GB/T 19853-2008地理標志產品撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻(馬)哈魚子

犐犆犛６７．１２０．３０

犡２０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１９８５３—２００８

代替ＧＢ１９８５３—２００５

地理標志產品

撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—

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２００８０６２５發(fā)布２００８１００１實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１９８５３—２００８

前言

本標準根據國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的２００５第７８號令《地理標志產品保護規(guī)定》及

ＧＢ１７９２４—１９９９《原產地域產品通用要求》制定。

本標準代替ＧＢ１９８５３—２００５《原產地域產品撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子》。

本標準與ＧＢ１９８５３—２００５相比主要變化如下：

———標準屬性由強制性國家標準改為推薦性國家標準；

———根據國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規(guī)定》，修改了標準中英文名稱及

相關內容表述；

———修改了抽樣方法（見７．２）。

本標準的附錄Ａ為規(guī)范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準主要起草單位：佳木斯市質量技術監(jiān)督局、撫遠縣質量技術監(jiān)督局、撫遠縣水產局、撫遠縣鱘

鰉魚養(yǎng)殖繁育公司、撫遠縣水產聯(lián)營公司。

本標準主要起草人：白玉、郭欽奎、周立光、張英華、賈志強、白瑞。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ１９８５３—２００５。

Ⅰ

書

犌犅／犜１９８５３—２００８

地理標志產品

撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子

１范圍

本標準規(guī)定了撫遠鱘魚子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、

試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準的撫遠鱘魚

子、鰉魚子、大麻（馬）哈魚子。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ３０９５環(huán)境空氣質量標準

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．５食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．１０食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．１１食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗

ＧＢ／Ｔ５００９．３食品中水分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．４食品中灰分的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．６食品中脂肪的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１６食品中錫的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機汞的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１９食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．４５水產品衛(wèi)生標準的分析方法

ＧＢ５４６１食用鹽