益生菌與酵素ppt課件醫(yī)學課件

營養(yǎng)的核心元素——益生菌與酵素——生命的必需物質2021/4/261腸道菌1.2kg一、益生菌與人的關系人的身體組合中，包含著100兆到200兆個菌約有1到2公斤，90%以上屬于有益菌。吐一口口水，減壽一歲。幼兒(漸增)->壯年(漸減)->老人。專家認為：體內菌是你身體“器官”的一部份。每人均應定期補充、添置，尤其是幼兒及年長者。2021/4/262二、益生菌對人體的七大功能1、形成生物屏障，免于害菌入侵、感染。2、幫助消化、吸收、代謝(纖維質、蛋白質、糖、鈣及微量元素…)。3、合成營養(yǎng)素(維生素K、B群、荷爾蒙、干擾素)

膽固醇的應用轉換及脂質代謝活性化。4、凈化腸胃環(huán)境，保護肝、心、腎臟等等。5、安定腸道pH值及使蠕動功能的活性化(產生酸物質)。6、分解有害與致癌物質、預防癌芽細胞萌生。7、分泌酵素、激活酵素。2021/4/263三、何為酵素1.名稱:化學上——酶科學界——特殊蛋白質俗稱“酵素”2.結構：由100～數萬個不等的氨基酸構成3.生化特性:催化、識別、傳遞、管控等4.專一性(特異性)、不耐高溫

A＋BC；D

E＋FS催化酶Y催化酶2021/4/2645、熱量的生化反應米飯麥芽糖葡萄糖淀粉分解酵素群胰淀粉酶唾液淀粉酶麥芽糖酶三磷酸腺苷(ATP)熱量至少要50多種酵素2021/4/265四、酵素對人體的六大功能1.消化、吸收食物、營養(yǎng)素。2.抗菌消炎。溶菌酶2021/4/2663.活化細胞：修補壞死細胞，維持新陳代謝。4.解毒、排毒、凈化血液、改善體質?？蓱z的紅血球小兄弟…被擠扁了！血糖、血脂、膽固醇堵塞血管2021/4/2675.調整胰島素與各種內分泌激素。6.分解致癌物質與癌芽細胞，增強免疫力、提高自愈力。自由基維生素C---維生素B族---維生素E---胡蘿卜素---番茄紅素---葉黃素---葉綠素---鐵---硒---鋅---谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）超氧化物岐化酶（SOD）過氧化氫酶（CAT）2021/4/268五、酵素的重要性人體由60兆個細胞組合，不斷的汰舊換新。1.2.順暢無阻的新陳代謝—青春永駐、長生不老。2021/4/2693.所有營養(yǎng)素的吸收與運用都需要酵素。三大營養(yǎng)素蛋白質氨基酸氨、胺、酚、硫化醇、硫化物等脂類脂肪酸與甘油酮體（乙酰乙酸、β-羥基丁酸、丙酮）糖類葡萄糖

糊精等蛋白質分解酵素脂肪分解酵素相關酵素不足相關酵素不足相關酵素不足淀粉分解酵素2021/4/26109、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:56:48PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一個人炫耀什么，說明他內心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/2/32023/2/303February202317、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/3自由基維生素C---維生素B族---維生素E---胡蘿卜素---番茄紅素---葉黃素---葉綠素---鐵---硒---鋅---谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）超氧化物岐化酶（SOD）過氧化氫酶（CAT）4.抗氧化的主角，維生素、礦物質、植化素的主要功能是“輔酶”2021/4/26125.人身就是最精密又最復雜的“化學工廠”。每個細胞至少有2,000個以上的酵素粒子在進行

“生物化學反應”。13000種以上的生化反應->相對應必須有13000種以上的酵素。不管缺了哪一種，不是生病就是死亡！2021/4/261399%的慢性病與酵素不足或缺乏有關——羅杰.科恩伯乳糖不耐癥乳糖酶酒精中毒乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶有機磷農藥中毒膽堿脂酶白化病酪氨酸酶高血壓溶脂酶、血管抗張Ⅱ酶低血壓血管舒張酶痛風

蛋白質分解酶群代謝疾病各種代謝酶陽痿鳥苷酸環(huán)化酶酵素不足2021/4/2614生命之母－酵素1.精子＋卵子胚胎。頂體酶2.生命的起源：有機物→R.N.A.→酵素→D.N.A.→第一個生命。3.更多專家主張：酵素應獨立編列為第九大營養(yǎng)素2021/4/2615酵素濃度決定身體健康度

人體內酵素的濃度決定身體的健康度人體內酵素的總數量決定壽命的長短2021/4/2616全球名人說酵素生命運作的驅動者

如果人像燈泡，酵素就是電流。沒有電流，燈泡就不亮；沒有酵素，生命就終止！

——諾貝爾化學獎得主波以爾教授2021/4/261718減少浪費酵素的生活行為，增加酵素食品的攝取，堅持以上二個原則就是確保不生病的生活。內視鏡創(chuàng)始人全球首席胃腸科醫(yī)師新谷弘實博士2021/4/261819體內酵素濃度決定著健康度！每個人的一生所能制造的酵素總量是有限的，這就是“潛在酵素”。就像銀行存款，只提取不存入，很快會用完，沒有酵素，生命也就將停止！“酵素之父”愛德華·哈威爾，《酵素營養(yǎng)學》作者2021/4/26192021/4/262021可是，我們已進入酵素缺乏時代！你不能不知道?。?021/4/2621哪些人急需補充酵素1.嬰幼兒及成長中的青少年。2.年紀或精氣過了顛峰期者。3.疾病或手術后、調理期間者。4.體質差、免疫力弱者。5.婦女產前、產后及更年期前中后。6.運動量大、工作勞頓者7.精神不振、神經衰弱、性功能失調者。8.經常喝酒應酬、作息不定、熬夜加班、工作壓力大者。9.肝腎功能差，心血管慢性病患者。10.腫瘤、癌癥患者。2021/4/2622酵素從哪獲??？一.體內自制－R.N.A.(內臟細胞為主)。二.體內菌、腸道菌的分泌合成。三.每日食物－新鮮、生的蔬、果、魚、肉（所含酵素僅能做為自體營養(yǎng)素消化之用，不能直接給人體補充，可間接減少體內酵素的消耗。）四.專業(yè)純化酵素食品－綜合多樣、活性、純度、營養(yǎng)配方和輔酶。傳統酵素與現代生技酵素。五.有些國家、地區(qū)政府免費給兒童發(fā)放－“健素糖”。2021/4/2623它不是藥，也不是營養(yǎng)保健品。酵素是人體必須的基礎營養(yǎng)物質。酵素不能治病，但比所有藥物、保健品更快速有效。因為酵素能排毒、能修補壞死細胞、能維持新陳代謝、能增強免疫力、能提高自愈力！你可以一天不吃飯，但你身體絕不可能一分鐘沒有酵素。安寧病房醫(yī)師建議最終的藥方

——酵素留著青山在、不怕沒柴燒預防醫(yī)學投1元，勝過病痛治療花100元2021/4/2624ThankYou2021/4/26259、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。03-2月-2303-2月-23Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。***2/3/20234:56:48PM11、人總是珍惜為得到。03-2月-23**Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。***Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。03-2月-2303-2月-23**03February202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月2023**03-2月-2315、一個人炫耀什么，說明他內心缺少什么。。二月23*03-2月-23*03February202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。**2/3/202317、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。***03-2月-23謝謝大家2021/4/26269、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:56:48PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、