GB/T 33915-2017農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉

ICS65020

B04.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T33915—2017

農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉

Traceabilityrequirementsforagriculturalproducts—Tea

2017-07-12發(fā)布2018-02-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T33915—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC339)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位安徽省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)黃山市猴坑茶業(yè)有限公司中國標(biāo)準(zhǔn)

:、、、

化研究院

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張士勝陳萍程堅(jiān)張正竹洪登華方繼凡楊麗

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T33915—2017

農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶園管理及茶葉生產(chǎn)茶葉加工茶葉流通茶葉銷售各環(huán)節(jié)的追溯要求

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉產(chǎn)品的追溯

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求

GB/T22005

飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施指南

GB/Z25008

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

組織organization

職責(zé)權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施

、。

示例公司集團(tuán)商行企事業(yè)單位研究機(jī)構(gòu)慈善機(jī)構(gòu)代理商設(shè)圖或上述組成的部分或組合

:、、、、、、、。

注1安排通常是有序的

:。

注2組織可以是公有的或私有的

:。

定義

[GB/T19000—2008,3.3.1]

32

.

追溯單元traceableunit

需要對(duì)其來源用途和位置的相關(guān)信息進(jìn)行記錄和回溯的單個(gè)產(chǎn)品或同一批次產(chǎn)品

、。

定義

[GB/Z25008—2010,3.1]

33

.

基本追溯信息basictraceabilitydata

能夠?qū)崿F(xiàn)組織間和組織內(nèi)各環(huán)節(jié)間有效鏈接的最少信息如生產(chǎn)地點(diǎn)生產(chǎn)者生產(chǎn)批號(hào)等

,、、。

定義

[GB/Z25008—2010,3.4]

34

.

擴(kuò)展追溯信息extendedtraceabilitydata

除基本追溯信息外與食品追溯相關(guān)的其他信息可以是食品質(zhì)量安全或用于商業(yè)目的的信息

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