《會(huì)展項(xiàng)目策劃與管理》(PlanningandManagementofMeetings,Expositions,Events,andConventions)《會(huì)展項(xiàng)目的生產(chǎn)與服務(wù)》(ProductionandLogisticsinMeetings,Expositions,Events,andConventions)9大主要航空公司、200個(gè)航班,總里程達(dá)400萬英里、消耗1000袋航空食品1.1引言:一天會(huì)展活動(dòng)將帶來什么不同?案例:今天是個(gè)大日子——AAP第35屆年會(huì)演講、教育和社交活動(dòng)的總量達(dá)到6萬人次、高爾夫比賽達(dá)4000人次、用餐總數(shù)達(dá)到12000人次與會(huì)者撥打電話8萬人次、閱讀紙質(zhì)或電子版報(bào)紙5700份、收發(fā)電子郵件1萬封為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來500萬美元的收益,為國(guó)家和地方政府創(chuàng)造大約50萬美元的稅收1900人(包括參展商和與會(huì)者)給舉辦地帶來的積極或消極影響往往會(huì)持續(xù)數(shù)年1.2公認(rèn)實(shí)踐慣例交換平臺(tái)(APEX)CIC成立于1949年,旨在為那些希望推動(dòng)會(huì)展業(yè)發(fā)展的組織和機(jī)構(gòu)提供一個(gè)交流的平臺(tái)。自成立以來,CIC促進(jìn)了行業(yè)信息交流,開發(fā)了許多有助于提升行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員專業(yè)性的項(xiàng)目,并向公眾傳達(dá)了會(huì)展業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)影響。會(huì)展產(chǎn)業(yè)委員會(huì)(CIC)公認(rèn)實(shí)踐慣例交換平臺(tái)(APEX)是由CIC主導(dǎo)開發(fā)的公正而包容的平臺(tái)。其初衷是把利益相關(guān)者聚集到一起,共同開發(fā)全行業(yè)廣為接受的實(shí)踐操作慣例,以提高會(huì)展業(yè)的工作效率。公認(rèn)實(shí)踐慣例交換平臺(tái)(APEX)注:會(huì)展產(chǎn)業(yè)委員會(huì)(CIC)已于2017年4月26日更名為活動(dòng)(會(huì)展)產(chǎn)業(yè)委員會(huì)(EventsIndustryCouncil)1.3什么是會(huì)展?1.3.1概說關(guān)于會(huì)展,APEX提出了一個(gè)總的定義:一種活動(dòng),其參與者的主要行為是出席教育會(huì)議,參與討論和社交活動(dòng),或參加其他經(jīng)過精心組織的特殊活動(dòng)。(Aneventwheretheprimaryactivityoftheparticipantsistoattendeducationalsessions,participateindiscussions,socialfunctions,orattendotherorganizedevents)1.3什么是會(huì)展?1.3.2行業(yè)術(shù)語與實(shí)踐會(huì)議(meeting)博覽會(huì)(exposition)展覽會(huì)(exhibition)活動(dòng)(event)年會(huì)(convention)貿(mào)易展覽會(huì)(tradeShow)討論會(huì)(seminar)工作坊(workshop)大會(huì)(conference)實(shí)踐操作演示會(huì)(clinic)分組討論會(huì)(break-outsessions)集會(huì)/安裝(assembly)代表大會(huì)(congress)論壇(forum)專題學(xué)術(shù)研討會(huì)(symposium)研討會(huì)(institute)講座(lecture)小組討論(paneldiscussion)1.4旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):會(huì)展的位置1.4.1旅游與接待業(yè)旅游和接待業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織及結(jié)構(gòu),總體而言,有以下6個(gè)主要領(lǐng)域:住宿、餐飲、交通、吸引物/景區(qū)景點(diǎn)、娛樂、購(gòu)物旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),不同的領(lǐng)域之間存在交叉。例如,一個(gè)酒店本身可能就是吸引物,拉斯維加斯的CityCenter就是一個(gè)例子。會(huì)展活動(dòng)是旅游和接待業(yè)的重要組成部分,并包含了其他行業(yè)的很多要素。會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的所有領(lǐng)域都有關(guān)聯(lián)性,對(duì)于這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和邊界的界定都比較困難。1.4旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):會(huì)展的位置1.4.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史會(huì)展業(yè)在不同時(shí)期和國(guó)家的發(fā)展歷史會(huì)展教育發(fā)展歷史協(xié)會(huì)、組織發(fā)展歷史1.4旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):會(huì)展的位置1.4.3經(jīng)濟(jì)影響

會(huì)展業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要,而且相關(guān)工作崗位是社會(huì)急需的,這給會(huì)展行業(yè)的所有從業(yè)者帶來了巨大希望。但是,經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定仍然是許多會(huì)展和活動(dòng)從業(yè)者最擔(dān)心的。近年來美國(guó)每年舉辦近187萬個(gè)會(huì)議、展覽會(huì)和活動(dòng),吸引2.25億人次參與,對(duì)全國(guó)GDP的貢獻(xiàn)值達(dá)到1150億美元在英國(guó),會(huì)展和活動(dòng)行業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)達(dá)到920億美元。在美國(guó),會(huì)展業(yè)帶來了178萬個(gè)工作機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì),每86個(gè)就業(yè)者中,就有一人從事與會(huì)展業(yè)有關(guān)的工作。經(jīng)濟(jì)與就業(yè)1.4旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):會(huì)展的位置1.4.4為什么要舉辦會(huì)展和活動(dòng)可以和同行聚在一起,并相互學(xué)習(xí)具有交流的所有好處,包括語言交流和非語言交流可建立演練小組或?qū)崉?wù)社群(communityofpractice)實(shí)務(wù)社群作用強(qiáng)化各種技能(例如,銷售培訓(xùn)會(huì)議,協(xié)會(huì)教育會(huì)議或?qū)W術(shù)研討會(huì)等)影響政策變化(例如,政治會(huì)議或管理會(huì)議)觀察成就(例如,獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)議和慶功會(huì))重新認(rèn)識(shí)朋友(例如,聚會(huì))了解同行業(yè)的新產(chǎn)品(例如,展銷會(huì)、貿(mào)易展覽會(huì))1.5會(huì)展業(yè)的演進(jìn)與成熟1.5.1歷史演進(jìn)有專門用來舉辦會(huì)議的論壇(Forum,可以理解為“公開討論事務(wù)的廣場(chǎng)”)和舉辦活動(dòng)的斗獸場(chǎng)。宗教朝拜活動(dòng)已有幾千年的歷史。古羅馬時(shí)期市政廳論壇(townhallforums)作為一種會(huì)議形式起始于18世紀(jì)。很長(zhǎng)時(shí)間以來,既沒有正式的培訓(xùn),也缺少專門針對(duì)會(huì)展專業(yè)人員技巧、標(biāo)準(zhǔn)和能力的規(guī)范。美國(guó)大陸時(shí)至今日,業(yè)界仍未建立起公認(rèn)的會(huì)展專業(yè)人士的知識(shí),技巧和能力(KSA)體系。時(shí)至今日1.5會(huì)展業(yè)的演進(jìn)與成熟1.5.2會(huì)議和商務(wù)活動(dòng)從業(yè)人員能力標(biāo)準(zhǔn)(MBECS)MBECS是由國(guó)際會(huì)議專家協(xié)會(huì)(MPI)專門組織相關(guān)人員開發(fā)的會(huì)議與商務(wù)活動(dòng)從業(yè)人員能力標(biāo)準(zhǔn)?;究蚣苋缦聢D。(詳見課本P16)(1)總體框架MBECS責(zé)任協(xié)調(diào)管理指揮12個(gè)知識(shí)模塊33項(xiàng)技巧140項(xiàng)子技巧圖1-1MBECS的基本框架1.5會(huì)展業(yè)的演進(jìn)與成熟1.5.2會(huì)議和商務(wù)活動(dòng)從業(yè)人員能力標(biāo)準(zhǔn)(MBECS)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用會(huì)展和活動(dòng)專業(yè)人士的使用教育和學(xué)術(shù)界的使用協(xié)會(huì)的使用(2)應(yīng)用1.7會(huì)展業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)1.7.1會(huì)展業(yè)中的部分職業(yè)活動(dòng)策劃人(eventplanner)會(huì)議策劃人(meetingplanner)婚禮策劃人(weddingplanner)酒店或會(huì)議中心銷售(hotelorconferencecentersales)餐廳銷售(restaurantsales)娛樂/體育場(chǎng)地銷售與服務(wù)(entertainment/sportingvenuesales&services)目的地管理(destinationmanagement)酒店(hotels)會(huì)議中心(conventioncenters)展覽服務(wù)供應(yīng)商(expositionservicescontractors)目的地營(yíng)銷組織/會(huì)議與觀光局(destinationmarketingorganizations/conventionandvisitorbureaus)1.7會(huì)展業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)1.7.2主要利益相關(guān)者會(huì)議主辦方(meetingsponsor)物業(yè)及設(shè)施(facility)目的地(destination)其他相關(guān)服務(wù)人員(allotherswhoprovideservicesformeetings)1.7會(huì)展業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)1.7.3一位會(huì)展和活動(dòng)專家的主要工作確定會(huì)議和活動(dòng)的目標(biāo),策劃內(nèi)容和制定設(shè)計(jì)方案制定需求建議書(RFP)制定預(yù)算和管理支出與一家或多家服務(wù)的供應(yīng)商以及場(chǎng)地洽談合同事宜準(zhǔn)備風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃邀請(qǐng)藝人和表演者,并簽訂合同和提供相應(yīng)服務(wù)保持冷靜,并能穩(wěn)定人心…………1.8未來趨勢(shì)會(huì)展業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)出的十大趨勢(shì):會(huì)展就是體驗(yàn)內(nèi)容高度濃縮參與者需要更多的地方感關(guān)注員工的多樣性將變得更加重要運(yùn)用移動(dòng)技術(shù)成為一種新常態(tài)技術(shù)將推動(dòng)更深入的連接社交媒體的作用會(huì)更大場(chǎng)地成為賣方市場(chǎng)會(huì)展業(yè)的經(jīng)濟(jì)重要性將得到進(jìn)一步認(rèn)識(shí)面對(duì)面會(huì)談將持久下去結(jié)束語對(duì)于會(huì)展從業(yè)

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