大學生寒假酒店管理社會實踐報告

本文格式為Word版，下載可任意編輯——大學生寒假酒店管理社會實踐報告短短的一個月的社會實踐就這樣一晃而過，我的第一份工作也就這樣終止了。在Xx酒店工作的一個月中，我學到了大量，感受到了大量，也領悟到了大量。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。

第一次實踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有體驗過任何的風吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多加入社會實踐活動是務必的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教導，更可以鼓舞我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉母?/p>

一掙錢的辛苦

全日在酒店里辛辛苦苦的工作，每日都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不輕易。

二人際交往

在這次實踐中最讓我有感想的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是分外繁雜的。我想大家都很難說的領會，只有體驗了才能了解，才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和天性，要想和他們搞好關系好就需要大量的技巧。在交往中假設我們不能夠去變更什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌管到了大量的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。

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三管理者的管理

在一個酒店里面有大量的管理員，他們就宛如我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會按照你。

四自強自主

在家里的時候我們有自己父母的照管、關切、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，加入工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己自身一個人去解決，去承受。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自主。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調，腳上的病痛，天氣的火熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自主。

五專業(yè)的重要性

選擇學烹飪專業(yè)的我，在這次實踐中自然也對比關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學校學到的學識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候，實踐的時間一般都對比的少，自己對專業(yè)的掌管大多屬于理論的片面，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論學識與實際操作結合起來是一個分外重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)學識，為我們以后的工作打好更為堅實的根基。

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