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第8頁共8頁服務(wù)員崗位?職責(zé)202?31.協(xié)?助、檢查牧?場、小區(qū)的?牛奶收購工?作。2.?協(xié)助、指導(dǎo)?并監(jiān)督小區(qū)?做好設(shè)備清?潔工作。?3.指導(dǎo)、?培訓(xùn)牧場、?小區(qū)設(shè)備的?具體使用與?維護工作。?____?組織牧場、?小區(qū)相關(guān)牛?場生產(chǎn)人員?進行培訓(xùn)、?指導(dǎo)工作。?____?對產(chǎn)奶不合?格的牧場、?小區(qū)進行技?術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)?督。服務(wù)?員崗位職責(zé)?2023(?二)1.?服從領(lǐng)導(dǎo),?做好餐前準(zhǔn)?備工作。?2.嚴(yán)格執(zhí)?行操作程序?、服務(wù)程序?和衛(wèi)生要求?,努力提高?服務(wù)質(zhì)量和?工作質(zhì)量。?3.按主?動、耐心、?熱情的要求?,不斷完善?服務(wù)工作。?4.團結(jié)?協(xié)作,禮貌?周到地完成?接待任務(wù)。?5.妥善?安排顧客就?座,注意客?人用餐情況?,及時更換?餐具、煙灰?虹,及時清?理桌面,并?換上干凈的?桌墊。6?.要手勤、?腳勤、眼勤?、口勤,及?時為顧客提?供服務(wù)。?7.上班時?要控制情緒?,保持良好?的心態(tài)。?8.上班時?要精神集中?,不準(zhǔn)幾個?人湊在一起?閑談,不準(zhǔn)?做與工作無?關(guān)的事。?9.遇到客?人投訴應(yīng)立?即報告上級?領(lǐng)導(dǎo)解決,?盡量滿足客?人的合理要?求。服務(wù)?員崗位職責(zé)?2023(?三)1.?負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)?導(dǎo)組織協(xié)調(diào)?機關(guān)日常工?作。2.?負(fù)責(zé)文秘、?安全保衛(wèi)和?重大會議、?活動的組織?安排工作。?3.負(fù)責(zé)?離退休人員?的服務(wù)工作?。4.負(fù)?責(zé)上級政務(wù)?督查任務(wù)的?落實、上報?。5.負(fù)?責(zé)人口和計?劃生育重大?問題的調(diào)查?研究。服?務(wù)員崗位職?責(zé)2023?(四)1?.領(lǐng)取樓層?萬能朝匙,?準(zhǔn)確填寫朗?匙領(lǐng)用單。?2.服從?領(lǐng)班的安排?,清掃客房?,填寫服務(wù)?員工作報告?中的各項內(nèi)?容。3.?按照消毒程?序,對客人?使用的用具?進行及時、?有效的消毒?。4.及?時清理客房?內(nèi)的餐具,?放置在本樓?層電梯廳內(nèi)?,并通知送?餐部收回。?5.確保?房間內(nèi)各項?設(shè)施和物品?的完好,如?有損壞立即?向領(lǐng)班報告?。6.檢?查房間內(nèi)小?酒吧飲品的?消耗情況,?準(zhǔn)確清點、?開賬并及時?補充;如發(fā)?現(xiàn)客人有遺?留物,應(yīng)立?即報告領(lǐng)班?。7.報?告住店客人?的患病情況?及特殊情況?,如遇緊急?事件,可越?級向有關(guān)部?門匯報。?8.客人離?店后,及時?查看房間設(shè)?備物品是否?齊全和有無?損壞,發(fā)現(xiàn)?問題及時向?領(lǐng)班和前臺?報告。9?.保持工作?間、工作車?及各類用品?的整齊、清?潔,正確使?用各種清潔?設(shè)備和用具?。___?_對所轄區(qū)?域內(nèi)的設(shè)備?、設(shè)施應(yīng)及?時準(zhǔn)確地報?修,并陪同?工程維修人?員進房維修?,檢查修復(fù)?質(zhì)量。1?1.協(xié)助洗?衣房定期清?點布巾,收?發(fā)、核對客?人送洗衣物?。12.?及時給住店?客人補充客?用品。1?3.垃圾袋?裝滿后,貼?上樓層號,?然后送至樓?層貨梯廳。?14.及?時核準(zhǔn)房態(tài)?,迅速清理?客人已離開?的房間,經(jīng)?領(lǐng)班檢查后?報服務(wù)中心?。服務(wù)員?崗位職責(zé)2?023(五?)1.及?時清理賓客?的房間及衛(wèi)?生間,做好?送開水、開?夜床工作;?清掃所轄樓?層的公共區(qū)?域、熱水間?、制冰間、?客梯廳和走?廊地毪等。?2.按規(guī)?定領(lǐng)取樓層?萬能銷匙,?準(zhǔn)確填寫鑰?匙領(lǐng)用單。?完成白班交?接的未完成?的工作,認(rèn)?真填寫服務(wù)?員工作報告?的各項內(nèi)容?。3.確?保房間內(nèi)各?項設(shè)施、設(shè)?備和物品的?完好無損,?發(fā)現(xiàn)問題立?即向領(lǐng)班和?服務(wù)中心報?告,并陪同?工程維修人?員進房間維?修。4.?留意住店客?人的特殊行?為和患病情?況。5.?及時清理客?房內(nèi)的餐具?,并通知送?餐部,協(xié)助?洗衣房分送?客衣。6?.嚴(yán)格按照?消毒程序,?對客人使用?過的用具進?行消毒。?7.客人離?店后及時查?房,發(fā)現(xiàn)問?題和客人遺?留物,立即?報告領(lǐng)班,?并將客人遺?留物交服務(wù)?中心登記。?8.及時?核準(zhǔn)房態(tài),?迅速清理空?房,經(jīng)領(lǐng)班?核準(zhǔn),報告?服務(wù)中心。?9.及時?補充客用品?,并合理使?用、保管設(shè)?備和清潔用?具。10?.檢查房內(nèi)?冰柜的酒水?,填寫樓層?酒水飲用記?錄和酒水單?,補充缺少?的酒水。?服務(wù)員崗位?職責(zé)202?3(六)?●上崗時要?求衣冠整潔?、端莊大方?、笑容可掬?、彬彬有禮?。●熟知?當(dāng)天訂餐的?單位(或個?人)名稱、?時間、人數(shù)?及臺位安排?等狀況,注?意記錄客人?的個性活動?(如生日慶?祝會),如?有重要狀況?,應(yīng)及時向?主管匯報。?替客人存取?保管衣物,?并詢問有無?貴重物品,?貴重物品提?醒客人自行?保管。●?整理、準(zhǔn)備?菜單、酒水?單,發(fā)現(xiàn)破?損及時更換??!裼?客人,引導(dǎo)?客人到預(yù)訂?臺位或客人?滿意的臺位?,為客人拉?椅,鋪好餐?巾,遞上菜?單酒水單。?●客滿時?,負(fù)責(zé)安排?好后到的顧?客,使客人?樂于等位。?●留意常?客姓名,以?增加客人的?親切感和自?豪感?!?隨時注意聽?取顧客的意?見,及時向?上級反映?●隨時注意?在接待工作?中的各種問?題,及時向?上級反映和?協(xié)助處理。?●掌握和?運用禮貌語?言,如:“?先生、小姐?您好,歡迎?光臨”、“?歡迎您到我?們餐廳就餐?”等?!?負(fù)責(zé)接聽電?話,客人電?話訂餐應(yīng)問?清楚姓名、?單位、時間?及人數(shù),傳?聽電話要準(zhǔn)?確、快捷。?●向客人?介紹餐廳各?式菜點、各?種飲品和特?式菜點,吸?引客人來餐?廳就餐???人用餐后離?開餐廳時,?站在門口目?送客人、征?求客人意見?并向客人表?示感謝,歡?迎客人下次?光臨。中餐?廳樓面主管?崗位職責(zé)?●編定每日?早、中、晚?班人員,做?好領(lǐng)班、迎?送員的考勤?記錄?!?每日班前檢?查服務(wù)員的?儀表、儀容??!窳私?當(dāng)時用餐人?數(shù)及要求,?合理安排餐?廳服務(wù)人員?的工作,督?促服務(wù)員做?好清潔衛(wèi)生?和餐、酒具?的準(zhǔn)備工作??!耠S時?注意餐廳就?餐人員動態(tài)?和服務(wù)狀況?,要在現(xiàn)場?進行指揮,?遇有VIP?客人或舉行?重要會議,?要認(rèn)真檢查?餐前準(zhǔn)備工?作和餐桌擺?放是否貼合?標(biāo)準(zhǔn),并親?自上臺服務(wù)?,以確保服?務(wù)的高水準(zhǔn)??!窦訌?與客人的溝?通,了解客?人對飯菜的?意見,與公?關(guān)銷售員加?強合作,了?解客人檔案?情緒,妥善?處理客人的?投訴,并及?時向中餐廳?經(jīng)理反映。?●定期檢?查設(shè)施和清?點餐具,制?定使用保管?制度,有問?題及時向餐?廳經(jīng)理匯報??!褡⒁?服務(wù)員的表?現(xiàn),隨時糾?正他們在服?務(wù)中的失誤?、偏差,做?好工作成績?記錄,作為?評選每月最?佳員工的依?據(jù)?!褙?fù)?責(zé)組織領(lǐng)班?、服務(wù)員參?加各種培訓(xùn)?、競賽活動?,不斷提高?自身和屬下?的服務(wù)水平?。●用心?完成經(jīng)理交?派的其他任?務(wù)。中餐廳?經(jīng)理崗位職?責(zé)●督導(dǎo)?完成餐廳日?常經(jīng)營工作?,編制員工?出勤表,檢?查員工的出?勤狀況,檢?查員工的儀?表及個人衛(wèi)?生、制服、?頭發(fā)、指甲?、鞋子是否?貼合要求。?●具有為?公司作貢獻?的精神,不?斷提高管理?藝術(shù),負(fù)責(zé)?制定餐廳經(jīng)?理推銷策略?、服務(wù)規(guī)范?和程序并組?織實施,業(yè)?務(wù)上要求精?益求精。?●重視屬下?員工的培訓(xùn)?工作,定期?組織員工學(xué)?習(xí)服務(wù)技巧?技能,對員?工進行公司?意識、推銷?意識的訓(xùn)練?,定期檢查?并做好培訓(xùn)?記錄?!?熱情待客、?態(tài)度謙和,?妥善處理客?人的投訴,?不斷改善服?務(wù)質(zhì)量。加?強現(xiàn)場管理?,營業(yè)時間?堅持在一線?,及時發(fā)現(xiàn)?和糾正服務(wù)?中出現(xiàn)的問?題?!耦I(lǐng)?導(dǎo)餐廳QC?(全面質(zhì)量?管理)小組?對餐廳服務(wù)?質(zhì)量檢查,?把好餐廳出?品服務(wù)的每?一關(guān)?!?加強對餐廳?財產(chǎn)管理,?掌握和控制?好物品的使?用狀況,減?少費用開支?和物品損耗??!褙?fù)責(zé)?餐廳的清潔?衛(wèi)生工作,?持續(xù)環(huán)境衛(wèi)?生,負(fù)責(zé)餐?廳美化工作?,抓好餐具?、用具的清?潔消毒。?●及時檢查?餐廳設(shè)備的?狀況,建立?物資管理制?度,做好維?護保養(yǎng)的工?作,并做好?餐廳安全和?防火工作。?●與廚師?長期持續(xù)良?好的合作關(guān)?系。根據(jù)季?節(jié)差異、客?人狀況研究?制定個性菜?單?!駞?加餐飲部召?開的各種有?關(guān)會議,完?成餐飲部經(jīng)?理下達的其?他各項任務(wù)??!穸ㄆ?召開餐廳員?工會議,檢?討近期服務(wù)?狀況,公布?QC小組活?動記錄。?●搞好客人?關(guān)系,主動?與客人溝通?;處理客人?投訴,并立?即采取行動?予以解決,?必要時報告?餐飲部經(jīng)理?。服務(wù)員?崗位職責(zé)2?023(七?)工作職?責(zé):1、?按公司規(guī)定?著裝,持續(xù)?個人清潔衛(wèi)?生,儀容儀?表貼合公司?要求,在對?客服務(wù)中經(jīng)?常持續(xù)微笑?,服從上級?的工作安排?。2、與?其他人員分?工協(xié)作,負(fù)?責(zé)茶樓各部?分的清潔打?掃,餐用具?、娛樂用設(shè)?施擺放和維?護。3、?負(fù)責(zé)服務(wù)接?待客人,熟?悉茶品、飲?品的制作方?法,味道特?點及出品的?大致時間,?了解相關(guān)文?化背景;能?熟練為客人?介紹茶文化?知識。4?、搞好茶樓?環(huán)境衛(wèi)生,?按標(biāo)準(zhǔn)擦拭?餐具和服務(wù)?用具,并做?自我檢查。?5、及時?安排到店客?人到相應(yīng)座?位,不怠慢?客人;按客?人要求出品?,有特殊狀?況要請示客?人,作適當(dāng)?推銷。6?、主動巡臺?,了解客人?需求,根據(jù)?實際狀況控?制服務(wù)頻率?,做到客人?滿意。7?、提前為客?人準(zhǔn)備好帳?單,核對清?楚,唱買唱?收,保證準(zhǔn)?確無誤。?8、客人離?開后立刻清?理臺面,做?好翻臺,準(zhǔn)?備接待下一?批客人。?9、主動與?客人溝通,?征詢客人意?見,及時向?上級匯報。?10、餐?廳營業(yè)結(jié)束?后,做好各?部分收尾工?作。服務(wù)?員崗位職責(zé)?2023(?八)1。?按照規(guī)格標(biāo)?準(zhǔn),布置餐?廳和餐桌,?做好開餐前?的準(zhǔn)備工作?。2宴會?部服務(wù)程序?:確保所用?餐具、玻璃?器皿等清潔?、衛(wèi)生、明?亮、無缺口?。桌布、餐?巾干凈、挺?括、無破損?、無污跡。?3、按服?務(wù)程序迎接?客人入座就?席,協(xié)助客?人點菜,向?客人介紹特?色或時令菜?點。4、?儀容整潔,?不擅自離崗?。5、勤?巡臺,按程?序帶給各種?服務(wù),及時?收撤餐具,?勤換煙盅。?擅于推銷酒?水飲料。?6、開餐后?,搞好餐廳?的清潔衛(wèi)生?工作。7?、熟悉餐牌?和酒水牌的?資料,如:?食品的制作?方法等。?8、做好餐?后收尾工作?。服務(wù)員?崗位職責(zé)2?023(九?)1。持?續(xù)清新,整?潔,優(yōu)雅狀?態(tài),為賓客?帶給熱情,?禮貌,周到?,高質(zhì)量的?餐飲服務(wù)。?2。用心?配合領(lǐng)班工?作,服從領(lǐng)?班及上級領(lǐng)?導(dǎo)指揮,團?結(jié),善于幫?忙同事工作?。3。工?作時要做到?四勤:口勤?,眼勤,手?勤,腳勤,?及時了解客?人的要求。?4。善于?向顧客介紹?及推銷本餐?廳飲品及菜?肴。5。?要有純熟的?業(yè)務(wù)操作知?識,掌握及?懂得客人需?要的每份飲?料及食物的?用餐狀況及?規(guī)律。6?。工作職責(zé)?心強,有獨?立處理業(yè)務(wù)?的潛力,發(fā)?現(xiàn)問題及時?上報,善于?班前班后提?出問題,及?時轉(zhuǎn)達客人?提出的意見?。7。做?好酒吧及樓?面物品領(lǐng)用?,保管及日?耗報損等方?面工作,并?進行每月物?品,飲品的?盤存。8?。做好上班?前后的樓面?及吧臺衛(wèi)生?工作,用心?檢查備用餐?具是否齊全?,餐臺上器?皿及需要用?品是否整潔?和齊備。?9。具有良?好的會話潛?力,善于運?用語言技巧?,為客人帶?給最佳服務(wù)?。做到:禮?貌有禮,掌?握原則,有?問必答,言?簡意明。?10。加強?業(yè)務(wù)知識的?學(xué)習(xí),不斷?掌握服務(wù)技?能,帶給服?務(wù)質(zhì)量。?服務(wù)員崗位?職責(zé)202?3(十)?1。1理解?部長分配的?服務(wù)工作,?向客人帶給?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?1。2負(fù)?責(zé)開餐前的?準(zhǔn)備工作。?1。3愛?護餐廳設(shè)施?設(shè)備,并對?其實施保養(yǎng)?、清潔。?1。4搞好?營業(yè)前后的?衛(wèi)生工作,?持續(xù)餐廳環(huán)?境整潔,確?保餐具,部?件等清潔完?好。1。?5保證各種?用品、調(diào)料?的清潔和充?足。1。?6了解每餐?客人預(yù)訂和?桌位安排狀?況,為客人?帶給周到的?服務(wù)。1?。7嚴(yán)格按?餐廳規(guī)定的?服務(wù)程序和?服務(wù)規(guī)格進?行服務(wù)。為?客人細(xì)節(jié)服?務(wù)。1。?8熟悉菜單?上所有品種?的名稱、單?價、掌握菜?品、飲料知?識和服務(wù)操?作技巧。?1。9熱情?接待每一位?客人。1?。10理解?客人點菜、?點酒水、推?銷餐廳的特?色菜品。根?
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