九年級化學(xué)上冊第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)節(jié)日焰火燃燒鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)溶洞鐘乳石的形成設(shè)疑自探當(dāng)你看到本節(jié)的課題，你能提出那些有探究價值的問題？

自探提綱：1、舉例說明什么叫物理變化，什么叫化學(xué)變化？2、如何區(qū)別物理變化和化學(xué)變化？3、物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過程中伴隨的哪些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有發(fā)生化學(xué)變化？解疑合探認(rèn)真閱讀教材P6實驗1-1—1-4的內(nèi)容，使用給你的實驗器材和藥品，進(jìn)行探究實驗并完成下面表格中所缺的內(nèi)容實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀膽礬1-3

藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等1-4

塊狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等試管中的水沸騰并逐漸減少,玻璃片上出現(xiàn)小水珠藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小的藍(lán)色粉末藍(lán)色溶液中有藍(lán)色沉淀出現(xiàn)試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生、石灰石變小、澄清石灰水變渾濁無無有有解疑合探一、實驗1和實驗2有什么共同特征？二、實驗3和實驗4有什么共同特征？三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化⑴定義：沒有生成其它物質(zhì)的變化⑵特征：物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化⑶形式：破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固

⑷判斷方法：如果變化過程中沒有其它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。2、化學(xué)變化⑴定義：變化時都生成了其他物質(zhì)⑵特征：生成了其它物質(zhì)

⑶常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、

放出氣體、生成沉淀⑷判斷方法：如果變化過程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。

判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的如一些中和反應(yīng)，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象,如氧氣液化時變成淡藍(lán)色、電燈通電時發(fā)光也放熱。注意是否生成了其他物質(zhì)3、化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:

有沒有新物質(zhì)生成4、化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：

發(fā)生化學(xué)變化過程中一定同時伴隨著物理變化；

但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。質(zhì)疑再探三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？解疑合探通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對本節(jié)知識還有哪些不太明白的地方，或又產(chǎn)生哪些疑惑，請大膽提出來，大家共同探討。

1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）

A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱

C、生成白色固體D、鎂帶消失練一練：DC考考你1、化學(xué)變化的特征是（）A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成D、有其它物質(zhì)生成D2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、不穩(wěn)定性、活潑性、酸堿性、毒性、能進(jìn)行光合作用等。三.物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、氣味、狀態(tài)、沸點、硬度、密度、熔點、溶解性、吸附性、導(dǎo)電性、延展性、磁性、揮發(fā)性、能升華、易潮解等。

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)鍵詞有“可以、易、能、會”等注意如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。⑴熔點和沸點(P8)①熔點：物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體)②沸點：液體沸騰時的溫度(液態(tài)變氣態(tài))如：固態(tài)的冰在0℃時會熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點為0℃。如：液態(tài)水加熱到100℃時會沸騰，即水的沸點為100℃。（沸點會隨著大氣壓的減小而降低）101kPa的壓強稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點和沸點是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測定的；若壓強低于101kPa，則水的沸點低于100℃。⑵密度(P8)密度的數(shù)學(xué)表達(dá)式：密度的單位密度越大的物質(zhì)，即單位體積內(nèi)的質(zhì)量越大。固體或液體：kg/m3

或g/cm3氣體：g/L或g/mLρ＝mV

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。A是化學(xué)性質(zhì)，B是物理性質(zhì)。C是化學(xué)變化D是物理性質(zhì)，E是物理變化聞氣體的方法【實驗1-5】操作：1.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。2.仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。3.取一根點燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中?，F(xiàn)象：2.燃著的木條在氧氣瓶中燃燒得更加劇烈。3.燃燒的木條在二氧化碳瓶中熄滅。1.它們都是無色、無味的氣體。練習(xí)：1、銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一，①呈紫紅色光澤，②熔點為1083.4℃，③沸點為2567℃，④密度8.9g/㎝3。⑤銅具有很好的延展性，⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好，但含雜質(zhì)時則導(dǎo)電性大受影響。⑦銅在干燥的空氣里很穩(wěn)定，⑧但在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，稱為銅綠。⑨高溫時銅可被氧化，生成一層黑色氧化銅，銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后，請回答下列問題：銅的物理性質(zhì)有：銅的化學(xué)性質(zhì)有：

①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨練習(xí)：2、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質(zhì)有：硬度：

密度：

。

熔點：

顏色：

。

化學(xué)性質(zhì)有：該金屬能夠與

發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)屬于

反應(yīng)（放熱或吸熱）

較小比煤油大而比水小較低銀白色水放熱3、將A.物理變化B.物理性質(zhì)C.化學(xué)性質(zhì)D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。（１）硫是淡黃色固體______________

（2）將少量硫粉放入燃燒匙中______（３）將（２）的燃燒匙放在酒精燈火焰加熱，硫粉熔化_______________（４）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒_________________________（５）硫能燃燒___________________4、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A.石灰石和稀鹽酸混合會放出氣體；

B.純凈的水是無色無味的液體；

C.鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂；

D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大；

E.木棒受力折斷。

F.銅在潮濕的空氣中容易生銹變成銅綠5、下列變化中，既有物理變化又有化學(xué)變化的是（）

A、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎

B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒

C、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲

D、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣6、下列變化屬于物理變化的是（）A、火藥爆炸B、煤的燃燒C、礦石粉碎D、鋼鐵生銹7、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A、冰融化成水B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條D、蠟燭熔化8．下列變化可能屬于化學(xué)變化，也可能屬于物理變化的是（）A、燃燒B、爆炸C、熔化D、冷凝9、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球