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優(yōu)秀公豬可追溯系統(tǒng)孫德林中國種豬信息網(wǎng),《豬業(yè)科學(xué)》雜志北京,100102E_mail:delin518@1背景

2007年7月25日,國務(wù)院總理溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議,研究部署促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展和穩(wěn)定市場供應(yīng)工作,在會議中提出要“完善生豬良種繁育體系,對推廣良種豬人工授精技術(shù)給予適當(dāng)補(bǔ)貼……”,這表明我國政府對養(yǎng)豬業(yè)的高度重視,尤其是對豬人工授精技術(shù)的充分肯定。豬人工授精技術(shù)(AI)目前在我國很多養(yǎng)豬場已得到應(yīng)用并取得了很好的成效,充分體現(xiàn)巨大的社會效益的技術(shù),是提高豬品種質(zhì)量、創(chuàng)造養(yǎng)豬效益、降低養(yǎng)豬成本的重要途徑。

1背景創(chuàng)建豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng),建立長久、健康和可持續(xù)的精液質(zhì)量追溯制度、公豬血統(tǒng)追溯制度、公豬健康追溯制度,選擇適合于北京市的頂級公豬,加大農(nóng)民養(yǎng)豬生產(chǎn)水平提高,建立遺傳聯(lián)系。幫助農(nóng)民制定最優(yōu)配種計(jì)劃、時(shí)時(shí)監(jiān)控全市豬群健康狀態(tài)、降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。改革開放以來,我國的農(nóng)牧業(yè)有了很大的發(fā)展,尤其是近幾年來,隨著人們消費(fèi)水平的提高,人們對肉類的數(shù)量和質(zhì)量有了較高的要求。為了適應(yīng)市場的這種需求,豬場在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí),也加速了豬種的改良工作。在這種情況下,豬人工授精以其能加大選擇強(qiáng)度、提高選擇的準(zhǔn)確性、縮短遺傳間隔、加快遺傳進(jìn)展,擴(kuò)大優(yōu)秀種公豬的利用率,節(jié)約飼養(yǎng)成本和減少豬群疾病等優(yōu)勢,越來越受到有關(guān)養(yǎng)豬場的重視。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.1選擇頂級公豬,提升種豬水平

良種是養(yǎng)豬業(yè)的龍頭,其對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率高達(dá)40%,養(yǎng)豬生產(chǎn)水平及所獲收益與種豬質(zhì)量密切相關(guān)。目前國內(nèi)在提高豬肉生產(chǎn)效率和質(zhì)量方面普遍采用“洋三元”雜交的模式。而引進(jìn)種豬的選育提高方面進(jìn)展緩慢,因此,為穩(wěn)定種豬質(zhì)量,需要不斷從國外引進(jìn),而引進(jìn)種豬需要大量外匯,并有疫病風(fēng)險(xiǎn)存在。因此,加速豬種改良,提高種豬質(zhì)量,是養(yǎng)豬生產(chǎn)者共同的期望。采用人工授精方法,可以大幅度提高良種豬優(yōu)秀個(gè)體的應(yīng)用面,可以用很短的時(shí)間在大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源共享,并在更高程度上免避疫病風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)良遺傳資源迅速擴(kuò)散,勢必導(dǎo)致一個(gè)地區(qū)乃至全國豬質(zhì)量的提高。通過建立豬人工授精供應(yīng)的可追溯系統(tǒng)可以使優(yōu)秀公豬脫穎而出,提高養(yǎng)豬整體水平。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.2提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

建立以各省大型豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng),全部集中各省、區(qū)、市養(yǎng)豬技術(shù)力量,以人工授精為紐帶,以輸送精液為渠道,以專家服務(wù)為依托,實(shí)施育種技術(shù)托管,實(shí)施生產(chǎn)全程監(jiān)控,實(shí)施財(cái)務(wù)托管,進(jìn)行完全成本控制與核算。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3實(shí)施全市社會化養(yǎng)豬管理2.3.1幫助農(nóng)民制定最優(yōu)配種計(jì)劃

將配種技術(shù)進(jìn)行打包、固化,實(shí)施養(yǎng)豬生產(chǎn)程序化、養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)傻瓜化、養(yǎng)豬組織管理自動化。通過豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)的實(shí)施,幫助農(nóng)民制定配種計(jì)劃,依據(jù)公豬與母豬間血統(tǒng)、改良、健康、距離等因素,根據(jù)母豬個(gè)體選擇優(yōu)秀與配公豬個(gè)體,從而簡化農(nóng)民煩瑣養(yǎng)豬配種技術(shù)、檔案管理、育種技術(shù)人才缺乏、計(jì)算機(jī)、B超、電子稱等硬件配備,實(shí)施育種技術(shù)托管。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.2時(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn),提高管理水平通過豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)的實(shí)施,可以時(shí)時(shí)監(jiān)控全市京郊養(yǎng)豬生產(chǎn),監(jiān)控系統(tǒng)內(nèi)母豬處于空懷、哺乳、發(fā)情、復(fù)配及發(fā)情各種狀態(tài),追溯系統(tǒng)中心可以時(shí)時(shí)采取相應(yīng)對策,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)母豬發(fā)情立刻采取補(bǔ)救措施,進(jìn)行適時(shí)配種。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.3凈化豬群,提高京郊豬群健康水平采用人工授精技術(shù),一頭公豬一年可以配400頭母豬,而自然交配一頭公豬一年只能配20頭母豬。需要公豬數(shù)量大大減少,控制疾病就變得更加容易了,人工授精是凈化豬群的有效途徑,把握公豬健康,通過豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng),可以實(shí)施監(jiān)控隨。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.4降低農(nóng)民養(yǎng)豬成本,提高經(jīng)濟(jì)效益隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大,同行業(yè)之間的競爭越來越激烈,激烈的競爭促使養(yǎng)豬生產(chǎn)者不斷引進(jìn)新技術(shù)以降低成本,提高效益。人工授精技術(shù)的應(yīng)用正好滿足了養(yǎng)豬戶的這一要求。采用人工授精技術(shù),一頭公豬一年可以配400頭母豬,而自然交配一頭公豬一年只能配20頭母豬,這就大大地降低了豬場的飼養(yǎng)成本;由于人工授精站的公豬都是經(jīng)過測定后被證明為性能最優(yōu)秀的種公豬,使用這些種豬的精液可以加速養(yǎng)豬戶品種改良的進(jìn)程,提高豬群的生產(chǎn)水平,增加豬場的效益。這種成本的降低和生產(chǎn)力水平的提高在規(guī)?;i場表現(xiàn)得更為突出。成立北京浩邦公司成立四年來,北京市豬人工授精普及率由2001的10%提高到2005年的50%。北京市20萬頭母豬按照本交配備公豬10000頭,現(xiàn)在減少到4500頭,節(jié)省引種費(fèi)用1650萬元,節(jié)省配種費(fèi)用880萬元,降低飼料成本4500萬元,品種改良帶來社會效益6000萬元,累計(jì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1.3億元。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.4建立遺傳聯(lián)系,推動聯(lián)合育種從引進(jìn)品種群體看,常用的大白、長白、杜洛克、皮特蘭等品種已形成足夠選育的規(guī)模。許多豬場已在選育提高方面做了大量工作。但因國內(nèi)種豬場群體普遍小,在場內(nèi)進(jìn)行閉鎖選育,遺傳進(jìn)展緩慢。從1997年開始,全國畜牧獸醫(yī)總站開始在全國重點(diǎn)種豬場應(yīng)用動物模型BLUP,并倡導(dǎo)聯(lián)合育種。這項(xiàng)工作雖然取得了一定成效,但因缺乏有據(jù)可查的場間遺傳聯(lián)系,使用動物模型BLUP估計(jì)育種值的效果大打折扣。因而在大范圍開展人工授精正是建立場間遺傳聯(lián)系的最佳方案。3.1市場廣闊目前南方很多地方已經(jīng)開始推廣人工授精技術(shù),但在北方目前暫時(shí)還沒有一個(gè)較好的人工授精站。如果項(xiàng)目能及時(shí)完成,我們將率先在北方地區(qū)填補(bǔ)人工授精市場空白。3.2技術(shù)成熟北京浩邦豬人工授精服務(wù)中心是國內(nèi)最早研究和推廣豬的人工授精技術(shù)的單位之一。早在上世紀(jì)70年代末取得成功,情期受胎率達(dá)到86%,當(dāng)時(shí)為國際先進(jìn)水平,但因當(dāng)時(shí)以農(nóng)戶分散養(yǎng)豬為主要形式,推廣應(yīng)用難度較大,未得到廣泛運(yùn)用。3.3經(jīng)濟(jì)效益顯著300頭公豬年生產(chǎn)精液45萬頭份,每份精液利潤約8元,年平均利潤為100萬元。3系統(tǒng)建設(shè)的可行性

3系統(tǒng)建設(shè)的可行性3.4社會效益顯著300頭公豬的人工授精站可以滿足20萬頭母豬的配種需要,如實(shí)行本交,12萬頭母豬需公豬6000頭,僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約費(fèi)用22800萬元。優(yōu)質(zhì)公豬精液的使用,可以大大增加遺傳進(jìn)展,每頭商品豬上市時(shí)間至少能減少5天,12萬頭母豬以每年提供商品豬240萬頭計(jì)算,每年至少可以節(jié)約糧食24000噸。此外,通過快速的品種的改良,為中國豬肉進(jìn)入國際市場創(chuàng)造條件。4系統(tǒng)成效評估4.1徹底種豬資源共享問題將聯(lián)合測定的優(yōu)秀公豬集中到人工授精中心,將優(yōu)秀公豬精液分配各場,解決了優(yōu)秀種公豬的資源共享問題。這樣從幾個(gè)方面提高育種效率:形成體系內(nèi)各選育場種豬群的遺傳聯(lián)系,從而為聯(lián)合遺傳評估充分利用各場的測定記錄,有效提高育種值估計(jì)的準(zhǔn)確度;減少整個(gè)體系的種公豬數(shù)量,提高后備公豬的選擇強(qiáng)度;提高青年公豬的使用頻率,降低整個(gè)體系選育群的世代間隔。4系統(tǒng)成效評估

4.2徹底解決種豬精液高效生產(chǎn)問題由于優(yōu)秀公豬集中飼養(yǎng),提高優(yōu)秀種公豬的使用效率,提高單位種豬的供精次數(shù),滿足聯(lián)合育種體系的資源共享,使聯(lián)合育種體系選育群的公母比例從目前的1:30提高到1:400以上,同時(shí)形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的種豬精液產(chǎn)品生產(chǎn)及人工授精操作技術(shù)規(guī)范。4系統(tǒng)成效評估4.3徹底解決AI產(chǎn)業(yè)化推廣配套技術(shù)問題以北京浩邦為例,建立了88個(gè)人工授精技術(shù)推廣基地,建立了4個(gè)省外公豬站,全部采用“浩邦”,同時(shí),研究開發(fā)具有知識產(chǎn)權(quán)的“浩邦”的精液稀釋粉,通過配套技術(shù)落實(shí),在全國形成具有良好信譽(yù)的“浩邦”品牌的人工授精產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈。為了提高我國養(yǎng)豬及豬育種水平,提高人工授精技術(shù)的推廣普及程度,需要研究解決綜合配套技術(shù)和設(shè)備,提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù),降低了配種成本。通過增加市場透明度,擴(kuò)大宣傳,使育種場、商品豬場和農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶認(rèn)同、應(yīng)用人工授精并從中獲得效益,從而促進(jìn)我國養(yǎng)豬業(yè)人工授精的應(yīng)用水平。4系統(tǒng)成效評估

4.4真正建立遺傳聯(lián)系由于北京浩邦公豬來自北京市優(yōu)秀種豬的測定公豬,結(jié)合種豬測定和聯(lián)合遺傳評估,推廣經(jīng)測定評估最優(yōu)秀的精液,使北京市種豬場間建立了遺傳聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)種公豬資源共享。5投資分析

每個(gè)省建立一個(gè)大型公豬站,承擔(dān)全省品種改良任務(wù),總投資360萬元。國外引進(jìn)公豬100頭,約折合人民幣200萬元,60個(gè)規(guī)模化豬場,每個(gè)場設(shè)備投資2萬元,即120萬元,可追溯系統(tǒng)中心建設(shè)40萬元(實(shí)驗(yàn)室裝備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)費(fèi)),年提供精液45萬份,每年實(shí)現(xiàn)配種任務(wù)20萬頭,三年將把全省全部種豬更新一遍。6操作方式

6.1經(jīng)濟(jì)核算以省公豬站作為載體,每份精液成本8元,銷售給本省60家種豬場5萬頭母豬,25萬份,按10元/份(現(xiàn)行價(jià)格20元),AI站每份精液有2元利潤,全年利潤50萬元,使用場家每份精液補(bǔ)貼10元。對于其他15萬頭條件較差的商品場按照成本8元銷售,使用場家每份精液補(bǔ)貼12元。6操作方式

6.2質(zhì)量體系以省公豬站作為載體采?。?)種豬系譜公開制度,本省60家種豬場根據(jù)配種計(jì)劃選澤其中種豬精液;(2)精液質(zhì)量報(bào)告制度,本省60家種豬場可以對精液質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督;(3)配種跟蹤制度,省公豬站對使用精液場家配種分娩率、產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行跟。

7未來發(fā)展7.1創(chuàng)建省AI中心品牌在專家的統(tǒng)一指導(dǎo)下,制定統(tǒng)一的育種方案,統(tǒng)一測定口徑、統(tǒng)一計(jì)量單位、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)組織測定;共創(chuàng)品牌。聯(lián)合開拓市場。聯(lián)合培訓(xùn)、共同發(fā)展。組織技術(shù)研討與交流,組織技術(shù)培訓(xùn)和專題講座,提高整體素質(zhì);資源共享。讓我們攜起手來,充分利用本省人才、

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