GB/T 26906-2011櫻桃質(zhì)量等級

ICS6708010

B31..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T26906—2011

櫻桃質(zhì)量等級

Gradesofcherries

2011-09-29發(fā)布2011-12-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T26906—2011

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為資料性附錄附錄為規(guī)范性附錄

A,B。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家林業(yè)局提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王貴禧李江華梁麗松劉振宇阿然

:、、、、。

Ⅰ

GB/T26906—2011

櫻桃質(zhì)量等級

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了櫻桃的質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則和包裝與標(biāo)志等

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于甜櫻桃的質(zhì)量分級不適用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

食品中污染物限量

GB2762

食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

蔬菜水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.38、

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。

31

.

冷害coldinjury

冰點(diǎn)以上不適宜的低溫造成果實(shí)發(fā)生的變色變味表面出現(xiàn)凹陷性斑點(diǎn)等現(xiàn)象

、、。

32

.

凍害frozeninjury

冰點(diǎn)或冰點(diǎn)以下低溫致使果實(shí)結(jié)冰所造成的傷害

。

33

.

畸形果malformation

發(fā)育異常不具有本品種固有果形特征的果實(shí)

,。

34

.

磨傷rubbing

果皮表面受枝葉或果實(shí)等磨擦而形成的傷痕

、。

35

.

果銹russetting

由外部環(huán)境或藥害導(dǎo)致果皮形成的無光澤的暗褐色木栓化薄層或點(diǎn)狀物

。

36

.

日灼sunscald

日燒

果實(shí)表面因受強(qiáng)烈日光照射而形成的變色斑塊輕者呈現(xiàn)桃紅色或稍微發(fā)白嚴(yán)重者變成黃褐色

,,。

37

.

機(jī)械傷mechanicaldamage

因機(jī)械外力所造成的損傷