第18課 天下第一樓（教案）-【大單元教學(xué)】2022-2023學(xué)年九年級(jí)語文下冊(cè)備課及教案

18.天下第一樓（節(jié)選）【教材解讀】《天下第一樓》是戲劇作家何冀平的代表作?！霸诓坏揭荒臧氲臅r(shí)間內(nèi)連續(xù)演出超過二百場(chǎng)，上座率達(dá)到百分之九十八以上”，并在中國(guó)戲劇節(jié)的評(píng)比中“榮獲集體優(yōu)秀演出獎(jiǎng)、劇本創(chuàng)作獎(jiǎng)和最佳導(dǎo)演獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。主要?jiǎng)∏槭牵好駠?guó)初年，北京前門外老字號(hào)福聚德烤鴨店的掌柜（老東家）唐德源年事已高，兩個(gè)兒子乂不爭(zhēng)氣，飯店經(jīng)營(yíng)不善。老掌柜去世前，將買賣交給精明強(qiáng)干的同鄉(xiāng)盧孟實(shí)經(jīng)營(yíng)。盧孟實(shí)重訂店規(guī)，調(diào)整人員，改良菜式，新建大樓，斡旋于各方勢(shì)力，各類人物之間，將福聚德的事業(yè)推上頂峰。但在東家、官府等的內(nèi)外逼壓、破壞下，盧孟實(shí)最終沒有能真正實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，被逼還鄉(xiāng)，福聚德也由盛轉(zhuǎn)衰。本文是劇本第三幕的節(jié)選，描述的是福聚德的鼎盛時(shí)期，兩位東家不顧福聚德的死活，強(qiáng)硬提出無理要求，由于各方勢(shì)力的破壞和拆臺(tái)，盧孟實(shí)心力交瘁，無力應(yīng)付。劇本通過描述盧孟實(shí)的艱難創(chuàng)業(yè)過程，展現(xiàn)了民國(guó)時(shí)期社會(huì)的混亂和官府的腐敗，表現(xiàn)了普通百姓僅靠個(gè)人奮斗無法改變命運(yùn)的主題?！窘虒W(xué)目標(biāo)】.整體感知課文，把握戲劇沖突。.品味人物臺(tái)詞，理解人物形象。.聯(lián)系寫作背景，體會(huì)劇本所反映的時(shí)代主題。.體會(huì)民國(guó)時(shí)期社會(huì)的黑暗和百姓生活的艱難，懂得珍惜眼前的幸福生活?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：把握戲劇沖突，理解人物形象。難點(diǎn)：聯(lián)系寫作背景，體會(huì)劇本所反映的時(shí)代主題?！窘谭ㄅc學(xué)法】教法：1.誦讀品味法。以誦讀品味法。以誦讀品味為主，通過自由誦讀、分角色誦讀等不同的誦讀方法，體會(huì)劇本的藝術(shù)魅力。.合作探究法。通過學(xué)生探究、教師點(diǎn)撥的方法，解決本文重點(diǎn)。.多媒體展示法。為提高課堂教學(xué)效率，采用多媒體教學(xué)。學(xué)法：1.圈點(diǎn)批注法。在誦讀品味中養(yǎng)成圈點(diǎn)勾畫這一受益終生的學(xué)習(xí)方法。.自主、合作探究法。學(xué)會(huì)動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力。.誦讀法。在誦讀中感悟人物的內(nèi)心世界，在誦讀中品悟語言的魅力。.表演體驗(yàn)法。選取課本中的片段，自由組合，進(jìn)行舞臺(tái)表演?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：準(zhǔn)備相關(guān)圖片、舞臺(tái)演出的視頻片段，多媒體CAI課件。學(xué)生：1.利用工具書解決本課生字詞，查閱作者和作品的相關(guān)資料飛2.反復(fù)朗讀課文，體味人物臺(tái)詞，為理解人物形象打下基礎(chǔ)。【課時(shí)安排】2課時(shí)【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課同學(xué)們，如果我們想創(chuàng)辦文明班級(jí)，但是今天有人惹是生非，明天有人打架鬧事，后天又有人考試作弊，我們還能打造文明班級(jí)嗎？（不能打造文明班級(jí)）這說明一個(gè)道理，即當(dāng)一個(gè)集體想要有所成就時(shí)，要是處處有人拖后腿，便會(huì)導(dǎo)致集體的失敗。今天我們將走進(jìn)“福聚德”更加深刻地感受這個(gè)道理！二、學(xué)習(xí)目標(biāo).能夠梳理主要情節(jié)，把握文本戲劇沖突。.學(xué)會(huì)揣摩有深意的臺(tái)詞，分析人物形象。.結(jié)合故事背景，深入理解劇本主題。三、作者簡(jiǎn)介【何冀平】中國(guó)劇作家，中國(guó)文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)第十屆全委會(huì)委員。1988年，何冀平創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動(dòng)京城，演出場(chǎng)次僅次于《茶館》，被譽(yù)為當(dāng)代現(xiàn)實(shí)主義經(jīng)典。四、背景資料名噪京師的烤鴨老字號(hào)“福聚德”創(chuàng)業(yè)于清同治年間。傳至民國(guó)初年，老掌柜唐德源因年邁多病而退居內(nèi)室，店業(yè)全仗二掌柜王子西協(xié)助兩位少掌柜慘淡經(jīng)營(yíng)。怎奈兩位少爺與鴨子無緣，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，鬧得店鋪入不敷出，王子西幾次向老掌柜推薦他的換帖兄弟盧孟實(shí)來操持店業(yè)。生性聰慧的盧孟實(shí)立誓要干出一番事業(yè)來，以泄人間不平。面對(duì)勢(shì)如壘卵的“福聚德”，他絞盡了腦汁，結(jié)果在不長(zhǎng)的時(shí)間里竟使這三間老屋翻蓋起了二層樓。盧孟實(shí)之所以能使“福聚德”東山再起，除了靠他本人的精明干練，還得助于與他相好的青樓妓女玉雛姑娘，更靠技藝超群的廚師羅大頭和善于迎來送往的堂頭常貴。光陰荏苒，十年一晃而過，“福聚德”名噪京華。然而，事違人愿，“福聚德”發(fā)展正盛時(shí)，卻又遭到了東家、官府等內(nèi)外逼壓，最終走向沒落。五、字詞積累偵緝（zhCnjT）怯懦（qidnud）忌諱（jihui）搗蛋（（15odan）拾掇（shiduo）凄慘（qTc^n）幌子（hu^ngzi）另請(qǐng)高明（lingqinggaoming）雕梁畫棟（diaoli^nghuaddng）六、整體感知1、快速閱讀全文，梳理出主要情節(jié)，并用自己的話概括。（一）唐茂昌強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。（二）克五以羅大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝，遭盧孟實(shí)趕出。（三）盧孟實(shí)處罰不成器小伙計(jì)，厚賞成順。（四）羅大頭自恃烤鴨技藝自大，侮辱盧孟實(shí)并摺挑子離開。（五）唐茂盛借機(jī)要錢，挖走堂頭常貴。2、上述情節(jié)也正是本文的戲劇沖突，說說這些戲劇沖突是圍繞什么展開的。圍繞“福聚德”的即將衰落展開3、文中哪句話最能概括情節(jié)？“一個(gè)人干，八個(gè)人拆”七、合作探究結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對(duì)福聚的衰落原因的認(rèn)識(shí)。從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知人的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴(yán)重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著土煙，這無疑是羅大頭將要出事的信號(hào)。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去，這對(duì)于“福聚德”無疑是有打擊力的；此外，連小伙計(jì)都不成器；種種跡象，幾乎都指向“福聚德”即將衰落。究其根本原因，可以說，這是勤勞務(wù)實(shí)的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。八、品析語言本文語言十分具有方言特色，甚至有些方言運(yùn)用比較低俗，你如何看待這個(gè)問題？請(qǐng)結(jié)合文章簡(jiǎn)要分析。.如王子西說：“要不孟實(shí)這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣。”一個(gè)窩字將方言特征凸顯無疑；.又如盧孟實(shí)罵小伙計(jì)時(shí)說“瞎話””下作的東西”，這里不僅方言味十足，且顯得比較低俗。但是，呈現(xiàn)出這樣的語言特征是比較必要的。首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。.其次，話劇所表現(xiàn)的是真實(shí)，“福聚德”絕不是一個(gè)雅文化的聚集地，文中的語言正是當(dāng)?shù)匚幕鎸?shí)的語言，還原場(chǎng)景語言最真實(shí)的特征。而且也正是以方言表現(xiàn)其真實(shí)性，才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。文中用語簡(jiǎn)單明了，符合真實(shí)生活，但也有不少語言含義深刻，請(qǐng)你找出幾句，并簡(jiǎn)要分析。.克五：煙太多我就聞不出來了。（嬉笑〉得了，給倆鴨脖子還不行？！“煙太多我就聞不出來了”，煙多為什么會(huì)聞不出來呢？這明顯是個(gè)反諷的句子。作者看似在這里只是說克五一人，事實(shí)上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人。他們占著自己有一丁點(diǎn)地位就欺壓樸實(shí)善良的民眾，而面對(duì)惡勢(shì)力，卻又諂媚地陪著笑臉。.披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計(jì)也是體面的。盧孟實(shí)罵小伙計(jì)，是想伙計(jì)們能爭(zhēng)口氣，即使社會(huì)地位低下也要維護(hù)自己的尊嚴(yán)。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護(hù)尊嚴(yán)，體現(xiàn)出了勞動(dòng)人民的傲骨。九、分析人物形象本文人物出場(chǎng)極多，但是許多人都給我們留下了十分鮮明的印象，這得益于作者對(duì)人物的個(gè)性化刻畫。請(qǐng)你認(rèn)真閱讀文章，挑選出幾個(gè)你喜歡的人物，分析其人物形象。.盧孟實(shí)形象①盧孟實(shí)在未出場(chǎng)時(shí)就通過王子西等人的評(píng)價(jià)，“咬牙跺腳地干”，側(cè)面表現(xiàn)出他是一個(gè)務(wù)實(shí)勤勞的人。②盧孟實(shí)一經(jīng)出場(chǎng)，便不屑與克五這樣的游手好閑之人打交道，且將事物安排得妥帖，這就說明了他是個(gè)精明能干的人。③訓(xùn)斥伙計(jì)，賞成順，讓成順體面一點(diǎn)，又表現(xiàn)了一個(gè)勞動(dòng)者的自尊，他不僅關(guān)心著自己的自尊，同時(shí)也關(guān)注著伙計(jì)們的自尊。④而與羅大頭的對(duì)話中，又體現(xiàn)了他是個(gè)不固執(zhí)的人，對(duì)陳腐該改的規(guī)矩力圖改之。⑤不過，從他對(duì)待羅大頭過程中，又能見其剛直的性格。這與后來東家二少爺出場(chǎng)時(shí)似有所矛盾，對(duì)待這位東家二少爺，盧孟實(shí)依然要陪著笑，這是這個(gè)時(shí)代階級(jí)之分下樸實(shí)勞動(dòng)人民的悲劇。小結(jié)：盧孟實(shí)是一個(gè)務(wù)實(shí)勤勞、精明能干、自尊自強(qiáng)、關(guān)心伙計(jì)、拒絕陳腐不變通、剛直卻又不得不學(xué)著屈服于社會(huì)環(huán)境的人。.羅大頭形象①羅大頭是福聚德的烤鴨師傅，從“別忘了你們當(dāng)初是怎么把我請(qǐng)回來的”一語中，可以看出羅大頭的技藝精湛，是店里的“頂梁柱”之一。②但是他固執(zhí)，不變通，如強(qiáng)調(diào)不到七十不傳人：自恃技藝精湛，心胸狹窄，容不得人，動(dòng)輒要撩桿子走人。③脾氣也十分火爆。不過，他的火爆脾氣與他的性格之真是連貫的，他看重自身的價(jià)值與名譽(yù)，絲亳瞧不起克五那種混吃混喝、人品卑污的“爺二小結(jié)：羅大頭是一個(gè)恃才自傲，迂腐固執(zhí)，心胸狹窄，容不得人，脾氣火爆，同時(shí)又一身正氣，真率，不懈與小人為伍的人。.其他人物形象＞常貴：同情他人，老實(shí)厚道。＞福子：仗勢(shì)欺人，諂媚姿態(tài)。＞唐茂盛：勢(shì)力。十、寫作特色舞臺(tái)矛盾沖突集中而尖銳在舞臺(tái)劇中，《天下第一樓》設(shè)計(jì)的矛盾沖突非常集中，如：開業(yè)當(dāng)天，唐茂昌到福聚德強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)；克五訛詐羅大頭，被羅大頭力拒，克五雖是無賴，卻討了個(gè)沒趣；羅大頭發(fā)現(xiàn)烤桿被徒弟成順用過，讓他下跪，馴徒；克五想訛詐盧孟實(shí)，被其強(qiáng)行趕出；盧孟實(shí)嚴(yán)懲不成器的小伙計(jì)，卻厚賞成順；羅大頭想懲戒成順，被盧孟實(shí)阻攔，引發(fā)羅大頭的罷工，盧孟實(shí)順勢(shì)將其辭退，重用成順；唐茂盛到店里要錢要人，盧孟實(shí)被逼得欲罵無言，欲哭無淚。此外，本文還有以下藝術(shù)表現(xiàn)手法上的特點(diǎn)：其一，戲劇沖突基本集中在前門外的“福聚德”烤鴨店；其二，劇中的主要人物盧孟實(shí)、王子西、常貴、羅大頭、克五、修鼎新、唐茂昌、唐茂盛、玉雛兒等人悉數(shù)出場(chǎng)，人物的個(gè)性、處境、心態(tài)可見一斑：其三，人物臺(tái)詞多用方言、俗語，帶有濃郁的北京風(fēng)味和行業(yè)特點(diǎn)，鮮明地突出了人物的身份、性格和處境。十一