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文檔簡介
第九章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第一節(jié)供應(yīng)鏈管理概述第二節(jié)供應(yīng)鏈管理中的物流管理第三節(jié)供應(yīng)鏈管理中的物流運(yùn)作技術(shù)第四節(jié)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀與問題第一節(jié)供應(yīng)鏈管理概述一、供應(yīng)鏈與供鏈管理
供應(yīng)鏈的概念是21世紀(jì)80年代初提出的,但其真正發(fā)展卻是在21世紀(jì)90年代后期。供應(yīng)鏈譯自于英文的"SupplyChain",供應(yīng)鏈管理則譯自英文的"SupplyChainManagement(SCM)"。
1、供應(yīng)鏈定義所謂供應(yīng)鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò),即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。
(1)供應(yīng)商(原材料或零部件供應(yīng)商):指給生產(chǎn)廠家提供原材料或零件的企業(yè)。
(2)廠家(產(chǎn)品制造業(yè)):產(chǎn)品生產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)和售后服務(wù)等。(3)批發(fā)及物流:為實(shí)現(xiàn)將產(chǎn)品送到經(jīng)營地理范圍每一角落而設(shè)的產(chǎn)品流通代理企業(yè)。(4)零售行業(yè):將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者的企業(yè)。供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)原材料與零件的供應(yīng)商品的開發(fā)與生產(chǎn)服務(wù)銷售配送供應(yīng)商廠家分銷、零售、物流企業(yè)消費(fèi)者內(nèi)部供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的采購部門、生產(chǎn)部門、倉儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)2、供應(yīng)鏈分類
擴(kuò)大化
外部供應(yīng)鏈企業(yè)外部的,與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)3、供應(yīng)鏈管理定義
供應(yīng)鏈管理是指利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、與控制。
SCM的發(fā)展階段
第一階段(1980-1989)第二階段(1990-1995)第三階段(1995-至今)198019901995供應(yīng)鏈不同發(fā)展階段供應(yīng)鏈計(jì)劃與供應(yīng)鏈執(zhí)行比較職能部門化階段集成供應(yīng)鏈階段價(jià)值鏈網(wǎng)絡(luò)階鍛供應(yīng)鏈計(jì)劃◆在各獨(dú)立職能部門內(nèi)進(jìn)行供應(yīng)鏈計(jì)劃;◆信息缺乏橫跨企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),可視性有限,供應(yīng)鏈計(jì)劃的效率低下?!絷P(guān)注業(yè)務(wù)流程變革;◆由于企業(yè)內(nèi)信息的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈效率得以提高;◆集成的供應(yīng)鏈計(jì)劃、需求預(yù)測、計(jì)劃與調(diào)度?!魠f(xié)同計(jì)劃;◆把企業(yè)計(jì)劃流程擴(kuò)展到企業(yè)之外,包括簽約制造商、主要客戶和供應(yīng)商。供應(yīng)鏈執(zhí)行◆基于獨(dú)立部門的供應(yīng)鏈執(zhí)行,通常是被動(dòng)反應(yīng);◆決策通常由部門經(jīng)理及其主要助手制定?!艏傻目绮块T決策,仍主要屬于被動(dòng)反應(yīng)模式;◆有限的協(xié)作?!魶Q策由企業(yè)內(nèi)最適當(dāng)?shù)墓芾韺又贫ǎ?/p>
◆更高比例的協(xié)同、預(yù)見性決策。4、供應(yīng)鏈管理的原則與目標(biāo)
原則:(1)以客戶為中心,使整個(gè)供應(yīng)鏈成為一個(gè)具有高度競爭力的,能為消費(fèi)者提供最大價(jià)值的源泉;(2)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中貿(mào)易伙伴之間的密切合作,共享利益,共擔(dān)分險(xiǎn);(3)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和通信技術(shù)(4)遵從共同的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,將它們應(yīng)用于原材料、產(chǎn)品、服務(wù)、運(yùn)輸單元和位置的標(biāo)識(shí)至關(guān)重要。EAN(InternationalArticleNumberingAssociation)標(biāo)識(shí)和自動(dòng)數(shù)據(jù)采集標(biāo)準(zhǔn)是改進(jìn)過程的重要部分目標(biāo):(1)提高企業(yè)在市場上的領(lǐng)先地位;(2)不斷對(duì)供應(yīng)鏈中的資源及各種活動(dòng)進(jìn)行集成;(3)不斷地滿足顧客價(jià)值;(4)縮短從產(chǎn)品的生產(chǎn)到消費(fèi)者手中的時(shí)間;(5)縮短供應(yīng)與需求的距離;(6)降低整個(gè)物流成本和物流費(fèi)用(7)提高整個(gè)供應(yīng)鏈中所有活動(dòng)的運(yùn)作效率,降低供應(yīng)鏈的總成本,及時(shí)反應(yīng)
5、供應(yīng)鏈管理的載體其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)Intranet,即企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)、營銷、庫存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)全部由計(jì)算機(jī)管理,目的是使企業(yè)內(nèi)部管理明細(xì)化其二是有嚴(yán)格的計(jì)算機(jī)管理的物流配送中心,制定適應(yīng)供應(yīng)鏈的配送原則和管理原則
6、供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)將供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體要求并最終依靠對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略決策供應(yīng)鏈管理對(duì)庫存有不同的看法,從供應(yīng)鏈角度來看,庫存不一定是必需的,它只是起平衡作用的最后的工具供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)的、集成化的管理方法來統(tǒng)籌整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能
供應(yīng)鏈管理同時(shí)具備如下特征:(1)管理目標(biāo)呈現(xiàn)多元化特征和超常的性質(zhì)(2)管理視域極大拓寬(3)管理要素更加多樣,包容度大大增加(4)管理系統(tǒng)的復(fù)雜度增加,系統(tǒng)邊界日益模糊二、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的流程與職能制造商獨(dú)家物流配送中心各區(qū)域的分銷商零售商最終用戶職能:1、營銷管理:管理整個(gè)供應(yīng)鏈的市場營銷過程和銷售過程,以及持續(xù)不斷地提供客戶價(jià)值。2、物流一體化管理:管理自供應(yīng)商開始的物流。它包括生產(chǎn)計(jì)劃、采購和庫存管理。3、生產(chǎn)過程管理:管理生產(chǎn)過程,降低生產(chǎn)成本。4、財(cái)務(wù)管理:利用財(cái)務(wù)媒體,與供應(yīng)商及客戶一起管理資金流。主要流程1、計(jì)劃:包括需求預(yù)測和補(bǔ)貨,旨在使正確的產(chǎn)品在正確的時(shí)間和地點(diǎn)交貨,還可以使信息沿著整個(gè)供應(yīng)鏈流動(dòng)。這需要深入了解客戶的需求,同時(shí)也是成功管理供應(yīng)鏈的根本所在。2、實(shí)施:主要關(guān)注運(yùn)作效率,包括如客戶訂單執(zhí)行、采購、制造、存貨控制以及物流配送等應(yīng)用系統(tǒng),其最終目標(biāo)是綜合利用這些系統(tǒng),以提高貨物和服務(wù)在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)效率。其中,關(guān)鍵是要將單個(gè)商業(yè)應(yīng)用提升為能夠運(yùn)作于整個(gè)商業(yè)過程的集成系統(tǒng)。3、評(píng)估:是指對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)行情況的跟蹤,以便于制定更開放的決策三、供應(yīng)鏈管理模式分析(1)推式市場的供應(yīng)鏈模式(2)拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)(1)推式市場的供應(yīng)鏈模式推式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)市場變化作出反應(yīng)需要更長的時(shí)間,這可能會(huì)導(dǎo)致兩種后果,一是該系統(tǒng)可能沒有能力滿足變化的需求方式;二是當(dāng)市場對(duì)某些產(chǎn)品的需求消失時(shí),該供應(yīng)鏈系統(tǒng)的庫存將過時(shí)?!芭1扌?yīng)”.——隨著往供應(yīng)鏈上游前進(jìn),需求被不斷放大的現(xiàn)象。推式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)在拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中是由需求驅(qū)動(dòng)的,因此生產(chǎn)是根據(jù)實(shí)際顧客需求而不是預(yù)測需求進(jìn)行協(xié)調(diào)的。拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)(2)拉式市場的供應(yīng)鏈系統(tǒng)以客戶價(jià)值為導(dǎo)向的商業(yè)模式,"高效客戶反應(yīng)"(EfficientConsumerResponse兩種供應(yīng)鏈模式的流程1、計(jì)劃系統(tǒng)為了支持“需求動(dòng)力”模式,計(jì)劃系統(tǒng)需要設(shè)定三個(gè)目標(biāo):
(1)有效地收集客戶需求信息;
(2)適應(yīng)需求變動(dòng);
(3)使需求信息服務(wù)于包括安全庫存、庫存周轉(zhuǎn)和補(bǔ)貨頻率在內(nèi)的庫存投資。這就要求我們?yōu)橄铝羞^程制定出一個(gè)完善的方案:
(1)訂單的生成和計(jì)劃,用以借助市場預(yù)測來測試客戶需求;
(2)訂單執(zhí)行和記錄,用以向補(bǔ)貨程序提供原料;這需要與分銷需求計(jì)劃(DRP)、賣方管理的存貨(VMI)和連續(xù)補(bǔ)貨程序(CRP)進(jìn)行協(xié)調(diào)2、實(shí)施系統(tǒng)需要尋求一個(gè)新的解決方案,使日常的商業(yè)運(yùn)作流水線化和自動(dòng)化,以降低成本,提高生產(chǎn)率。而提高運(yùn)作效率的第一步關(guān)鍵在于將主要的商業(yè)應(yīng)用提升為能夠運(yùn)作于整個(gè)商業(yè)過程的簡單的集成系統(tǒng)。3、執(zhí)行評(píng)估系統(tǒng)執(zhí)行評(píng)估過程是對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)行情況的跟蹤。這便于制定較為開放的決策并對(duì)變化的市場做出有效的反應(yīng)四、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)企業(yè)管理SCM具有獨(dú)立的商業(yè)職能——營銷、物資管理、購買、制造和分銷。涉及從供應(yīng)商直至客戶的整個(gè)供應(yīng)鏈中的所有公司的合作
所有的參與方將主要技術(shù)和商業(yè)過程的目標(biāo)定位于“消除浪費(fèi),使長期利潤最大化以及增加最終客戶價(jià)值”。找出它在供應(yīng)鏈中不具有競爭力的部分,了解未被滿足的客戶需求,改進(jìn)目標(biāo)并快速實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理中的物流管理一、供應(yīng)鏈管理與物流管理傳統(tǒng)物流管理的三大缺陷:1.庫存太大2.反應(yīng)太慢3.處理需求單一
供應(yīng)鏈管理是物流管理發(fā)展而來的,但是供應(yīng)鏈管理已經(jīng)超出了物流管理的范圍。有學(xué)者將供應(yīng)鏈管理的演化分為四個(gè)階段。第一階段是倉儲(chǔ)與運(yùn)輸?shù)诙A段是總成本管理第三階段是物流一體化管理第四階段是供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理與物流一體化的區(qū)別可以從以下三個(gè)方面加以說明:(1)供應(yīng)鏈管理是物流運(yùn)作管理的擴(kuò)展(2)供應(yīng)鏈管理是物流一體化管理的延伸(3)供應(yīng)鏈管理是物流管理的新戰(zhàn)略可以在許多管理學(xué)科中找到供應(yīng)鏈管理的雛形,它位于物流管理、業(yè)務(wù)流程重組、戰(zhàn)略管理及營銷管理等學(xué)科發(fā)展的交匯點(diǎn)上。二、物流管理的基本功能在供應(yīng)鏈管理的背景下,物流管理是將原料管理和實(shí)物配銷的一套規(guī)范,它涉及原料和產(chǎn)品從供應(yīng)商并通過公司的配銷系統(tǒng)到達(dá)零售商和客戶的整個(gè)過程的移動(dòng)和儲(chǔ)存。物流管理的基本功能可分為:庫存管理、訂購過程管理、配銷管理和倉庫管理1、庫存管理:日標(biāo)是縮短訂購--運(yùn)輸--支付的周期時(shí)間。2、訂購過程管理:訂購過程是指給供應(yīng)商發(fā)出訂購單的過程。(l)供應(yīng)商管理:通過供應(yīng)商管理,企業(yè)可利用配銷單據(jù)等對(duì)整個(gè)補(bǔ)充網(wǎng)絡(luò)做計(jì)劃,并向供應(yīng)商自動(dòng)發(fā)出訂購單(2)訂購合同管理:合同管理是買方和供貨方建立長期關(guān)系的關(guān)鍵(3)訂購單管理:訂購單管理是指檢查訂購數(shù)量、將訂購單發(fā)送給供應(yīng)商并對(duì)已接收貨物進(jìn)行支付
3、配銷管理(1)配銷需求計(jì)劃(DRP):根據(jù)配銷管理過程,后勤系統(tǒng)為倉庫、勞力、運(yùn)輸、車隊(duì)管理的容量裝載提供相關(guān)計(jì)劃。配銷需求計(jì)劃給出配銷系統(tǒng)需要服務(wù)區(qū)域內(nèi)的數(shù)量、類型和配銷中心位置的評(píng)估。(2)實(shí)物庫存管理(PIM):測量庫存水平和產(chǎn)品在倉庫的周轉(zhuǎn)率。它決定庫存水平、商業(yè)服務(wù)的等級(jí)管理;分配存貨和補(bǔ)貨等的庫存控制;對(duì)貨物進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和控制;實(shí)現(xiàn)倉庫和商店間貨物的再分配。(3)運(yùn)輸和車隊(duì)管理:選擇運(yùn)輸方式以及運(yùn)輸管理過程。這通常包括:車隊(duì)規(guī)劃、車隊(duì)管理、裝載規(guī)劃、車輛計(jì)劃、道路選擇、交貨計(jì)劃和車輛跟蹤和監(jiān)測。(4)勞力管理:包括勞工和工作量規(guī)劃、勞工行為監(jiān)測、勞動(dòng)時(shí)間和出勤記錄以及人事和工資冊(cè)等。4、倉庫管理:指貨物位置管理、產(chǎn)品放置和提取、收貨和發(fā)貨過程以及對(duì)這些過程的檢測
三、物流管理的目標(biāo)電子商務(wù)下供應(yīng)鏈中物流管理的目標(biāo)是:在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)交付正確的產(chǎn)品(通常還包括以正確的質(zhì)量水平交付)。該目標(biāo)給出了物流管理必須解決的三個(gè)變量:需求的產(chǎn)品或服務(wù)(可利用性)等級(jí);花費(fèi)水平(它意謂著提高操作效率);減少整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存水平第三節(jié)供應(yīng)鏈管理中的物流運(yùn)作技術(shù)一、第三方物流系統(tǒng)第三方物流系統(tǒng)(TPL)是一種實(shí)現(xiàn)物流供應(yīng)鏈集成的有效方法和策略,它通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運(yùn)輸和提供后勤服務(wù),把企業(yè)的物流業(yè)務(wù)外包給專門的物流管理部門來承擔(dān),特別是一些特殊的物流運(yùn)輸業(yè)務(wù)第三方物流系統(tǒng)提供一種集成運(yùn)輸模式第三方物流系統(tǒng)還可以提供其他形式的物流服務(wù)功能二、賣方管理庫存
賣方管理庫存(VendorManagedInventory,簡稱VMI)是生產(chǎn)廠家等上游企業(yè)對(duì)零售商下游企業(yè)的流通庫存進(jìn)行管理和控制。要實(shí)施VIM,首先供應(yīng)商和批發(fā)商一起確定供應(yīng)商的訂單業(yè)務(wù)處理過程所需要的信息和庫存控制參數(shù),然后建立一種訂單的處理標(biāo)準(zhǔn)模式,如EDI標(biāo)準(zhǔn)報(bào)文,最后把訂貨、交貨和票據(jù)處理各個(gè)業(yè)務(wù)功能集成在供應(yīng)商一邊賣方管理庫存的實(shí)施可以分如下幾個(gè)步驟:第一,建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)。第二,建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。(1)保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和唯一性;(2)解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問題;(3)解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過程中的識(shí)別問題。第三,建立供應(yīng)商與分銷商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議。第四,組織機(jī)構(gòu)的變革三、計(jì)算機(jī)輔助訂貨(CAO)計(jì)算機(jī)輔助訂貨是一個(gè)基于零售的系統(tǒng),當(dāng)貨架上的存貨低于預(yù)定水平時(shí),或者根據(jù)POS數(shù)據(jù)產(chǎn)品銷售量達(dá)到一定程度時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)生成商店補(bǔ)貨訂單
CAO系統(tǒng)在訂單中要考慮下列因素:
1.商店的基本情況。
2.實(shí)際銷售與預(yù)期銷售
3.安全庫存水平
4.物流有效訂貨數(shù)量
5.準(zhǔn)確的商店庫存水平
6.影響需求的特殊因素四、通過式運(yùn)輸通過式運(yùn)輸是一個(gè)配銷系統(tǒng),倉庫和配銷中心接收的貨物不是用于儲(chǔ)存,而是要馬上配給到零售商店。通過式運(yùn)輸要求入庫和出庫的各項(xiàng)活動(dòng)高度統(tǒng)一。通過式運(yùn)輸依賴于商品入庫與商品送貨的同步進(jìn)行。小批量的頻繁交貨取代供應(yīng)商不經(jīng)常的大批量交貨。主要目的是減少甚至消除零售商配銷中心(RDC)中的庫存,同時(shí)提高運(yùn)輸效率。特點(diǎn):交貨周期非常短五、POS獲得準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù)依賴于能夠準(zhǔn)確掃描EAN條碼POS數(shù)據(jù)庫用于有效補(bǔ)貨系統(tǒng),從而預(yù)測未來銷售,制作建議定單,判斷補(bǔ)貨效果。POS數(shù)據(jù)庫有三種形式:本周記錄每周記錄全部記錄案例:Wal-Mart天天平價(jià)這一口號(hào)的實(shí)現(xiàn)最主要原因是其嚴(yán)格控制了供應(yīng)鏈每一環(huán)節(jié)的成本在供應(yīng)鏈管理方面,早在80年代初,沃爾瑪便采用全電子化的快速供應(yīng)QR這一現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理模式。具體做法:(1)沃爾瑪通過EDI(電子數(shù)據(jù)交換)系統(tǒng)把POS(銷售時(shí)點(diǎn)信息管理)數(shù)據(jù)傳給供應(yīng)方,供應(yīng)方可以及時(shí)了解Wal-Mart的銷售狀況、把握商品需求動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和材料采購計(jì)劃(2)供應(yīng)方利用EDI系統(tǒng)在發(fā)貨前向沃爾瑪傳送ASN(預(yù)先發(fā)貨清單),這樣沃爾瑪可以做好進(jìn)貨準(zhǔn)備,同時(shí)省去貨物數(shù)據(jù)的輸入作業(yè)(3)沃爾瑪在接受貨物的時(shí)候,用掃描儀讀取機(jī)器的條碼信息,與進(jìn)貨清單核對(duì),判斷到貨和發(fā)貨清單是否一致(4)利用電子支付系統(tǒng)EFT向供應(yīng)方支付貨款,把ASN和POS數(shù)據(jù)比較,就能迅速知道商品庫存的信息沃爾瑪把商品進(jìn)貨和庫存管理職能移交給供應(yīng)方,由生產(chǎn)廠商對(duì)沃爾瑪?shù)牧魍◣齑孢M(jìn)行管理和控制VMI(供應(yīng)商管理庫存)目前沃爾瑪由對(duì)其供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)融入了無線射頻識(shí)別技術(shù)RFID
第四節(jié)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀與問題一、供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀與分析1、現(xiàn)狀作為一種新的供應(yīng)鏈管理理念,供應(yīng)鏈管理剛剛引進(jìn)我國,在我國的應(yīng)用尚處于啟蒙階段。但作為一種集多種管理思想、方法和技術(shù)于一體的管理學(xué)的新概念。2、供應(yīng)鏈管理及支持技術(shù)供應(yīng)鏈的支持技術(shù)主要包含ID代碼、條碼、EDI、條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等等支持技術(shù)的實(shí)施并不等于供應(yīng)鏈有效管理的實(shí)施,要實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理,首先必須改善供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程,然后再以較低的成本使這些流程自動(dòng)化,以進(jìn)一步降低供應(yīng)鏈的成本和時(shí)間具體地講,需要將條碼掃描技術(shù)POS系統(tǒng)、EDI以及EFT等技術(shù)集成起來,在供應(yīng)鏈上建立一個(gè)高效的供應(yīng)鏈集成系統(tǒng),以確保產(chǎn)品能不間斷地由供應(yīng)商流向最終用戶3、支持技術(shù)的應(yīng)用二、我國供應(yīng)鏈管理面臨的問題1、觀念問題2、標(biāo)準(zhǔn)化問題3、傳統(tǒng)企業(yè)中存在的問題4、貿(mào)易協(xié)作問題5、技術(shù)問題(1)條碼技術(shù)的應(yīng)用問題(2)EDI技術(shù)的應(yīng)用問題(3)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的應(yīng)用問題6、信息共享問題7.人才問題8、運(yùn)作成本問題三、我國供應(yīng)鏈管理的對(duì)策分析1、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的研究力度和啟蒙教育,轉(zhuǎn)變觀念2、加快條碼、EDI、電子商務(wù)的推廣力度3、成立相應(yīng)組織,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作4、理論界應(yīng)與企業(yè)界結(jié)合,加快供應(yīng)鏈管理的推廣5、加快商品信息數(shù)據(jù)庫和配送中心的建設(shè),發(fā)展第三方物流6、加強(qiáng)人才培養(yǎng),改變傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)7、以零售商店的高效補(bǔ)貨為突破口,積極試點(diǎn)百安居:成功源于高效供應(yīng)鏈管理歐洲裝飾建材超市第一品牌——來自英國的百安居,以一流的產(chǎn)品品質(zhì)、周到的全程服務(wù)、超低的市場價(jià)格,贏得了中國廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,在同行業(yè)市場占有率名列前茅。
背景:1969年誕生于英國南安普敦市的B&Q(百安居),隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)之一的英國翠豐(Kingfisher)集團(tuán)。翠豐集團(tuán)實(shí)力雄厚,發(fā)展速度極快,日漸成為全球最為出色的裝飾建材企業(yè)。擁有30多年成功經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的B&Q,主要經(jīng)營廚具、潔具、燈具、電工電料、油漆涂料、瓷磚、家具、軟裝飾、五金工具、木材地板、建材管件、園藝、家用電器等共50000多個(gè)品種的商品,目前已在全球10多個(gè)國家和地區(qū)擁有700多家倉儲(chǔ)式裝飾建材連鎖超市,銷售額位列歐洲第一、世界第三,是國際化程度最高的建材連鎖超市企業(yè)。
行業(yè)難題困擾企業(yè)發(fā)展
1.
特殊制作的商品種類多:如客戶定做的門窗等規(guī)格多樣且不統(tǒng)一,為滿足不同客戶的特殊需求,供貨商很難做到大規(guī)模統(tǒng)一生產(chǎn)、配送,增加了送貨、接貨次數(shù),帶來整個(gè)供應(yīng)鏈的經(jīng)營成本上升。
2.
條形碼的應(yīng)用參差不齊
3.
銷售體制落后
4.
家居建材商品由于自重大、體積大,客戶一般需要送貨上門。而提供“門對(duì)門”的配送服務(wù),難免給供貨商和經(jīng)營單位帶來很大麻煩,如需要多次聯(lián)系以確定送貨上門的時(shí)間,無疑增加了相應(yīng)人員與配送成本。
完善采購供貨體系總部統(tǒng)一采購、地區(qū)采購、門店采購等不同的方式??偛康牟少彶控?fù)責(zé)進(jìn)口商品、自有品牌商品與廠商直供商品的全國統(tǒng)一采購上海佳宇物流公司
特殊商品,則由各門店的訂貨辦直接向供貨商下單采購
1.
建立合作伙伴關(guān)系。成為百安居的供貨商后,不僅意味著產(chǎn)品銷售可以穩(wěn)定增長,更為重要的是,通過與百安居合作,供貨商的產(chǎn)品能逐步進(jìn)入翠豐集團(tuán)亞洲中心的采購體系,有機(jī)會(huì)進(jìn)入歐洲市場和全球其他建材連鎖超市,而目前翠豐集團(tuán)亞洲采購中心的采購額已達(dá)到每年近10億美元
2.
減少供應(yīng)商數(shù)量。百安居的目標(biāo)是大型供應(yīng)商60%全國供應(yīng)商30%3.
引入廠商直供模式。百安居將對(duì)銷售額排名前200位的供貨商(占百安居整個(gè)銷售額的70%~80%)推行廠商直供模式
4.
加速發(fā)展自有品牌商品。自有品牌商品可以與同類商品拉開25%~30%的價(jià)格差
5.
提高信息管理水平。面向供應(yīng)商的B2B采購平臺(tái)
SAP零售業(yè)管理信息系統(tǒng)
1.
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模塊MM,具體分為供應(yīng)商管理(包括供應(yīng)商編號(hào)、名稱等信息)和商品信息管理(包括商品名稱、商品描述、類別、原產(chǎn)地、進(jìn)價(jià)、零售價(jià)等信息)兩部分;
2.
零售管理模塊Retail,包括銷售管理、配送管理等功能;
3.
供應(yīng)鏈管理模塊SC,包括訂貨管理、收貨管理、入庫管理等功能;
4.
財(cái)務(wù)結(jié)算模塊FI,完成與供應(yīng)商的貨款結(jié)算。
建立高效的物流系統(tǒng)
百安居
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