高考語(yǔ)文復(fù)習(xí)-小說專題訓(xùn)練-陳振林小說

小說專題訓(xùn)練----陳振林小說一、閱讀下面的文字，完成下面小題。1987年的一頭牛陳振林1987年暑假一過完，我就要上初中三年級(jí)了。大我三歲的姐姐，將進(jìn)入高三年級(jí)。但是，這個(gè)暑假不好過，似乎天上總有烏云，好像就要下起暴雨。我和我姐上學(xué)的費(fèi)用沒有著落，這件事困擾著我們一家人。父親和母親跑了好幾家親戚，想方設(shè)法去借錢但都白跑了。親戚和我們一樣，手頭上也沒有多余的錢。姐姐發(fā)話說她不想讀書了，聽她一說，我也不想讀書了。家中有兩個(gè)孩子讀中學(xué)，僅有的一點(diǎn)錢也會(huì)讓孩子掏空的。爺爺躺在他那張舊床上，不停地咳嗽著，吐出一口又一口濃痰。他不肯上醫(yī)院拿藥，更不用說住院治療了。他怕用錢。晚上，父親不停地抽著煙。那煙頭，一明一滅在黑夜里像夜空里飛機(jī)上閃爍的燈?？墒牵w機(jī)是有航向的，我們的學(xué)費(fèi)在哪兒呢？“還有小牯子??！”不知什么時(shí)候，爺爺坐在了父親面前的木凳上，發(fā)出了聲音。小牯子是我們家中唯一的牛，是莊稼人的命根子。牯子，是對(duì)公牛的一種叫法。父親用力地扔掉手中的煙頭，沒有出聲。他知道，眼下解決問題的辦法只能是賣掉家中的這頭牛了。這頭牛在我們家中已經(jīng)五年多了。小牯子的力氣很大，下田犁地的時(shí)候，總是任勞任怨。每天放學(xué)，我就去放牛，我和小牯子成了好伙伴。它會(huì)低下頭，讓我踩了它的兩只牛角，騎上它的牛背。在牛背上，我可以看書，可以背誦課文，也可以吹奏口琴。夕陽(yáng)西下時(shí)，我們慢慢地回到家中。爺爺又用力地咳嗽了一陣子，對(duì)父親說“兩個(gè)孩子不讀書是不行的。我前天就出去聯(lián)系了，買家是清水村的吳老大，他還看了牛的，我們說好了730元的價(jià)錢，明天你就將牛送去吧，一手交牛，一手拿錢?！备赣H點(diǎn)了點(diǎn)頭，算是答應(yīng)了。但父親第二天并沒有將小牯子送去十多里外的清水村。我也不去問，仍然每天傍晚牽著小牯子，將它牽向青草豐盛的埂，讓它飽餐。我看著小牯子，小牯子也睜著大眼睛看著我。和小牯子分別的這一天還是到來了。等到開學(xué)的前一天，天還沒有亮，父親就一個(gè)人牽著小牯子上路了。中午的時(shí)候，父親就回到了家。他的手中，捏著一沓十元一張的“大團(tuán)結(jié)”。第二天，9月1日，是開學(xué)的日子，我和姐姐拿著錢去了學(xué)校。父親做爺爺?shù)乃枷牍ぷ?，想讓爺爺去住院治療，被爺爺拒絕了，父親只好在醫(yī)院幫他帶回了幾包中藥。幾天之后，是個(gè)星期天。我回到家中，突然，我看見了個(gè)熟悉的身影，從我家門前的田埂上走來。是小牯子，拴在它鼻子上的鐵環(huán)不見了，鼻子上隱約有些血跡。它慢慢地走著，像以前我每天牽著它回來時(shí)一樣。我高興地跑著告訴家里人說“我們的小牡子真聰明，它回來了！“小牯子真乖，它找得到回家的路呢?！苯憬阋埠荛_心地說。“難怪，昨天在學(xué)校里，我在心中念叨著我家的小牯子，擔(dān)心它在清水村生活不習(xí)慣，今天它就回來了?！蔽艺f著，幾乎要跳起來了。一旁的鄰居鐵成哥也替我們高興：“哎呀，這個(gè)小帖子真好，將它賣了它也能回來，你們家這回賺了呢?！睜敔攺牟〈采掀鹆松?，讓我叫來了父親。父親見了小牯子，也有些驚喜?！澳悖研￡糇咏o人家吳老大送回去?！睜敔攲?duì)父親說。我和姐姐的開心勁頭頓時(shí)全沒了。父親找來一根牛韁繩將小牯子拴住，然后牽著它準(zhǔn)備上路，誰知，小粘子卻停下了腳步，立在我們家門口一動(dòng)也不動(dòng)。父親越是向前拉小牯子越是向后退，爺爺撿了根樹枝，抽打小牯子，想讓它挪動(dòng)腳步?？墒牵鼘幵赴ご蛞膊慌矂?dòng)。爺爺也知道這小牯子的脾性，它是不會(huì)動(dòng)的。“這樣吧，你，和我一起去清水村找吳老大”爺爺對(duì)父親說，“牛回來了，人家肯定心里急呢，還有，將前天沒有花完的錢帶上。那晚，父親和爺爺回來時(shí)已是半夜。父親坐在燈下，我問父親小牯子的事怎么處理的。父親說：“我們還沒有花完的110元還給了人家，你爺爺讓我給清水村的吳老大另寫了張620元的欠條，吳老大在家整了好大一桌子菜給我們吃呢?！睜敔斂人缘酶鼌柡α恕！澳俏覀円院筮€將小牯子賣給他們家嗎？”我又問。父親沒有回答。從那時(shí)開始，我們家更加省吃儉用。兩年之后的一個(gè)下午，父親喝了點(diǎn)酒，臉紅紅的，他將一張620元的欠條拿給我和姐姐看：“你們看看這就是兩年前我寫給吳老大的那張欠條，今兒個(gè)，再不用提將小牯子賣給他的事了?！币呀?jīng)讀了大學(xué)的姐姐問了父親一句：“這兩年，怎么也沒見清水村的吳老大來向我們討賬呢？”我也不明白，620元，不是個(gè)小數(shù)目，那個(gè)吳老大就不擔(dān)心我們賴賬嗎？我望了望我們家門前柳樹下的小牯子，笑了。（選自《小說月刊》，有刪改）1．下列對(duì)小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是（

）A．小說以“我”的口吻敘述了生活困難的一家人為讓姐弟二人繼續(xù)求學(xué)而賣牛的故事，寫得平實(shí)質(zhì)樸，真切感人。B．小說采用雙線結(jié)構(gòu)，明線是一家人為籌集姐弟二人上學(xué)費(fèi)用而賣牛，暗線是吳老大對(duì)“我們”家的幫助C．文中“似乎天上總有烏云，好像就要下起暴雨”，寫出了整個(gè)家庭因?yàn)槟貌怀鼋愕軅z上學(xué)的錢而形成的壓抑的氛。D．小說結(jié)尾處分別寫了姐姐和我的疑問，但都沒有給出明確的回答，體現(xiàn)了小說“留白”的藝術(shù)魅力，引發(fā)讀者的思考。2．小說中三次寫到爺爺?shù)目人?，試結(jié)合文本分別分析作者這樣寫的用意。3．這篇小說閃耀著諸多人性美的光輝，請(qǐng)簡(jiǎn)要概括并結(jié)合文本加以分析。二、閱讀下面的文字，完成下面小題。理發(fā)師陳振林林大宇是個(gè)理發(fā)師。如今被稱作“師”的人，那是多如牛毛了。能拿筆畫上幾筆的，自然被叫作畫師?？梢哉b上幾句經(jīng)文的，那就是法師。有著特別能量認(rèn)識(shí)幾個(gè)人的，這就是大師。拿起電動(dòng)剪刀在人腦袋上咔嚓咔嚓幾下的，當(dāng)然要叫做理發(fā)師了。但林大宇不同，人家叫他理發(fā)師的時(shí)候，卻沉悶地回上一句：“我只是個(gè)剃頭的啊。”說著，他又去忙自己的了。林大宇的理發(fā)店子在東街22號(hào)，招牌也不顯眼，請(qǐng)的是個(gè)教書的小學(xué)同學(xué)寫的牌子，就只是四個(gè)字——“大宇理發(fā)”。店子不大，也就十來個(gè)平方?？墒侨藚s多，來理發(fā)的人每天都得排隊(duì)。第二天再去，還是有那么多的人。店里的陳設(shè)也簡(jiǎn)單，一張理發(fā)椅，可以升降，據(jù)說花去他85元人民幣。兩塊大鏡子是不能少的，前后各一。再就是煤氣爐子，燒熱水用的，得用熱水給顧客洗頭啊。兩條長(zhǎng)凳擺在進(jìn)門的左右，讓等待理發(fā)的顧客好歇下腳。他的工具箱也不復(fù)雜，剪子，刀子，有好幾把，別在工具箱的口袋上方。這剪子刀子都不是電動(dòng)的，他說電動(dòng)的他使喚不了，當(dāng)初60多歲的師傅教他手藝時(shí)就是用的這些家伙。不過，后來他還是買了個(gè)電吹風(fēng)，說是好讓顧客方便，用不用電吹風(fēng)由顧客說了算。二十多年前，林大宇從60多歲老師傅那兒出師之后，他就在這東街開了這家理發(fā)店。那時(shí)，還沒有掛上招牌，行當(dāng)也就他的一挑子解決問題。他開張不過三個(gè)月，理發(fā)的人卻多了起來。來的人說，這兒便宜，那時(shí)的5元理發(fā)，到如今的8元理發(fā)，他也算是沒漲價(jià)。其實(shí)，來他店子里理發(fā)的人并不是圖便宜，更多的人是覺得舒適，覺得林大宇的手藝高。你一進(jìn)門，林大宇就瞧上了你，只是一眼，他就知道怎樣依據(jù)你的腦袋的形狀，依據(jù)你的精氣神來為你設(shè)計(jì)發(fā)型。人不一樣，發(fā)型當(dāng)然不會(huì)一樣?？捎幸换?，人民醫(yī)院的王醫(yī)生來林大宇這兒理發(fā)，卻問起了他的理兒，說，上次理的發(fā)型可和這一次不一樣啊，我可是同一個(gè)腦袋上的頭發(fā)。林大宇的聲音就發(fā)了出來：“你上一次要去參加同學(xué)的婚慶，當(dāng)然要剪短些，有精神。這回，你爺爺上個(gè)月才過世，得留多些，我基本沒有動(dòng)你的頭發(fā)呢。”一說，王醫(yī)生啞口了，不再爭(zhēng)辯。46歲的林大宇守著店子，養(yǎng)活著一大家子人。他養(yǎng)著的二子一女先后進(jìn)了大學(xué)，每天幫著他燒熱水的老婆身上也好幾種病，常年吃著藥。父親母親也都是快80歲的人了，作為獨(dú)子的他也得盡孝。但是，他不出聲，不對(duì)著老婆說個(gè)什么，也不對(duì)兒女發(fā)脾氣。顧客來了，他也是沒有打招呼的習(xí)慣的，像家里人來了一樣。林大宇有時(shí)也笑，悶悶地，像敲打著沒開鋸的葫蘆的聲音。上個(gè)月的一天，下午三點(diǎn)左右，店子里本應(yīng)是人多的時(shí)刻，可這時(shí)卻很冷清。過了半個(gè)鐘頭，才來了一個(gè)顧客。顧客是陌生人，長(zhǎng)得白白凈凈，身材也高大魁梧。林大宇也不問，洗頭，剪頭，掏耳朵。末了，來人掏出張百元鈔票，放在了理發(fā)的座椅上，轉(zhuǎn)身就要走。林大宇快了一步，擋在了顧客的面前，從口袋里拿出了自己的零錢，找了92元。遞過錢時(shí)，輕輕地笑了笑，算是打了個(gè)招呼。這個(gè)照樣不出聲的顧客走出了林大宇的店子。林大宇出門一看，門口站著好幾個(gè)人，全是穿著統(tǒng)一的西裝，白襯衫，打著鮮紅的領(lǐng)帶。林大宇沒不理會(huì)。過了不到二十天，有個(gè)年青人找到了林大宇，說給他介紹份好工作?！案缮叮俊绷执笥顔枴！袄戆l(fā)。一個(gè)月8000元?！蹦昵嗳嘶卮?。林大宇多病的老婆也在一旁，立即應(yīng)了一聲：“好啊，我家的男人去。他這些年頭太忙了，太累了?！绷执笥盥犃死掀诺脑?，第二天就讓年青人給接走了，他坐著小車，直達(dá)省城。他和老婆商量好，自己安頓好之后，也將老婆接過去，反正自己的子女也在省城。老婆在家清理著衣物，準(zhǔn)備過幾天去林大宇那兒。誰知，才過十天，林大宇自己坐車回到了家。老婆滿臉疑問：“怎么？人家騙了你了？不是讓你理發(fā)？”“人家沒騙我，也是讓我理發(fā)，還給我安排了免費(fèi)住宿，第一個(gè)月工資也提前支付給了我。”林大宇說?！澳鞘巧对?？”老婆不懂。林大宇就坐在了板凳上，拉過老婆說：“你還記得那一個(gè)月前的那個(gè)人么？白白凈凈，高大魁梧的那個(gè)？是他派人請(qǐng)我去的。”“記得啊，那好啊?！崩掀胚€是想問，“你去，給人家理發(fā)好啊，你輕松，每個(gè)月的待遇也高呢?！薄安缓貌缓貌缓茫抑皇敲扛羧鞄退碚戆l(fā)型，太輕松了?！绷执笥畹穆曇舸罅耍翱墒?，我是個(gè)剃頭的啊，他只有一個(gè)頭呢，我在那兒，悶得慌哩?！绷执笥畹睦掀啪筒蛔髀暳?，那雙正在清理衣物的手，停在了半空中。（有刪改）4．下列對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是（

）A．小說第二段林大宇一句“我只是個(gè)剃頭的啊”既表現(xiàn)了他質(zhì)樸憨厚的性格，也暗含了他的人生態(tài)度，為后文情節(jié)發(fā)展提供可能性。B．小說描寫大宇看到門口好幾個(gè)人“全是穿著統(tǒng)一的西裝，白襯衫，打著鮮紅的領(lǐng)帶”的細(xì)節(jié)，看似多余，實(shí)則推動(dòng)情節(jié)向高潮發(fā)展。C．大宇的理發(fā)店雖然陳設(shè)簡(jiǎn)單，但是因?yàn)閮r(jià)錢親民，顧客盈門，經(jīng)營(yíng)得有聲有色，一爿小店照顧了一大家子的生活。D．小說采用第三人稱全知敘述視角，客觀冷靜地講述故事，可以較全面展現(xiàn)故事的發(fā)展，與趙樹理先生“新評(píng)書式”小說創(chuàng)作方式有類似之處。5．小說為什么用了大量筆墨描寫林大宇理發(fā)店的陳設(shè)？請(qǐng)分析作答。6．林大宇放棄了高薪安逸的工作，有人說他是不忘初心，也有人說他不懂拓展生活視野；有人說他明智，有人說他糊涂，你是否理解支持？他的選擇給你什么啟示？請(qǐng)結(jié)合小說文本并聯(lián)系現(xiàn)實(shí)中至少一個(gè)實(shí)例談?wù)勀愕睦斫?。三、閱讀下面的文字，完成下面小題。1978年的一只母雞陳振林1978年，我準(zhǔn)備參加高考。我的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好，又勤奮刻苦，是老師們眼中公認(rèn)的好學(xué)生?？墒?，給我上課的劉老師擔(dān)心我身體太差，一陣風(fēng)吹來就要將我刮走似的，如果緊張地復(fù)習(xí)備考，身體很可能吃不消。劉老師對(duì)我爹娘說：“得給孩子加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，每餐白米飯是少不了的。”當(dāng)時(shí)的條件，一天能吃上一頓米飯就是幸福生活了，哪里還說什么加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的話哩。于是，娘養(yǎng)了十六只母雞。娘聽人說，有了雞，就有了“雞屁股銀行”；雞下蛋了，就有了源源不斷的財(cái)源?？墒?，連人都沒有吃的，下蛋的母雞到哪里去尋食呢？隊(duì)里的禾場(chǎng)上有。隊(duì)里的禾場(chǎng)，是隊(duì)里打場(chǎng)曬糧的場(chǎng)地，只要是有陽(yáng)光的日子，禾場(chǎng)上總是曬著谷子或者小麥。我們的家離禾場(chǎng)不遠(yuǎn)，隔著一條十多米寬的河。曬好了谷子，禾場(chǎng)上勞作的人們回家去了。娘就站到了家門口，“咯羅咯羅”，娘一聲吆喝，十六只母雞跟了出來。又一聲大聲的“哦嘻”，十六只母雞，像十六架小飛機(jī)，飛向了河對(duì)岸的禾場(chǎng)，爭(zhēng)先恐后地吃起了谷子。一袋煙的工夫，娘長(zhǎng)長(zhǎng)的一聲“咯羅——”十六只母雞又像小飛機(jī)一樣飛了回來。娘的雞窩，每天都會(huì)有十六個(gè)雞蛋，一個(gè)不少。娘的“雞屁股銀行”辦出了成效，用雞蛋換成了錢，換來了油鹽，時(shí)不時(shí)地買些魚肉回來改善生活。我的身體也強(qiáng)壯了起來，一頓能吃上好幾碗飯。娘的臉上爬滿了笑容。高考前幾天，我放學(xué)回家，隊(duì)長(zhǎng)煥叔找上了門，說娘的雞偷吃了禾場(chǎng)上隊(duì)里的公糧。娘聽了，反駁道：“你就知道那禾場(chǎng)上的雞是我家的雞？我家的雞能飛過這么寬的河嗎？”煥叔聽了，悻悻地走了。第二天，娘瞅著空子，又將雞趕著飛到禾場(chǎng)去吃谷子。雞飛回來的時(shí)候，娘大聲地清點(diǎn)著，只有十五只雞了，少了一只母雞，豌豆花色的母雞。下午的時(shí)候，娘數(shù)雞的聲音更大，還是只數(shù)到了“十五”。少了那只豌豆花色的母雞。娘到禾場(chǎng)去找隊(duì)長(zhǎng)煥叔。沒找著煥叔，娘卻找到了那只母雞。雞已經(jīng)被人用磚頭砸死，拉出了雞的食囊。食囊破開了，是一粒粒飽滿的谷子。娘大聲哭罵：“是哪個(gè)缺良心的害死了我家的雞……”禾場(chǎng)上沒人敢和娘答話，都怕自己冤枉成了殺雞人。娘罵了幾句，提著死雞，走回家來。當(dāng)晚，我們的晚餐自然是那只母雞了。娘用爐子小火煨湯，遞到我的面前，說，就要高考了，得好好補(bǔ)下身體。娘的臉上堆滿了笑，沒有一丁點(diǎn)失去一只雞的痛苦?？墒?，第二天上午，娘又去禾場(chǎng)開罵，罵那個(gè)沒良心的殺死我家母雞的人。娘似乎走得很急，穿著爹那雙大大的布鞋。罵了幾句，曬谷子的人自然又不敢應(yīng)對(duì)。穿著大布鞋的娘轉(zhuǎn)了一圈就回來了。大大的布鞋里，滿是谷子。下午，娘又穿了大大的布鞋，去禾場(chǎng)罵那殺雞人。幾天下來，大大的布鞋里的谷子，居然裝滿了我家的米缸。娘說，這下我家的小子高考前的白米飯不用愁了。喝了鮮鮮的雞湯，吃了白白的米飯，果然，我的高考很順利，考取了省城的一所重點(diǎn)大學(xué)。臨去大學(xué)報(bào)到的前一天，娘對(duì)我說，你去隊(duì)里每家每戶道個(gè)謝，算是替代我了，要知道，你考試前吃的白米飯是隊(duì)里的糧食哩。他們不是有人打死了我家的豌豆花母雞嗎？我反問道。娘只是笑，像個(gè)小孩子一般。7．下列對(duì)小說相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是（

）A．小說語(yǔ)言生動(dòng)形象，充滿農(nóng)村生活氣息。如“雞屁股銀行”生動(dòng)表達(dá)了雞可以下蛋換錢，娘“咯羅咯羅”“哦嘻”的吆喝，形象地表現(xiàn)了娘養(yǎng)的母雞訓(xùn)練有素。B．燉雞湯時(shí)娘臉上堆滿笑容，是因?yàn)榕R近高考這只被打死的母雞恰好可以給“我”補(bǔ)身子，這一情節(jié)的設(shè)計(jì)也為后文娘去禾場(chǎng)開罵卻暗度陳倉(cāng)做了鋪墊。C．小說構(gòu)思精巧，細(xì)節(jié)處理巧妙。雞被砸死，拉出食囊破開，里面是飽滿的谷子，娘去禾場(chǎng)開罵穿的大大的布鞋里滿是谷子，呼應(yīng)了后文娘說的你考試前吃的白米飯是隊(duì)里的糧食。D．娘讓“我”給隊(duì)里每戶道謝，對(duì)“我”的反問內(nèi)容，娘只是像個(gè)孩子一般的笑，說明那只母雞是娘蓄謀已久，為了得到更多禾場(chǎng)谷子自己砸死的。8．請(qǐng)賞析題目“1978年的一只母雞”的作用。9．小說在刻畫娘這個(gè)形象時(shí)，突出了她哪些特征？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。四、閱讀下面的文字，完成各題。餃子陳振林太守一直想吃上一頓餃子。太守是北方人，北方人愛吃餃子。他來到南方，上任太守已經(jīng)六年了。他常常想起餃子，也是想起他的家鄉(xiāng)了。他做不了“護(hù)魚堪膾”的張季鷹①，他只是想吃上一頓自己想要的餃子。他家中的廚子是南方人，做不了餃子。他一直盼著家中能有個(gè)北方來的廚子。這不，管家前日在集市里，就遇著一個(gè)找事兒做的廚子，一問，是北方人。管家喜出望外，連忙將新廚子迎回了家中。太守忙完公務(wù)，回到府中，正坐在堂上喝著茶，見了新來的廚子，也有些激動(dòng)。廚子是個(gè)四十上下的男子，著一襲長(zhǎng)衫，裝束整齊，頭發(fā)包在他的青色小帽里，讓人覺得清爽干凈。太守放下手中的茶杯，輕聲問道：“先生貴姓？”“免貴姓趙，老爺?！睆N子小聲回答?！翱勺鲞^餃子？”“做過，老爺?！睆N子照樣細(xì)聲。太守拾了拾下巴的長(zhǎng)須，點(diǎn)了點(diǎn)頭。管家將趙廚帶到了廚房。第二日，太守到廚房看過趙廚，見到了他在廚房做事的樣兒。趙廚正在切一盤子蔥絲。只見他每取一段蔥葉，先會(huì)細(xì)心地洗凈，然后將蔥葉從頭到尾輕輕壓一下，將蔥葉壓扁。接著，把壓扁的蔥葉平放在案板上，用刀尖慢慢劃成細(xì)長(zhǎng)的蔥絲。那蔥絲細(xì)長(zhǎng)的樣子，正如那繡花針樣大小。一會(huì)兒，他又會(huì)采用另一種樣式，將壓扁的蔥葉從頭到尾卷起來，卷好壓在案板上，然后和切土豆絲一樣，把蔥卷切成細(xì)細(xì)的絲。這蔥絲，成了一小段一小段的蔥泥了。最后，他將切好的蔥絲泡在清水里，過一會(huì)兒，那細(xì)小的蔥絲就會(huì)自然拉伸，顯現(xiàn)出卷曲的樣兒。太守在心中贊嘆不已。這蔥絲，不用說合著其它食材做成餃子餡，就說只是用來配菜、調(diào)味那也算是極奪目的了。太守愛吃蔥，就問趙廚：“趙廚啊你說說，這蔥吃了對(duì)人體有什么益處呢？”趙廚仍舊只是忙著手中的活兒，說：“這蔥，味辛，性平，無毒。若煮湯，可治風(fēng)寒的寒熱，消除中風(fēng)后面部和眼睛浮腫。常常食用，可調(diào)五臟，眼清目明，肌膚潤(rùn)澤，精力充沛。若煨爛研碎，可慢敷外傷化膿。若加鹽研成細(xì)末，敷在被毒蛇、毒蟲咬傷部位或箭傷的部位，亦有除毒作用。另有散瘀血、止流血之妙用?！币幌伦于w廚像背書一般，說出了蔥的如許作用。太守其實(shí)是知道這些用處的，他沒想到，這趙廚也知曉得如此詳盡?？墒菐兹者^去，太守仍然不見自己想吃的餃子。他叫來管家，問是否買來餃子餡的食材。管家有些冤屈，說：“餃子食材，早早購(gòu)得?！薄澳沁@個(gè)趙廚他為什么還不做上一回餃子呢？”太守不解。太守有些生氣，發(fā)了脾氣。管家就跑到廚房，找到趙廚，讓趙廚做餃子。趙廚也不言語(yǔ)，當(dāng)晚，就做成了餃子，端到了太守的面前。太守凈手，端坐，執(zhí)箸，他將餃子緩緩放進(jìn)了自己的嘴里。才吃了一半，他的眉頭擰住了。這餃子的皮太厚，這豬肉餃餡是生一半熟一半。太守放下碗筷，讓管家叫來了趙廚?！摆w廚，你真的是做過餃子的么？”太守的聲音有些大。“是的，老爺。”趙廚說，聲音照樣低低的?！澳阒里溩用嫫ぴ趺醋龅模俊惫芗覇?。“和面有講究，可以在水中加點(diǎn)少量食鹽，餃子皮不容易破，還更有味道。所和之面，若太硬則包餃封口之時(shí)捏不緊，若太軟則包餃之時(shí)隨時(shí)走形。搟餃子皮，不管是厚如銅幣還是薄似紙張，定要搟得薄厚均勻，方能不破?！壁w廚回答?！澳悄阒獣燥溩羽W怎么做么？”太守問。趙廚的話就更多了：“這餃子餡就多著了，應(yīng)該不下于三十六種，常見的有素菜餡、豬肉餡、牛肉餡、魚肉餡、素三鮮餡、豬肉芹菜什錦餡，那珍貴一些的有雞肉冬筍餡、魚肉韭黃餡、香菜餃子餡、西瓜皮餃子餡、香茄雞蛋餡、韭菜蝦仁餡，還有海鮮餡。就說這最常見的豬肉餡，要將五花肉制成泥，放入少許的醬、酒、鹽、香油，再加上切得細(xì)細(xì)的蔥絲和姜泥。均勻攪拌，在攪拌時(shí)要往肉餡里加少許水，繼續(xù)攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。這樣做出來的餡才好吃?！薄翱桑阕龀龅呢i肉餡餃子好吃么？”太守反問?！袄蠣?，在原先的府里我確實(shí)是做餃子的，可是，我們那時(shí)做餃子的廚子共分十八班，足有三百余人。我的這一班有五個(gè)人，我們五個(gè)人只是專門切蔥絲的?！壁w廚站直了身子，說。太守恍然大悟，小聲地問：“趙廚原先在哪家府上？”“我在京城，太師府上?！壁w廚回答。太守嘆了一口氣，他知道自己想要的美味餃子是吃不成了。他也知道，京城的太師，姓蔡。（選自《短篇小說》2020年10月，有刪改）【注】①?gòu)埣菌棧何鲿x張翰，字季鷹，在洛陽(yáng)為官，見秋風(fēng)起，因思吳中菰菜羹、鏟魚膾，遂棄官南歸。10．下列對(duì)小說相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（

）A．小說開頭寫新廚子受到歡迎，主要因?yàn)樗潜狈饺耍瑧?yīng)該會(huì)包餃子；而他清爽干凈的裝束，也給人以好感。B．太守親自到廚房看望趙廚，是出于對(duì)家鄉(xiāng)餃子的熱切期盼，而看他做事、與他交流后，對(duì)其廚藝越發(fā)贊賞。C．趙廚熟知餃子皮、餡的做法，卻沒有實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，因而做不出美味餃子，這也是他遲遲沒有動(dòng)手的原因。D．小說結(jié)尾處太守嘆氣，一方面是為吃不到美味餃子而失望，另一方面是對(duì)趙廚來自京城蔡太師府感到不滿。11．下列對(duì)小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，正確的一項(xiàng)是（

）A．引張季鷹的典故，是為了反襯太守以餃子慰思鄉(xiāng)之情的清苦，為下文招廚子做鋪墊。B．“趙廚像背書一般”，運(yùn)用比喻，形象寫出趙廚對(duì)蔥作用的熟知，與下文形成對(duì)比。C．小說主要通過對(duì)話推動(dòng)情節(jié)，趙廚的語(yǔ)言或簡(jiǎn)短或鋪敘，從不同側(cè)面體現(xiàn)其形象特征。D．小說以餃子為線索，設(shè)置想餃子、吃餃子、說餃子等情節(jié)，旨在諷刺趙廚的紙上談兵。12．請(qǐng)聯(lián)系上下文，賞析文中畫橫線句子的表達(dá)效果。（1）太守凈手，端坐，執(zhí)箸，他將餃子緩緩放進(jìn)了自己的嘴里。（2）趙廚站直了身子，說。13．小說的結(jié)尾既在意料之外，又在情理之中。作者是如何讓“意料之外”成為“情理之中”的？請(qǐng)結(jié)合文本簡(jiǎn)要分析。參考答案：1．B

“小說采用雙線結(jié)構(gòu)”“暗線是吳老大對(duì)‘我們’家的幫助”錯(cuò)，“吳老大對(duì)‘我們’家的幫助”是在文章的后半部分出現(xiàn)，所以不是暗線。

2．①第一次咳嗽：爺爺因家中貧困無力承擔(dān)姐弟倆的上學(xué)費(fèi)用而憂愁；②第二次咳嗽：爺爺已下定決心用賣小粘子來解決問題，同時(shí)又因要賣掉小粘子而感到痛苦、不舍；③第三次咳嗽：因終于了卻了心事而激動(dòng)；同時(shí)也為吳老大對(duì)自己一家的幫助而感動(dòng)。

3．①樸素親情：為讓姐弟二人上學(xué)，爺爺生病也舍不得花錢去醫(yī)院治療。②誠(chéng)信厚道：被賣出的小粘子自己跑回來，爺爺與父親打算將它主動(dòng)送回。③仗義善良：清水村的吳老大同情與幫助我們一家人。4．C

“但是因?yàn)閮r(jià)錢親民，顧客盈門”錯(cuò)誤，根據(jù)原文“其實(shí)，來他店子里理發(fā)的人并不是圖便宜，更多的人是覺得舒適，覺得林大宇的手藝高”可見，顧客盈門的原因主要是大宇理發(fā)技藝好。

5．①大量的筆墨寫出大宇理發(fā)店陳設(shè)簡(jiǎn)單，與大宇說自己只是“剃頭的”的思想一致，從而表現(xiàn)了他質(zhì)樸單純的個(gè)性，符合人物個(gè)性特點(diǎn)。②陳設(shè)簡(jiǎn)單卻顧客盈門，有助于突出大宇理發(fā)技藝的高超，從而引出下文神秘顧客，推動(dòng)情節(jié)發(fā)展。③陳設(shè)簡(jiǎn)單，與后文拒絕安逸優(yōu)渥回歸簡(jiǎn)單質(zhì)樸生活的選擇可以互為應(yīng)和，也有利于引發(fā)讀者的思考，表現(xiàn)主題。

6．答案一：①我表示理解支持。他的選擇讓我明白真正懂得自己想要的生活，人生的選擇并不難。②林大宇享受和家人一起忙忙碌碌、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的質(zhì)樸生活，享受和顧客如家人的默契，自然會(huì)果斷舍棄為一個(gè)人服務(wù)的安逸，在理發(fā)店的世界里，他是自由踏實(shí)的，是滿足的。③正如將畢生積蓄悉數(shù)捐給故鄉(xiāng)的原空降兵馬旭老人，一生甘守清貧省吃儉用，卻拿出1000萬反哺故鄉(xiāng)，因?yàn)樗每梢圆桓蛔悖荒苌俑卸?，這才是她想要的生活。所以，選擇困難皆因人生迷茫。答案二：①我不能認(rèn)同。我們的選擇也應(yīng)更好的便利他人和社會(huì)。②林大宇希望過忙碌卻簡(jiǎn)單有致的生活，但這需要多病的妻子常年辛苦的扶持，而他精湛的手藝倘使借此得以傳播，也可能會(huì)是行業(yè)佳話，他的選擇似乎考慮自己多了些，視野窄了些。③正如新冠疫情防控期間，有些人為了自己的自由闖關(guān)毀卡，甚至對(duì)防疫人員大打出手，當(dāng)他們主張所謂的自由時(shí)，已經(jīng)影響了他人的權(quán)利甚至整體防控工作。所以，沒有人是一座孤島，我們選擇時(shí)應(yīng)該心中有他人、有社會(huì)。7．D

“蓄謀已久”判斷不當(dāng)，文中沒有依據(jù)說明那只母雞事件是娘蓄謀已久的；“自己砸死的”錯(cuò)誤，由“雞已經(jīng)被人用磚頭砸死，拉出了雞的食囊。食囊破開了，是一粒粒