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高分子溶液膠體與表面化學(xué)高分子化合物一般具有碳鏈,碳鏈由大量的一種或多種小的結(jié)構(gòu)單位連接而成。鏈節(jié):每個結(jié)構(gòu)單位聚合度:鏈節(jié)重復(fù)的次數(shù),以n表示。高分子結(jié)構(gòu)組成例如天然橡膠單位化學(xué)式:
,又如聚糖類高分子化合物是由許多個葡萄糖單位連接而成,通式可寫為高分子化合物是不同聚合度的同系物分子組成的混和物,它的聚合度和相對分子質(zhì)量指的都是平均值。高分子結(jié)構(gòu)組成末端距越短,卷曲程度越高,高分子柔順性越低使高分子鏈?zhǔn)嬲沟娜軇┓Q為良溶劑最小的鏈段就是鏈節(jié)滲透法測出的是數(shù)均分子量Donnan平衡在大分子電解質(zhì)中通常含有少量電解質(zhì)雜質(zhì),即使雜質(zhì)含量很低,但按離子數(shù)目計還是很可觀的。在半透膜兩邊,一邊放大分子電解質(zhì),一邊放純水。大分子離子不能透過半透膜,而離解出的小離子和雜質(zhì)電解質(zhì)離子可以。由于膜兩邊要保持電中性,使得達到滲透平衡時小離子在兩邊的濃度不等。
Donnan從熱力學(xué)的角度,分析了小離子的膜平衡情況,并得到了滿意的解釋。故這種平衡稱為Donnan平衡聚電解質(zhì)溶液的滲透壓由于大分子物質(zhì)的濃度不能配得很高,否則易發(fā)生凝聚,如等電點時的蛋白質(zhì),所以產(chǎn)生的滲透壓很小,用這種方法測定大分子的摩爾質(zhì)量誤差太大。(1)不電離的大分子溶液
是大分子溶液的濃度
由于大分子P不能透過半透膜,而H2O分子可以,所以在膜兩邊會產(chǎn)生滲透壓。滲透壓可以用不帶電粒子的范霍夫公式計算,即:(2)大分子電解質(zhì)帶有電荷蛋白質(zhì)分子Pz+
不能透過半透膜,而Na+可以,但為了保持溶液的電中性,Na+也必須留在Pz-同一側(cè)。以蛋白質(zhì)的鈉鹽為例,它在水中發(fā)生如下離解:這種Na+在膜兩邊濃度不等的狀態(tài)就是唐南平衡。因為滲透壓只與粒子的數(shù)量有關(guān),所以:在蛋白質(zhì)鈉鹽的另一側(cè)加入濃度為的小分子電解質(zhì),如上圖。雖然膜兩邊NaCl的濃度不等,但達到膜平衡時NaCl在兩邊的化學(xué)勢應(yīng)該相等,即:(3)有外加電解質(zhì)時的大分子溶液達到膜平衡時(如下圖),為了保持電中性,有相同數(shù)量的Na+
和Cl-擴散到了左邊。即設(shè)所有活度因子均為1,得:即解得由于滲透壓是因為膜兩邊的粒子數(shù)不同而引起的,所以:將代入計算式得:(A)當(dāng)加入電解質(zhì)太少,,與(2)的情況類似:(B)當(dāng)加入的電解質(zhì)足夠多,,則與(1)的情況類似:這就是加
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