大學(xué)生開(kāi)咖啡店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)

第頁(yè)大學(xué)生開(kāi)咖啡店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)高校生開(kāi)咖啡店的商業(yè)安排書(shū)

時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將在勞碌中充溢著，在喜悅中收獲著，是時(shí)候起先制定安排了。安排怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我收集整理的高校生開(kāi)咖啡店的商業(yè)安排書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜愛(ài)。

第一、經(jīng)營(yíng)模式

技術(shù)合作的形式。依據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議合作伙伴選擇在高檔寫(xiě)字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)缺口的地方選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品；總部供應(yīng)技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

其次，產(chǎn)品和服務(wù)

1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品，為客人供應(yīng)優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展示一種品嘗，體驗(yàn)一種文化，寄予一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好去處。

這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站全部者的財(cái)產(chǎn)沒(méi)有沖突。相反，它可以補(bǔ)充投資場(chǎng)所業(yè)主的客戶優(yōu)勢(shì)。

2.競(jìng)爭(zhēng)比較

同行競(jìng)爭(zhēng)的模式對(duì)我們有利，可以更好的提升我們的知名度。相對(duì)而言，我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。

3.資源和技術(shù)

咖啡店不僅是一個(gè)須要規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。終歸它具有很高的消費(fèi)色調(diào)，消費(fèi)者必需關(guān)切自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要做到這些，投資者對(duì)資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作，一方面獲得了足夠的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，另一方面也規(guī)避了許多商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

第三，市場(chǎng)分析

1.市場(chǎng)需求

(1)穩(wěn)定的老客戶資源。

(2)寫(xiě)字樓和酒店的來(lái)源。

(3)購(gòu)物消遣場(chǎng)所。

(4)成熟的住宅小區(qū)

(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

(6)假如地區(qū)學(xué)校多，教職工和學(xué)生也是潛在客戶。

2.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

(1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展快速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)的大趨勢(shì)，售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司都在中國(guó)設(shè)立了分公司或工廠。依據(jù)12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、廈門、杭州、天津是過(guò)去一年喝過(guò)速溶咖啡的人比例超過(guò)30%的地區(qū)。

2)咖啡消費(fèi)的口味越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費(fèi)者起先認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格，知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。

(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡，一種從西方進(jìn)口的飲料，是一種象征中國(guó)大陸統(tǒng)治階級(jí)的生活方式。

3.競(jìng)爭(zhēng)分析

(1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前，各大城市的星巴克、美國(guó)的咖啡店和日本的萬(wàn)鴉老是平分秋色。

(2)干脆競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣省莊吉咖啡、時(shí)尚咖啡和咖啡盒；)等等，規(guī)模不算太大，有肯定特色。

(3)營(yíng)銷策劃

利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢(shì)，快速建立比利時(shí)皇家的.知名度和美譽(yù)度，穩(wěn)定老客戶。

4.促銷安排

(1)廣告

對(duì)于高端住宅區(qū)的居民，可以在旁邊購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)給車主送精致的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物，傳單也可以做成實(shí)惠券。

(2)事務(wù)營(yíng)銷

①學(xué)生聚會(huì)和閱讀活動(dòng)。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點(diǎn)高校的學(xué)生會(huì)，舉辦一些沙龍聚會(huì)和讀書(shū)活動(dòng)，還是有利于提升品嘗，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)的。

②時(shí)機(jī)成熟時(shí)，a“咖啡和生活”主題隨筆活動(dòng)。

(3)服務(wù)營(yíng)銷

(1)建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種敬重感，另一方面也便利服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特殊是假如消費(fèi)者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會(huì)有被敬重的感覺(jué)。

②特性化服務(wù)。

桌子上放一些宣揚(yáng)資料，內(nèi)容是關(guān)于咖啡學(xué)問(wèn)，故事等。，一方面可以提升品嘗，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

為眾多走到一起的消