山西省呂梁市康城中學(xué)2022-2023學(xué)年高二生物模擬試題含解析

山西省呂梁市康城中學(xué)2022-2023學(xué)年高二生物模擬試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，可能發(fā)生堿基配對(duì)的一組是(

)①細(xì)胞核

②線粒體

③葉綠體

④核糖體A．①②③④

B．①

C．①②③

D．①④參考答案：A2.對(duì)基因突變?cè)谏镞M(jìn)化中的作用，下列說法正確的是

（

）A.使種群的基因頻率發(fā)生定向改變B.能產(chǎn)生等位基因并通過基因重組提高后代的遺傳多樣性C.自然突變頻率很低，對(duì)種群基因庫(kù)的影響很小D.多數(shù)對(duì)生物體有害，不利于種群的生存和進(jìn)化參考答案：B3.下列有關(guān)群落的演替的敘述，不正確的是（

）A．群落演替過程中，種群的基因頻率會(huì)發(fā)生改變B．群落演替過程中，種間關(guān)系會(huì)不斷調(diào)整C．初生演替相對(duì)于次生演替進(jìn)程緩慢、時(shí)間長(zhǎng)D．人類活動(dòng)會(huì)加快群落演替的速度參考答案：D4.在人體體細(xì)胞增殖的一個(gè)細(xì)胞周期中，在紡錘體形成時(shí)，一個(gè)細(xì)胞中的染色體數(shù)為N，DNA含量為m；則當(dāng)該細(xì)胞中染色單體消失時(shí)，此時(shí)細(xì)胞中的染色體數(shù)和DNA含量分別是

A．2N和m

B．N/2和m/2

C．2N和m/2

D．N和m參考答案：答案：A5.兩個(gè)親本的基因型分別為AAbb和aaBB，這兩對(duì)基因按自由組合定律遺傳,要培育出基因型為aabb的新品種，最簡(jiǎn)捷的方法是

A．單倍體育種

B．雜交育種

C．人工誘變育種

D．細(xì)胞工程育種參考答案：B6.下列各項(xiàng)中，不屬于過敏反應(yīng)特點(diǎn)的是

（

）Ａ．由機(jī)體初次接觸過敏原刺激引起

Ｂ．發(fā)作迅速、反應(yīng)強(qiáng)烈、消退較快Ｃ．有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異

Ｄ．一般不會(huì)破壞組織細(xì)胞參考答案：A7.根據(jù)下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作,預(yù)期結(jié)果合理的是(

)編號(hào)實(shí)驗(yàn)操作預(yù)期結(jié)果A將洋蔥表皮分別置于0.2g/mL和0.3g/mL蔗糖溶液中，觀察并比較細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況0.2g/mL蔗糖溶液中洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯B將豆腐分別置于10℃、20℃、30℃的環(huán)境中，觀察并比較毛霉生長(zhǎng)的情況在10℃環(huán)境中毛霉生長(zhǎng)最好C調(diào)查并比較同一地段甲區(qū)（腐殖質(zhì)較豐富）和乙區(qū)（腐殖質(zhì)不豐富）土壤中小動(dòng)物豐富度甲區(qū)土壤中小動(dòng)物豐富度更高D用兩種不同濃度2，4-D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端，觀察并比較扦插后的生根數(shù)低濃度2，4-D處理的插條生根數(shù)總是更多參考答案：C8.下圖中，表示次級(jí)卵母細(xì)胞繼續(xù)分裂過程中染色體平均分配的示意圖是參考答案：B9.下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述錯(cuò)誤的是

A．大腦皮層的“S”區(qū)受損將出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性失語癥B．當(dāng)神經(jīng)纖維的某一部分受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí)，膜內(nèi)為正電位，膜外為負(fù)電位C．興奮只能以局部電流的形式在多個(gè)神經(jīng)元之間單向傳遞D．傳出神經(jīng)元的軸突上某一點(diǎn)受到刺激，興奮會(huì)向軸突兩端進(jìn)行傳導(dǎo)參考答案：C10.艾滋病研究者發(fā)現(xiàn)，少數(shù)艾滋病病毒(HIV)的感染者并不發(fā)病，其原因是他們?cè)诟腥綡IV之前體內(nèi)存在名為“阿爾法—防御素”的小分子蛋白質(zhì)。以下對(duì)“阿爾法—防御素”的推測(cè)中，錯(cuò)誤的是

A．一定含有20種氨基酸

B．一定含有C、H、O、N四種元素

C．高溫能夠破壞其結(jié)構(gòu)

D．人工合成后可以用于防治艾滋病參考答案：A11.關(guān)于B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞的正確敘述是

A．都是在骨髓中發(fā)育成的

B．都是通過直接產(chǎn)生抗體發(fā)揮免疫作用C．都是在胸腺中發(fā)育成的

D．是通過效應(yīng)B細(xì)胞產(chǎn)生抗體和效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮免疫作用參考答案：D12.—個(gè)典型的滲透系統(tǒng)必須具備的兩個(gè)條件是：

(

)A．半透膜、膜兩側(cè)溶液具有濃度差

B．全透膜、膜兩側(cè)溶液具有濃度差C．半透膜、膜兩側(cè)溶液的濃度相等

D．全透膜、膜兩側(cè)溶液的濃度相等參考答案：A13.下圖是某轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻培育流程圖,下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(

)A.④過程依據(jù)細(xì)胞的全能性原理B.毒蛋白基因的獲得需要RNA聚合酶C.①過程所依據(jù)的理論基礎(chǔ)之一是DNA分子結(jié)構(gòu)的相似性D.該基因工程成功的標(biāo)志是毒蛋白基因在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定維持和表達(dá)其遺傳特性參考答案：B④過程是植物組織培養(yǎng)，依據(jù)細(xì)胞的全能性原理，A正確；毒蛋白基因的獲得需要限制酶，RNA聚合酶是催化RNA合成的酶，不需要，B錯(cuò)誤；①過程所依據(jù)的理論基礎(chǔ)之一是DNA分子結(jié)構(gòu)的相似性，C正確；該基因工程的目的就是讓毒蛋白基因在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定存在并高效的表達(dá)所需的遺傳特性，D正確。14.冬蟲夏草是一種名貴的中藥。冬草的幼蟲在土壤中越冬時(shí)，被蟲草屬真菌侵入體內(nèi)，菌絲逐漸充滿蟲體內(nèi)而變?yōu)榫耍瓜x體內(nèi)部組織破壞，夏季菌核萌發(fā)，由幼蟲頭部長(zhǎng)出具柄的子座，因而似直立的小草。這種真菌與幼蟲的關(guān)系屬于(

)

A．共生

B．寄生

C．競(jìng)爭(zhēng)

D．捕食參考答案：B15.組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸所對(duì)應(yīng)的密碼子共有（）

A．4種

B．20種

C．61種

D．64種參考答案：C16.下列四個(gè)圖中，能正確反映生長(zhǎng)素濃度與芽位置關(guān)系的是(側(cè)芽1、側(cè)芽2、側(cè)芽3分別表示距頂芽的距離由近到遠(yuǎn))

(

)參考答案：B17.通過對(duì)胎兒或新生兒的體細(xì)胞進(jìn)行顯微鏡觀察，難以發(fā)現(xiàn)的遺傳病是(

)

A．XO型（特納氏綜合征）

B．唇裂

C．貓叫綜合征

D．鐮刀型細(xì)胞貧血癥參考答案：B略18.以下對(duì)生物進(jìn)化理論的理解不正確的是

A．突變和基因重組是物種形成的內(nèi)因，自然選擇是物種形成的外因

B．拉馬克進(jìn)化理論的局限性在于：用進(jìn)廢退和獲得性遺傳C．“突變和基因重組是進(jìn)化的原材料”是達(dá)爾文自然選擇學(xué)說的重要內(nèi)容D．種群基因庫(kù)間的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原參考答案：C19.下圖左側(cè)為燕麥胚芽鞘所做的處理，一段時(shí)間后，將左側(cè)中的瓊脂A、B放在右側(cè)①、②、③圖示位置時(shí)，①、②、③生長(zhǎng)情況依次是

A．向右彎曲、向右彎曲、向右彎曲 B．向右彎曲、直立生長(zhǎng)、向左彎曲C．向左彎曲、直立生長(zhǎng)、向右彎曲 D．向右彎曲、向左彎曲、向左彎曲參考答案：D20.血細(xì)胞、肌細(xì)胞和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是（

）A．血漿、體液、體液

B．血液、體液、淋巴C．血漿、組織液、淋巴

D．血液、細(xì)胞外液、體液參考答案：C21.細(xì)菌無典型的細(xì)胞核，屬于原核生物。但分類學(xué)上以常常把它歸入植物界，這是因?yàn)樗哂校?/p>

）

A．細(xì)胞膜

B．細(xì)胞質(zhì)

C．細(xì)胞壁

D．細(xì)胞核

參考答案：C22.吊針(靜脈注射)時(shí)，藥液進(jìn)入人體后到發(fā)揮作用經(jīng)過的一般途徑是（

）A．血漿→組織液→淋巴→靶細(xì)胞

B．淋巴→血漿→組織液→血漿→靶細(xì)胞C．血漿→組織液→靶細(xì)胞

D．組織液→血漿→組織液→靶細(xì)胞參考答案：C23.下列是通過不同途徑給藥時(shí),藥物進(jìn)入人體先后經(jīng)過的途徑,正確的是（）A．靜注，血漿→組織液→淋巴→血漿→靶細(xì)胞B．肌注，組織液→淋巴→血漿→組織液→靶細(xì)胞C．肌注，淋巴→血漿→組織液→血漿→靶細(xì)胞D．口服，組織液→血漿→組織液→靶細(xì)胞參考答案：B24.下列鑒定生物遺傳特性的方法中恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢、鑒定一匹白馬是否是純合子用測(cè)交B、區(qū)分狗的長(zhǎng)毛和短毛這對(duì)相對(duì)性狀的顯隱性關(guān)系用測(cè)交C、不斷的提高小麥的抗病系的純度用測(cè)交D、檢驗(yàn)雜種灰兔F1的基因型用雜交參考答案：A25.造成野生動(dòng)植物瀕危和滅絕的主要原因是（

）A．自然選擇

B．物種退化C．人類對(duì)野生動(dòng)植物資源的開發(fā)和利用D．人類過度開發(fā)野生動(dòng)植物資源并造成棲息地污染和改變參考答案：D26.某種小鼠的體色受常染色體基因的控制，現(xiàn)用一對(duì)純合灰鼠雜交，F(xiàn)1都是黑鼠，F(xiàn)1中的雌雄個(gè)體相互交配，F(xiàn)2體色表現(xiàn)為9黑∶6灰∶1白。下列敘述正確的是()A.小鼠體色遺傳遵循基因自由組合定律B.若F1與白鼠雜交，后代表現(xiàn)為2黑∶1灰∶1白C.F2灰鼠中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占1/2D.F2黑鼠有兩種基因型參考答案：A由題意分析可知后代出現(xiàn)了16的變形說明遵循基因的自由組合定律，且是兩對(duì)基因控制的，A正確。如果F1與白鼠雜交，后代表現(xiàn)為1黑：2灰：1白，B錯(cuò)誤。F2中灰鼠能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占1/3，C錯(cuò)誤。F2黑鼠基因型有4種，D錯(cuò)誤?！究键c(diǎn)定位】本題考查基因自由組合定律相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度?！久麕燑c(diǎn)睛】技法提煉：由基因互作引起特殊比例改變的解題技巧解題時(shí)可采用以下步驟進(jìn)行：①判斷雙雜合子自交后代F2的表現(xiàn)型比例，若表現(xiàn)型比例之和是16，則符合自由組合定律。②利用自由組合定律的遺傳圖解，寫出雙雜合子自交后代的性狀分離比（9∶3∶3∶1），根據(jù)題意將具有相同表現(xiàn)型的個(gè)體進(jìn)行“合并同類項(xiàng)”，如12∶3∶1即（9＋3）∶3∶1，12出現(xiàn)的原因是前兩種性狀表現(xiàn)一致的結(jié)果。③根據(jù)②的推斷確定F2中各表現(xiàn)型所對(duì)應(yīng)的基因型，推斷親代基因型及子代各表現(xiàn)型個(gè)體出現(xiàn)的比例。27.下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述錯(cuò)誤的是A.參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都不含線粒體B.果醋發(fā)酵與果酒發(fā)酵相比，前者所需溫度相對(duì)較高C.在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與D.在腐乳裝瓶腌制時(shí)自下而上隨層數(shù)增加逐漸增加鹽量參考答案：A28.下列關(guān)于基因工程的敘述，正確的是A.基因治療不是治療遺傳病最有效的手段B.限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶是兩類常用的工具酶C.目的基因可來自動(dòng)、植物或微生物，而受體細(xì)胞只來自動(dòng)植物D.啟動(dòng)子位于目的基因的末端，是啟動(dòng)翻譯的一段DNA參考答案：B基因治療是治療遺傳病的最有效的手段，A錯(cuò)誤；限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶是基因工程中兩類常用的工具酶，B正確；目的基因可來自動(dòng)、植物或微生物，受體細(xì)胞也可以來自動(dòng)植物和微生物，C錯(cuò)誤；啟動(dòng)子位于目的基因的起始端，是啟動(dòng)翻譯的一段DNA，D錯(cuò)誤。29.如圖為某染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生變異的示意圖，該變異類型為（）A．缺失 B．重復(fù) C．倒位 D．易位參考答案：C【考點(diǎn)】染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型．【分析】染色體結(jié)構(gòu)的變異分為染色體片段的重復(fù)、缺失、易位和倒位四種類型．【解答】解：分析題圖可知，異常染色體與正常染色體相比，染色體片段的位置由ABCD變成ADCB，因此屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的倒位．故選：C．30.在探究土壤動(dòng)物類群豐富度的實(shí)驗(yàn)中，某小組設(shè)計(jì)的采集小動(dòng)物的裝置如右圖所示，下列說法正確的是A．利用土壤動(dòng)物的趨光性

B．燈罩的功能是防止昆蟲逃跑C．金屬篩網(wǎng)阻止小動(dòng)物向下移動(dòng)

D．廣口瓶中需要加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精溶液參考答案：D31.下圖所示為人體內(nèi)生理過程圖解，下列敘述正確的是A.腸道中的物質(zhì)A只能通過協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入血管內(nèi)B.胰島素能促進(jìn)5、7、8過程，腎上腺素不能促進(jìn)6過程C.血液中物質(zhì)A濃度較高時(shí)，可在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞內(nèi)被合成糖原D.劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，會(huì)使血液pH明顯降低參考答案：CA、腸道中的物質(zhì)A葡萄糖通過主動(dòng)運(yùn)輸被小腸上皮細(xì)胞吸收，并通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入血管內(nèi)，故A錯(cuò)誤；B、胰島素的主要作用是促進(jìn)組織細(xì)胞對(duì)血糖的攝取、利用和儲(chǔ)存，即能促進(jìn)5、7、8過程，從而使血糖含量降低；腎上腺能通過促進(jìn)肝糖原分解成葡萄糖（能促進(jìn)6過程）從而使血糖含量升高的，B錯(cuò)誤；C、血液中物質(zhì)A葡萄糖濃度較高時(shí)，可進(jìn)入肝細(xì)胞和肌細(xì)胞內(nèi)，在其中被合成糖原，使血漿中A濃度下降，C正確；D、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸進(jìn)入血液，血液中含有緩沖對(duì)，不會(huì)使血液的pH發(fā)生明顯的改變，D錯(cuò)誤【考點(diǎn)定位】體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)；物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞郊捌洚愅久麕燑c(diǎn)睛】從圖中可知，腸道中的淀粉經(jīng)過消化酶的作用后被分解為物質(zhì)A（葡萄糖），葡萄糖經(jīng)過主動(dòng)運(yùn)輸才能被吸收到血漿中，隨著血液循環(huán)的運(yùn)輸而運(yùn)往全身各處，在肝臟部位，血糖可以進(jìn)入肝臟合成肝糖原，同時(shí)肝臟中的肝糖原也可以分解為葡萄糖進(jìn)入血漿中，而腦細(xì)胞要進(jìn)行正常生命活動(dòng)需要消耗葡萄糖為腦細(xì)胞供能，肌細(xì)胞可利用血漿中的葡萄糖來合成肌糖原．但不管是肝細(xì)胞、腦細(xì)胞還是肌細(xì)胞吸收葡萄糖都是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程32.激素作為一種化學(xué)信使，能把某種調(diào)節(jié)的信息由內(nèi)分泌細(xì)胞攜帶至靶細(xì)胞。圖為影響血糖調(diào)節(jié)的因素及激素發(fā)揮作用的過程，有關(guān)敘述正確的是（）A．刺激X最可能是血糖含量升高B．刺激X→①→下丘腦→②→胰島A細(xì)胞是體液調(diào)節(jié)C．激素發(fā)揮作用后滅活，需不斷產(chǎn)生D．若靶細(xì)胞為肌細(xì)胞，則激素刺激可促使糖原分解參考答案：C33.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的用途有（）①生產(chǎn)有價(jià)值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素等

②生產(chǎn)基因工程技術(shù)中所用的受體細(xì)胞③可以用于檢測(cè)有毒物質(zhì)

④培養(yǎng)的各種細(xì)胞可直接用于生理、病理、藥理等方面的研究．A．①② B．①②③ C．②③④ D．①②③④參考答案：D【考點(diǎn)】RC：動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng)過程．【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的用途有：①生產(chǎn)有價(jià)值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素等；②生產(chǎn)基因工程技術(shù)中所用的受體細(xì)胞；③可以用于檢測(cè)有毒物質(zhì)；④培養(yǎng)的各種細(xì)胞可直接用于生理、病理、藥理等方面的研究．【解答】解：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的用途有：①生產(chǎn)有價(jià)值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素等；②生產(chǎn)基因工程技術(shù)中所用的受體細(xì)胞；③可以用于檢測(cè)有毒物質(zhì)；④培養(yǎng)的各種細(xì)胞可直接用于生理、病理、藥理等方面的研究．所以，①②③④正確．故選：D．

34.人類紅綠色盲是常見遺傳病，下列敘述正確的是（

）A．男性色盲患者的致病基因一定來自外祖父B．女性色盲患者的父親和兒子一定都是患者C．在每一個(gè)有病史家族中女性患者均少于男性D．屬于伴X隱性遺傳，有明顯的連續(xù)遺傳現(xiàn)象參考答案：B35.現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸，其中氨基有1020個(gè)，羧基有1050個(gè)，則由此合成的4條肽鏈中共有肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目是（

）

A．996、1016、1046

B．996、4、4

C．996、24、54

D．999、20、50參考答案：C36.生物體內(nèi)葡萄糖代謝過程的圖解如下，據(jù)圖可知下列有關(guān)說法正確的是A．反應(yīng)①②④都可在人體細(xì)胞中進(jìn)行B．無氧條件下，酵母菌只能進(jìn)行③過程

C．反應(yīng)①②必須在有氧條件下進(jìn)行

D．上述反應(yīng)均在線粒體內(nèi)完成參考答案：A37.基因型為AaXBY小鼠僅因?yàn)闇p數(shù)分裂過程中染色體未正常分離，而產(chǎn)生一個(gè)不含性染色體的AA型配子。等位基因A、a位于2號(hào)染色體。下列關(guān)于染色體未分離時(shí)期的分析，正確的是（

）①性染色體可能在減數(shù)第二次分裂時(shí)末分離②性染色體一定在減數(shù)第一次分裂時(shí)末分離③2號(hào)染色體可能在減數(shù)第一次分裂時(shí)末分離④2號(hào)染色體一定在減數(shù)第二次分裂時(shí)末分離A.①③

B.①④

C.②③

D.②④參考答案：B略38.人的糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以使人的糖蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞是A.酵母菌 B.大腸桿菌 C.T4噬菌體 D.肺炎球菌參考答案：A【分析】根據(jù)題干信息分析，“人的糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成”，即要求受體細(xì)胞中必須具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體；原核細(xì)胞沒有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，而真核細(xì)胞有，因此可以使人的糖蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞是真核細(xì)胞?！驹斀狻拷湍妇钦婧思?xì)胞，細(xì)胞中有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，可以對(duì)人的糖蛋白進(jìn)行加工，A正確；大腸桿菌屬于原核生物，細(xì)胞中沒有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此不能對(duì)糖蛋白進(jìn)行加工，B錯(cuò)誤；T4噬菌體屬于病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不作為基因工程中的受體細(xì)胞，C錯(cuò)誤；肺炎球菌屬于原核生物，細(xì)胞中沒有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此不能對(duì)糖蛋白進(jìn)行加工，D錯(cuò)誤。

39.在制備抗蛇毒毒素血清時(shí)，需將減毒的蛇毒注入家兔體內(nèi)，引起免疫反應(yīng)，這一免疫反應(yīng)和所用的蛇毒分別是

A．非特異性免疫，抗原

B．特異性免疫，抗體C．非特異性免疫，抗體

D．特異性免疫，抗原參考答案：D40.下列實(shí)驗(yàn)材料不適合用于相應(yīng)實(shí)驗(yàn)的是A．玉米——遺傳雜交實(shí)驗(yàn)

B．蘋果勻漿——檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)C．水綿——探究光合作用的場(chǎng)所實(shí)驗(yàn)

D．洋蔥表皮細(xì)胞——觀察細(xì)胞的有絲分裂參考答案：D二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.某農(nóng)業(yè)生態(tài)園利用自產(chǎn)的蔬果加工食品。請(qǐng)回答：（1）將種植的葡萄制成葡萄酒和葡萄醋，利用的微生物分別是____、________，在制作葡萄酒時(shí)，發(fā)酵液裝量不能超過發(fā)酵瓶容量的_____。制作果醋時(shí)，可以利用________________技術(shù)，將微生物吸附在鋸末上進(jìn)行生產(chǎn)。（2）將種植的黃瓜等新鮮蔬菜腌制泡菜時(shí)，微生物利用新鮮蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生_____和亞硝酸。泡菜中的亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生_____反應(yīng)，產(chǎn)物與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色的產(chǎn)物，根據(jù)這一特性可利用_____法定量。（3）在果酒、果醋和泡菜的生產(chǎn)過程中沒有進(jìn)行嚴(yán)格滅菌也能制作成功，原因是_____。參考答案：

(1).酵母菌

(2).醋酸桿菌

(3).2/3

(4).固定化

(5).有機(jī)酸和醇類物質(zhì)

(6).重氮化

(7).光電比色

(8).菌種在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生大量代謝產(chǎn)物，可抑制雜菌生長(zhǎng)【分析】（1）泡菜的制作原理：

泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。

（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：

在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。【詳解】（1）將種植的葡萄制成葡萄酒和葡萄醋，利用的微生物分別是酵母菌和醋酸桿菌；在制作葡萄酒時(shí)，發(fā)酵液裝量不能超過發(fā)酵瓶容量的2/3，以防止發(fā)酵過程產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w釋放而引起的發(fā)酵基質(zhì)的膨脹。制作果醋時(shí)，可以利用固定化技術(shù)，將微生物吸附在鋸末上進(jìn)行生產(chǎn)。

（2）腌制泡菜時(shí)，在無氧的條件下，微生物利用新鮮蔬菜中的糖和其他營(yíng)養(yǎng)物進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)物有有機(jī)酸、醇類物質(zhì)和亞硝酸等。亞硝酸鹽可與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)，這一產(chǎn)物再與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)，形成紫紅色產(chǎn)物，可用光電比色法定量。

（3）在果酒、果醋和泡菜的生產(chǎn)過程中沒有進(jìn)行嚴(yán)格滅菌也能制作成功，原因是菌種在短時(shí)間內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生大量代謝產(chǎn)物，如酒精、醋酸等可抑制雜菌生長(zhǎng)。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解果酒和果醋的制作與制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽含量的原理、流程、注意事項(xiàng)及影響因素等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。42.人絨毛膜促性腺激素(HCG)是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。圖是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖，請(qǐng)分析回答：(1)制備單克隆抗體過程中要用到________和________技術(shù)。(2)在B淋巴細(xì)胞內(nèi)DNA合成有D和S兩條途徑，其中D途徑能被氨基嘌呤所阻斷。而骨髓瘤細(xì)胞的DNA合成沒有S途徑。①利用DNA合成途徑不同的特點(diǎn)配制的HAT培養(yǎng)基含有多種成分，其中添加的________成分具有篩選雜交瘤細(xì)胞的作用。②最終篩選獲得的雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是________。③培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞的條件