2023屆 二輪復(fù)習(xí) 細胞中有機物 學(xué)案_第1頁
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文檔簡介

明考點·析考情·談趨勢考點1.細胞中水和無機鹽的作用。2.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能。3.糖類、脂質(zhì)的種類和作用??记?.考查題型:多以文字選擇題呈現(xiàn)。2.命題趨勢:常以“某種物質(zhì)分子”為關(guān)鍵詞,將不同模塊的知識點串聯(lián)起來綜合考查。1.(必修1P12練習(xí)與應(yīng)用·拓展應(yīng)用)支原體與動物細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別是支原體沒有成形的細胞核,只有游離的DNA和核糖體一種細胞器。支原體與細菌的細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別是支原體沒有細胞壁。2.(必修1P20小字內(nèi)容)水分子由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成,氫原子以共用電子對與氧原子結(jié)合。水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布,使水分子成為一個極性分子,帶有正電荷或負(fù)電荷的分子(或離子)都容易與水結(jié)合,因此,水是良好的溶劑;同時,由于氫鍵的存在,水具有較高的比熱容,這就意味著水的溫度相對不容易發(fā)生改變,對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要。3.(必修1P23知識鏈接)體外燃燒1g葡萄糖釋放約16_kJ的能量,與體外燃燒不同的是葡萄糖在細胞內(nèi)的“燃燒”過程是“無火焰”的過程,能量是通過一系列化學(xué)反應(yīng)逐步釋放出來的。4.(必修1P24旁欄)糖尿病病人的飲食受限制的并不僅僅是甜味食品,米飯和饅頭等主食也都需定量攝取,其原因是因為這些主食富含淀粉,淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。5.(必修1P25旁欄)科學(xué)家將纖維素等其他糖類稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”的原因是膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動和排空,進而可以減少患大腸癌的機會,利于降低過高的血脂和血糖等,從而有利于維護心腦血管的健康、預(yù)防糖尿病、維持正常體重等。6.(必修1P27旁欄)北京鴨每天吃的都是一些玉米、谷類和菜葉,但仍能長一身肥肉的原因:北京鴨細胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。當(dāng)北京鴨攝入的糖類過多時,糖類在鴨體內(nèi)就轉(zhuǎn)變成了脂肪,并在皮下組織等處儲存起來。7.(必修1P30與社會的聯(lián)系)組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種,其中有8種是人體細胞不能合成的,它們是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸,這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取,因此,被稱為必需氨基酸,另外13種氨基酸是人體細胞能夠合成的,叫作非必需氨基酸。8.(必修1P30圖2-11)二硫鍵形成:由于兩個氨基酸的R基上各含有一個巰基(—SH),每個巰基脫去一個H后形成—S—S—(二硫鍵),因此每形成一個二硫鍵,相對分子質(zhì)量減少2。9.(必修1P32與社會的聯(lián)系)蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞,從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。例如,雞蛋、肉類經(jīng)煮熟后蛋白質(zhì)變性就不能恢復(fù)原來狀態(tài)。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此,吃熟雞蛋、熟肉容易消化。考點一細胞中有機物1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能2.核酸的結(jié)構(gòu)與功能3.常見核酸與蛋白質(zhì)復(fù)合體4.糖的種類、功能及調(diào)節(jié)5.脂質(zhì)的種類與功能6.“三看法”推斷細胞內(nèi)的有機物1.(2021·江蘇,1)核酸和蛋白質(zhì)都是重要的生物大分子,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.組成元素都有C、H、O、NB.細胞內(nèi)合成新的分子時都需要模板C.在細胞質(zhì)和細胞核中都有分布D.高溫變性后降溫都能緩慢復(fù)性答案D解析DNA經(jīng)高溫變性后降溫能緩慢復(fù)性,蛋白質(zhì)經(jīng)高溫變性后,降溫不能復(fù)性,D錯誤。2.(2020·江蘇,2)下列關(guān)于細胞中生物大分子的敘述,錯誤的是()A.碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物都是生物大分子C.細胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子D.細胞中生物大分子的合成需要酶來催化答案B解析各種生物大分子的基本骨架是碳鏈,A正確;多糖、蛋白質(zhì)和核酸等有機物都是生物大分子,而單糖、二糖和脂質(zhì)不是生物大分子,B錯誤;種類繁多的生物大分子是由種類較少的單體脫水形成的,C正確;由基本單位形成生物大分子需要酶的催化,D正確。思維延伸——判斷正誤(1)蛋白質(zhì)和DNA具有相同的空間結(jié)構(gòu),體內(nèi)合成時都需要模板、能量和酶(2020·北京,2)(×)(2)變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,原因是蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解(2018·全國Ⅲ,30)(√)(3)酶、抗體、激素都是由含氮的單體連接成的多聚體(2021·全國甲,1)(×)(4)維生素D是構(gòu)成骨骼的主要成分,缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育(2020·海南,1)(×)題組一蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能1.(2022·??诟呷M)如圖表示在細胞內(nèi)發(fā)生的一系列生物大分子的合成過程,其中①、②、③、④表示生物大分子,④是細胞內(nèi)的儲能物質(zhì),b、c、d表示組成對應(yīng)大分子的單體,下列敘述正確的是()A.①主要分布在細胞核中,組成它的單體是核糖核苷酸B.②、③具有多樣性是因為b、c種類多樣C.c可以起到信息傳遞的作用,也可以與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D.在植物細胞和動物細胞內(nèi)④可代表不同物質(zhì),但d代表同一物質(zhì)答案D解析①是DNA,主要分布在細胞核中,組成它的單體是脫氧核苷酸,A錯誤;②是RNA,RNA具有多樣性是因為核糖核苷酸(4種)排列順序具有多樣性,③是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)具有多樣性是因為組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)具有多樣性,B錯誤;c是氨基酸,不能起到信息傳遞的作用,也不可以與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,C錯誤;④是細胞內(nèi)的儲能物質(zhì),在植物細胞內(nèi)和在動物細胞內(nèi)④代表不同物質(zhì),前者是淀粉,后者是糖原,但d代表同一物質(zhì)葡萄糖,D正確。2.科學(xué)家曾在一種叫作S-2L的噬菌體中發(fā)現(xiàn)部分堿基A被2-氨基腺嘌呤(Z)取代,Z與堿基T之間的結(jié)合力和堿基G與C一樣強,并且這種Z-DNA(含有Z的DNA)能夠幫助噬菌體更好地抵抗細菌中某些蛋白質(zhì)的攻擊。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.組成S-2L噬菌體的核酸只有一種B.與沒有發(fā)生替換的原DNA相比,Z-DNA分子結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定C.組成Z-DNA的化學(xué)元素有五種,徹底水解可得到7種產(chǎn)物D.Z-DNA中堿基的互補配對方式增加,嘌呤的比例大于嘧啶答案D解析S-2L噬菌體為病毒,只含一種核酸,A正確;因Z與堿基T之間的結(jié)合力和堿基G與C相同,說明Z—T之間有三個氫鍵,因此,與沒有發(fā)生替換的同種DNA比較,Z-DNA分子結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,B正確;組成Z-DNA的化學(xué)元素有五種,為C、H、O、N、P,徹底水解后可得到7種產(chǎn)物,包括脫氧核糖、磷酸和五種堿基,C正確;Z-DNA分子中堿基的互補配對方式增加,但是嘌呤與嘧啶的比例不變,D錯誤。題組二糖類、脂質(zhì)的種類和作用3.糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì),如圖為糖類的概念圖,下列有關(guān)敘述正確的是()A.若某種單糖為還原糖,則與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①也具有還原性B.若構(gòu)成②的堿基是腺嘌呤,則物質(zhì)②加上兩分子磷酸就構(gòu)成了ATPC.若某種單糖是葡萄糖,則許多葡萄糖縮合形成的③定是一種儲能物質(zhì)D.若④是構(gòu)成DNA的基本單位,則④的排列順序儲存著生物的遺傳信息答案D解析若某種單糖為還原糖,其與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①蔗糖不具有還原性,A錯誤;若構(gòu)成②的堿基是腺嘌呤,則物質(zhì)②可能是腺嘌呤脫氧核苷酸,也可能是腺嘌呤核糖核苷酸,如果是腺嘌呤核糖核苷酸加上兩分子磷酸可構(gòu)成ATP,如果是腺嘌呤脫氧核苷酸加上兩分子磷酸不能構(gòu)成ATP,B錯誤;若某種單糖是葡萄糖,葡萄糖脫水縮合形成的纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分,不是儲能物質(zhì),C錯誤;構(gòu)成DNA的基本單位為脫氧核苷酸,若④是構(gòu)成DNA的基本單位,則④脫氧核苷酸的排列順序儲存著生物的遺傳信息,D正確。4.脂滴是細胞內(nèi)脂質(zhì)儲存的主要場所,其形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān),在細胞代謝和應(yīng)激響應(yīng)中發(fā)揮重要作用。其中主要儲存的是脂肪、固醇、磷脂等脂類物質(zhì),就像細胞的儲藏室,在其中積累有用的物質(zhì)。下列敘述錯誤的是()A.脂滴存在于原核細胞和真核細胞中,參與細胞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累B.脂滴中的物質(zhì)可作為儲能物質(zhì)、信號分子、細胞膜的基本支架C.脂滴中的脂肪與糖原的組成元素相同,但是碳、氫元素的含量大于糖類D.脂滴中的膽固醇是動物細胞膜的組成成分,參與脂質(zhì)的運輸答案A解析脂滴的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān),原核細胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng),A錯誤;脂滴中的脂肪是儲能物質(zhì),性激素可作為信號分子,磷脂是細胞膜的基本支架,B正確;脂肪和糖原的組成元素均為C、H、O,但脂肪的碳、氫元素含量大于糖類,C正確。5.如圖是人體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關(guān)敘述不正確的是()A.葡萄糖和脂肪的元素組成相同B.長期偏愛高糖膳食的人,圖示過程會加強,從而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積累C.若物質(zhì)X能與脂肪酸結(jié)合生成脂肪,則X代表

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