高三一輪復習生物人教山西用必修細胞基本結(jié)構(gòu)

1分子與細胞第5講細胞的基本結(jié)構(gòu)必修121．細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2．主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。3．細胞核的結(jié)構(gòu)和功能。4．用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。31．(2010·江蘇)下列關(guān)于人體細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是()A．在mRNA合成的同時就會有多個核糖體結(jié)合到mRNA上B．唾液腺細胞和胰腺細胞中高爾基體數(shù)量較多C．核孔是生物大分子可以選擇性進出的通道D．吸收和轉(zhuǎn)運營養(yǎng)物質(zhì)時，小腸絨毛上皮細胞內(nèi)線粒體集中分布于細胞兩端A4人體細胞mRNA的合成在細胞核中，mRNA合成之后通過核孔進入細胞質(zhì)基質(zhì)與核糖體結(jié)合；唾液腺細胞可以產(chǎn)生唾液淀粉酶，胰腺細胞可以產(chǎn)生多種消化酶，所以含高爾基體多；核孔是mRNA、蛋白質(zhì)等大分子進出細胞核的通道；小腸絨毛上皮細胞靠近腸腔一端，通過主動運輸從腸腔吸收營養(yǎng)物質(zhì)，靠近絨毛毛細血管一端，通過主動運輸把吸收的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運到內(nèi)環(huán)境中。52．(2010·山東)下列關(guān)于真核細胞生物膜的敘述，正確的是()A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運輸

A6本題考查細胞膜的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和功能，考查分析問題的能力。生物膜的特定功能與膜蛋白有關(guān)，因此A正確；構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯誤；有氧呼吸的第一、第二和第三階段都會產(chǎn)生ATP，第一階段發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上；光合作用的光反應階段在葉綠體類囊體膜上進行，因此C錯誤；只有分泌蛋白的合成和運輸與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)且核糖體無膜，因此D錯誤。73．(2010·全國Ⅱ)下列關(guān)于高爾基體的敘述，錯誤的是()A．高爾基體膜具有流動性B．抗體從合成到分泌不經(jīng)過高爾基體C．高爾基體膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成D．高爾基體具有對蛋白質(zhì)進行加工的功能抗體是分泌蛋白，需要經(jīng)過高爾基體的加工和轉(zhuǎn)運。B8一、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細胞膜細胞膜的成分脂質(zhì)：其中磷脂最豐富，此外還有膽固醇蛋白質(zhì)：功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類越多，數(shù)量越多少量糖類：與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，有識別作用9細胞膜的功能保障細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間信息交流細胞膜的特點結(jié)構(gòu)特點(具有一定的流動性)變形蟲的運動白細胞的吞噬活動蛋白質(zhì)的分泌中膜的轉(zhuǎn)化生物膜選擇透過性的基礎功能特點：具有選擇透過性細胞膜10二、細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)成分：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等功能：也進行著各種化學反應細胞器雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器線粒體葉綠體單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體液泡無膜結(jié)構(gòu)的細胞器核糖體中心體11細胞器之間的協(xié)調(diào)配合(分泌蛋白質(zhì)的合成和運輸)合成場所：核糖體能量供應：線粒體初步加工場所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進一步加工修飾的場所：高爾基體方向：核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→分泌小泡→細胞膜→分泌到細胞外結(jié)構(gòu)：

→

→

→↓翻譯↓加工↓加工↓分泌(胞吐)功能：蛋白質(zhì)→較成熟的→成熟的→特定功能蛋白質(zhì)(該結(jié)構(gòu)和功能是指細胞器之間的協(xié)調(diào)配合)核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞質(zhì)12三、真核細胞的細胞器的結(jié)構(gòu)及功能細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞形態(tài)多種多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。雙層膜細胞進行的主要場所，是細胞的“動力車間”葉綠體綠色植物進行光合作用的細胞綠色、扁平的橢球形或球形。雙層膜植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“

”有氧呼吸能量轉(zhuǎn)換站13細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞由單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞具有結(jié)構(gòu)的細胞器動物細胞內(nèi)主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”植物細胞內(nèi)與細胞壁的形成有關(guān)單層膜14細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能核糖體動植物細胞無膜。有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜是“

”，分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死細胞內(nèi)的病毒和病菌消化車間15細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能液泡主要存在于植物細胞單層膜，內(nèi)有細胞液調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞堅挺中心體

、由兩個互相垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成與細胞的有絲分裂有關(guān)動物低等植物細胞16四、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實驗實驗原理葉肉細胞中的葉綠體散布于細胞質(zhì)基質(zhì)中，可在高倍鏡下觀察到它的形態(tài)和分布。健那綠染液可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)基質(zhì)接近無色，可在高倍鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布目的要求使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布17方法步驟葉綠體的觀察制作蘚類葉片臨時裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉，或者取菠菜稍帶些葉肉的下表皮，放在水滴中，蓋上蓋玻片觀察先用低倍鏡，后用高倍鏡線粒體的觀察制作人的口腔上皮細胞臨時裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用消毒的牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片觀察先用低倍鏡，再用高倍鏡18五、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能細胞核結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜，有核孔，核孔的功能是：實現(xiàn)核質(zhì)間物質(zhì)交換和信息交流核仁：與

的形成及rRNA的合成有關(guān)染色質(zhì)主要成分：DNA和蛋白質(zhì)與染色體的關(guān)系：同一物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形式功能：是儲存遺傳信息的主要場所，是新陳代謝的控制中心核糖體19六、生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能(1)結(jié)構(gòu)20(2)功能

①細胞膜使細胞具有一個

的內(nèi)部環(huán)境，同時控制細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、

和信息傳遞；②生物膜為

提供了大量的附著位點；③生物膜將

分隔開，使多種化學反應同時進行、互不干擾，保證了細胞生命活動高效、有序的進行。相對穩(wěn)定能量轉(zhuǎn)換多種酶各種細胞器211.如何理解細胞膜的流動性？

(1)實驗證據(jù)：科學家用紅、綠兩種顏色的熒光染料分別標記人與小鼠細胞膜上的蛋白質(zhì)，然后再將兩種細胞融合成一個細胞，起初用顯微鏡可觀察到融合后的細胞一半呈紅色，另一半呈綠色。再過一段時間觀察，發(fā)現(xiàn)細胞膜上紅、綠熒光染料均勻分布。

22(2)細胞膜的流動性是指膜結(jié)構(gòu)分子的運動性，它包換膜脂的運動和膜蛋白的運動。載體對物質(zhì)的主動運輸過程，可以認為是蛋白質(zhì)運動的一種形式。(3)膜的流動性與溫度有關(guān)，一定范圍內(nèi)溫度越高，膜的流動性越大。一般情況下，溫度高流動性大，有利于生命活動的進行，但溫度過高，膜的流動性過大，甚至破壞了膜的結(jié)構(gòu)，反而不利于生命活動的正常進行；溫度低，膜的流動性下降，膜的運輸功能下降。23(4)膜的流動性與磷脂分子中脂肪酸的不飽和程度有關(guān)，脂肪酸的不飽和程度越大，膜的流動性越大。依此推測，熱帶生物的細胞膜中脂肪酸不飽和程度要高一些。(5)細胞膜的流動性是細胞膜最重要的結(jié)構(gòu)特點。它對于完成各種生理功能如物質(zhì)的透過、膜內(nèi)外信息的傳遞等非常重要。(6)細胞融合技術(shù)(把兩個同種或異種細胞在融合劑的作用下，融合成一個雜種細胞的技術(shù))就是利用細胞膜的流動性完成的。242.如何從結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一上理解細胞各結(jié)構(gòu)間的關(guān)系？結(jié)構(gòu)功能相統(tǒng)一是生物學的基本觀點，學習過程中，要注意結(jié)合各細胞器的特定功能分析各種類型細胞的特點。重點注意以下幾點：①細胞要完成一定的功能需要各細胞器的配合。25②線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)化過程中的重要性與其結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體與擴大細胞內(nèi)膜面積、為化學反應提供場所有關(guān)。④物質(zhì)出入細胞膜的方式與分子本身的特點及細胞膜上的載體有密切關(guān)系，濃度差異并不是判斷跨膜方式的惟一標準。26

3.體驗制備生物膜的方法

(1)實驗中選用哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料的原因：①哺乳動物成熟的紅細胞無細胞壁；②哺乳動物成熟的紅細胞無各種細胞器(膜)和細胞核(核膜)，所提取到的膜是非常純凈的細胞膜；③紅細胞單個存在，便于制成懸浮液。27

(2)實驗中利用吸水漲破使紅細胞破裂。因為細胞非常微小，利用常規(guī)的方法是不行的，如果實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需差速離心才能獲得較為純凈的細胞膜。

(3)紅細胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中，搖勻。28(4)實驗步驟：選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細胞稀釋液制作裝片：用滴管取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細胞形態(tài)(由低倍→高倍)29滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細胞的變化結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜30通常選擇哺乳動物成熟的紅細胞作為制備細胞膜的材料，原因有二：一是動物細胞外面沒有細胞壁，制備細胞膜相對比較容易，避免了使用植物細胞要除去細胞壁的麻煩。二是哺乳動物的成熟紅細胞具有以下優(yōu)點：細胞內(nèi)無細胞核和各種具有膜的細胞器，避免了細胞膜與細胞器膜的分離所帶來的麻煩，經(jīng)過離心就可得到較純凈的細胞膜，且紅細胞的數(shù)量多，材料易得。31

細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

(2009·北京)細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是()A．細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用B．細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性C．細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D．載體蛋白是鑲在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)D32糖被存在于細胞膜的外側(cè)，而內(nèi)側(cè)就沒有，這說明“細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異”；載體蛋白具有運輸作用，是貫穿在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)33(2010·全國Ⅰ)下列過程中，不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是()A．胰島B細胞分泌胰島素B．吞噬細胞對抗原的攝取C．mRNA與游離核糖體的結(jié)合D．植物體細胞雜交中原生質(zhì)體融合C34

細胞器之間的分工與協(xié)調(diào)配合

(2009·上海)下列關(guān)于真核細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯誤的是()A．抑制線粒體的功能會影響主動運輸B．核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成C．有分泌功能的細胞才有高爾基體D．溶酶體可消化細胞器碎片C35真核細胞主動運輸所需要的ATP主要由線粒體提供；核糖體主要由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；高爾基體普遍存在于動、植物細胞中，其功能：一是與分泌有關(guān)，二是與溶酶體的形成有關(guān)，三是與細胞分裂時細胞壁的形成有關(guān)。故不僅有分泌功能的細胞才有高爾基體。溶酶體具有多種水解酶，能將衰老、損傷的細胞器和生物大分子等消化掉。36(2009·廣東理基)黃曲霉毒素是毒性極強的致癌物質(zhì)，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，它能引起細胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，這一結(jié)果直接導致()A．核仁被破壞B．染色體被破壞C．細胞膜被破壞D．蛋白質(zhì)合成受到影響D37由于核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，合成的多肽不能進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行初加工，阻斷了分泌蛋白質(zhì)的合成。38

細胞的生物膜系統(tǒng)(2010·安徽)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是()A.肌細胞的細胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體B.細胞膜上的受體是細胞間信息交流的必需結(jié)構(gòu)C.線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶D.核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進出A39本題考查有關(guān)細胞膜的知識，生物膜的成分中，磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子與細胞的功能密切相關(guān)，如一些物質(zhì)的跨膜運輸、細胞間的信息交流等。葡萄糖進入人和哺乳動物成熟的紅細胞是協(xié)助擴散，進入其他細胞是主動運輸，但都必須有載體的協(xié)助，所以A選項是正確的；B選項，有的信息交流的受體是在細胞內(nèi)部，故不正確；C選項中的線粒體內(nèi)膜上分布著合成ATP的酶，也有合成H2O的酶等；D選項，核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA進出，但不是自由進出，而是有選擇地進出的。40下列關(guān)于生物膜的敘述，不正確的是()A.細胞完成分化以后，其細胞膜的通透性穩(wěn)定不變B.膜的流動性是細胞生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎C.特異性免疫系統(tǒng)通過細胞膜表面的分子識別“自己”和“非己”D.分泌蛋白合成越旺盛的細胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快A41生物膜是細胞內(nèi)外所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，包括細胞膜、細胞器膜和核膜。膜的化學成分基本相似，主要是由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成的，有的膜還有糖蛋白。膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，生物膜之間的聯(lián)系有直接和間接的，生物膜之間能夠相互轉(zhuǎn)化，就是因為膜的結(jié)構(gòu)特點——具有一定的流動性。細胞膜的表面糖蛋白，在特異性免疫過程中的淋巴細胞都能通過它進行識別，區(qū)分“自己”和“非己”成分，從而發(fā)生免疫作用。42分泌蛋白的合成要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等的參與，高爾基體與來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡結(jié)合，對蛋白質(zhì)進一步加工后，其邊緣突起形成囊泡，把蛋白質(zhì)包裹在囊泡里，運輸?shù)郊毎ぃ虼烁郀柣w的膜要不斷更新。而生物體內(nèi)的大多數(shù)細胞，都要經(jīng)過未分化、分化、衰老、死亡的階段，比如，衰老的細胞通透性功能改變，物質(zhì)運輸?shù)墓δ芙档汀?3細胞核的結(jié)構(gòu)和功能下列關(guān)于細胞核的敘述，正確的是()A.真核細胞的核膜上有大量的酶，有利于多種化學反應的順利進行B.在電鏡下觀察原核細胞，可以看到細胞核的主要結(jié)構(gòu)有核膜、核仁和染色體C.真核細胞的核膜上有核孔，脫氧核苷酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔進入細胞質(zhì)D.細胞核內(nèi)的液體叫做細胞液

A44核膜上有大量的多種酶，有利于多種化學反應進行。原核細胞沒有真正的細胞核，有擬核，沒有核膜、核仁和染色體，但是有DNA。細胞核內(nèi)的DNA分子不通過核孔進入細胞質(zhì)，只在細胞核中儲存和復制。細胞核內(nèi)的液體叫做核液或核基質(zhì)，而細胞液是指植物細胞液泡中的液體。45

下列關(guān)于細胞核核膜的敘述中，不正確的是(

)

A.核膜的主要化學成分與細胞膜類似

B.核膜與細胞膜一樣具有一定的流動性

C.核膜上因有核孔而沒有選擇透過性

D.細胞核中轉(zhuǎn)錄形成的mRNA通過核孔進入細胞質(zhì)C46

核膜是生物膜的組成部分，生物膜的主要化學