優(yōu)秀公豬可追溯系統(tǒng)

優(yōu)秀公豬可追溯系統(tǒng)孫德林中國(guó)種豬信息網(wǎng)，《豬業(yè)科學(xué)》雜志北京，100102E_mail:delin518@1背景

2007年7月25日，國(guó)務(wù)院總理溫家寶主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究部署促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展和穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)工作，在會(huì)議中提出要“完善生豬良種繁育體系，對(duì)推廣良種豬人工授精技術(shù)給予適當(dāng)補(bǔ)貼……”，這表明我國(guó)政府對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的高度重視，尤其是對(duì)豬人工授精技術(shù)的充分肯定。豬人工授精技術(shù)（AI）目前在我國(guó)很多養(yǎng)豬場(chǎng)已得到應(yīng)用并取得了很好的成效,充分體現(xiàn)巨大的社會(huì)效益的技術(shù)，是提高豬品種質(zhì)量、創(chuàng)造養(yǎng)豬效益、降低養(yǎng)豬成本的重要途徑。

1背景創(chuàng)建豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)，建立長(zhǎng)久、健康和可持續(xù)的精液質(zhì)量追溯制度、公豬血統(tǒng)追溯制度、公豬健康追溯制度，選擇適合于北京市的頂級(jí)公豬，加大農(nóng)民養(yǎng)豬生產(chǎn)水平提高，建立遺傳聯(lián)系。幫助農(nóng)民制定最優(yōu)配種計(jì)劃、時(shí)時(shí)監(jiān)控全市豬群健康狀態(tài)、降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)牧業(yè)有了很大的發(fā)展，尤其是近幾年來(lái)，隨著人們消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)肉類(lèi)的數(shù)量和質(zhì)量有了較高的要求。為了適應(yīng)市場(chǎng)的這種需求，豬場(chǎng)在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，也加速了豬種的改良工作。在這種情況下，豬人工授精以其能加大選擇強(qiáng)度、提高選擇的準(zhǔn)確性、縮短遺傳間隔、加快遺傳進(jìn)展，擴(kuò)大優(yōu)秀種公豬的利用率，節(jié)約飼養(yǎng)成本和減少豬群疾病等優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越受到有關(guān)養(yǎng)豬場(chǎng)的重視。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.1選擇頂級(jí)公豬，提升種豬水平

良種是養(yǎng)豬業(yè)的龍頭，其對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率高達(dá)40%，養(yǎng)豬生產(chǎn)水平及所獲收益與種豬質(zhì)量密切相關(guān)。目前國(guó)內(nèi)在提高豬肉生產(chǎn)效率和質(zhì)量方面普遍采用“洋三元”雜交的模式。而引進(jìn)種豬的選育提高方面進(jìn)展緩慢，因此，為穩(wěn)定種豬質(zhì)量，需要不斷從國(guó)外引進(jìn)，而引進(jìn)種豬需要大量外匯，并有疫病風(fēng)險(xiǎn)存在。因此，加速豬種改良，提高種豬質(zhì)量，是養(yǎng)豬生產(chǎn)者共同的期望。采用人工授精方法，可以大幅度提高良種豬優(yōu)秀個(gè)體的應(yīng)用面，可以用很短的時(shí)間在大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源共享，并在更高程度上免避疫病風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)良遺傳資源迅速擴(kuò)散，勢(shì)必導(dǎo)致一個(gè)地區(qū)乃至全國(guó)豬質(zhì)量的提高。通過(guò)建立豬人工授精供應(yīng)的可追溯系統(tǒng)可以使優(yōu)秀公豬脫穎而出，提高養(yǎng)豬整體水平。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.2提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

建立以各省大型豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)，全部集中各省、區(qū)、市養(yǎng)豬技術(shù)力量，以人工授精為紐帶，以輸送精液為渠道，以專家服務(wù)為依托，實(shí)施育種技術(shù)托管，實(shí)施生產(chǎn)全程監(jiān)控，實(shí)施財(cái)務(wù)托管，進(jìn)行完全成本控制與核算。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3實(shí)施全市社會(huì)化養(yǎng)豬管理2.3.1幫助農(nóng)民制定最優(yōu)配種計(jì)劃

將配種技術(shù)進(jìn)行打包、固化，實(shí)施養(yǎng)豬生產(chǎn)程序化、養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)傻瓜化、養(yǎng)豬組織管理自動(dòng)化。通過(guò)豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)的實(shí)施，幫助農(nóng)民制定配種計(jì)劃，依據(jù)公豬與母豬間血統(tǒng)、改良、健康、距離等因素，根據(jù)母豬個(gè)體選擇優(yōu)秀與配公豬個(gè)體，從而簡(jiǎn)化農(nóng)民煩瑣養(yǎng)豬配種技術(shù)、檔案管理、育種技術(shù)人才缺乏、計(jì)算機(jī)、B超、電子稱等硬件配備，實(shí)施育種技術(shù)托管。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.2時(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)，提高管理水平通過(guò)豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)的實(shí)施，可以時(shí)時(shí)監(jiān)控全市京郊養(yǎng)豬生產(chǎn)，監(jiān)控系統(tǒng)內(nèi)母豬處于空懷、哺乳、發(fā)情、復(fù)配及發(fā)情各種狀態(tài)，追溯系統(tǒng)中心可以時(shí)時(shí)采取相應(yīng)對(duì)策，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)母豬發(fā)情立刻采取補(bǔ)救措施，進(jìn)行適時(shí)配種。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.3凈化豬群，提高京郊豬群健康水平采用人工授精技術(shù)，一頭公豬一年可以配400頭母豬，而自然交配一頭公豬一年只能配20頭母豬。需要公豬數(shù)量大大減少，控制疾病就變得更加容易了，人工授精是凈化豬群的有效途徑，把握公豬健康，通過(guò)豬人工授精供應(yīng)可追溯系統(tǒng)，可以實(shí)施監(jiān)控隨。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.3.4降低農(nóng)民養(yǎng)豬成本，提高經(jīng)濟(jì)效益隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大，同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，激烈的競(jìng)爭(zhēng)促使養(yǎng)豬生產(chǎn)者不斷引進(jìn)新技術(shù)以降低成本，提高效益。人工授精技術(shù)的應(yīng)用正好滿足了養(yǎng)豬戶的這一要求。采用人工授精技術(shù)，一頭公豬一年可以配400頭母豬，而自然交配一頭公豬一年只能配20頭母豬，這就大大地降低了豬場(chǎng)的飼養(yǎng)成本；由于人工授精站的公豬都是經(jīng)過(guò)測(cè)定后被證明為性能最優(yōu)秀的種公豬，使用這些種豬的精液可以加速養(yǎng)豬戶品種改良的進(jìn)程，提高豬群的生產(chǎn)水平，增加豬場(chǎng)的效益。這種成本的降低和生產(chǎn)力水平的提高在規(guī)模化豬場(chǎng)表現(xiàn)得更為突出。成立北京浩邦公司成立四年來(lái)，北京市豬人工授精普及率由2001的10%提高到2005年的50%。北京市20萬(wàn)頭母豬按照本交配備公豬10000頭，現(xiàn)在減少到4500頭，節(jié)省引種費(fèi)用1650萬(wàn)元，節(jié)省配種費(fèi)用880萬(wàn)元，降低飼料成本4500萬(wàn)元，品種改良帶來(lái)社會(huì)效益6000萬(wàn)元，累計(jì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1.3億元。2系統(tǒng)建設(shè)的必要性2.4建立遺傳聯(lián)系，推動(dòng)聯(lián)合育種從引進(jìn)品種群體看，常用的大白、長(zhǎng)白、杜洛克、皮特蘭等品種已形成足夠選育的規(guī)模。許多豬場(chǎng)已在選育提高方面做了大量工作。但因國(guó)內(nèi)種豬場(chǎng)群體普遍小，在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行閉鎖選育，遺傳進(jìn)展緩慢。從1997年開(kāi)始，全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站開(kāi)始在全國(guó)重點(diǎn)種豬場(chǎng)應(yīng)用動(dòng)物模型BLUP，并倡導(dǎo)聯(lián)合育種。這項(xiàng)工作雖然取得了一定成效，但因缺乏有據(jù)可查的場(chǎng)間遺傳聯(lián)系，使用動(dòng)物模型BLUP估計(jì)育種值的效果大打折扣。因而在大范圍開(kāi)展人工授精正是建立場(chǎng)間遺傳聯(lián)系的最佳方案。3.1市場(chǎng)廣闊目前南方很多地方已經(jīng)開(kāi)始推廣人工授精技術(shù)，但在北方目前暫時(shí)還沒(méi)有一個(gè)較好的人工授精站。如果項(xiàng)目能及時(shí)完成，我們將率先在北方地區(qū)填補(bǔ)人工授精市場(chǎng)空白。3.2技術(shù)成熟北京浩邦豬人工授精服務(wù)中心是國(guó)內(nèi)最早研究和推廣豬的人工授精技術(shù)的單位之一。早在上世紀(jì)70年代末取得成功，情期受胎率達(dá)到86%，當(dāng)時(shí)為國(guó)際先進(jìn)水平，但因當(dāng)時(shí)以農(nóng)戶分散養(yǎng)豬為主要形式，推廣應(yīng)用難度較大，未得到廣泛運(yùn)用。3.3經(jīng)濟(jì)效益顯著300頭公豬年生產(chǎn)精液45萬(wàn)頭份，每份精液利潤(rùn)約8元，年平均利潤(rùn)為100萬(wàn)元。3系統(tǒng)建設(shè)的可行性

3系統(tǒng)建設(shè)的可行性3.4社會(huì)效益顯著300頭公豬的人工授精站可以滿足20萬(wàn)頭母豬的配種需要，如實(shí)行本交，12萬(wàn)頭母豬需公豬6000頭，僅此一項(xiàng)每年可節(jié)約費(fèi)用22800萬(wàn)元。優(yōu)質(zhì)公豬精液的使用，可以大大增加遺傳進(jìn)展，每頭商品豬上市時(shí)間至少能減少5天，12萬(wàn)頭母豬以每年提供商品豬240萬(wàn)頭計(jì)算，每年至少可以節(jié)約糧食24000噸。此外，通過(guò)快速的品種的改良，為中國(guó)豬肉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造條件。4系統(tǒng)成效評(píng)估4.1徹底種豬資源共享問(wèn)題將聯(lián)合測(cè)定的優(yōu)秀公豬集中到人工授精中心，將優(yōu)秀公豬精液分配各場(chǎng)，解決了優(yōu)秀種公豬的資源共享問(wèn)題。這樣從幾個(gè)方面提高育種效率：形成體系內(nèi)各選育場(chǎng)種豬群的遺傳聯(lián)系，從而為聯(lián)合遺傳評(píng)估充分利用各場(chǎng)的測(cè)定記錄，有效提高育種值估計(jì)的準(zhǔn)確度；減少整個(gè)體系的種公豬數(shù)量，提高后備公豬的選擇強(qiáng)度；提高青年公豬的使用頻率，降低整個(gè)體系選育群的世代間隔。4系統(tǒng)成效評(píng)估

4.2徹底解決種豬精液高效生產(chǎn)問(wèn)題由于優(yōu)秀公豬集中飼養(yǎng)，提高優(yōu)秀種公豬的使用效率，提高單位種豬的供精次數(shù)，滿足聯(lián)合育種體系的資源共享，使聯(lián)合育種體系選育群的公母比例從目前的1：30提高到1：400以上，同時(shí)形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的種豬精液產(chǎn)品生產(chǎn)及人工授精操作技術(shù)規(guī)范。4系統(tǒng)成效評(píng)估4.3徹底解決AI產(chǎn)業(yè)化推廣配套技術(shù)問(wèn)題以北京浩邦為例，建立了88個(gè)人工授精技術(shù)推廣基地，建立了4個(gè)省外公豬站，全部采用“浩邦”，同時(shí)，研究開(kāi)發(fā)具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“浩邦”的精液稀釋粉，通過(guò)配套技術(shù)落實(shí)，在全國(guó)形成具有良好信譽(yù)的“浩邦”品牌的人工授精產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈。為了提高我國(guó)養(yǎng)豬及豬育種水平，提高人工授精技術(shù)的推廣普及程度，需要研究解決綜合配套技術(shù)和設(shè)備，提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)，降低了配種成本。通過(guò)增加市場(chǎng)透明度，擴(kuò)大宣傳，使育種場(chǎng)、商品豬場(chǎng)和農(nóng)村養(yǎng)豬專業(yè)戶認(rèn)同、應(yīng)用人工授精并從中獲得效益，從而促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)人工授精的應(yīng)用水平。4系統(tǒng)成效評(píng)估

4.4真正建立遺傳聯(lián)系由于北京浩邦公豬來(lái)自北京市優(yōu)秀種豬的測(cè)定公豬，結(jié)合種豬測(cè)定和聯(lián)合遺傳評(píng)估，推廣經(jīng)測(cè)定評(píng)估最優(yōu)秀的精液，使北京市種豬場(chǎng)間建立了遺傳聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)種公豬資源共享。5投資分析

每個(gè)省建立一個(gè)大型公豬站，承擔(dān)全省品種改良任務(wù)，總投資360萬(wàn)元。國(guó)外引進(jìn)公豬100頭，約折合人民幣200萬(wàn)元，60個(gè)規(guī)?；i場(chǎng)，每個(gè)場(chǎng)設(shè)備投資2萬(wàn)元，即120萬(wàn)元，可追溯系統(tǒng)中心建設(shè)40萬(wàn)元（實(shí)驗(yàn)室裝備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)費(fèi)），年提供精液45萬(wàn)份，每年實(shí)現(xiàn)配種任務(wù)20萬(wàn)頭，三年將把全省全部種豬更新一遍。6操作方式

6.1經(jīng)濟(jì)核算以省公豬站作為載體，每份精液成本8元，銷(xiāo)售給本省60家種豬場(chǎng)5萬(wàn)頭母豬，25萬(wàn)份，按10元/份（現(xiàn)行價(jià)格20元），AI站每份精液有2元利潤(rùn)，全年利潤(rùn)50萬(wàn)元，使用場(chǎng)家每份精液補(bǔ)貼10元。對(duì)于其他15萬(wàn)頭條件較差的商品場(chǎng)按照成本8元銷(xiāo)售，使用場(chǎng)家每份精液補(bǔ)貼12元。6操作方式

6.2質(zhì)量體系以省公豬站作為載體采?。?）種豬系譜公開(kāi)制度，本省60家種豬場(chǎng)根據(jù)配種計(jì)劃選澤其中種豬精液；（2）精液質(zhì)量報(bào)告制度，本省60家種豬場(chǎng)可以對(duì)精液質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督；（3）配種跟蹤制度，省公豬站對(duì)使用精液場(chǎng)家配種分娩率、產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行跟。

7未來(lái)發(fā)展7.1創(chuàng)建省AI中心品牌在專家的統(tǒng)一指導(dǎo)下，制定統(tǒng)一的育種方案，統(tǒng)一測(cè)定口徑、統(tǒng)一計(jì)量單位、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)組織測(cè)定；共創(chuàng)品牌。聯(lián)合開(kāi)拓市場(chǎng)。聯(lián)合培訓(xùn)、共同發(fā)展。組織技術(shù)研討與交流，組織技術(shù)培訓(xùn)和專題講座，提高整體素質(zhì)；資源共享。讓我們攜起手來(lái)，充分利用本省人才、