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文檔簡介
酒店銷售員培訓心得總結(jié)酒店網(wǎng)絡銷售進展迅猛,成為酒店銷售的必定趨勢。以下為你帶來酒店銷售員培訓心得總結(jié),盼望對你有所關(guān)心!
酒店銷售員培訓心得總結(jié)篇1
有幸參與了一周的銷售培訓,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是信任自己、贊美別人這八個字,詳細有以下幾點體會。
一、贊美的需要、力氣和成效
每個人都盼望自己受到別人的敬重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延長到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦勞碌的家人,贊美時刻關(guān)懷你的父母,贊美布滿盼望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,或許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開頭每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的暖和。
二、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念
在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點動身就要求銷售人員,不但要熟識商品的特性,而是要專心去銷售,特殊是對服務行業(yè)的人來說,服務是一種有形+無形的組合體,特殊需要專心,只有仔細、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售肯定不是一次簡潔的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務的過程。
心情打算行為,行為打算效果,在銷售的過程中,始終信任自己的力量,將自己對產(chǎn)品的熟悉和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長期的客源和長期的利益。
三、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式
把人的性格形象的用四種動物來比方:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要洪亮,語調(diào)要簡潔,布滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見留意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要擅長傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱忱、平安的感覺勝利的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要留意細節(jié),不能急,只能漸漸的,通過長時間的努力才能讓他認可你,信任你。
四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消退購買者的懷疑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復+跟進,通過練習,我們體會到這種方法的魅力。
酒店銷售員培訓心得總結(jié)篇2
特別感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月__參與了由__市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺的確是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
一、學習內(nèi)容概述:
此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿足度。
1、
酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及全部酒店人漸漸通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。
其次階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)全部部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
特別感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月__參與了由__市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺的確是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
一、學習內(nèi)容概述:
此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追
隨客人的滿足度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及全部酒店人漸漸通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。
其次階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)全部部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4S的應用:即:滿足、服務與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求動身,建立“消費者占有”的營銷導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿足指數(shù)的測評與改進。
第四階段為4PCS的有機結(jié)合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。
所以酒店要滿意顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必需從目標市場需求和營銷環(huán)境特點動身,依據(jù)酒店特點,資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。
2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做
精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次熟悉、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思索、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注意營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必需以“以人為本”為原則,依據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、制造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。
3、追隨客人的滿足度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了簡單消失的問題。
員工要喜愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注意細節(jié),“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、依據(jù)我們所學的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店的第一感覺肯定重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務標準,要求喜愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿足,酒店的規(guī)章制度需依據(jù)客人需求作相應調(diào)整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“每天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的看法和需求,通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣揚廣告,為我們開拓更寬闊的客戶市場。
酒店銷售員培訓心得總結(jié)篇3
一年之際在于春,賓館的進展也象春天的花草,處處布滿活力。在淡季的狀況下,賓館領(lǐng)導發(fā)起了“加強學習培訓,轉(zhuǎn)變工作作風,促進賓館進展”的活動,各部門都緊鑼密鼓的綻開工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部內(nèi)部在賓館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時間更具體的培訓方案,分階段培訓,分階段考試,即時考察我們學習的效果。
從3月26號開頭,到今日已經(jīng)近一個月的時間,我們分別培訓了《員工手冊》《中國飯店行業(yè)禮儀規(guī)范》《餐飲部服務員/領(lǐng)班/主管崗位職責和工作內(nèi)容》《飯店微小化服務通用部分》《管理人員的十個必需做到》等等.在學習之前,我們就在夏經(jīng)理開的會議中,了解此次活動的宗旨和目的.深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現(xiàn)實工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同爭論,共同進步.通過學習我總結(jié)了以下幾點體會:
一、員工手冊的學習,我們更細化學習各項賓館規(guī)章制度,了解賓館的進展方向。從儀容儀表到賓館的勞動紀律,讓我們有了新的熟悉,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的,什么不該做。每天我們都集中學習,學習的同時也教我們?nèi)ゾ粗匚覀冏约旱墓ぷ?,現(xiàn)在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務和遵章守紀的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國飯店行業(yè)員工的整體素養(yǎng)和服務水平,塑造文明禮貌的職業(yè)形象,培育愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德,以禮儀促規(guī)范,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會特殊制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍,并沒有透徹的學習,這次學習,我們時間充裕,和員工一起逐條審過。禮儀規(guī)范學習后,我們恍然大悟,原來在平常的工作中,我們有許多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,好像我們有太多的忽視,比如在平常工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加留意。從基本的禮儀規(guī)范學習中,我們員工知道了什么才是一個合格服務員的標準,即使在現(xiàn)實生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規(guī)范也進行了學習,讓我們了解了更多的酒店服務學問。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀,對我們的服務細節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對崗位職責和工作內(nèi)容的學習,讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位
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