標準解讀

GB/T 20360-2006 是一項中華人民共和國國家標準，全稱為《地理標志產(chǎn)品 烏牛早茶》。該標準于2006年發(fā)布，旨在規(guī)范和界定“烏牛早茶”的地理標志產(chǎn)品特性、生產(chǎn)區(qū)域、產(chǎn)品質(zhì)量要求以及檢驗方法等，以保護這一具有地域特色產(chǎn)品的品質(zhì)與聲譽，同時為消費者提供識別真品的依據(jù)，并促進其市場健康發(fā)展。

標準內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本標準適用的產(chǎn)品范圍，即明確“烏牛早茶”作為地理標志產(chǎn)品的具體定義和涵蓋的茶葉類型。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標準時需要參考或遵循的其他相關(guān)國家標準或規(guī)范文件，這些文件對于理解標準的具體要求至關(guān)重要。

  3. 術(shù)語和定義：對標準中使用的關(guān)鍵術(shù)語給出明確的定義，幫助讀者準確理解各項要求。

  4. 地理標志產(chǎn)品保護范圍：詳細描述了“烏牛早茶”的地理保護區(qū)范圍，通常包括具體的地理位置、自然環(huán)境條件等，這些因素對茶葉的特性和品質(zhì)有著直接影響。

  5. 原料要求：規(guī)定了用于生產(chǎn)烏牛早茶的茶樹品種、栽培管理、采摘標準等，確保原料的品質(zhì)符合要求。

  6. 加工工藝：詳細說明了烏牛早茶從鮮葉到成品的整個加工流程和技術(shù)要求，包括殺青、揉捻、干燥等關(guān)鍵步驟，以保持其特有的風(fēng)味和質(zhì)量特征。

  7. 質(zhì)量要求：設(shè)定了烏牛早茶在外觀（如形狀、色澤）、內(nèi)質(zhì)（香氣、滋味、湯色、葉底）及衛(wèi)生指標等方面的具體質(zhì)量標準。

  8. 試驗方法：提供了檢測產(chǎn)品質(zhì)量的各種物理、化學(xué)及感官評價方法，確保質(zhì)量要求的可操作性和一致性。

  9. 檢驗規(guī)則：明確了產(chǎn)品檢驗的程序、抽樣方法、合格判定規(guī)則等，確保上市產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

  10. 標簽、標志、包裝、運輸和貯存：規(guī)定了烏牛早茶在銷售前的標識要求，包括地理標志的使用、包裝材料、儲運條件等，以保護產(chǎn)品安全、保持品質(zhì)。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-05-25 頒布
  • 2006-10-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 20360-2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶_第1頁
GB/T 20360-2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶_第2頁
GB/T 20360-2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶_第3頁
GB/T 20360-2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶_第4頁
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文檔簡介

ICS67.140.10X55中華人民共和國國家標準GB/T20360-)—2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶Productofgeographicalindication-Wuniuzaotea2006-05-25發(fā)布2006-10-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國國家標準地理標志產(chǎn)品烏牛早茶GGB/T20360—2006中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：010)51299090、685220062006年10月第一版書號：155066·1-28199版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：010)68522006

GB/T20360—2006前本標準根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》和GB17924《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標準的附錄A為規(guī)范性附錄.附錄B為資料性附錄本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。本標準起草單位：浙江省永嘉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,浙江省永嘉縣農(nóng)業(yè)局。本標準主要起草人：孫淑娟、吳文珍、余海躍。

GB/T20360—2006地理標志產(chǎn)品烏牛早茶范范圍本標準規(guī)定了烏牛早茶的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、白然環(huán)境、種植、加工、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的烏牛早茶。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定GB/T5009.12食品中鉛的測定GB/T5009.19食品中六六六、滴滿沸殘留量的測定GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T5009.94植物性食品中稀土的測定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T5009.106植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T5009.146植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB7718預(yù)包裝食品標簽通則GB/T8302茶取樣GB/T8304水分測定GB/T8305水浸出物測定GB/T8306茶總灰分測定GB/T8310粗纖維測定GB/T8311茶粉末和碎茶含量測定GB/T8313茶多酚測定GB/T8314茶游離氨基酸總量測定（B/T8321.1農(nóng)藥合理使用準則(一)GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準則(二)GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準則(三)GB/T8321.4農(nóng)藥合理使用準則(四GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準則(五)GB/T83

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