1.4 山西省基本概況與主要文旅資源《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》(第四版)教案

XX職業(yè)學(xué)院教案課程名稱：地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課題（項目）

1.4山西省基本概況與主要文旅資源

授課時間

2020-2021學(xué)年第2學(xué)期周次

1

周2

次

授課地點

D406班級教學(xué)資源

2020旅游管理課件、微課、學(xué)習(xí)通APP、微信等。

授課教師教學(xué)內(nèi)容知識目標(biāo)教學(xué)重點教學(xué)難點教法

本章主要介紹了華北各省市自治區(qū)基本概況和主要文旅資源等方面的基本知識，包括地理、歷史、人口、區(qū)劃、交通、旅游資源、文化藝術(shù)、民族風(fēng)情、特產(chǎn)美食，以及地域文化民族文化和特色產(chǎn)業(yè)等。教學(xué)目了解北京、天津、河北、山西和內(nèi)蒙古自治區(qū)的歷史、地理、氣候、人口、區(qū)劃、交通等概況；熟悉這五個(區(qū)、市)列《世界遺產(chǎn)名錄》的中國遺產(chǎn)地景觀，列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的中國遺產(chǎn)項目，國家AAAAA級旅游景區(qū)，中國歷史文化名城，全國重點文物保護(hù)單位，國家級旅游度假區(qū)和國家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。掌握各地有代表性的飲食特點、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)國內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)新增）教學(xué)重點中國歷史文化名城，全國重點文物保護(hù)單位，國家級旅游度假區(qū)和國家生態(tài)旅游區(qū)；漢族及主要少數(shù)民族有代表性的歷史文化和民族風(fēng)情。各地有代表性的飲食特點、主要美食和風(fēng)物特產(chǎn)國內(nèi)知名的地域文化、民族文化和特色產(chǎn)業(yè)新增）教法學(xué)1.問題教學(xué)法教師設(shè)置思考問題以問題為線索引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會思考、學(xué)會分析和解決問題。2.小組討論法：以學(xué)生為中心，針對任務(wù)中的重點和難點問題，通過組織學(xué)生討論，學(xué)生自主活動，活躍課堂氣氛，加強(qiáng)學(xué)生對知識內(nèi)容的掌握度。3.“啟發(fā)引導(dǎo)”教學(xué)方法由教師先提出問題，啟發(fā)學(xué)生自主思考，教師再介紹解決問題的方法，并歸納總結(jié)出一般規(guī)律或概念。在啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)過程中，教師要充分尊重學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，將學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為知識與能力的主動構(gòu)建者，激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新精神培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式。4.“案例分析”教學(xué)方法案例教學(xué)法是指在教學(xué)中，通過分析和研究現(xiàn)有的案例，來解釋所要講1

學(xué)法

授的教學(xué)內(nèi)容并推動教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展與完善。5.理論講授法1.小組探究法：通過組內(nèi)討論學(xué)習(xí)，共同完成小組任務(wù)，在學(xué)習(xí)過程中充分調(diào)動每位組員參與的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和求異思維，并培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作的精神。2.自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生在課前通過超星泛雅平臺自主學(xué)習(xí)微課、完成課前測試等，為課堂學(xué)習(xí)儲備知識。教學(xué)過教學(xué)過程課前導(dǎo)入學(xué)習(xí)（10分鐘）新課教學(xué)（70分鐘）

活動類型教學(xué)活動學(xué)生活動教學(xué)活動

活動描述1.通過學(xué)習(xí)通APP考勤。2.點評上次課程的課后小測和歷年真題中錯誤率高的題目。3.回顧上節(jié)重點內(nèi)容。1.登錄學(xué)習(xí)通APP進(jìn)行簽到。2.通過學(xué)習(xí)通APP完成課前小測。3.反思不足。根據(jù)自己課前測試的錯誤，反思自己課前學(xué)習(xí)的不足，重新思考測試錯誤問題的答案，回答教師提問。教師理論講解：知識點1一、地與氣候山西省地處黃河流域中部，東有巍巍太行山作天然屏障，與河北省為鄰；西、南部以黃河為塹，與陜西省、河南省相望；北跨綿綿長城，與內(nèi)蒙古自治區(qū)毗連。因地屬太行山以西，故名山西。山西省地處華北西部的黃土高原東翼地貌類型復(fù)雜多樣有山地、丘陵、高原、盆地、臺地等，大部分地區(qū)海拔1000米以上，與其東部華北大平原相對比，呈現(xiàn)為強(qiáng)烈的隆起形勢。最高處為東北部的五臺山葉頭峰，海拔達(dá)米，是華北最高峰；最低處為南部邊緣運(yùn)城垣曲縣東南西陽河入黃河處，海拔僅180。境域地勢高低起伏異常顯著。山西總的地勢是“兩山夾一川,東西兩側(cè)為山地和丘陵隆起，中部為一列串珠式盆地沉陷，平原分布其間。東部是以太行山為主脈形成的塊狀山地，由北往南主要有恒山、五臺山、系舟山、太行山、太岳山和中條山等西部是以呂梁山為主干的黃土高原自北向南分布有七峰山、洪濤山和呂梁山脈所屬的管涔山、蘆芽山、云中山、黑茶山、關(guān)帝山、紫荊山、龍門山等主要山峰。中部由北而南珠串著彼此相隔的大同、忻2

學(xué)生活動教學(xué)活動

州、太原、臨汾、運(yùn)城等“多”字形斷陷盆地，東南部還有較為獨特的長治高原斷陷盆地。全省主體輪廓很像一個“凹”字形。山西地處中緯度地帶的內(nèi)陸，在氣候類型上屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候。由于太陽輻射季風(fēng)環(huán)流和地理因素影響山西氣候具有四季分明、雨熱同步、光照充足、南北氣候差異顯著、冬夏氣溫懸殊、晝夜溫差大的特點。山西省各地年平均氣溫介于℃-14.2℃之間體分布趨勢為由北向南升高，由盆地向高山降低；全省各地年降水量介于358~621米之間季節(jié)分布不均夏季月降水相對集中，約占全年降水量的且省內(nèi)降水分布受地形影響較大?！練v年真題】：【2017年真題判斷山西省總的地勢“兩山夾一川,高低起伏異常顯著）A.正確B.錯誤【2018年真題·判斷】山西省地處黃土高原東翼，全省大部分地區(qū)海拔在1000米以上）A.正確B.錯誤通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點2二、歷沿革山西是中華民族的發(fā)祥地之一。西侯度文化和丁村文化遺址表明，早在舊石器時代就已有了人類在這里繁衍生息。周朝時，山西是唐國的領(lǐng)地。后來唐叔虞的兒子燮父因唐國臨晉水，改國號為晉。春秋時，山西是五霸之一的晉國的轄區(qū)。后從晉國分出的韓、趙、魏三國，與秦、楚、齊、燕并稱為戰(zhàn)國七雄。秦始皇統(tǒng)一中國后，在山西設(shè)有太原、上黨、河?xùn)|、雁門、代郡五郡。到隋時，太原是黃河流域僅次于長安和洛陽的第三大城市。隋末，李淵父子起兵于太原，建都長安后，把太原尊3

學(xué)生活動教學(xué)活動學(xué)生活動教學(xué)活動

為“北都,即“別都清人顧祖禹在《讀史方輿紀(jì)要》中指出：天下形勢，必有取于山西。金元時期，山西的經(jīng)濟(jì)、文化在中國北部居領(lǐng)先地位。明代時，設(shè)山西行中書省于太原，后改為承宣布政使司，統(tǒng)管山西五府三州。清代，開始稱為山西。山西迄今為止有文字記載的歷史達(dá)3000年之久，素有“中國古代文化博物館”之美稱，還被譽(yù)為“華夏文明的搖籃填海女媧補(bǔ)天鑿孟門”的傳說就發(fā)生在山西。省會城市太原，被譽(yù)為“龍脈”所在地，向來乃兵家必爭之地，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當(dāng)時一個主要移民站。全國不少地方流傳的“問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹”即由此而來。明清時期，講究誠信無欺騙行為的晉商和山西票號的崛起，著稱中外?！練v年真題】：通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點3三、區(qū)與人口山西省共轄11個地級市，省會太原市居省境中部，其余個市從北到南分別是：大同、朔州、忻州、陽泉、呂梁、晉中、長治、晉堿、臨汾、運(yùn)城。共轄個縣、市、區(qū)(23市轄區(qū)11縣級市、85個縣)。山西省面積約16萬平方千米，人口萬。【歷年真題】：通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點4四、交與資源山西省地處中國中部地區(qū)，陸空交通便捷，目前已形成鐵路、公路、航空立體交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。山西省鐵路線有從大同到風(fēng)陵渡的同蒲線縱貫?zāi)媳?，還有石太線、京包線、京原線、太焦線、邯長線、大秦線、神黃線等鐵路線從省內(nèi)通過，可通達(dá)國內(nèi)大部分大中城市。隨著京石高速鐵路的開通，太原4

納

學(xué)生活動教學(xué)活動

入了北京2小時經(jīng)濟(jì)圈，這條線還與武漢一廣州、廣州一深圳一香港鐵路客運(yùn)專線相連接，石太高鐵與其對接后，山西可廣泛加強(qiáng)與環(huán)渤海地區(qū)、中部地區(qū)、珠三角地區(qū)的聯(lián)系。截至目前，山西省高速公路通車總里程突破5000千米，有21個高速公路出省口以及由10萬多千米普通公路組成的公路交通網(wǎng)絡(luò)位居全國前列。山西省4A級以上旅游景區(qū)大部分都能高速通達(dá)，形成了3小時旅游圈，即從省會太原出發(fā)3小時可抵達(dá)所有主要旅游景區(qū)。民航方面，省內(nèi)有太原、大同、運(yùn)城、長治、呂梁、臨汾、五臺山等機(jī)場其中，2016年，太原機(jī)場完成旅客吞吐量次，同比增長11.4%,境內(nèi)機(jī)場排名第29位。山西分布有豐富的礦產(chǎn)資源，是資源開發(fā)利用大省，在全國礦業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。截至年底，已發(fā)現(xiàn)的礦種達(dá)種，其中探明資源儲量的礦產(chǎn)有63種與全國同類礦產(chǎn)相比資源儲量居全國第一位的礦產(chǎn)有煤層氣、鋁土礦、耐火黏土、鎂礦、冶金用白云巖種。動植物資源方面，野生動物以陸棲類為主，已知的有種。屬于國家重點保護(hù)的珍稀動物有71種，其中，一級保護(hù)動物有17種。2015年年末全省森林面積282.4公頃，森林覆蓋率。水資源方面，山西擁有眾多河流，承東啟西的地理位置使其成為黃河與海河兩大流域的分水嶺。除黃河、海河之外，省內(nèi)其他較大的河流有汾河、沁河、桑干河、漳河、滹沱河，因此也被譽(yù)為“華北水塔【歷年真題】：真題·選】“華北水塔”美譽(yù)的省區(qū)是)。A.天津B.山西C.內(nèi)蒙D.河北通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點5五、旅資源山西省位于黃河中游，黃土高原的東部。是中華民族文明的發(fā)祥地5

之素有“中國古代藝術(shù)博物館獻(xiàn)之邦”的美稱，現(xiàn)有世界遺4個平遙古城、大同云岡石窟、五臺山、長城山西段);國家5A級旅游景區(qū)9個：云岡石窟景區(qū)、五臺山風(fēng)景名勝區(qū)、皇城相府生態(tài)文化旅游區(qū)、綿山風(fēng)景名勝區(qū)、喬家大院文化園區(qū)、平遙古城、雁門關(guān)景區(qū)、臨汾市洪洞縣洪洞大槐樹尋根祭祖園、長治市壺關(guān)太行山大峽谷八泉峽景區(qū)；國家歷史文化名城6座：平縣、大同市、新絳縣、代縣、祁縣、太原市；全國重點文物保護(hù)單位處；國家級風(fēng)景名勝區(qū)6個五臺風(fēng)景名勝區(qū)、恒山風(fēng)景名勝區(qū)、黃河壺口瀑布風(fēng)景名勝區(qū)、北武當(dāng)山風(fēng)景名勝區(qū)、五老峰風(fēng)景名勝區(qū)、磧口風(fēng)景名勝區(qū)；國家地質(zhì)公園7個：壺關(guān)太行山大峽谷國家地質(zhì)公園、寧武萬年冰洞國家地質(zhì)公園、五臺山國家地質(zhì)公園、陵川王莽嶺國家地質(zhì)公園、平順天脊山地質(zhì)公園、永和黃河蛇曲地質(zhì)公園、榆社古生物化石地質(zhì)公園；國家級自然保護(hù)區(qū)6；國家級森林公園19個。人文旅游資源方面：山西悠久的歷史價值，給我們留下眾多的古代建筑一宮觀寺院、歷代古塔、石窟造像、彩塑壁畫、古城關(guān)隘、文化遺址、出土文物、傳世珍寶。寺廟宮觀：山西現(xiàn)存古代建筑，其數(shù)量之多和歷史價值、藝術(shù)價值之高都居全國之首。其中唐代的有五臺南禪寺大殿、佛光寺東大殿和芮城廣仁王廟等，五代的有平順大云院、平遙鎮(zhèn)國寺萬佛殿等，宋、遼、金代的有近百處，其中有代表性的是宋代的晉祠圣母殿，高平游仙寺、崇明寺、開化寺、大雄寶殿，遼金的大同華嚴(yán)寺建筑群，大同善化寺，朔州崇福寺、應(yīng)縣凈土寺正殿，五臺佛光寺文殊殿，晉城青蓮寺大雄寶殿，長子崇慶寺萬佛殿，汾陽太符觀和文水武則天廟等。山西元代以后的古建筑保留更多。元代的永樂宮、廣勝寺的建筑和壁畫均為藝術(shù)珍品；北魏始建而重建于明代的懸空寺驚險奇特，中外獨有；更有四大佛教名山之首的五臺山建筑群，作為凈土宗道場的玄中寺，被譽(yù)為“東方6

學(xué)生活動

彩塑藝術(shù)寶庫”的平遙雙林寺，全國武廟之首的解州關(guān)帝廟等，都是明清時期的藝術(shù)杰作。石窟造像山西境內(nèi)規(guī)模較大的石窟有北朝時期19處以全國三大石窟之一的大同云岡石窟為最，太原天龍山石窟、龍山石窟、長治羊頭山石窟、平定開河寺石窟也具有較高的藝術(shù)價值。城垣關(guān)隘山西是歷代兵家必爭之地內(nèi)外長城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晉中、呂梁、陽泉8個地、市境內(nèi)，約3500千米。有雁門關(guān)、平型關(guān)、寧武關(guān)、娘子關(guān)、偏關(guān)等重要關(guān)隘。山西古城垣較為完整的有平遙城和娘子關(guān)城。古文化遺址；山西發(fā)掘出具有較高研究價值的古文化遺址多處。屬于舊、新石器時代的有芮城西侯度遺址及合河遺址、襄汾丁村遺址、沁水下川遺址等，夏代以后的重要古遺址和墓葬有太原羅城春秋墓、侯馬晉國古都遺址、朔州漢墓群、高平長平之戰(zhàn)遺址、晉陽古城遺址等。文物、考古部門從這些古遺址古墓葬中發(fā)掘出大量錢幣、陶器、石器、木器等珍貴文物。【歷年真題】：真題·選】國武廟之首是(A)。A.解州關(guān)帝廟B.杭州岳王廟C.洛陽關(guān)林D.成都青羊?qū)m真題·選】譽(yù)為“東方彩塑藝術(shù)寶庫”的寺廟是)。A.解州關(guān)帝廟B.平迢雙林寺C.芮城廣仁王廟D.五臺山南祥寺【2020年真題·判斷】山西解州關(guān)帝廟被譽(yù)為全國武廟之首）A.正確B.錯誤【2020年真題·多選】山西省現(xiàn)存宋代古建筑有（A.高平游仙寺B.晉祠圣母殿C.芮城永樂宮D.平遙鎮(zhèn)國寺萬佛殿E.平順大云院通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。7

教學(xué)活動

教師理論講解：知識點6六、文藝術(shù)“三晉化。國時分成韓、趙、魏三國，故稱為三晉。當(dāng)時的晉或三晉疆域都遠(yuǎn)超山西。后世所用三晉文化的“晉”或“三晉”則指山西省。晉是黃河流域文化的中心，華夏文明的重要發(fā)祥地。民族融合帶來佛教在三晉的發(fā)展，它為山西留下云岡石窟與五臺寺廟群，成為佛教建筑、石刻、雕塑上的藝術(shù)寶庫。山西的戲曲歷史悠久，宋金的社戲、元的雜劇、明清梆子都是主要劇種，影響深遠(yuǎn)。山西的醋、黃土窯洞民間剪紙亦都表現(xiàn)了三晉文化的特色。的西由工，山西文壇巨匠如星，璀璨照人。初唐四杰之一王勃，唐宋八大家之一柳宗元，唐代詩壇的王之渙、王維、王昌齡、白居易、溫庭筠等，以奪目精麗的絕艷名篇，托起了唐詩的鼎盛燦爛，贏得了天下敬仰，萬世流芳；北宋高賢司馬光警枕”上寫出中國歷史巨篇《資治通鑒;金元詞冠元好問喪亂詩”可與杜甫媲美；“元曲四大家”中，山西人榮膺三位，其中，關(guān)漢卿以其華彩大作《竇娥冤》為代表，被尊崇為中國戲曲的開山鼻祖；小說家羅貫中創(chuàng)作的中國第一部章回小說《三國演義》家喻戶曉；衛(wèi)夫人、柳公

權(quán)、荊浩、馬遠(yuǎn)、米芾、傅山等，也以高韻傳神的書畫珍品，燦爛于中國藝術(shù)的浩渺星空。20世紀(jì)是一個大變革的時代，山西涌現(xiàn)出一大批中國現(xiàn)代文學(xué)史上的經(jīng)典作品，如趙樹理的小說《小二黑結(jié)婚有才板話》等，以及其他形式的藝術(shù)作品，如話劇《春風(fēng)吹到諾敏河》等，晉劇《打金枝洪洲》等，歌劇《不死的人,舞劇《黃河兒女情》等，這些藝術(shù)作品形成了山西文化藝術(shù)的亮麗的風(fēng)景線。曲藝創(chuàng)作方面，鼓詞《石不爛趕車安

鼓書《拙老婆相聲《推廣普通話》等都廣受好評。美術(shù)學(xué)生活

創(chuàng)作方面，優(yōu)秀作品代表有《毛主席派代表訪問老根據(jù)地人民縣表演豐收創(chuàng)業(yè)圖》等?！練v年真題】：【2017年真題選列唐代著名詩人中貫屬于山西的A.王維B.杜甫8

動教學(xué)活動

C.白居易D.王之渙E.溫庭筠通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點7七、民與宗教山西省是少數(shù)民族雜居散居的省份。民族構(gòu)成以漢族為主，漢族人口占全省總?cè)丝诘?9.7%,有53少數(shù)民族，包括回族、滿族、蒙古族、彝族苗族土家族等人口為萬占全省總?cè)丝诘钠渲谢刈遄疃嗉s占少數(shù)民族總?cè)丝诘?0%山西省的少數(shù)民族人口總數(shù)不多民族成分多全省共有個少數(shù)民族成分少數(shù)民族人口在萬人以上的有回族、滿族、蒙古族，呈大分散、小聚居的特點。全省1市119個縣(市、區(qū))有少數(shù)民族，有42個少數(shù)民族聚居村。回族人數(shù)居絕大多數(shù)且相對聚居，有較強(qiáng)的民族意識和宗教感情。少數(shù)

民族聚居村有相當(dāng)一部分處于山區(qū)或貧困縣區(qū)，經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水學(xué)生活動教學(xué)活動

平相對落后。山西省境內(nèi)有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教四種宗教，截至年7月，信教群眾約185萬。【歷年真題】：通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。教師理論講解：知識點8八、民風(fēng)情山西獨特的地理歷史環(huán)境形成了山西獨特的民俗風(fēng)情譽(yù)“黃河文化”或“黃土文化西境內(nèi)，濃厚的傳統(tǒng)文化集中反映在現(xiàn)存的三個民俗博物館內(nèi)：忻州地區(qū)定襄縣的河邊民俗博物館、晉中地區(qū)祁縣9

的喬家堡

民俗博物館、臨汾地區(qū)襄汾縣的丁村民俗博物館。這三個民俗博物館反映了

山西三晉大地獨特的民俗風(fēng)情。在山西可看到中國傳學(xué)生活動

統(tǒng)的節(jié)慶活動：春節(jié)正月十五鬧元宵，二月二“龍?zhí)ь^,清明“踏青逛唱陽節(jié)重陽節(jié)”等的喜慶場面，還可以看到黃土高原反映民間藝術(shù)的剪紙、炕圍畫、面塑以及山西人民居住的窯洞和“地窨院山西人嗜好吃面，可以說每頓飯幾乎至無面不足、無饃不飽。山西婦女的慧心巧手，可以制作出類別數(shù)以千計的面食來。不僅做面食，還做面塑當(dāng)?shù)厝朔Q之為羊羔兒饃古時“羊“祥,取吉祥的寓意。春節(jié)來臨前，農(nóng)家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福壽榮華。面塑注重彩色點染，花色絢麗，所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“花饃造型比較夸張，尤其以“走獸花饃”最為出色。威風(fēng)鑼鼓：威風(fēng)鑼鼓是流行于臨汾地區(qū)的一種集體敲擊表演，得名于鼓手表演時展示的各種勇猛姿態(tài)。它常常在慶祝農(nóng)歷新春、豐收、群眾游行和其他歡樂的場合表演。威風(fēng)鑼鼓最早據(jù)說是在古代堯帝時期出現(xiàn)。到現(xiàn)在已經(jīng)有多年的歷史。每年農(nóng)歷四月初八，堯帝的兩個妻子娥皇和女英去看她們的父母時，堯所在部落的人們敲鑼打鼓為她們送行。當(dāng)她們回來時，她們村的人們也以同樣的方式歡送她們。從那時起，威風(fēng)鑼鼓就成了一種習(xí)俗。許多大村莊都有他們自己的鑼鼓隊?？划嫞荷轿饔性诳恢車鷫ι献鳟嫷牧?xí)俗。這些畫用來裝飾房間和保護(hù)粉刷的墻壁。炕畫內(nèi)容豐富，從風(fēng)景、花鳥、野獸到歷史和傳說故事。在原平發(fā)掘的宋代古墓中發(fā)現(xiàn)了與現(xiàn)代炕畫相似的壁畫，證明了炕畫這種民間藝術(shù)至少已有800年的歷史了?！練v年真題】：通過學(xué)習(xí)通隨堂練習(xí)功能讓全班學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，回答正確2分，回答錯誤0分，課堂積分作為平時成績的一部分。讓學(xué)生進(jìn)行真題訓(xùn)練，從而加深對知識點掌握，改進(jìn)和提高自己的職業(yè)適應(yīng)能力。

課程小結(jié)

教學(xué)活動學(xué)生活動教學(xué)活動

教師理論講解：知識點9九、特與美食在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。老陳醋、太原