企業(yè)管理07-物流管理

第七章企業(yè)物流管理物流管理基本內(nèi)涵物流管理內(nèi)容采購(gòu)供應(yīng)物流銷(xiāo)售物流物流成本2/2/20231現(xiàn)代企業(yè)管理7.1物流的基本內(nèi)涵現(xiàn)代物流指原材料、產(chǎn)成品從起點(diǎn)至終點(diǎn)伴隨相關(guān)信息有效流動(dòng)的全過(guò)程。運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工、整理、配送與信息等。起源于美國(guó)、發(fā)展于日本、成熟于歐洲、拓展于中國(guó)1、物流的概念：2/2/20232現(xiàn)代企業(yè)管理7.1物流的基本內(nèi)涵2、物流的功能(六項(xiàng)活動(dòng))運(yùn)輸：公路、鐵路、水運(yùn)、空運(yùn)、管道運(yùn)輸?shù)?。倉(cāng)儲(chǔ)：側(cè)重于時(shí)間管理，成為配送中心。流通加工：切割、細(xì)分化、組裝等。包裝：搬運(yùn)：裝卸、搬運(yùn)、堆碼、取出、分類(lèi)、理貨信息：延伸功能：增加便利性服務(wù)、快速反應(yīng)、降低成本、延伸服務(wù)等。2/2/20233現(xiàn)代企業(yè)管理7.1物流的基本內(nèi)涵3、物流的價(jià)值空間價(jià)值物流價(jià)值時(shí)間價(jià)值形態(tài)價(jià)值2/2/20234現(xiàn)代企業(yè)管理7.1物流的基本內(nèi)涵4、現(xiàn)代物流的特點(diǎn)：物流信息化和電子化物流的系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化物流總成本最小化物流服務(wù)社會(huì)化物流反應(yīng)的快速化和柔性化2/2/20235現(xiàn)代企業(yè)管理7.2物流管理的內(nèi)容物流分類(lèi)使用價(jià)值空間范圍系統(tǒng)性質(zhì)宏觀物流微觀物流地區(qū)物流國(guó)內(nèi)物流國(guó)際物流社會(huì)物流行業(yè)物流企業(yè)物流作用功能供應(yīng)物流回收物流銷(xiāo)售物流廢棄物物流生產(chǎn)物流1、物流的分類(lèi)2/2/20236現(xiàn)代企業(yè)管理7.2物流管理的內(nèi)容物流管理原則節(jié)約原則庫(kù)存調(diào)節(jié)原則規(guī)模化原則服務(wù)原則快速及時(shí)原則2、物流管理的原則2/2/20237現(xiàn)代企業(yè)管理7.2物流管理的內(nèi)容3、物流管理的內(nèi)容：運(yùn)輸管理：運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線(xiàn)等儲(chǔ)存管理：儲(chǔ)存統(tǒng)計(jì)、庫(kù)存控制、保管和保養(yǎng)等裝卸搬運(yùn)管理：系統(tǒng)設(shè)計(jì)、設(shè)備規(guī)劃與配置、作業(yè)組織等。包裝管理：包裝容器與材料、包裝技術(shù)與方法、系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化等。流通加工管理：場(chǎng)所選擇、機(jī)械配置、加工技術(shù)與方法、作業(yè)流程制定與優(yōu)化等。配送管理：中心選址與布局優(yōu)化、配送機(jī)械配置與調(diào)度、作業(yè)流程的制定與優(yōu)化等。物流信息管理：客戶(hù)服務(wù)管理：2/2/20238現(xiàn)代企業(yè)管理7.3采購(gòu)與供應(yīng)物流管理1、采購(gòu)流程：是指有生產(chǎn)需求的企業(yè)選擇和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的過(guò)程。采購(gòu)需求計(jì)劃認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單物料驗(yàn)收入庫(kù)采購(gòu)工作評(píng)價(jià)采購(gòu)流程圖2/2/20239現(xiàn)代企業(yè)管理7.3采購(gòu)與供應(yīng)物流管理2、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)與供應(yīng)物流又稱(chēng)JIT(Justintime)采購(gòu)，源于日本豐田汽車(chē)公司的準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式。買(mǎi)什么送什么買(mǎi)多少送多少不早送不晚送何處用送何處3、循環(huán)取貨(Milkrun)：多頻次、小批量、定時(shí)性、降低運(yùn)輸成本。2/2/202310現(xiàn)代企業(yè)管理7.4銷(xiāo)售物流1、銷(xiāo)售物流的概念：是指企業(yè)在銷(xiāo)售過(guò)程中，將產(chǎn)品的所有權(quán)讓渡給用戶(hù)的物流活動(dòng)，是產(chǎn)品從生產(chǎn)地到用戶(hù)的時(shí)間和空間的轉(zhuǎn)移。是訂貨處理、產(chǎn)成品庫(kù)存、發(fā)貨運(yùn)輸、銷(xiāo)售配送等物流活動(dòng)的有機(jī)統(tǒng)一。2、銷(xiāo)售物流的內(nèi)容：產(chǎn)成品包裝產(chǎn)成品庫(kù)存訂單處理銷(xiāo)售渠道選擇發(fā)貨運(yùn)輸裝卸搬運(yùn)2/2/202311現(xiàn)代企業(yè)管理7.4銷(xiāo)售物流3、一種典型的物流管理模式—VMIVMI(vendermanagementinventory),即供應(yīng)商管理庫(kù)存，是一種以用戶(hù)和供應(yīng)商雙方都獲得最低成本為目的，在一個(gè)共同的協(xié)議下由供應(yīng)商管理庫(kù)存，并不斷監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行情況和修正協(xié)議內(nèi)容，使庫(kù)存管理得到持續(xù)改進(jìn)的合作性策略。2/2/202312現(xiàn)代企業(yè)管理7.5物流成本1、含義及分類(lèi)：物流成本

指產(chǎn)品空間位移過(guò)程中所耗費(fèi)的各種資源的貨幣表現(xiàn)。即物品在實(shí)物流動(dòng)中各環(huán)節(jié)支出的人力、財(cái)力、物力的總和。直接成本、間接費(fèi)用和日常費(fèi)用2/2/202313現(xiàn)代企業(yè)管理7.5物流成本2、影響物流成本的因素：競(jìng)爭(zhēng)性因素(價(jià)格、訂貨周期、庫(kù)存水平、運(yùn)輸方式選擇)產(chǎn)品因素(產(chǎn)品價(jià)值、易損性)空間因素3、降低物流成本的途徑：物流合理化物流質(zhì)量物流速度物流人才2