北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)

16/16北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)初中生物課程是初中的必修課程，是培養(yǎng)學(xué)生生物思維的重要途徑，對我國以后生物開展起著根底性的作用。這次小編給大家整理了北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)，供大家閱讀參考，希望大家喜歡。北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)1魚類資源的利用和保護(hù)教學(xué)目的1.知識方面使學(xué)生通過學(xué)習(xí)知道魚類資源的利用和保護(hù)。2.能力方面通過學(xué)習(xí)魚類資源的保護(hù),使學(xué)生初步形成生態(tài)學(xué)觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。3.思想情感方面通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然、熱愛生命,樹立保護(hù)生物多樣性,自覺保護(hù)環(huán)境的意識。教學(xué)重點(diǎn)魚類資源的合理利用和保護(hù)是新教材增加的內(nèi)容,意在使學(xué)生樹立熱愛大自然、保護(hù)環(huán)境的意識。所以魚類資源的合理利用和保護(hù)是本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。課時安排1課時。教學(xué)過程1.教學(xué)過程設(shè)計(jì)思路:激學(xué)導(dǎo)思,提出問題,引出課題→引議釋疑,聯(lián)系生活實(shí)際研討→魚類資源的利用和保護(hù)2.教學(xué)過程說明:本節(jié)課是新教材增加的內(nèi)容,目的是為了使學(xué)生樹立熱愛大自然、保護(hù)環(huán)境的意識,為此,教師在上此課時應(yīng)注意滲透保護(hù)環(huán)境的緊迫性和重要性。(1)魚類資源的利用讓學(xué)生把自己調(diào)查的魚類資源利用的情況在課堂上談一談,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,培養(yǎng)學(xué)生自己獲得知識的能力。然后師生共同總結(jié)魚類的用途:食用、藥用、飼料、工業(yè)原料等。教師提出問題印發(fā)學(xué)生思考,如:魚類的用途很廣,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切,我們該如何保護(hù)漁業(yè)資源。(2)放錄像片,我國沙塵暴由20世紀(jì)60年代的8次,70年代的13次,80年代的14次,急劇上升到90年代的23次,北方沙塵暴正以每年2490km2的速度南侵,直達(dá)河北豐寧,距北京僅70km,1998年珠江口發(fā)生的赤潮造成香港漁民損失達(dá)一億港元,大陸漁民的損失超過4000萬元,1998年9月爆發(fā)的渤海赤潮造成經(jīng)濟(jì)損失5.6億元,并且由于毒素的富集作用,還發(fā)生了攝食被藻毒污染的貝類,而致人死亡的事件。通過以上錄像讓學(xué)生分析發(fā)生赤潮的原因?？梢圆痪心嘤诮滩膹V開思路,從而使學(xué)生認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境和魚類資源的緊迫性、重要性。(3)還可以讓學(xué)生談一談市場上為什么出現(xiàn)魚類的品種在減少。有些魚的價格在上漲的情況。談一談該如何保護(hù)魚類資源,必須采取哪些有利措施,通過學(xué)生討論激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的意志。通過討論,學(xué)生可以了解合理利用并保護(hù)好魚類資源的重要性,了解一些國家制定的相關(guān)法律法規(guī)。我國已從1986年7月1日起實(shí)行《中華人民共和國漁業(yè)法》。在學(xué)生理解以上知識的根底上,讓學(xué)生討論一下在本地區(qū)如何保護(hù)好魚類資源,努力學(xué)習(xí)把所學(xué)的知識用到生活實(shí)際中去,學(xué)以致用。板書設(shè)計(jì)第三節(jié)魚類資源的利用和保護(hù)一、魚類資源的利用;食用、藥用、飼料、工業(yè)原料等二、魚類資源的保護(hù)1.保護(hù)魚類資源的緊迫性2.保護(hù)魚類資源的措施北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)2人體能量的供給教學(xué)目標(biāo):1、說出人體內(nèi)能量的供給的過程2、說出體溫的概念及體溫變化對人體的影響教學(xué)重點(diǎn):說出人體內(nèi)能量的供給的過程教學(xué)難點(diǎn):說出人體內(nèi)能量的供給的過程教學(xué)方法:引導(dǎo)探究法課時安排:1課時教學(xué)設(shè)計(jì):(一)引入:問題情境引入(二)探究:人體能量的供給學(xué)生4人一組,討論和交流課本表10—5和10—6的相關(guān)資料,計(jì)算自己每日能量供給情況,并重新設(shè)計(jì)“一日食譜〞(三)實(shí)踐:測量體溫學(xué)生4人一組,有溫度計(jì)測量腋窩溫度和口腔溫度討論:1、當(dāng)你為親人或鄰居量體溫時,如何確認(rèn)他們是否發(fā)燒?2、為什么SARS流行期間,機(jī)場、車站等場所要使用體溫計(jì)探測儀檢查旅客的體溫?(四)師生交流(五)課堂小結(jié):通過本節(jié)的學(xué)習(xí),你有哪些收獲或感想?(六)自我評價1、2思維拓展板書設(shè)計(jì):第五節(jié)人體能量的供給一、人體能量的供給:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等在氧氣的參與下被氧化分解,釋放能量二、體溫:(用溫度計(jì)測量)1、體溫測量的部位:腋窩、口腔、直腸2、發(fā)熱:人體被某些病菌、病毒感染時,體溫升高,即為發(fā)熱。北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)3扁形動物教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):理解豬肉絳蟲適于寄生生活的主要特征;了解豬肉絳蟲感染人體的途徑,對人和豬的危害,以及預(yù)防感染的方法;掌握扁形動物門的主要特征。能力目標(biāo):通過觀察有關(guān)豬肉絳蟲的標(biāo)本或圖解,繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力;通過了解豬肉絳蟲的感染途徑及預(yù)防方法,培養(yǎng)學(xué)生能夠用所學(xué)的知識去分析和解釋一些生物現(xiàn)象的能力。情感目標(biāo):通過了解豬肉絳蟲的生活史,使學(xué)生能夠認(rèn)識到講究衛(wèi)生和養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。通過理解豬肉絳蟲適于寄生生活的特征,進(jìn)行“生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能〞相適應(yīng)的觀點(diǎn)教育。重點(diǎn)、難點(diǎn)分析1.豬肉絳蟲適于寄生生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn),因?yàn)?(1)本節(jié)所學(xué)習(xí)的內(nèi)容是學(xué)生第一次接觸“寄生生活的動物〞。豬肉絳蟲與自由生活的動物在形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理上都有很大的不同。只有認(rèn)清寄生蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理,才能更好地預(yù)防、控制、消滅它。(2)豬肉絳蟲營寄生生活,而且它一生中要更換兩次宿主,從宿主體內(nèi)攝取營養(yǎng),并能大量地繁殖自己的新個體,對人、畜危害極大。只有很好地了解它的各方面的特點(diǎn),才能到達(dá)預(yù)防人、畜患豬肉絳蟲病的目的。(3)通過學(xué)習(xí)重點(diǎn)內(nèi)容的知識,可以幫助學(xué)生總結(jié)出:適應(yīng)寄生生活的動物,它們共同的特點(diǎn)是什么。使學(xué)生能夠更廣泛地了解:不同的動物都有其特殊的適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng),是符合“適者生存、不適者被淘汰〞的規(guī)律的。生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。2.豬肉絳蟲的生活史是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn),因?yàn)?(1)從豬肉絳蟲的發(fā)育看:由受精卵→成體,它需要更換兩個宿主。豬是中間宿主,人是終宿主。豬是如何感染上豬肉絳蟲的?人又是怎樣傳染上此寄生蟲病的呢?這中間的過程對從小在城市里長大和生活的學(xué)生來說,理解起來有一定的困難。有些學(xué)生對“米豬肉〞的理解也缺乏感性認(rèn)識。要突破這個難點(diǎn),教師要盡量加強(qiáng)學(xué)生們的感性知識,準(zhǔn)備一些清楚的實(shí)物(囊尾蚴、米豬肉)或標(biāo)本,便于學(xué)生觀察、理解。(2)學(xué)校現(xiàn)有的掛圖和參考書中:都提到“六鉤蚴〞和“囊尾蚴〞的概念。教師要根據(jù)學(xué)生的具體情況,適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)教學(xué)內(nèi)容,以便把豬肉絳蟲的生活史說清楚。教學(xué)用具標(biāo)本(豬肉絳蟲)、掛圖、錄像、投影片。參考課時本課題參考課時為1課時教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.引言的設(shè)計(jì):本章內(nèi)容與人們生活密切相關(guān),許多地方的人都認(rèn)識“米豬肉〞或“豆肉〞。教師可以用標(biāo)本或者實(shí)物以問答的方式導(dǎo)入新課。教師可以這樣問:同學(xué)們聽說過“米豬肉〞或者“豆肉〞嗎?這種肉能不能吃呢?為什么?教師在學(xué)生答復(fù)下列問題的根底上,提示學(xué)生:這種肉是不能吃的。誤食此肉,會使人得豬肉絳蟲病。豬肉絳蟲也可叫豬帶絳蟲,它屬于扁形動物門的動物,下面我們就以豬肉絳蟲為例學(xué)習(xí)扁形動物門的知識。有條件的學(xué)校,也可以用豬肉絳蟲成蟲的標(biāo)本引入課題。例如,教師可以提問:①大家見過這種動物嗎?②在哪兒見過,它生活在哪里?③它與我們見過的其它動物有什么不同?教師根據(jù)學(xué)生的答復(fù)引出新課題:這種動物叫豬肉絳蟲,它是一種寄生蟲。從它的形態(tài)上我們可以看到,它的身體為白色帶狀,它可以寄生在豬體內(nèi)又可寄生在人體內(nèi),故得名為豬肉絳蟲?！敖{〞——白色帶子。絳蟲屬扁形動物門。下面我們主要分析一下:豬肉絳蟲適應(yīng)寄生生活的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.關(guān)于豬肉絳蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué),可以這樣安排:首先,讓學(xué)生觀察豬肉絳蟲的成蟲標(biāo)本或掛圖,同時思考:豬肉絳蟲的身體分成幾局部?各局部有哪些特點(diǎn)?哪些是與寄生相適應(yīng)的?第二,在學(xué)生觀察、思考和答復(fù)的根底上,歸納出豬肉絳蟲適應(yīng)寄生生活的主要特點(diǎn):(1)頭節(jié)上有小鉤和吸盤。(2)生殖器官特別興旺a.頸部能不斷分裂產(chǎn)生許多節(jié)片(每條成蟲約有700~1000個節(jié)片)。b.每個脫落節(jié)片內(nèi)有大量的受精卵(約有5萬多個受精卵)。(3)沒有專門的消化器官,運(yùn)動和感覺器官退化。在歸納的同時,教師要指出:①小鉤和吸盤是為了更好地在宿主體內(nèi)固著——鉤吸在宿主體內(nèi)。②生殖器官特別興旺——產(chǎn)生大量的受精卵,是與蟲體更換宿主有關(guān),加大蟲體返回宿主體內(nèi)的時機(jī)。寄生在動物體內(nèi)的寄生蟲,由于與外界環(huán)境缺少接觸,所以逐漸地運(yùn)動和感覺器官退化了。3.關(guān)于感染途徑和危害的教學(xué),可以用剪貼圖加說明的方式進(jìn)行,使學(xué)生理解豬肉絳蟲的感染途徑。它的幼蟲生活在豬體內(nèi),幼蟲發(fā)育成成蟲是在人體內(nèi)。講完生活史,可以請學(xué)生自己總結(jié)一下:①什么叫生活史?②什么叫寄生?③什么叫宿主?關(guān)于生活史的概念,不要講得太多太雜了,可以根據(jù)豬肉絳蟲的生活周期進(jìn)行總結(jié)——生物在一生中所經(jīng)歷的發(fā)育和繁殖階段的全部過程。教師可以補(bǔ)充說明豬肉絳蟲對人和豬所造成的危害:成蟲寄生于人的腸道,可引起消化不良、腹痛、腹瀉或便秘等病癥。如果囊尾蚴寄生于人體,其危害性比成蟲大得多。比方侵入眼部,可引起視力模糊甚至失明;大量寄生于肌肉,可引起痙攣;到達(dá)腦部,那么出現(xiàn)癲癇,嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡。感染囊尾蚴的豬,輕度者,豬肉要經(jīng)無害處理后才能出售,大大降低了肉的質(zhì)量;嚴(yán)重者,豬肉必須銷毀。講完上述內(nèi)容,教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考:我們應(yīng)該怎樣做好預(yù)防工作呢?可以采取怎樣的措施呢?幫助學(xué)生認(rèn)識到預(yù)防豬肉絳蟲病的兩個重要環(huán)節(jié)是:①不吃含有豬肉絳蟲幼蟲的“米豬肉〞。②不讓豬吃到含有豬肉絳蟲卵的糞便。教師應(yīng)該向?qū)W生說明:我們市場上供給的豬肉都應(yīng)是經(jīng)過衛(wèi)生檢驗(yàn)的,購置時要注意看衛(wèi)生許可證和豬肉的質(zhì)量;豬肉應(yīng)煮熟后才能食用;不能害怕得豬肉絳蟲病而不敢吃豬肉了。4.關(guān)于其他扁形動物的教學(xué),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容。(1)血吸蟲:可出示掛圖和標(biāo)本讓學(xué)生認(rèn)識血吸蟲,并且重點(diǎn)講解它對人類造成的危害。有條件的學(xué)校還可以放映錄像片進(jìn)行說明。血吸蟲是寄生在人體內(nèi)的血管中,吸取血液、腸腔內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),甚至可以經(jīng)過血管到人體的各個器官內(nèi),對人體造成極大的危害,最終會奪去人的生命。我國50~60年代放映的影片《枯木逢春》講的就是解放前,我國南方某個小村莊,由于村民患有血吸蟲病,無錢醫(yī)治,造成村民大量死亡。“千村薛藶人遺矢,萬戶蕭疏鬼唱歌。〞就是描述的當(dāng)時的凄慘景象。解放后,在黨和政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,醫(yī)務(wù)人員積極開展血吸蟲病的防治工作,已根本消滅了血吸蟲病。影片中的主人公解放后經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員的精心治療,終于成為了一個健康的自食其力的勞動者——“枯木逢春〞。教師可以用近幾年某些地區(qū)血吸蟲病又有死灰復(fù)燃的現(xiàn)象,借此進(jìn)行環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生清潔等方面的教育。(2)渦蟲:教師可以用掛圖或錄像片配合教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識渦蟲。渦蟲是扁形動物中營自由生活的一種。在北京的櫻桃溝泉水中的石下就能找到渦蟲。渦蟲的身體長約1~1.5厘米,背腹扁平,形狀像柳葉。從進(jìn)化的角度看:扁形動物的體內(nèi)出現(xiàn)了三個胚層;渦蟲的神經(jīng)系統(tǒng)較水螅興旺;渦蟲有口、咽、腸等器官的分化。教師可以把水螅與渦蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)對照表,出示給大家看。但是,扁形動物仍有其低等的特點(diǎn),如:有口無肛門,器官、系統(tǒng)還不健全等。5.關(guān)于扁形動物門的主要特征,可以在教師的引導(dǎo)下,由學(xué)生來進(jìn)行總結(jié)。告訴學(xué)生:門的特征應(yīng)該是屬于此門動物的共有特征。最后可請學(xué)生把門的特征記住。北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)4酵母菌與霉菌1.知識方面(l)通過學(xué)習(xí)使學(xué)生識記酵母菌和霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn),知道這些知識在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。(2)學(xué)會觀察酵母菌、青霉或曲霉(認(rèn)識酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和出芽生殖,認(rèn)識霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和孢子)。2.能力方面通過觀察酵母菌、霉菌,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察生命現(xiàn)象的能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。3.思想情感方面(1)通過觀察酵母菌、霉菌,培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命、樂于探索生命奧秘的探索精神。(2)通過學(xué)習(xí)本節(jié)知識,使學(xué)生初步形成生物學(xué)的根本觀點(diǎn),能用科學(xué)的態(tài)度去認(rèn)識生命世界。重點(diǎn)難點(diǎn)1.酵母菌在生活中的應(yīng)用為本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)之一,因?yàn)樗芮新?lián)系生活實(shí)際,初中學(xué)生很容易產(chǎn)生興趣,有利于培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命的情感。2.觀察酵母菌和霉菌是本節(jié)教學(xué)的另一個重點(diǎn),因?yàn)橥ㄟ^本實(shí)驗(yàn)過程可以充分培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力,可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命、探索生命奧秘的思想情感,還可以給學(xué)生創(chuàng)造互相學(xué)習(xí)、協(xié)作共進(jìn)的時機(jī)。3.酵母菌獲得能量的方式是本節(jié)課的難點(diǎn),因?yàn)榻湍妇纸馄咸烟堑倪^程是化學(xué)變化過程,由于學(xué)生缺乏這方面的知識,所以理解起來有難度。教具準(zhǔn)備酵母菌培養(yǎng)液,培養(yǎng)好的青霉和曲霉,顯微鏡,解剖針,載玻片,蓋玻片,吸管,鑷子,稀釋的碘液,吸水紙,放大鏡,紗布。課時安排2課時。教學(xué)過程1.教學(xué)過程設(shè)計(jì)思路利用實(shí)物激發(fā)興趣導(dǎo)出主題→學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)物、培養(yǎng)能力,強(qiáng)化知識→利用實(shí)驗(yàn),使學(xué)生識記酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活特點(diǎn)→分組討論、代表發(fā)言、理解總結(jié)2.教學(xué)過程說明:(1)本節(jié)課所涉及到的“真菌〞一詞對學(xué)生來說比擬陌生,教師可以布置學(xué)生課上自帶面包,然后開門見山:面包、饅頭為什么暄軟多孔?直接引出主題。這樣,更貼近生活,對本節(jié)內(nèi)容產(chǎn)生興趣,增強(qiáng)學(xué)生的自信心。(2)關(guān)于酵母菌局部的教學(xué),最好結(jié)合實(shí)驗(yàn)同步進(jìn)行,因?yàn)榻湍妇鷤€體微小,需要借助顯微鏡才能觀察到,教師可以擬定觀察提綱,讓學(xué)生有針對性地仔細(xì)觀察,防止盲目性,邊觀察邊紀(jì)錄,提高學(xué)習(xí)效率。觀察提綱要依據(jù)教材內(nèi)容,可適當(dāng)調(diào)整,要科學(xué)、具體,形式不限,起到指導(dǎo)觀察的作用。如:①你找到酵母菌了嗎?確認(rèn)嗎?它與氣泡有何不同?。②酵母菌的形狀。③酵母菌的顏色(染色前)。④你看到酵母菌的哪些結(jié)構(gòu)?⑤你能繪出一個酵母菌的結(jié)構(gòu)圖嗎?請繪出來,并注明各局部的名稱。⑥酵母菌含葉綠素嗎?⑦你觀察到這種形狀(帶有芽體的酵母菌)的酵母菌了嗎?。酵母菌出芽生殖的芽,與綠色開花植物的芽不是一個概念,教師應(yīng)明確地指出,酵母菌細(xì)胞上長出的突起,比母細(xì)胞小得多,好似母細(xì)胞上的一個芽體,所以叫做芽。酵母菌的營養(yǎng)方式,學(xué)生不太容易理解,教師可以設(shè)計(jì)兩個小實(shí)驗(yàn)來解決這一難點(diǎn),如:<實(shí)驗(yàn)1>:教師在培養(yǎng)酵母菌培養(yǎng)液時,分別放在敞口的廣口瓶和蓋嚴(yán)的廣口瓶中,課上讓學(xué)生比擬、區(qū)別(后者可嗅到酒香味)。<實(shí)驗(yàn)2>:取盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%蔗糖溶液的三角燒瓶兩只,其中一只投入一小塊新鮮酵母或發(fā)面、葡萄糖等,另一支搖晃后塞好瓶塞,都置于溫暖處,一日后取出?；蛘呷∪菬績芍?一只放入加有酵母的玉米粉濕面團(tuán),另一只僅放入玉米粉濕面團(tuán),都塞好瓶塞,皆置于20℃處,一日后取出。演示時先將有酵母的瓶塞換上帶導(dǎo)管的瓶塞(注意速度要快),導(dǎo)管一端插入盛有澄清石灰水的試管中,頓時冒出氣泡,石灰水不久變混濁,而對照的一瓶也按上述方法重復(fù)實(shí)驗(yàn),那么石灰水無變化。通過這兩個演示實(shí)驗(yàn)說明酵母菌有氧無氧都能生活。無氧時產(chǎn)生局部酒精。酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。再啟發(fā)學(xué)生分析總結(jié)面包、饅頭暄軟多孔的原因。關(guān)于孢子生殖局部,教師要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖片分析,不難理解。在用顯微鏡觀察酵母菌時,由于酵母菌是無色的、較透明的,所以要將顯微鏡的光線調(diào)得暗一些,視野太亮不易觀察。待用稀釋的碘液染色后,再將顯微鏡調(diào)得亮一些,這樣,就便于觀察了。(3)關(guān)于霉菌局部的教學(xué),可以這樣引入:青霉素治療某些病的效果很好,你知道它的來歷嗎?它是英國細(xì)菌學(xué)家弗萊明發(fā)現(xiàn)的,在20世紀(jì)40年代初被稱為靈丹妙藥,價格比黃金還貴,它就是從霉菌中提取出來的。霉菌的教學(xué)最好與實(shí)驗(yàn)課結(jié)合起來(把實(shí)驗(yàn)拆開分別加在理論內(nèi)容中),采用邊觀察、邊講解、邊討論的方式。要說明,青霉和曲霉所呈現(xiàn)出的不同顏色,都是孢子的顏色造成的,它們的菌絲不含葉綠體,都是無色的,在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時最好強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生分清青霉和曲霉成熟孢子的顏色。關(guān)于觀察青霉和曲霉的實(shí)驗(yàn),教師可組織局部學(xué)生,如課外活動小組成員或?qū)嶒?yàn)小組組長都可以,在課外提前培養(yǎng)出霉菌,以備課上使用。這對學(xué)生掌握知識、培養(yǎng)能力有很大的作用。培養(yǎng)霉菌的操作方法比擬簡單,可以讓學(xué)生親自做,取潮濕橘皮或半腐爛的一小塊蘋果或一小塊新鮮饅頭,置于培養(yǎng)皿或小碟里,上面扣上一個玻璃杯,放在陰暗、潮濕、溫暖(約20℃左右)的地方。幾天以后,橘皮、蘋果或饅頭上便長出各種霉菌來。為了保證學(xué)生真正看清楚青霉的無色分枝的菌絲以及生長在菌絲上面成串的分生孢子,教師要指導(dǎo)學(xué)生,取材時必須挑取少量的、顏色很淺的綠色局部做裝片(如果挑取顏色較深的局部,在視野里看到的只是大量綠色的青霉孢子;如果是挑取白色局部,在視野里看到的只是大量無色的菌絲)。這樣,在視野里既能看到無色的分枝的青霉菌絲,又能看到生長在菌絲頂端的成串的綠色孢子。為了實(shí)驗(yàn)效果更好一些,可以在上述培養(yǎng)的根底上進(jìn)行第二次人工接種培養(yǎng)(挑取第一次培養(yǎng)的青霉或曲霉,接種在橘皮上進(jìn)行再次培養(yǎng))。進(jìn)行第二次人工接種培養(yǎng)的青霉或曲霉,不僅比擬純潔,而且生長得很快,兩日后可以供觀察使用。當(dāng)材料準(zhǔn)備好以后,教師起草擬定觀察提綱,也可以組織學(xué)生在學(xué)習(xí)酵母菌的根底上自擬觀察提綱,提綱要有利于霉菌和酵母菌的比擬,主要提出二者的區(qū)別來。如:酵母菌是單細(xì)胞的,青霉和曲霉呢?為什么?在用針挑取青霉或曲霉時,除了注意挑選顏色外,不要挑得過多,以免聚集成堆不利于觀察,在剝離展開時要順著菌絲生長的方向,否那么破壞了菌絲影響觀察的整體效果。在觀察結(jié)束時,教師把內(nèi)容引到霉菌與人類的關(guān)系上來,指導(dǎo)學(xué)生從有益、有害兩方面認(rèn)識霉菌,進(jìn)行辯證唯物主義思想教育。板書設(shè)計(jì)第二章真菌第一節(jié)酵母菌和霉菌一、酵母菌觀察酵母菌目的要求:認(rèn)識酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和出芽生殖。材料用具:酵母菌培養(yǎng)液,顯微鏡,載玻片,蓋玻片,吸管,鑷子,稀釋的碘液,放大鏡,吸水紙等。方法步驟:a.制片,觀察形態(tài)和顏色;b.染色,觀察結(jié)構(gòu);c.繪圖。1.形態(tài):無色、卵形單細(xì)胞個體。2.結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡。3.營養(yǎng)方式:腐生生活。有氧分解酵母菌————→葡萄糖—→二氧化碳十水十能量無氧分解酵母菌————→葡萄糖—→二氧化碳十酒精十能量4.生殖方式:出芽生殖和孢子生殖。二、霉菌觀察霉菌目的要求:認(rèn)識青霉和曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)和孢子。材料用具:培養(yǎng)好的青霉和曲霉等。方法步驟:a.用放大鏡觀察形態(tài)和顏色;b.制片,觀察。1.形態(tài):由菌絲組成,多細(xì)胞。2.營養(yǎng)方式:靠營養(yǎng)菌絲進(jìn)行腐生生活。3.生殖方式:孢子生殖。青霉:直立菌絲頂端呈掃帚狀,孢子綠色。曲霉:直立菌絲頂端呈現(xiàn)球狀,孢子黃色、橙紅色或黑色4.與人類的關(guān)系:有益方面:提取青霉素、制酒等。有害方面:某些種類黃曲霉能使人、畜致癌。三、匍枝根霉與釀造江米酒等甜酒有關(guān)。北師版九年級生物的課件教案設(shè)計(jì)5營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1、知道吸收的概念2、知道各種營養(yǎng)物質(zhì)吸收的部位3、知道小腸是吸收的主要部位的原因(小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn))4、了解人體對糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的利用能力目標(biāo)在觀察小腸絨毛的實(shí)驗(yàn)中,培養(yǎng)學(xué)生有序的觀察能力。情感目標(biāo)通過觀察實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)嚴(yán)肅、認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)建議知識體系圖解教材分析本節(jié)教學(xué)在《消化吸收》一章中占有比擬重要的地位,與《第四章血液循環(huán)》、《第六章呼吸》及《第八章新陳代謝》都有一定的聯(lián)系。關(guān)于“吸收〞建議明確三個問題:第一、什么是吸收;第二、吸收的部位,特別是吸收的主器官——腸;第三、不同營養(yǎng)成分的吸收途徑。關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的利用建議讓學(xué)生自己閱讀后討論得出營養(yǎng)物質(zhì)的三個主要作用:一、為生命活動提供能量;二、為構(gòu)建人體提供原材料;三、作為儲藏的能源物質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn):1、吸收的概念2、小腸與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3、營養(yǎng)物質(zhì)的利用教學(xué)難點(diǎn):1、小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、營養(yǎng)物質(zhì)的利用教法建議本節(jié)內(nèi)容建議授課1課時,關(guān)于吸收的概念可以從“細(xì)胞需要營養(yǎng),而人體的營養(yǎng)是由消化系統(tǒng)攝取的,這些營養(yǎng)如何從消化系統(tǒng)到達(dá)肌體各局部的細(xì)胞呢?〞這一問題的討論引出。要注意強(qiáng)調(diào)概念中循環(huán)系統(tǒng)的含義,包含了血液循環(huán)和淋巴循環(huán)兩局部。關(guān)于吸收的主要器官是小腸,可由學(xué)生討論得出,并通過觀察小腸實(shí)物或利用錄像讓學(xué)生對小腸外表大,小腸絨毛壁薄,小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管等適于吸收的特點(diǎn)有較為直觀的認(rèn)識。關(guān)于吸收的過程是比擬抽象的,建議先看錄像《消化吸收》后半段,里面的動畫可以幫助學(xué)生理解這一過程,然后再歸納總結(jié)。其中脂肪酸和甘油的吸收途徑是容易弄錯的,因此要特別強(qiáng)調(diào)一下,它們是進(jìn)入淋巴的。關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的利用,由于學(xué)生不具備化學(xué)知識,所以學(xué)習(xí)起來也比擬困難,建議此局部內(nèi)容降低難度,只讓學(xué)生大概了解其主要的用途即可。教學(xué)設(shè)計(jì)例如重點(diǎn)、難點(diǎn)分析:1、吸收的概念2、小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3、營養(yǎng)物質(zhì)的利用教學(xué)過程設(shè)計(jì):問題:1、食物經(jīng)過消化最終形成哪些物質(zhì)?2、真正需要這些營養(yǎng)的是什么?這些在消化道中的營養(yǎng)成分怎樣才能到達(dá)需要它們的每個細(xì)胞呢?細(xì)胞又如何利用它們呢?這就是我們要在第三節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容--營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。營養(yǎng)物質(zhì)只有進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng),才能被運(yùn)送到機(jī)體各局部需要它們的細(xì)胞處,這一過程就是"吸收"。注意我們前一章學(xué)過的循環(huán)系統(tǒng),包括了血液循環(huán)和淋巴循環(huán)兩局部。哪些物質(zhì)能進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)被吸收呢?食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類在消化管內(nèi)消化成小分子后被吸收,而食物中的水、無機(jī)鹽和維生素,不經(jīng)過消化,在消化道內(nèi)直接被吸收。在消化道的哪些局部營養(yǎng)成分可以進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)呢?那些部位得具備什么特點(diǎn)呢?先由學(xué)會討論,再總結(jié)。(學(xué)生應(yīng)該能想到:面積大,結(jié)構(gòu)薄,有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管)人體的各段消化道的吸收能力是不同的?？谇缓褪车缼缀鯚o吸收養(yǎng)分的能力,胃粘膜僅可吸收酒精和少量的水。這也就是喝酒傷胃的原因。大腸那么可吸收少量的水、無機(jī)鹽和局部維生素,因此營養(yǎng)物質(zhì)主要是依靠小腸來吸收的。小腸為什么能完成這一主要