蔬菜疫病軟腐病

蔬菜疫病

蔬菜軟腐病

疫病的危害性疫病主要是指由疫霉屬真菌引起的一類(lèi)病害，可以寄生在黃瓜、番茄、茄子等蔬菜上，引起蔬菜花、果、葉部組織的快速壞死和腐爛。疫病發(fā)生時(shí)來(lái)勢(shì)兇猛，蔓延迅速，常常暴發(fā)流行，造成蔬菜嚴(yán)重減產(chǎn)甚至大面積死亡。一、主要癥狀特點(diǎn)幼苗、成株均可發(fā)病，為害葉、莖、果，番茄、辣椒以成株期的葉片和青果受害較重。黃瓜保護(hù)地栽培主要為害莖基部、葉及果實(shí)。辣椒疫病

辣椒疫?。≒hytophthorablightofpepper）是辣椒生產(chǎn)上的一種毀滅性病害，在我國(guó)南方和北方都有分布，溫室、塑料大棚及露地均有發(fā)生，尤其以中棚、大棚栽培的辣椒幼苗受害最嚴(yán)重，常導(dǎo)致苗期成片死亡，成株期受害，輕則落葉，重則整株萎蔫枯死，對(duì)產(chǎn)量的影響很大，甚至造成絕收。該病還常常引致觀賞椒疫病，此外，還可侵染西瓜、南瓜、白蘭瓜、番茄、茄、木瓜、橡膠樹(shù)、胡椒、香莢蘭、須苞石竹、麝香石竹、吊鐘花、蔞葉、豇豆、洋蔥、甜瓜、黃瓜、大麗花、杜仲、滿天星、蘆薈屬、大波斯菊屬和菜豆屬植物。1、辣椒疫病苗期發(fā)病，主要危害根莖，使根莖組織腐爛、病部縊縮，幼苗倒伏，引起濕腐，枯萎死亡。定植后葉片染病，病斑圓形或近圓形，呈暗綠色水漬狀，迅速擴(kuò)大使葉片部分或大部分軟腐，干燥后病斑變成淡褐色，葉片脫落。莖部受害產(chǎn)生水漬狀病斑，擴(kuò)展后變病斑加長(zhǎng)，后期病部變?yōu)楹诤稚榆浕癄€，病部以上枝葉迅速凋萎，而且易從病部折斷。果實(shí)染病始于蒂部，先出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，暗綠色，后病斑擴(kuò)展，果皮變褐軟腐，果實(shí)多脫落或失水變成僵果，殘留在枝上。

整個(gè)生育期均可發(fā)生，莖、葉、果實(shí)、根都能發(fā)病。幼苗受害，莖基部初呈暗綠色水漬狀軟腐，之后病斑環(huán)繞莖部逐漸擴(kuò)大，形成褐色至黑褐色并顯著縊縮的大斑，莖、葉迅速萎蔫，成株期多危害莖桿分枝處，產(chǎn)生暗綠色水漬狀之后，變?yōu)楹稚珘乃篱L(zhǎng)條斑，病部凹陷縊縮，植株上部萎蔫枯死，但維管束不變色，該癥狀有別于鐮刀菌引起的枯萎病。2、番茄晚疫病幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖變細(xì)呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生白霉層。幼莖基部發(fā)病，形成水漬狀縊縮，幼苗萎蔫或倒伏。成株期葉片染病多從下部葉片發(fā)病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑，擴(kuò)大后呈褐色。濕度大時(shí)葉背病健交界處出現(xiàn)白霉，干燥時(shí)病部干枯，脆而易破。莖部病斑最初呈黑色凹陷，后變黑褐腐爛，易引起主莖病部以上枝葉萎蔫。青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色，后變黑褐色，稍凹陷，病部較硬，邊緣呈明顯的云紋狀。濕度大時(shí)生長(zhǎng)白霉，迅速腐爛。2、番茄晚疫病幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖變細(xì)呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生白霉層。幼莖基部發(fā)病，形成水漬狀縊縮，幼苗萎蔫或倒伏。成株期葉片染病多從下部葉片發(fā)病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑，擴(kuò)大后呈褐色。濕度大時(shí)葉背病健交界處出現(xiàn)白霉，干燥時(shí)病部干枯，脆而易破。莖部病斑最初呈黑色凹陷，后變黑褐腐爛，易引起主莖病部以上枝葉萎蔫。青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色，后變黑褐色，稍凹陷，病部較硬，邊緣呈明顯的云紋狀。濕度大時(shí)生長(zhǎng)白霉，迅速腐爛。3、黃瓜疫病癥狀幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗綠色漬狀萎蔫，逐漸干枯呈禿尖狀，不倒伏。成株發(fā)病，主要在莖基部或嫩莖節(jié)部，出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑，后變軟，顯著縊縮，病部以上葉片萎蔫或全株枯死；同株上往往有幾處節(jié)部受害，維管束不變色葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水浸狀大病斑，直徑可達(dá)25毫米，邊緣不明顯，擴(kuò)展迅速，干燥時(shí)呈青白色，易破裂，病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。瓜條或其他任何部位染病，開(kāi)始初為水浸狀暗綠色，逐漸縊縮凹陷，潮濕時(shí)表面長(zhǎng)出稀疏白霉，迅速腐爛，發(fā)出腥臭氣味。3黃瓜疫病癥狀幼苗染病多始于嫩尖，初呈暗綠色漬狀萎蔫，逐漸干枯呈禿尖狀，不倒伏。成株發(fā)病，主要在莖基部或嫩莖節(jié)部，出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑，后變軟，顯著縊縮，病部以上葉片萎蔫或全株枯死；葉片染病產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水浸狀大病斑，直徑可達(dá)25毫米，邊緣不明顯，干燥時(shí)呈青白色，病斑擴(kuò)展到葉柄時(shí)，葉片下垂。瓜條或其他任何部位染病，開(kāi)始初為水浸狀暗綠色，逐漸縊縮凹陷，潮濕時(shí)表面長(zhǎng)出稀疏白霉，迅速腐爛，發(fā)出腥臭氣味。二、病原形態(tài)特點(diǎn)

疫病的病原是疫霉屬，屬于鞭毛菌的一種真菌。病菌的白色霉層是它的孢囊梗和孢子囊。孢囊梗簡(jiǎn)單，菌絲狀，淡色，與菌絲無(wú)明顯分化。孢子囊無(wú)色，頂生。卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生多個(gè)有雙鞭毛的游動(dòng)孢子。卵孢子圓球形，黃褐色。病菌還能產(chǎn)生球形的厚壁孢子，淡黃色、單胞。

三、發(fā)生規(guī)律

疫病菌以卵孢子、厚壁孢子在土壤中，或以菌絲體在病殘?bào)w中越冬或種子中越冬，成為田間發(fā)病的初侵染源。卵孢子可在土壤中存活5年以上。翌年雨季來(lái)臨時(shí)，卵孢子和厚垣孢子經(jīng)雨水、灌溉水傳播到寄主的莖基部或近地面果實(shí)上或通過(guò)種子遠(yuǎn)距離傳播，直接侵入或從傷口侵入寄主，引起田間初次侵染，形成發(fā)病中心或中心病株，在高濕或陰雨條件下病部產(chǎn)生大量孢子囊，孢子囊和所萌發(fā)的游動(dòng)孢子又借風(fēng)、雨傳播，在有水滴、高濕度和較高溫度下，孢子囊萌發(fā)可不斷進(jìn)行再侵染。該病發(fā)病周期短，流行速度快。

四、發(fā)病條件氣象因素

降雨多少、濕度大小是決定病害流行與否、發(fā)病早晚及嚴(yán)重程度的最關(guān)鍵因素。雨量大、雨次多、空氣濕度大，特別是大暴雨后，最易誘發(fā)疫病流行；溫度的影響也很大，旬平均溫度達(dá)17℃以上，田間就可以發(fā)現(xiàn)病株，26~30℃的溫度最有利于疫病流行。土壤及耕作栽培條件地勢(shì)低洼、土質(zhì)粘重，雨后不能迅速排水的瓜田；瓜類(lèi)連作菌源多；整地粗放，畦面低、打杈綁蔓除草不及時(shí)；偏施氮肥、底肥不足、連陰雨、光照不足、通風(fēng)不良、澆水過(guò)多、密度過(guò)大或施用爛菜漚制而未腐熟的土雜肥等不適當(dāng)措施的，都有利于疫病流行。品種不同品種對(duì)疫病的抗性差異很大。1.選用抗病品種或藥劑浸種辣椒較甜椒抗病。華東地區(qū)如洛椒系列、中椒系列的辣椒品種較抗??；茄門(mén)、同豐37甜椒較抗病；番茄如中蔬4號(hào)、5號(hào)、強(qiáng)豐、佳粉、中雜4號(hào)等品種；黃瓜保護(hù)地用中農(nóng)5號(hào)、長(zhǎng)春密刺等。露地選用早春2號(hào)、中農(nóng)1101，京旭2號(hào)，津雜3號(hào)、4號(hào)、湘黃瓜1號(hào)、2號(hào)。72.2％普力克水劑或25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液浸種半小時(shí)后催芽。

五、蔬菜疫病防治措施2.土壤處理及黃瓜嫁接防病每平方米苗床用25％甲霜靈可濕性粉劑8克與適量土拌勻撒在苗床上，大棚于定植前用25％甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴淋地面?？捎迷颇虾谧涯瞎匣蚰险?號(hào)做砧木與黃瓜嫁接，可防疫病及枯萎病3.加強(qiáng)栽培控病措施

加強(qiáng)肥水管理，晴天澆水并防止大水漫灌，保護(hù)地澆灌后適時(shí)通風(fēng)，施足底肥，勿過(guò)量偏施速效氮肥，宜適當(dāng)增施磷鉀肥，可采用配方施肥；合理密植，及時(shí)整枝，改善通風(fēng)透光條件；及時(shí)清除中心病株，收獲后徹底清除病殘?bào)w；播前翻曬土壤，高畦深溝種植。6.藥劑防治

發(fā)現(xiàn)中心病株后及時(shí)施藥效果良好。噴藥.可選用40%疫霉靈可濕性粉劑250倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72%霜脲錳鋅(杜邦克露)可濕性粉劑800倍液、69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。粉塵施藥?？蛇x用5%霜脲錳鋅粉塵劑每畝每1公斤、5%百菌清粉塵劑每畝每次1公斤，于傍晚棚室封棚前施藥，過(guò)夜即可。7～8天一次，連續(xù)3～4次。煙霧施藥?？蛇x用45%百菌清煙劑250克/畝次，傍晚施藥，封閉棚室。④灌根施藥

可用以下藥劑灌根，每株灌藥液300克左右即可，隔7~10天1次，病情嚴(yán)重時(shí)可縮短至5天，連續(xù)防治3~4次。50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液。70％乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液。72.2％普力克水劑600~700倍液。72％霜霸可濕性粉劑700倍液。56％霜霉清可濕性粉劑700倍液69％安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。50％甲霜銅可濕性粉劑600倍液。25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液加40％福美雙可濕性粉劑800倍液。⑤涂抹葉柄和莖稈感染晚疫病，用72％霜脲·錳鋅可濕性粉劑150倍液或58％甲霜·錳鋅可濕性粉劑150倍液涂抹發(fā)病部位。十字花科植物細(xì)菌性軟腐病概述一、病害癥狀柔嫩多汁的組織受害，先呈浸潤(rùn)半透明狀，后變褐色，隨即變?yōu)檎郴浉癄?。比較堅(jiān)實(shí)少汁的組織受侵，先呈水浸狀，逐漸腐爛，但最后患部水分蒸發(fā)，組織干縮。

二、病原特性

病原為胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜亞種(Erwiniacarotovorasubsp.carotovora)。菌體短桿狀，周鞭2～8根，無(wú)莢膜，不產(chǎn)生芽孢，革蘭氏染色陰性反應(yīng)。菌落為灰白色，圓形至變形蟲(chóng)形，稍帶熒光性，邊緣明晰。生長(zhǎng)特性：最適溫：25～30℃。致死溫度為50℃，不耐干燥和日光。對(duì)氧氣的要求不嚴(yán)格。pH7～7.2。致病作用：分泌胞壁降解酶。三、發(fā)生規(guī)律軟腐病菌主要在病株和病殘?bào)w組織中越冬。南方：終年種植十字花科蔬菜的地區(qū)，不存在越冬問(wèn)題。北方：田間病株、土壤、堆肥、春天帶病的采種株以及菜窖附近的病殘?bào)w上都有大量病菌，是重要的侵染來(lái)源。病菌主要通過(guò)昆蟲(chóng)、雨水和灌溉水傳播，從傷口（包括自然裂口、蟲(chóng)傷口、病痕和機(jī)械傷口）侵入寄主。由于病菌的寄主范圍十分廣泛，所以能從春到秋，在田間各種蔬菜上傳播繁殖，不斷危害，最后傳到白菜、甘藍(lán)、蘿卜等秋菜上。四、影響因素1.不同生育期的愈傷能力：

2.白菜的傷口種類(lèi)：

3.昆蟲(chóng)

4.氣候

5.栽培措施與發(fā)病的關(guān)系①高畦與平畦②間作與輪作③播種期。④施肥

6.品種

四、防治措施1.加強(qiáng)栽培管理①立地及輪作②改進(jìn)土壤性狀，提高肥力地溫