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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案 1、熱愛社會主義祖國、擁護中國共產黨領導，掌握馬克思主義、毛澤東思3、掌握本專業(yè)必需的基本理論、基本知識，具有一定的經濟、管理知識，4、掌握酒店經營與管理崗位實務，具備扎實過硬的專業(yè)技能、較強的實踐5、具有較高的外語應用水平，具備較好的國際交流能力。具有較強的計算6、具有一定的體育和軍事基本知識，受到必要的軍事訓練，掌握科學鍛煉

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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案

1、管理學原理,基本思想,基本內容,基本原則,基本方法以;在學習西方管理理論的同時對中國管理思想及其實踐有一定的認識和理解,通覽管理全貌;并逐步使學生樹立起重要的管理意識和管理觀2、微觀經濟學本課程主要闡述現代西方經濟社會市場機制的運行和作用,以及改善這種運3、宏觀經濟學

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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案4、旅游學導論5、酒店服務禮儀

,培養(yǎng)學6、酒店管理導論7、餐飲運行與管理8、前廳客房運行與管理9、酒水與酒吧管理10、酒店市場營銷

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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案11、酒店人力資源管理12、酒店專業(yè)英語2、按照《長沙師范學院授予學士學位工作細則》的規(guī)定，符合學位授予條

1、表

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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案

集中實踐教學

課外分散實踐

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酒店管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案

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