各國(guó)甜點(diǎn)的小介紹英語(yǔ)演講-

世界上的甜點(diǎn)LemonMeringueTart檸檬蛋白餡餅Chocolatepastry

巧克力松餅Parfait冰欺凌水果凍Profiterole巧克力酥球PS:control!control!!control!!!==!Gateau巧克力蛋糕Petitsfours

糖向小蛋糕brioche奶油蛋糕sandwichcookie

夾心餅干mousse

慕斯蛋糕Thefirstdestination——ParisMacaron馬卡龍（杏仁小圓餅）macaron’singredients

Itismeringue-based（蛋白糖餅）:madefromamixtureofeggwhites,almond（杏仁）flour,andbothgranulatedandconfectionerysugar..

巴黎百年老店—Ladurée

Theseconddestination——ItaliaTiramisu提拉米蘇Tiramisu’singredients

Itismadeofsavoiardi(意大利餅干or手指餅干)dippedinespresso（kindofmilkcoffee）orstrongcoffeeorrum（朗姆酒）,layeredwithawhippedmixtureofeggyolks（蛋黃）,mascarpone(馬斯卡普尼干酪，一種牛奶軟干酪，意大利）cheese,andsugar,andtoppedwithcocoa.

提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油制品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、膩，柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜，因?yàn)橛辛丝煽煞?，所以略有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀，這正好與卡布奇諾(Cappuccino)相配

提拉米蘇的寓意

提拉米蘇（Tiramisu）意大利原文是“帶我走”的意思。關(guān)于Tiramisu的由來(lái)，流傳過(guò)一個(gè)溫馨的故事：Tiramisu最早起源于二戰(zhàn)時(shí)期，一個(gè)意大利士兵即將開(kāi)赴戰(zhàn)場(chǎng)，可是家里已經(jīng)什么也沒(méi)有了，心急如焚的愛(ài)人沒(méi)有時(shí)間烤制精美的蛋糕，為了給他準(zhǔn)備干糧，只好把家里所有能吃的餅干、面包胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的一個(gè)點(diǎn)心。她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡(jiǎn)單，卻滿懷著深深的愛(ài)意。所以，這份點(diǎn)心的另一個(gè)含義是“記住我”。每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家，想起家中心愛(ài)的人。Thethirddestination——AustriaSachertorte沙加蛋糕

Sachertorte

Sachertorte(isachocolatecake,

inventedbyFranzSacherin1832forinVienna,Austria.ItisoneofthemostfamousViennese(威尼斯人）culinary(烹飪）specialties.TheOriginalSachertorteisonlymadeinViennaandSalzburg（薩爾茨保，奧地利地名）),andisshippedfrombothlocations.TheonlyplacewheretheOriginalSacherTorteisavailableoutsideofAustriaisintheSachershopofBolzano（博爾扎諾，意大利地名）,Italy.)FranzSacherVANILLACRèMEBRULEE

脆糖衣焦糖布丁

它是由大黃（植物中的一種），香檳，覆盆子泡沫，還有白巧克力雪芭，還有樹(shù)莓杏仁做成WARMCHOCOLATESABLEETART

巧克力撻

它是由wattleseed（樹(shù)的種子）冰淇淋，巧克力醬，橘子醬，焦糖可可制成CRISPNOUGATINECANNELLONI

檸檬酸奶卷

HOW：meyerlemoncurd,poachedblueberries,yoghurtsorbetPEANUTBUTTERPARFAIT

堅(jiān)果黃油凍糕HOW:pralinebiscuit,Frenchchocolatemousse,butterscotch

COCONUTTAPIOCAPUDDING

熱帶可可布丁HOW:exoticfruitsalad,vanillasyrup,shavedcoconut,bananapassionfruitsorbet（果汁冰糕）FamousdessertsOpera歐培拉法國(guó)Yulelog木材蛋糕法國(guó)ChiffonCake槭風(fēng)蛋糕美國(guó)

Stollen圣誕面包德國(guó)

NagaskiCastella長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕日本Theworld’smostexpensivedessertFrozenHauteChocolate

高檔巧克力凍Price：25000doll