第二章旅游者

第二章旅游者教學目標■素質(zhì)目標：培養(yǎng)良好的旅游從業(yè)人員的行為習慣■知識目標：了解有關(guān)國際組織對旅游者的界定，了解國內(nèi)外旅游統(tǒng)計口徑的異同，掌握我國旅游統(tǒng)計和目前國際上對游客范圍的劃定與解釋。了解旅游者類型的劃分目的和方法，并掌握不同類型旅游者的需求特點?！瞿芰δ繕耍哼\用我國旅游統(tǒng)計對游客的界定標準，準確界定國際游客和國內(nèi)游客；分析影響個人旅游需求的客觀因素和主觀因素。教學重點：旅游者的界定、形成條件、主要類型及特點教學難點：旅游者定義的多樣性及不完整性教學目標實現(xiàn)方式和手段1、授課方法：對比法、舉例法、陳述法、啟發(fā)討論法、案例分析法2、調(diào)查訪問：就“旅游動機”訪問你周邊的同學3、辯論比賽：辯論“取消黃金周休假是對民意的顛覆還是順從？”教學導入案例一：黃金周來臨前由于節(jié)慶機票和酒店住宿、餐飲、旅游大巴等地接費用上漲，景點門票也有所上升，國慶國內(nèi)游線路價格漲幅約10%~20%不等。比如“華東六市、瘦西湖、周莊、靈山大佛雙飛6天品質(zhì)團”9月價1899元，國慶價升至2399元，漲幅達20%。不過這些常羅布規(guī)旅游團的收客并不盡如人意，“北京

、華東等一些傳統(tǒng)線路才收滿五成左右，”一旅行社表示，“但像往年這個時候，都差不多收到八成了?！迸c普通團隊相比，價格“超貴”的甚至堪比出境游的特種游報名非常火爆，廣東中旅推出的14800元的“泊越野四驅(qū)穿越之旅”和超過2萬元的“塔克拉瑪干大沙漠徒步穿越之旅”，目前收客已經(jīng)接近九成。

作為經(jīng)營者，你能聞到市場什么氣息？案例二：黃金周進行時……故宮、頤和園、八達嶺長城，這個十一黃金周，不少市民對這些著名景點敬而遠之，盡管如此還是爆棚。黃金周第三日，北京各大旅游景點人數(shù)出現(xiàn)井噴，全市監(jiān)測的180個主要A級景區(qū)接待旅游者229萬人次，八達嶺長城上多處出現(xiàn)人海場面，“走不動了”的聲音此起彼伏,網(wǎng)友調(diào)侃“不識長城真面目，只因身在長城中”。十一”黃金周期間僅故宮一地，5天便接待游客46萬余人次，遠遠超過其最大容量。如何在滿足民眾的旅游需求和文化遺產(chǎn)保護取得平衡？本次黃金周特點：1.國內(nèi)市場平穩(wěn)增長，出境市場高速增長，入境市場持平”2.近郊游、自由行為主，非傳統(tǒng)目的地的關(guān)注度提升”等特點。研究旅游首先要研究旅游活動旅游活動的主體是旅游者

——有的放矢開拓市場——有針對性地開發(fā)旅游資源和旅游產(chǎn)品——“投其所好”地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

研究旅游者是旅游學科的重要內(nèi)容！案例思考：為什么要研究旅游者？

什么樣的人才能被稱為旅游者？——概念怎樣統(tǒng)計旅游者？——技術(shù)性界定什么樣的條件下人才能成為旅游者？——內(nèi)在因素外在因素如何激發(fā)旅游者有哪些不同的類型？各自的心理特征、決策特點、旅游行為習慣等有何不同——旅游產(chǎn)品開發(fā)的依據(jù)。

教學導入什么是旅游者？同學們大多都是從外地到瀘州來念書的，算不算旅游者？為什么？哪些人是旅游者？旅游者，簡單地說，就是:出于就業(yè)和移民以外的任何原因暫時離開自己的常住地到異地旅行的人——概念性定義隨著旅游活動的不斷發(fā)展．特別是出國旅游的人數(shù)越來越多，對旅游者的簡單解釋已不能適應(yīng)世界旅游業(yè)的發(fā)展變化——技術(shù)性定義對旅游者進行統(tǒng)計、分析研究、開發(fā)產(chǎn)品第一節(jié)旅游者的界定

確定旅游者的主要問題是什么？一、旅游者的概念性界定什么目的？多長時間？空間或距離？二、旅游者的技術(shù)性定義（一）、國際旅游者國際聯(lián)盟的定義國際官方旅游組織聯(lián)盟的定義羅馬會議的定義世界旅游組織的定義我國對國際旅游者的界定（二）國內(nèi)旅游者世界旅游組織的定義美歐等國家的定義我國對國內(nèi)旅游者的界定

CommitteeofStatisticsExpertsoftheleagueofNations1937年，國際聯(lián)盟的統(tǒng)計專家委員會與國際官方旅游組織聯(lián)合會共同為旅游者確定如下定義：▲“離開自己的居住國，到另一個國家訪問超過24小時以上的人。”▲明確了旅游者的目的▲確定了屬于旅游者和非旅游者的范圍

在時間上、目的上、空間上有了明確的規(guī)定，有利于旅游統(tǒng)計，市場研究、市場促銷；戰(zhàn)后旅游業(yè)的發(fā)展起了重要作用。1、國際聯(lián)盟統(tǒng)計專家委員會的定義以目的界定旅游者下列幾種屬于旅游者：（1）為消遣、家庭事務(wù)及身體健康方面的原因而旅行的人；（2）為出席會議而旅行的人（如科學、管理、外交、宗教和體育等會議）；（3）因公務(wù)而旅行的人；（4）在海上巡游過程中前來訪問的人員，即使停留時間不足24小時。不屬于旅游者：下列幾種人不屬于國際旅游者（1）為到另一國家謀求職業(yè)或長期的人；（2）寄宿在校的學生；（3）居住在邊境地區(qū)而跨越國界到鄰國工作的人；（4）途經(jīng)一個國家但不作法律意義上停留的人，不管其停留時間多長。國際聯(lián)盟規(guī)定的缺陷？

在實際情況中，遇到很多問題：當日返回的出國者，算不算國際旅游？大量修學考察研究人員算不算旅游?沒有法律依據(jù)但實際在別國逗留的人（客輪、飛機過境等）這樣又促使新的規(guī)范的產(chǎn)生——1963年聯(lián)合國在羅馬舉行的國際旅行與旅游會議上對國際聯(lián)盟定義進行了修訂和補充——簡稱“羅馬定義”2、國際官方旅游組織聯(lián)盟的定義修學形式旅游的學生是旅游者新的旅游者類型——短途國際旅游者1963年的羅馬會議，使用了“游客”這個概念——“除為獲得有報酬的職業(yè)以外，基于任何原因到一個不是自己常住的國家訪問的任何人?！奔夹g(shù)上：凡是納入旅游統(tǒng)計中的來訪人員統(tǒng)稱為“游客”（visitor）對“游客”又區(qū)分為：——“旅游者”—tourist——“游覽者”或“短途旅游者”—excursionist

3、羅馬會議的規(guī)定

旅游者短途（一日）游客游客羅馬會議對旅游者的技術(shù)定義Tourists（旅游者）Excursionists（短途旅游者）二者統(tǒng)一于Visitors（游客）除為獲得一個有報酬的職業(yè)外，基于任何原因到一個非定居國訪問的人。”——不管時間是否超過24小時到一個國家逗留少于24小時的游客，（或不過夜的來訪者），但不包括過境旅客。到一個國家至少逗留24小時以上的游客。其旅行目的以娛樂、度假、療養(yǎng)保健、學習、宗教、體育運動等的消閑活動和工商業(yè)務(wù)、探親訪友、公務(wù)出使、出席會議等。羅馬定義的特點是什么？

——規(guī)定了旅游者、旅行、游客各自的技術(shù)界定；

——便于綜合統(tǒng)計和分類統(tǒng)計；

——游客的界定不以其國籍而定。

羅馬定義的問題？至少逗留24小時——旅游者小于24小時——游覽者（短途旅游者）逗留一個月、半年？一年？上限是多少？4、世界旅游組織的定義1991年，WTO在加拿大舉辦“旅游統(tǒng)計國際大會”，修訂“國際游客”的概念，1995年聯(lián)合國統(tǒng)計委員審核通過后全球推廣使用，大多數(shù)國家都接受1995年的定義：一個人到他常駐國家以外的國家旅行，停留時間不超過1年，主要目的不是為了從訪問國獲取經(jīng)濟利益。5、我國對國際旅游者的界定1979年，中國國家統(tǒng)計局根據(jù)中國的具體情況，從統(tǒng)計的角度出發(fā)，對旅游者和非旅游者作出了如下規(guī)定：

旅游者（國際旅游者）是指來中國參觀旅行、探親、訪友、休養(yǎng)、考察或從事貿(mào)易、業(yè)務(wù)、體育、宗教活動、參加會議等的外國人、華僑和港、澳、臺同胞。下列8種人不屬于國際旅游者：——應(yīng)邀來中國訪問，由部長以上人員率領(lǐng)的黨、政、議會、軍隊等代表團；——各國駐華使館人員；——常駐中國的外國專家、留學生、新聞記者等；——乘國際班機直接過境的旅客、機組人員和在口岸逗留不過夜的鐵路員工和船員；——邊境地區(qū)往來的居民；——歸國定居的華僑，港、澳、臺同胞；——到中國定居的外國人和原出境又返回中國定居的外國僑民；——歸國的中國出國人員。規(guī)定中的一些用語限定如下：①外國人：指外國國籍的人，加入外籍的中國血統(tǒng)華人亦包括在內(nèi)。②華僑：指持有中國護照，但僑居外國的中國同胞。③港澳臺同胞：指居住在我國香港、澳門地區(qū)和臺灣省的中國同胞。下列哪些是國際游客(internationalvisitors)？（1）為移民或就業(yè)而進入目的地國家的人；（2）國際團體雇傭的任職不超過一年或回國作短暫停留的僑民。（3）出于休閑、醫(yī)療、宗教、探親、體育運動、會議、學習或過境的目的而訪問他國的人；（4）避難者、流民以及邊境工作人員；（5）中途停留在該國的外國輪船或飛機上的乘務(wù)人員；（6）逗留時間超過一年的人。（7）逗留時間不到一年的外國商業(yè)或企業(yè)人員，包括安裝機器設(shè)備的技術(shù)人員；（8）以外交官或軍事人員身份訪問該國的人；（9）第（8）條中所述人員的隨從；

（二）國內(nèi)旅游者思考：國內(nèi)旅游者的概念為什么較國際旅游者的概念難界定？[提示]對于在統(tǒng)計國內(nèi)旅游發(fā)展情況時應(yīng)如何界定國內(nèi)旅游者的問題上，目前世界各國所使用的標準還遠遠沒有統(tǒng)一，人們的看法一直存在差異。注意：各國的國內(nèi)旅游者概念差別1．世界旅游組織的定義1984年，世界旅游組織對國內(nèi)旅游者進行了定義：任何因消遣、閑暇、度假、體育、商務(wù)、公務(wù)、會議、療養(yǎng)、學習和宗教等為目的，在其居住國，不論其國籍如何，所進行的24小時以上、一年之內(nèi)旅行的人。后來進行了補充，分為兩種：國內(nèi)過夜旅游者(domestictourists)：指在本國某一目的地旅行超過24小時而少于一年的人，其目的是休閑、度假、運動、商務(wù)、會議、學習、探親訪友、健康和宗教。國內(nèi)不過夜旅游者(domesticexcwsionists)：指基于以上任一目的并在目的地逗留不足24小時的人。2．北美國家的定義北美的加拿大和美國是以出行距離為標準來區(qū)別是否屬于國內(nèi)旅游者的(在英語國家中，不同的機構(gòu)在使用visitors或tourists時相當混亂，沒有加以明確的區(qū)分)。例如，美國有些機構(gòu)，如美國國家旅游資源評價委員會用至少50千米(單程)作為衡量是否為國內(nèi)旅游者的臨界尺度；加拿大統(tǒng)計局和加拿大旅游局使用了最小距離為50千米的標準。3．歐洲國家的定義一些歐洲國家在判斷是否屬于國內(nèi)旅游者時所采用的標準是在異地逗留的時間長度。

英格蘭旅游局在每年一度的英國旅游調(diào)查中對國內(nèi)旅游者的定義是：基于上下班以外的任何原因；離開居住地外出旅行過夜至少一次的人；法國旅游總署的定義則是；凡以下列、原因離開自己的主要居所，外出旅行超過24小時，但不超過4個月的人均可視為國內(nèi)旅游者。由上述情況可知，各國在定義國內(nèi)旅游者時存在的標準不一、外延互異的情況，給國際際間的統(tǒng)計比較和分折造成了很大的障礙。再加上用語的差異，使國內(nèi)旅游者的整個概念體系更加混亂。關(guān)鍵問題是采用什么標準：

目的標準：一般只有確定概念的意義

距離標準：主要是考慮外出旅游者產(chǎn)生的經(jīng)濟意義?！獙鴥?nèi)旅游而言，經(jīng)濟影響發(fā)生在居住地以外才有意義。

但與“外地”的距離不足80或60公里怎么辦？

時間標準：以外出時間和在外過夜衡量，表明外出距離已足夠遠。

但：當日往返又怎么算？——恰恰是一個十分重要的市場。4.我國國內(nèi)統(tǒng)計的有關(guān)規(guī)定核心問題：連續(xù)停留時間不超過6個月訪問目的：不通過所從事的活動獲取報酬為什么要這樣設(shè)計時間限制？國內(nèi)游客的分類

（1）國內(nèi)旅游者：在旅游住宿設(shè)施內(nèi)至少停留一夜，最長不超過6個月的國內(nèi)游客；（2）國內(nèi)一日游游客：離開長住地外出距離在10公里以上，時間超過6小時但不足24小時，未在旅游住宿設(shè)施內(nèi)過夜的國內(nèi)游客。特別提示：在親友家里過夜的旅游者國內(nèi)游客中也應(yīng)包括在我國境內(nèi)住滿一年之后，離開常住地到我國其他地方去旅游的外國人、華僑和港澳臺同胞

第二節(jié)影響旅游需求因素一、客觀因素（一）收入水平１、可支配收入：扣除全部納稅后的收入。２、可隨意支配收入：扣除全部納稅及社會消費（如健康人壽保險、老年退休金和失業(yè)補貼的預支等），以及日常生活必須消費部分（衣、食、住、行等）之后所余下的收入部分?！鬧引入]個人所得稅、收入彈性系數(shù)、恩格爾系數(shù)概念（一）收入水平（二）閑暇時間（三）其他因素補充之一：個人所得稅工資結(jié)構(gòu)分析：對許多產(chǎn)品來說，消費者的收入是決定需求的一個重要因素。通常，它和價格、廣告費、信貸條件及需求曲線中的其它變量是同等重要的。對于奢侈品如外國造賽車、鄉(xiāng)村俱樂部成員資格、藝術(shù)珍品等，更是這樣。在另一方面，鹽、面包、火柴等基本生活用品對消費者收入變化的反應(yīng)是不大靈敏的。消費者收入不管如何變化，他們對這些商品的購買量總是相當穩(wěn)定的。任何給定物品的需求不僅受該物品價格的影響，而且受購買者收人的影響。收入彈性用于衡量物品需求量對于收入的敏感程度。其精確定義是：需求量變動的百分比除以收入變動的百分比。即表示在一定時期內(nèi)當消費者的收入變化百分之一時所引起的商品需求量變化的百分比。補充之二：需求的收入彈性概念計算公式例題【例】某旅行社通過對旅游團隊的旅游消費與旅游者收人的調(diào)查，得到以下基本數(shù)據(jù)，當旅游者收入為3000元時，旅游者出游2次；當旅游者收入為5000元時，旅游者出游4次。試計算旅游需求收入的點彈性。

需求的收入彈性4.旅游需求收入彈性的類型

Edi=0時

Edi=∞時當時當

時

當時即Engel’sCoefficient，是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。公式：恩格爾系數(shù)=食物支出金額÷總支出金額x100%聯(lián)合國根據(jù)恩格爾系數(shù)的大小，對世界各國的生活水平有一個劃分標準，即一個國家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮；50%-60%為溫飽；40%-50%為小康；30%-40%屬于相對富裕；20%-30%為富裕；20%以下為極其富裕。按此劃分標準，20世紀90年代，恩格爾系數(shù)在20%以下的只有美國，達到16%；歐洲、日本、加拿大，一般在20-30%之間，是富裕狀態(tài)。東歐國家，一般在30-40%之間，相對富裕，剩下的發(fā)展中國家，基本上分布在小康。補充之三：恩格爾系數(shù)2004—2008年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報

（二）閑暇時間１、每日閑暇２、每周閑暇３、公共假日４、帶薪假期《案例資料》導讀——參考自編《案例集》■《職工帶薪年休假條例》■《國務(wù)院關(guān)于修改〈全國年節(jié)及紀念日放假辦法〉的決定》

（三）其它客觀因素1、旅游目的地國的社會條件：政治經(jīng)濟制度、政治環(huán)境以及社會治安等方面。2、可進入性：時空距離、入關(guān)簽證、交通狀況等。3、旅游者個人因素：年齡、性別、種族、教育程度、身體狀況等4、家庭結(jié)構(gòu)：擁有4歲以下嬰幼兒的家庭出外旅游的可能性較小★小常識：距離衰減理論吳必虎等于1992—1994年間在上海、成都、西安、長春進行的調(diào)查結(jié)果顯示出的中國城市居民出游客源市場在距離上的分配為：“一個城市的出游市場37%分布在距城市15km的范圍內(nèi)，24%的市場分布在15km—50km范圍內(nèi)，21%分布在50km—500km范圍內(nèi)。500km以外的廣大空間，僅分割了城市出游市場的18%，其中500km—1500km占12%，1500km以外占6%”。據(jù)此，他還推導出如下規(guī)律：規(guī)律1：中國城市居民旅游和休閑出游市場，隨距離增加而衰減；80%的出游市場集中在距城市500km以內(nèi)的范圍內(nèi)。規(guī)律2：中國城市居民的出游目的地，城市多于風景名勝區(qū)，且較集中于東部沿海城市。規(guī)律3：由旅游中心城市出發(fā)的非本市居民的目的地選擇范圍，主要集中在距城市250km半徑圈內(nèi)。二、主觀因素旅游動機的定義：促發(fā)一個人旅游的內(nèi)在因素。（一）旅游動機與個人需要1、受尊重需要和自我實現(xiàn)需要馬斯洛（二戰(zhàn)后美國行為科學家）的需要層次理論認為，人的需要分為五個層次：2、其他需要（1）探新求異的需要（2）逃避緊張現(xiàn)實，調(diào)節(jié)身心節(jié)律的需要生理需要：食物、水、氧氣、休息安全需要：穩(wěn)定、秩序、受保護愛的需要：情感等受尊重需要：自尊、成就等自我實現(xiàn)馬斯洛的需要層次論

1上述五種需要又可分為生理的、社會的、自我實現(xiàn)的三個標準階段。

高級低級自我實現(xiàn)的需要尊重的需要社交的需要安全的需要生理的需要—自我實現(xiàn)的標準社會的標準生理的標準精神需要——物質(zhì)需要特點：a、分層次；b、由低到高；c、低層次滿足之后再向高層次發(fā)展，旅游活動是滿足精神需要的消費。（二）旅游動機的類型美國著名的旅游學教授羅伯特·W麥金托什提出，旅游動機可劃分四種基本類型：1、身體方面2、人際方面3、文化方面4、聲望地位方面★[思考]

除此之外，同學們還能否提出其他類型？（三）影響旅游動機的因素1、內(nèi)在因素：學習態(tài)度知覺人格2、外在因素：文化水平、受教育程度、年齡、性別、社會階層、為社會群體帕洛格心理類型模型★小常識：不同人格類型的旅游行為特點

為描述旅游者心理特征，普洛格(1972)把旅游者分為兩類，并闡述了安樂小康型旅游者和追新獵奇型旅游者在旅游行為上的差異

安樂小康型追新獵奇型喜歡熟悉的旅游地喜歡人跡罕至的旅游地喜歡熟悉的旅游活動喜歡獲得新鮮經(jīng)歷和享受新的喜悅喜歡陽光明媚的娛樂場所喜歡新奇的不尋常的旅游場所活動量小活動量大喜歡乘車前往旅游地喜歡坐飛機前往旅游地喜歡設(shè)備齊全、家庭式飯店、旅游商店只求一般的飯店，不一定要現(xiàn)代化大飯店和專門吸引旅客的商店全部日程都要事先安排好要求有基本的安排，留有較大的自主性、靈活性喜歡熟悉氣氛、熟悉的娛樂活動項目，異國情調(diào)要少喜歡與不同文化背景的人會晤、交談小結(jié)：研究個人旅游需求影響因素的意義綜上所述，客觀因素是實現(xiàn)旅游需求的客觀條件，主觀因素才是參加旅游活動的根本動因。當然