【課件】3.2細胞器之間的分工合作課件-高一上學期生物人教版（2019）必修1

細胞器之間的分工合作第2節(jié)01能夠舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能02能夠識圖并辨別動植物細胞和各種細胞器03簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能04制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動目錄問題探討如果缺少其中的某個部門，C919飛機還能研制成功嗎？細胞中是否也具有多種不同的“部門”，這些“部門”也存在類似的分工與合作嗎？第一課時細胞器之間的分工細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器成分:功能:水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶是活細胞進行新陳代謝（各種化學反應(yīng)）的主要場所細胞質(zhì):細胞膜以內(nèi),細胞核以外的部分，是均勻透明的膠狀物質(zhì),能不斷流動。概念：細胞質(zhì)內(nèi)呈膠質(zhì)狀態(tài)的部分概念：細胞質(zhì)內(nèi)具有一定結(jié)構(gòu)和功能的“車間”分類：線粒體，葉綠體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核糖體，高爾基體，溶酶體，液泡，中心體（一）細胞質(zhì)的概念及分類（二）細胞器的分離要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？差速離心法將勻漿放入離心管破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心（三）細胞器之間的分工線粒體線粒體——“動力車間”（有氧呼吸的主要場所）雙層膜。外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）形狀:功能：橢球形

、短棒狀結(jié)構(gòu):有氧呼吸的主要場所分布：普遍存在于動植物細胞中（哺乳動物的紅細胞和蛔蟲無線粒體）。新陳代謝旺盛的細胞中含量多。葉綠體葉綠體——“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”結(jié)構(gòu)：形狀:功能：扁平的橢球形

或球形雙層膜。外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）光合作用的場所分布：主要分布在植物的葉肉細胞中線粒體與葉綠體比較不同相同分布功能膜DNA線粒體葉綠體動植物植物有氧呼吸主要場所光合作用場所兩層膜兩層膜有有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：擴大膜面積，蛋白質(zhì)運輸通道滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：糖類和脂類合成形態(tài)結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)--有機物合成的“車間”絕大多數(shù)動植物細胞由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。擴大了細胞內(nèi)的膜面積→附有核糖體高爾基體存在部位：動植物細胞中細胞核附近形態(tài)結(jié)構(gòu)：單層膜。扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡主要功能：與細胞分泌物的形成有關(guān)對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(guān)高爾基體－－主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。核糖體核糖體——蛋白質(zhì)的“裝配車間”分布：形態(tài)：功能：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所功能：結(jié)構(gòu):能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。是細胞的“消化車間”水解酶混合物由單層膜構(gòu)成的泡狀結(jié)構(gòu)內(nèi)含多種水解酶?！苊阁w“消化車間”分布:動物細胞功能：結(jié)構(gòu):調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境；充盈的液泡還可使植物細胞保持堅挺。由單層膜圍成的泡狀結(jié)構(gòu)。液泡膜細胞液（含水分、糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等）非綠色的液泡分布:成熟植物細胞無膜結(jié)構(gòu)（無磷脂）兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成功能：動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中與細胞有絲分裂有關(guān)分布：結(jié)構(gòu)：周圍物質(zhì)中心粒中心體植物細胞、動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖動植物細胞的判斷如何判斷一個真核細胞是植物細胞還是動物細胞？線粒體、核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、高爾基體中心體細胞壁葉綠體液泡動物細胞植物細胞低等植物主要標準：細胞壁低等植物細胞有中心體；植物的根尖細胞、果實細胞等無葉綠體；植物根尖分生區(qū)的細胞無大液泡。細胞膜、細胞核細胞器分類歸納：

單層膜有膜結(jié)構(gòu)1、結(jié)構(gòu)雙層膜

無膜結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡：線粒體、葉綠體：核糖體、中心體2、分布動植物共有的：線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體植物特有的：液泡、葉綠體動物、低等植物共有的：中心體A.中心體B.線粒體C.高爾基體D.核糖體E.溶酶體F.葉綠體G.液泡a.分解衰老死亡的細胞,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌.b.合成蛋白質(zhì)c.調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,維持植物細胞的形態(tài)d.與細胞的有絲分裂有關(guān)e.進行光合作用f.有氧呼吸的主要場所g.參與細胞分泌物的形成細胞器名稱細胞器的功能對細胞器和相應(yīng)的功能進行連線（四）細胞骨架功能：維持細胞形態(tài)；保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性結(jié)構(gòu)：它是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，意義：與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)實驗觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動1.實驗原理(1)葉綠體呈綠色、扁平的

或球形，不需染色，制片后直接觀察。(2）活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷

的狀態(tài)。觀察時可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的

的運動作為標志。橢球形流動葉綠體2.實驗材料：葉綠體：新鮮的蘚類葉（或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮、番薯葉等）、新鮮的黑藻2.實驗步驟(1)觀察葉綠體清水鑷子蓋玻片葉片細胞形態(tài)和分布(2)觀察黑藻葉肉細胞中細胞質(zhì)的流動制片供觀察用的黑藻，事先應(yīng)放在光照、室溫條件下培養(yǎng)將黑藻從水中取出，用鑷子從新鮮枝上取一片幼嫩的小葉，放在載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片觀察先用低倍鏡找到黑藻葉肉細胞然后換用高倍鏡觀察，注意觀察葉綠體隨著細胞質(zhì)流動的情況，仔細看看每個細胞中細胞質(zhì)流動的方向是否一致。高倍顯微鏡下的葉綠體3.實驗結(jié)論(1)

高倍顯微鏡下可見葉綠體散布于細胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球或球形，隨細胞質(zhì)流動，自身也可轉(zhuǎn)動。(2)每個細胞中細胞質(zhì)的流動方向是一致的，細胞質(zhì)流動的方式為環(huán)流式。這時細胞器隨細胞質(zhì)基質(zhì)一起運動，并非只是細胞質(zhì)的運動。1.觀察葉綠體時要始終保持有水狀態(tài)，保證細胞的活性，才能觀察到葉綠體的運動。2.葉綠體不僅隨細胞質(zhì)的流動而流動，還隨光照方向的改變而旋轉(zhuǎn)，以利于接受更多光照。3.光學顯微鏡下不能看到葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只能觀察其形態(tài)和分布。知識整合

知識整合

4.為什么撕取下表皮捎帶些許葉肉？這是因為蘚類葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞且葉綠體少而大。5.為什么常選用蘚類葉片？表皮細胞一般無葉綠體；下表皮附近葉肉細胞中葉綠體較少且大，容易觀察第二課時細胞器之間的協(xié)調(diào)配合以分泌蛋白的合成和分泌過程為例分泌蛋白：在細胞內(nèi)合成后分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。如：消化酶一部分激素（化學本質(zhì)：多肽及蛋白質(zhì)類激素）如：

、抗體、一部分激素胰島素、胰高血糖素。特別提醒！?。“麅?nèi)蛋白分泌蛋白合成場所作用場所實例游離的核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體細胞內(nèi)細胞外血紅蛋白、與有氧呼吸有關(guān)的酶消化酶、抗體、胰島素胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白的比較分泌蛋白的合成和運輸豚鼠胰腺腺泡細胞材料方法——同位素示蹤法(同位素標記法）同位素用于追蹤物質(zhì)運行和變化過程時，叫示蹤元素，用示蹤元素標記的化合物，其化學性質(zhì)不變。人們根據(jù)這種化合物的放射性，對生物體內(nèi)各種復雜的生理、生化過程進行追蹤，這種科學研究方法叫做同位素示蹤法。能量能量能量核糖體上合成肽鏈內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)加工肽鏈囊泡的形成高爾基加工蛋白質(zhì)分泌到細胞外全過程能量能量能量分步講解全過程結(jié)束1、分泌蛋白的形成需要哪些細胞器參與？2、分泌蛋白的形成需要哪些細胞結(jié)構(gòu)參與？高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體細胞膜氨基酸多肽較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜線粒體（供能）分泌蛋白脫水縮合合成初加工折疊、組裝、糖基化再加工修飾加工分泌囊泡（出芽）囊泡3、分泌蛋白從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸?shù)礁郀柣w再到細胞膜的過程中，共穿過了幾層膜結(jié)構(gòu)？分泌蛋白從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸?shù)礁郀柣w再到細胞膜都是以囊泡的形式運輸?shù)?，囊泡和膜的融合不是穿膜的過程，因此這個過程中穿過0層膜結(jié)構(gòu)。分泌蛋白分泌過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜的面積會發(fā)生什么樣的變化？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少細胞膜面積增大高爾基體膜面積不變膜面積時間

前后ABCABCA內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜B高爾基體膜C細胞膜圖示為胰腺細胞分泌某蛋白質(zhì)前后幾種生物膜面積的示意圖，請進行判斷：第三課時細胞的生物膜系統(tǒng)1、細胞的生物膜系統(tǒng)

各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)2、生物膜之間的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細胞膜高爾基體囊泡（間接）直接直接囊泡（間接）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與