我國(guó)酒店社會(huì)責(zé)任層次模型及其履行動(dòng)因,企業(yè)社會(huì)責(zé)任論文

我們國(guó)家酒店社會(huì)責(zé)任層次模型及其履行動(dòng)因,企業(yè)社會(huì)責(zé)任論文隨著我們國(guó)家旅游業(yè)的快速發(fā)展，CSR議題已成為不可回避的一個(gè)問(wèn)題。作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)，近年來(lái)CSR的實(shí)踐存在著發(fā)展與問(wèn)題并存的局面。一方面酒店倫理的、慈善的責(zé)任關(guān)注較多。根據(jù)彭雪蓉等〔2020〕對(duì)我們國(guó)家規(guī)模最大的15家酒店管理公司調(diào)查顯示慈善捐助、志愿者活動(dòng)、開創(chuàng)建立綠色飯店是樣本企業(yè)CSR實(shí)踐的主要內(nèi)容；另一方面2020年1月東莞酒店事件、酒店用品細(xì)菌超標(biāo)、客戶信息外泄等一系列事件接連爆出，恰恰反映了酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)的、法律的責(zé)任關(guān)注太少。因而，本文旨在通過(guò)構(gòu)建適應(yīng)我們國(guó)家國(guó)情而不是生搬硬套西方做法的CSR層次模型并找到其主要驅(qū)動(dòng)力，由理論層面推動(dòng)我們國(guó)家酒店行業(yè)CSR實(shí)踐的發(fā)展。二、文獻(xiàn)綜述企業(yè)社會(huì)責(zé)任〔CSR〕是20世紀(jì)以來(lái)牽涉多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的一個(gè)重要概念，與很多討論企業(yè)與社會(huì)關(guān)系的概念穿插或相近，是一個(gè)大傘概念。對(duì)于CSR概念的理解，能夠分為機(jī)構(gòu)和學(xué)者的解釋兩大類。一是機(jī)構(gòu)的解釋。歐盟〔2001〕定義為企業(yè)在商業(yè)運(yùn)作中以及在自愿的基礎(chǔ)上與相關(guān)利益者接觸時(shí)，須融入社會(huì)及環(huán)境方面的考慮因素。世界銀行〔2004〕將企業(yè)社會(huì)責(zé)任定義為企業(yè)與關(guān)鍵利益相關(guān)者的關(guān)系、價(jià)值觀、遵紀(jì)守法以及尊重人、社區(qū)和環(huán)境有關(guān)的政策和實(shí)踐的集合。它是企業(yè)為改善利益相關(guān)者的生活質(zhì)量而奉獻(xiàn)于可持續(xù)發(fā)展的一種承諾。二是學(xué)者的解釋。戴維斯〔1960〕初次提出企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念，他以為企業(yè)社會(huì)責(zé)任就是至少是部分地超出了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)利益，為了某些理由而做出的決定和采取的行動(dòng)?？_爾〔1979〕以為企業(yè)的社會(huì)責(zé)任不僅包括經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，還包括道德責(zé)任和自主性責(zé)任。當(dāng)前，世界比擬公認(rèn)的定義：一個(gè)企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)、對(duì)股東利益負(fù)責(zé)的同時(shí)，還需承當(dāng)對(duì)員工、消費(fèi)者、供給商、社區(qū)和環(huán)境等的社會(huì)責(zé)任，包括遵守法律和商業(yè)道德、保障生產(chǎn)安全和職業(yè)健康、保衛(wèi)勞動(dòng)者合法權(quán)益、保衛(wèi)環(huán)境和自然資源、支持慈善公益、保衛(wèi)弱勢(shì)群體等。不斷豐富其外延。最初以古典學(xué)派弗里德曼為代表的學(xué)者以為企業(yè)有且只要一個(gè)責(zé)任就是經(jīng)濟(jì)責(zé)任。兩維論，Steine〔r1980〕，Gallo〔1980〕，F(xiàn)rodorick〔1983〕，國(guó)內(nèi)學(xué)者高尚全把企業(yè)社會(huì)責(zé)任劃為兩個(gè)維度。三維講提出包括美國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展委員會(huì)〔1971〕，Seth〔i1975〕，陳志昂等〔2003〕，鄧健等〔2005〕，姜啟軍等〔2008〕。當(dāng)前，學(xué)術(shù)界廣泛采用的是Carrol〔l1979〕提出的CSR四層次模型，即CSR包括經(jīng)濟(jì)責(zé)任、1、倫理責(zé)任和自主性責(zé)任。正如Sethi〔1975〕，Isabelle，David〔2002〕提出的一樣，不同的文化、社會(huì)背景，不同的行業(yè)，對(duì)CSR維度的劃分都會(huì)有所不同，所以我們不能照搬西方那套形式過(guò)來(lái)，而是需要考慮情景因素，開展本土化研究，探尋求索出合適我們國(guó)家酒行業(yè)的CSR發(fā)展思路。三、我們國(guó)家酒店社會(huì)責(zé)任層次模型筆者以為，酒店社會(huì)責(zé)任不僅包含了必須履行的基礎(chǔ)責(zé)任及支持實(shí)踐展開的支持性責(zé)任，還包含了改善社會(huì)關(guān)系的戰(zhàn)略責(zé)任，并提出了酒店企業(yè)社會(huì)責(zé)任層次構(gòu)造模型。〔圖1〕【1】〔一〕基礎(chǔ)責(zé)任?；A(chǔ)責(zé)任是指酒店必須遵守的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，是酒店最基本的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，是維持酒店行業(yè)良好秩序的最低限度?；顒?dòng)，提供安全的產(chǎn)品和服務(wù)，將最終得到的利潤(rùn)回報(bào)給社會(huì)，并嚴(yán)格遵守法律法規(guī)的責(zé)任?；A(chǔ)責(zé)任不僅僅僅是對(duì)顧客，還是對(duì)、股東、經(jīng)營(yíng)人員和員工所需承當(dāng)?shù)呢?zé)任，是酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基石。酒店管理方必需要對(duì)所有方負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況，保持溝通的暢通。酒店行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，必需要看重員工所發(fā)揮的重要作用，酒店履行社會(huì)責(zé)任必須強(qiáng)調(diào)要善待員工?！捕持С中载?zé)任。支持性責(zé)任是指為了保證基礎(chǔ)責(zé)任施行的基礎(chǔ)上遵守社會(huì)、社區(qū)的規(guī)則與良知的責(zé)任，亦稱為道德責(zé)任。任何企業(yè)都知道不能提供有害的商品和服務(wù)給消費(fèi)者，可是在我們身邊又時(shí)不時(shí)發(fā)生有關(guān)安全管理體系方面存在的問(wèn)題，所以僅僅有相應(yīng)的法律法規(guī)的規(guī)范，沒(méi)有遵守法律法規(guī)的酒店企業(yè)文化和道德概念，真正要把基礎(chǔ)責(zé)任落實(shí)下去還是非常不夠的。支持性責(zé)任是酒店從戰(zhàn)略層面出發(fā)，自上而下的去營(yíng)造履行基礎(chǔ)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)氣氛的責(zé)任范圍，能夠造就酒店非常獨(dú)特的身份特性和責(zé)任。同時(shí)，支持性責(zé)任還包括酒店把履行的社會(huì)責(zé)任的信息傳遞給顧客并與之分享的責(zé)任。由于提供了安全的商品和服務(wù)并不等于獲得了顧客的信任，必需要通過(guò)雙向溝通來(lái)完成?！踩硲?zhàn)略責(zé)任。戰(zhàn)略責(zé)任是酒店基于戰(zhàn)略意義的自主性的社會(huì)奉獻(xiàn)責(zé)任，包括開展行動(dòng)或者項(xiàng)目來(lái)促進(jìn)人類福利發(fā)展。戰(zhàn)略責(zé)任從短期來(lái)看似乎不能直接獲得經(jīng)濟(jì)回報(bào)，如慈善捐助、志愿者活動(dòng)、開創(chuàng)建立綠色飯店等，這類責(zé)任在一定程度上具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)意義，能提升酒店價(jià)值和品牌影響力。國(guó)內(nèi)酒店在戰(zhàn)略責(zé)任方面關(guān)注頗多。三個(gè)層次的酒店社會(huì)責(zé)任互相關(guān)聯(lián)，基礎(chǔ)責(zé)任是支持性責(zé)任、戰(zhàn)略責(zé)任施行的基石，對(duì)于現(xiàn)前階段我們國(guó)家酒店的發(fā)展尤為重要。支持性責(zé)任能夠保證基礎(chǔ)責(zé)任的詳細(xì)施行。戰(zhàn)略責(zé)任又是基礎(chǔ)責(zé)任和支持性責(zé)任的升級(jí)，為酒店不斷成長(zhǎng)壯大做好準(zhǔn)備。四、酒店業(yè)履行社會(huì)責(zé)任動(dòng)因分析〔一〕內(nèi)在動(dòng)力。只要酒店履行社會(huì)責(zé)任的所得大于付出時(shí)，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任才會(huì)成為酒店的戰(zhàn)略選擇。因而，內(nèi)在動(dòng)力首先來(lái)源于經(jīng)濟(jì)動(dòng)力。越來(lái)越多企業(yè)實(shí)踐和諸多的研究表示清楚，企業(yè)承當(dāng)合理的社會(huì)責(zé)任和企業(yè)經(jīng)濟(jì)績(jī)效成正相關(guān)關(guān)系，企業(yè)越注重社會(huì)責(zé)任，其產(chǎn)品和服務(wù)就越可能獲得更大的市場(chǎng)份額。李海嬰等〔2006〕運(yùn)用logistic模型分析得出企業(yè)通過(guò)履行更多、更高層次層次的企業(yè)社會(huì)責(zé)任，會(huì)使企業(yè)獲得有限系統(tǒng)的更多競(jìng)爭(zhēng)要素，推動(dòng)其發(fā)展。西方國(guó)家企業(yè)社會(huì)責(zé)任的實(shí)踐證明了企業(yè)承當(dāng)社會(huì)責(zé)任能夠有效建立與維持酒店長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為此的付出會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的甚至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。然而，由于所處環(huán)境的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等因素不同，對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的理解也會(huì)存在著差異，發(fā)展中國(guó)家有自個(gè)優(yōu)先關(guān)注的企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)展內(nèi)容。作為第三產(chǎn)業(yè)，我們國(guó)家單體酒店占到90%，規(guī)模小，單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，所以對(duì)于這一部分中小企業(yè)而言，UNIDO〔2002〕就指出存在著社會(huì)責(zé)任的矛盾，由于施行社會(huì)責(zé)任需要的資源對(duì)于中小企業(yè)而言相當(dāng)稀缺，所以導(dǎo)致我們國(guó)家酒店企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的內(nèi)在動(dòng)力缺乏。酒店的內(nèi)在動(dòng)力還包括酒店價(jià)值動(dòng)力。企業(yè)承當(dāng)一定的社會(huì)責(zé)任，有利于樹立良好的企業(yè)形象，最終給企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期的、潛在的利益。據(jù)畢馬威2018年的一項(xiàng)調(diào)查顯示，全球250強(qiáng)企業(yè)中，67%的企業(yè)發(fā)布社會(huì)責(zé)任的動(dòng)因是提升企業(yè)聲譽(yù)。〔二〕外在壓力。當(dāng)前，我們國(guó)家處于企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)展的初步階段，成本效益為中心的意識(shí)較強(qiáng)，而制度上、立法上的健全還不能與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比，在上述內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力缺乏的情況下，我們國(guó)家酒店要履行社會(huì)責(zé)任，必須依靠的是由外在壓力推動(dòng)內(nèi)在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)的演化經(jīng)過(guò)。結(jié)合我們國(guó)家酒店業(yè)的行業(yè)背景，酒店企業(yè)社會(huì)責(zé)任的外部驅(qū)動(dòng)力主要源于、行業(yè)和其他利益相關(guān)者的壓力。1、的監(jiān)管。我們國(guó)家酒店社會(huì)責(zé)任的施行必需要由干涉完成，這是由其內(nèi)生動(dòng)力缺乏造成的。據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些酒店已經(jīng)開場(chǎng)在慈善、倫理責(zé)任方面的投入，而對(duì)于基本的經(jīng)濟(jì)的、法律的責(zé)任表現(xiàn)冷淡，以致于頻繁出現(xiàn)酒店的食品、衛(wèi)生、安全方面存在的問(wèn)題。近年來(lái)，逐步認(rèn)識(shí)到發(fā)展企業(yè)社會(huì)責(zé)任對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)的重要作用，國(guó)資委、環(huán)境保衛(wèi)部、民政部等部門及地方都積極著手將企業(yè)社會(huì)責(zé)任建設(shè)落實(shí)到政策法規(guī)中。我們國(guó)家要從意識(shí)和行動(dòng)兩方面發(fā)力，學(xué)習(xí)西方國(guó)家的成功經(jīng)歷體驗(yàn)，從立法上、制度上規(guī)制企業(yè)的社會(huì)行為，十分是對(duì)窗口行業(yè)的酒店行業(yè)，讓無(wú)視社會(huì)責(zé)任的酒店無(wú)足遁形；另一方面，也要完善與酒店的溝通機(jī)制，保持資源、信息的分享，倡導(dǎo)和鼓勵(lì)酒店履行社會(huì)責(zé)任。2、行業(yè)的規(guī)范。行業(yè)協(xié)會(huì)等非組織是推動(dòng)整個(gè)行業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的重要助推力。中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)早在2005年就制定了中國(guó)紡織企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系〔CSC9000T〕來(lái)規(guī)范紡織企業(yè)的社會(huì)責(zé)任的施行。根據(jù)(中國(guó)企業(yè)發(fā)展報(bào)告2020〕調(diào)查顯示，從發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告的企業(yè)就能看出，制造業(yè)占52.8%，金融保險(xiǎn)業(yè)9.8%，其他行業(yè)較小，如酒店附屬的社會(huì)服務(wù)員僅占到2.5%。我們國(guó)家酒店業(yè)社會(huì)責(zé)任的施行，還需要行業(yè)協(xié)會(huì)的積極建議。非組織的約束力要進(jìn)一步加大。3、其他利益相關(guān)者的壓力。當(dāng)企業(yè)的行為不符合利益相關(guān)者的基準(zhǔn)需求時(shí)，就會(huì)遭到利益相關(guān)者的懲罰。不同利益相關(guān)者對(duì)酒店社會(huì)責(zé)任的訴求各不一樣。隨著我們國(guó)家牽涉勞資雙方的相關(guān)法律條文的完善以及員工自我保衛(wèi)意識(shí)的加強(qiáng)，酒店正積極地在經(jīng)濟(jì)和法律層面知足員工的合理訴求，并不斷上升到精神層面。無(wú)論企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任與消費(fèi)者的購(gòu)買意愿能否呈正相關(guān)，酒店業(yè)在慈善和倫理責(zé)任方面的投入在加大，而酒店頻頻爆出產(chǎn)品等方面的負(fù)面新聞所帶來(lái)的客流的驟降也促使酒店開場(chǎng)在基礎(chǔ)責(zé)任方面下工夫。酒店行業(yè)是一個(gè)資源密集型的行業(yè)，在上游層面，好的供給商需要酒店能夠履行社會(huì)責(zé)任，通過(guò)甄選合格的供給商來(lái)維持供給鏈的合理秩序。社區(qū)、媒體也同樣需要酒店能夠?yàn)樯鐓^(qū)、社會(huì)盡到相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。假如酒店僅僅從本身的經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)，而忽視了他們的親身利益，必將對(duì)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)不利的影響。五、結(jié)論在企業(yè)社會(huì)責(zé)任成為全球重要的社會(huì)潮流的情況下，我們國(guó)家酒店正根據(jù)本身的發(fā)展?fàn)顩r在履行社會(huì)責(zé)任的同時(shí)打造酒店責(zé)任競(jìng)爭(zhēng)力。本文通過(guò)文獻(xiàn)得出我們國(guó)家酒店社會(huì)責(zé)任的動(dòng)因內(nèi)生動(dòng)力缺乏，外部壓力主導(dǎo)的形勢(shì)并分析得出酒店社會(huì)責(zé)任的層次構(gòu)造模型，指出現(xiàn)前階段應(yīng)以基礎(chǔ)責(zé)任和支持性責(zé)任為主，戰(zhàn)略責(zé)任為輔，對(duì)我們國(guó)家酒店履行社會(huì)責(zé)任具有一定的指導(dǎo)意義。但對(duì)于酒店施行社會(huì)責(zé)任實(shí)踐本身及后果等詳細(xì)問(wèn)題還有待于進(jìn)一步研究。以下為參考文獻(xiàn)：