7～24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南重點

近日，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《7?24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》，＜嬰兒喂養(yǎng)指南〉對于指導婦幼保健醫(yī)生及嬰兒看護人進行科學合理的喂養(yǎng)具有重要意義，一起來學習指南要點吧一圖片本指南所稱7?24月齡嬰幼兒是指滿6月齡（出生180天）后至2周歲（滿24月齡）的嬰幼兒。對于7?24月齡嬰幼兒，母乳仍然是重要的營養(yǎng)來源，但單一的母乳喂養(yǎng)已經不能完全滿足其對能量以及營養(yǎng)素的需求，必須引入其他營養(yǎng)豐富的食物。與此同時，7?24月齡嬰幼兒胃腸道等消化器官的發(fā)育、感知覺以及認知行為能力的發(fā)展，也需要其有機會通過接觸、感受和嘗試，逐步體驗和適應多樣化的食物，從被動接受喂養(yǎng)轉變到自主進食。這一過程從嬰兒7月齡開始，到24月齡時完成。這一年齡段嬰幼兒的特殊性還在于，父母及喂養(yǎng)者的喂養(yǎng)行為對其營養(yǎng)和飲食行為有顯著的影響。順應嬰幼兒需求喂養(yǎng)，有助于健康飲食習慣的形成，并具有長期而深遠的影響。7?24月齡嬰幼兒處于10日機遇窗期的第三階段，適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅關系到近期的生長發(fā)育，也關系到長期的健康。針對我國7?24月齡嬰幼兒營養(yǎng)和喂養(yǎng)的需求，以及可能出現的問題，基于目前已有的證據，同時參考WHO等的相關建議，提出7?24月齡嬰幼兒的喂養(yǎng)指南?！就扑]條目】繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食。從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣。提倡順應喂養(yǎng)，鼓勵但不強迫進食。輔食不加調味品，盡量減少糖和鹽的攝入。注重飲食衛(wèi)生和進食安全。定期監(jiān)測體格指標，追求健康生長。1繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食【提要】母乳仍然可以為滿6月齡（出生180天）后嬰幼兒提供部分能量，優(yōu)質蛋白質、鈣等重要營養(yǎng)素，以及各種免疫保護因子等。繼續(xù)母乳喂養(yǎng)也仍然有助于促進母子間的親密連接，促進嬰幼兒發(fā)育。因此7?24月齡嬰幼兒應繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時，需要以配方奶作為母乳的補充。嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發(fā)育完善，可消化母乳以外的多樣化食物。同時，嬰兒的腔運動功能，味覺、嗅覺、觸覺等感知覺，以及心理、認知和行為能力也已準備好接受新的食物。此時開始添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求，也能滿足其心理需求，并促進其感知覺、心理及認知和行為能力的發(fā)展。【關鍵推薦】嬰兒滿6月齡后仍需繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，并逐漸引入各種食物。輔食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各種性狀的食物。有特殊需要時須在醫(yī)生的指導下調整輔食添加時間。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足的嬰幼兒，應選擇配方奶作為母乳的補充。2從富鐵泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣【提要】7?12月齡嬰兒所需能量約1/3?1/2來自輔食，13?24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食，而母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養(yǎng)素。輔食添加的原則：每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等，逐漸增加食物種類，逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉末、碎菜、水果粒等。每引入一種新的食物應適應2?3天，密切觀察是否出現嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，適應一種食物后再添加其他新的食物。【關鍵推薦】隨母乳量減少，逐漸增加輔食量。首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。每次只引入一種新的食物，逐步達到食物多樣化。從泥糊狀食物開始，逐漸過渡到固體食物。輔食應適量添加植物油。3提倡順應喂養(yǎng)，鼓勵但不強迫進食【提要】隨著嬰幼兒生長發(fā)育，父母及喂養(yǎng)者應根據其營養(yǎng)需求的變化，感知覺，以及認知、行為和運動能力的發(fā)展，順應嬰幼兒的需要進行喂養(yǎng)，幫助嬰幼兒逐步達到與家人一致的規(guī)律進餐模式，并學會自主進食，遵守必要的進餐禮儀。父母及喂養(yǎng)者有責任為嬰幼兒提供多樣化，且與其發(fā)育水平相適應的食物，在喂養(yǎng)過程中應及時感知嬰幼兒所發(fā)出的饑餓或飽足的信號，并作出恰當的回應。尊重嬰幼兒對食物的選擇，耐心鼓勵和協助嬰幼兒進食，但絕不強迫進食。父母及喂養(yǎng)者還有責任為嬰幼兒營造良好的進餐環(huán)境，保持進餐環(huán)境安靜、愉悅，避免電視、玩具等對嬰幼兒注意力的干擾。控制每餐時間不超過20分鐘。父母及喂養(yǎng)者也應該是嬰幼兒進食的好榜樣?！娟P鍵推薦】耐心喂養(yǎng)，鼓勵進食，但決不強迫喂養(yǎng)。鼓勵并協助嬰幼兒自己進食，培養(yǎng)進餐興趣。進餐時不看電視、玩玩具，每次進餐時間不超過20分鐘。進餐時喂養(yǎng)者與嬰幼兒應有充分的交流，不以食物作為獎勵或懲罰。父母應保持自身良好的進食習慣，成為嬰幼兒的榜樣。4輔食不加調味品，盡量減少糖和鹽的攝入【提要】輔食應保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調味品，保持淡味。淡味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物味的接受度，減少偏食挑食的風險。淡味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。強調嬰幼兒輔食不額外添加鹽、糖及刺激性調味品，也是為了提醒父母在準備家庭食物時也應保持淡味，即為適應嬰幼兒的需要，也為保護全家人的健康。【關鍵推薦】嬰幼兒輔食應單獨制作。保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調味品。3.1歲以后逐漸嘗試淡味的家庭膳食。5注重飲食衛(wèi)生和進食安全【提要】選擇新鮮、優(yōu)質、無污染的食物和清潔水制作輔食。制作輔食前須先洗手。制作輔食的餐具、場所應保持清潔。輔食應煮熟、煮透。制作的輔食應及時食用或妥善保存。進餐前洗手，保持餐具和進餐環(huán)境清潔、安全。嬰幼兒進食時一定要有成人看護，以防進食意外。整?；ㄉ怨?、果凍等食物不適合嬰幼兒食用。【關鍵推薦】選擇安全、優(yōu)質、新鮮的食材。制作過程始終保持清潔衛(wèi)生，生熟分開。不吃剩飯，妥善保存和處理剩余食物。飯前洗手，進食時應有成人看護，并注意進食環(huán)境安全。6定期監(jiān)測體格指標，追求健康生長【提要】適度、平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。每3個月一次定期監(jiān)測并評估7?24月齡嬰幼兒的體格生長指標有助于判斷其營