標準解讀

《GB/T 22327-2019 核桃油》與《GB/T 22327-2008 核桃油》相比，在多個方面進行了更新和調(diào)整，具體包括：

  1. 術(shù)語定義更加明確：新標準對一些關(guān)鍵術(shù)語進行了更清晰的定義，比如對于核桃油的分類、原料要求等，有助于行業(yè)內(nèi)更好地理解和執(zhí)行。

  2. 質(zhì)量指標調(diào)整：在2019版標準中，對核桃油的一些理化性質(zhì)指標進行了修訂或新增。例如，增加了特定脂肪酸比例的要求，這反映了隨著科學(xué)技術(shù)的進步以及消費者需求的變化，對于產(chǎn)品質(zhì)量有了更高的追求。

  3. 安全衛(wèi)生要求提高：新版標準加強了對核桃油生產(chǎn)過程中可能存在的污染物（如重金屬殘留）、農(nóng)藥殘留等方面的限制，確保產(chǎn)品符合食品安全國家標準的相關(guān)規(guī)定。

  4. 標簽標識規(guī)范化：針對產(chǎn)品包裝上的信息標注，《GB/T 22327-2019》提出了更為嚴格且詳細的要求，包括但不限于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等重要信息必須準確無誤地呈現(xiàn)給消費者。

  5. 檢測方法更新：為了保證檢測結(jié)果的準確性與時效性，新版本引入了一些先進的分析測試技術(shù)，并對原有的部分檢測項目的方法進行了優(yōu)化改進。

這些變化體現(xiàn)了我國在食品領(lǐng)域持續(xù)加強標準化管理的努力，旨在通過不斷完善相關(guān)標準來促進核桃油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，同時保障廣大消費者的權(quán)益。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-06-04 頒布
  • 2020-01-01 實施
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文檔簡介

ICS6720010

X14..

中華人民共和國國家標準

GB/T22327—2019

代替

GB/T22327—2008

核桃油

Walnutoil

2019-06-04發(fā)布2020-01-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

核桃油

GB/T22327—2019

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20196

*

書號

:155066·1-62213

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T22327—2019

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替核桃油本標準與相比主要技術(shù)變化

GB/T22327—2008《》。GB/T22327—2008,

如下

:

修改了范圍見第章年版的第章

———(1,20081);

修改了部分規(guī)范性引用文件見第章年版的第章

———(2,20082);

修改了部分術(shù)語和定義見年版的

———(3.1,20083.1);

增加了術(shù)語和定義核桃原油和成品核桃油見

———“”“”(3.2、3.3);

刪除了部分術(shù)語和定義見年版的

———(20083.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7、3.8、3.9、3.10、3.11、3.12、

3.13、3.14、3.15、3.16);

修改了分類見第章年版的第章

———(4,20084);

修改了質(zhì)量要求見年版的

———(5.1、5.2,20085.1、5.2);

增加了銷售要求見

———(9.4)。

本標準由國家糧食和物資儲備局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位武漢輕工大學(xué)國家糧食局標準質(zhì)量中心云南省糧油科學(xué)研究院國家糧食局科

:、、、

學(xué)研究院江南大學(xué)河南工業(yè)大學(xué)西藏特色產(chǎn)業(yè)股份有限公司濟南華魯食品有限公司云南摩爾農(nóng)

、、、、、

莊生物科技開發(fā)有限公司云南滇雪糧油有限公司麗江永勝邊屯食尚養(yǎng)生園有限公司重慶市九重山

、、、

實業(yè)有限公司大理漾濞核桃有限責(zé)任公司河北綠蕾農(nóng)林科技有限公司

、、。

本標準主要起草人何東平龍伶俐李林開王莉蓉楊衛(wèi)民李彥玲薛雅琳劉玉蘭王興國

:、、、、、、、、、

楊瑾張孝忠劉克勝張躍進劉軍季正俊蔡春茂倪文郁左東英劉冰劉零怡喬雪

、、、、、、、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22327—2008。

Ⅰ

GB/T22327—2019

核桃油

1范圍

本標準規(guī)定了核桃油的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求檢驗方法檢驗規(guī)則標簽和標識包裝儲存

、、、、、、、、

運輸和銷售等

。

本標準適用于核桃原油和成品核桃油核桃原油的質(zhì)量指標僅適用于原油的貿(mào)易

。。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.37

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

動植物油脂折光指數(shù)的測定

GB/T5527

動植物油脂碘值的測定

GB/T5532

動植物油脂皂化值的測定

GB/T5534

食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則

GB28050

食用植物油散裝運輸規(guī)范

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