蘋果(梨)春夏季管理技術(shù)-寧夏農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)適用技術(shù)

蘋果（梨）春夏季管理技術(shù)主要技術(shù)目錄：一．簡化修剪技術(shù)二．病蟲害春夏季管理技術(shù)三．霜凍防控及配套技術(shù)四．夏季修剪技術(shù)五．前期果園土肥水綜合管理技術(shù)寧夏農(nóng)林科學(xué)院種質(zhì)資源研究所蘋果（梨）春夏季管理技術(shù)一．蘋果（梨）簡化修剪技術(shù)（一）123簡化整形修剪技術(shù)1個(gè)樹形根據(jù)栽植密度選好目標(biāo)樹形成齡園：小冠開心形（≥1：3；80～90度）喬化園：主干圓柱形、松塔形、自由紡錘形（≥1：4；度）矮化園：高紡錘形，細(xì)長紡錘形（≥ 1:6～7；110度）2個(gè)原則--合適的角度、合理的枝干比第一個(gè)原則：合適的角度結(jié)果早晚看角度，產(chǎn)量高低看角度、品質(zhì)好壞看角度。蘋果枝梢生長角度與花芽形成、生長、結(jié)果和果實(shí)品質(zhì)有著密切的關(guān)系。一般來講：0～30度時(shí)生長雖強(qiáng)，但結(jié)果少，果實(shí)質(zhì)量下降；30～120度時(shí)果形大，含糖量高，花芽形成也多，生長勢也較強(qiáng)，使結(jié)果與生長勢能保持平衡；120～180度時(shí)花芽形成過多，生長過弱，果實(shí)質(zhì)量下降。因此，斜上枝、水平枝及斜下枝都是方向比較好的結(jié)果枝（組）。角度達(dá)不到要求的要進(jìn)行拉枝!拉枝對象主要有三類：一是分枝角度不開張的主枝、骨干枝（5.25～6.15），二是結(jié)果枝組（夏季），三是斜生或平生的健壯營養(yǎng)枝夏季或秋季。無論采用什么樣的樹形，側(cè)生結(jié)果枝組都要拉成自然下垂?fàn)顟B(tài)；為了培養(yǎng)新生結(jié)果枝組，可以利用斜生或平生的健壯營養(yǎng)枝，將其拉成 下垂?fàn)畛苫?、結(jié)果。密閉果園都是成齡樹，主枝和骨干枝比較粗大，用一般方法拉枝開角難度較大的，可在枝的背后基部位置“連三鋸”，深達(dá)枝粗的1/3，鋸間距大約在２～3厘米，然后下壓，埋地樁用鐵絲固定一年，基角應(yīng)拉至 80～85度，腰角、梢角須拉至90度呈水平狀態(tài)。（2）第二個(gè)原則：合理的枝干比按逐級(jí)小3～～6倍的原則調(diào)整各級(jí)枝干的粗度，去側(cè)打杈變枝組，不符合枝干比要求但又有空間的，可以通過放、傷、變、化控及多留花果等方法削弱勢力減緩其加粗生長。①放就是緩放也叫甩放，長放，即不剪。具有緩勢、積累營養(yǎng)成花的作用。由于長枝甩放增粗快，因此要堅(jiān)持“五放三不放”的原則。五放：中庸、細(xì)弱、平斜、下垂及有腋花芽等五類枝條；三不放：背上、徒長及競爭枝。②傷就是通過疏枝制造傷口傷口的作用是抑上促下，抑前促后。疏枝在母枝上形成傷口，影響營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，與環(huán)剝有類似作用，因此，對傷口上部的枝芽有一定的削弱作用，對傷口下部的枝芽則有促進(jìn)作用。疏枝愈多、傷口間愈近（如對口傷）、距傷口愈近，則作用愈明顯。通常用疏枝（制造傷口）來控制旺長?！氨成弦淮?，主頭早回家”就是這個(gè)道理。③變就是改變枝條生長方向枝條越直立，越易旺長不成花（朝上長的芽子發(fā)旺條，朝上長的條子難成花）。因此可以通過拉枝、開角變方向，達(dá)到控制生長的目的。另外也可以通過多留花果或用化學(xué)方法（噴PBO）等對生長進(jìn)行控制。調(diào)整枝干比的原則：以輕為主，逐步進(jìn)行。在調(diào)整枝干比例的過程中，難免要去大枝，這時(shí)要盡量多保留小枝，即使有些密，從平衡樹勢的角度來考慮，也要暫時(shí)留下，以后再逐步清理，就是結(jié)果枝組一般不動(dòng)，以后清理，不弱不回（基本不回）。（3）3鋸3剪3鋸子3剪子，去兒子，留孫子，爺爺領(lǐng)孫子。(二)整形修剪要點(diǎn)掌握修剪六要點(diǎn)，整形修剪不走偏！時(shí)期、目的。修剪時(shí)期要把握好！寧夏引黃灌區(qū)蘋果修剪時(shí)期要在立春后(在陽光明媚的春天!)，2月份先剪弱樹、成齡樹；3月份剪旺樹、幼齡樹。元月份(腐爛病菌孢子傳播最快的時(shí)段)前不動(dòng)剪，以防腐爛把病染。修剪時(shí)一定要加強(qiáng)剪鋸口的保護(hù)，以減少、降低由于腐爛病發(fā)生造成的經(jīng)濟(jì)損失。目的是通風(fēng)透光，路徑是調(diào)勢(中庸健壯)，手段是拉開枝干比+開張角度，三鋸三剪是方法。樹勢偏弱可到 3，樹勢中庸可用 2，樹勢強(qiáng)旺就用 1。三鋸三剪/調(diào)枝干比/調(diào)勢/調(diào)風(fēng)光。早春剪骨架晚春剪花芽，夏控旺長秋季拉。心中有形、眼中有勢、手中有法、修剪有量。心中有形手中才有法，沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)樹形，標(biāo)準(zhǔn)樹形是畫出來的。修剪時(shí)要使園中每棵樹形向標(biāo)準(zhǔn)樹形無限逼近。喬砧密植(2X4或3Ⅹ5)一般采用主干圓柱形或自由紡錘形，有形不死無形不亂，最高境界是無形。長中短枝比1:2:7，勢就中庸健壯。形好勢就好，二者是統(tǒng)一的，形，勢好花量就正常。長枝比例>10%就要輕