第五章 種子的生產管理

第五章種子的生產管理第五章種子的生產管理第五章種子的生產管理

1目錄CONTENTS234種子質量管理

種子流通管理種子生產過程管理種子生產基地建設及管理第一節(jié)種子生產基地建設及管理12種子生產基地建設的意義

3種子生產基地的管理

5種子生產基地建設的程序

4種子生產基地建設的形式

種子生產基地建設的模式及原則一、種子生產基地建設的意義1.有利于穩(wěn)定種子生產和提高種子的產量、質量；2.有利于種子質量控制及管理，加速種子質量標準化的實現(xiàn)；3.有利于進行規(guī)模生產，降低種子生產成本；4.有利于種子生產、加工、銷售管理和種子儲備金的重點投入與管理，組織統(tǒng)一供種，平抑種子市場，向種子經營集團化方向發(fā)展；5.有利于新品種的試驗、示范和推廣，促進新品種的開發(fā)與利用，形成育繁銷一體化；6.有利于國家有關種子工作方針、政策和種子法規(guī)的貫徹與執(zhí)行，控制社會分散制種，凈化種子市場，實現(xiàn)種子管理法制化。第一節(jié)種子生產基地建設及管理二、種子生產基地建設的形式1．自有良種繁育基地2．特約良種繁育基地三、種子生產基地建設的模式及原則

（一）種子生產基地建設模式“經營企業(yè)+生產企業(yè)”緊密結合“企業(yè)+基地”

“企業(yè)+基地+農戶”

“企業(yè)+農戶”“經營企業(yè)+生產企業(yè)”松散結合“全國性企業(yè)+地方性企業(yè)”結合

第一節(jié)種子生產基地建設及管理三、種子生產基地建設的模式及原則

（二）種子生產基地建設的原則

1.統(tǒng)籌建設原則2.質量與效益協(xié)調的原則

3.互惠互利、共擔風險原則四、種子生產基地建設的程序1.基地建設情況的調查分析。

2．建立種子生產基地可行性報告。3．對擬建的種子生產基地進行詳細規(guī)劃。4．組織實施。第一節(jié)種子生產基地建設及管理五、種子生產基地的管理種子生產基地的管理包括技術管理和行政管理，種子生產基地一般的管理模式是，較大面積的種子生產基地應建立制種管理小組，主管制種的負責人負責大區(qū)制種的計劃指導、管理協(xié)調，種子基地宏觀調控和重大問題處理等工作。制種鎮(zhèn)、鄉(xiāng)建立有分管農業(yè)的組長，各制種村負責人為本村種子生產的負責人和責任人。第一節(jié)種子生產基地建設及管理

第二節(jié)種子生產過程管理一二

種子田間生產管理

種子收購管理一、種子田間生產管理

1．分級繁育制度2．世代更新制度3．保純繁殖生產4．循環(huán)選擇繁殖生產5．品種種子生產管理二、種子收購管理1．種子收購的組織種子收購前要做充分的人財物準備。

第二節(jié)種子生產過程管理二、種子收購管理2．種子收購的管理(1)生產全過程的監(jiān)控。(2)收前管理。(3)收購過程管理。(4)收購后管理。(5)種子檢驗。第二節(jié)種子生產過程管理第三節(jié)種子流通管理1種子加工管理2種子運輸管理

3種子倉儲管理

第三節(jié)種子流通管理一、種子加工

1.種子加工程序及其內容

種子加工具有提高種子質量、節(jié)約種子、節(jié)省糧食、提高種子抗病蟲害能力、增加產量等優(yōu)點。(1)選前準備。(2)基本清選。(3)精選。(4)藥劑處理。(5)包裝。第三節(jié)種子流通管理一、種子加工

2．種子加工工序流程的選擇水稻種子在加工工序選擇確定時，應考慮以下情況。（1）原料水稻種子質量要求

（2）同一品種、同一產地、同一收獲期的水稻種子貯放在一起，同一批次進行加工。（3）使用成套設備/機組的一般加工工藝流程（4）提升機一次提升破碎率增值不大于0.1%。（5）除芒要求（6）風篩選質量要求第三節(jié)種子流通管理一、種子加工

2．種子加工工序流程的選擇（7）重力分選質量要求（8）長度分選質量要求（9）機組清選質量要求（10）各類成套設備要嚴格按其具體的工作參數(shù)進行操作。3．種子加工設備的選型種子加工設備的選型技術指標，應符合我國頒布的行業(yè)技術標準——《種子加工成套設備技術條件(GB／T5683—91)》及其他單機設備技術標準。計量設備應具有國家技術監(jiān)督部門頒發(fā)的生產許可證。

第三節(jié)種子流通管理二、倉儲管理（一）種子入庫1.種子入庫準備（1）倉庫及倉具的準備。（2）徹底清倉消毒。（3）庫容計算與堆放設計。（4）種子準備。2．種子入庫(1)嚴格掌握種子入庫標準。

(2)注意種子堆放的形式。第三節(jié)種子流通管理二、倉儲管理（二）種子入庫后管理1.建立嚴格的管理規(guī)章制度，種子保管落實到人（1）加強倉庫保管工作。（2）建立倉庫值班制度，做好防火、防盜、防破壞工作。（3）制定清潔衛(wèi)生制度。（4）實行種子隔離制度。（5）設立檔案管理制度。第三節(jié)種子流通管理二、倉儲管理（二）種子入庫后管理2.定時、定點做好種情檢查種情檢查的一般要求有：（1）檢查種溫。（2）檢查種子含水量。（3）檢查發(fā)芽率。（4）檢查蟲、鼠、雀危害。

第三節(jié)種子流通管理三、種子運輸

1．種子運輸?shù)奶攸c種子運輸具有如下特點。(1)種子調運有較強的季節(jié)性。(2)種子運輸對運輸條件要求比較嚴格。（3）短途運輸量大。2．種子運輸?shù)囊?1)根據(jù)種子產銷地分布情況和交通運輸條件，確定種子的合理流向。(2)盡量采取直達、直線運輸。(3)選擇合適的運輸工具。第三節(jié)種子流通管理三、種子運輸

3．種子發(fā)運計劃(1)做好種子發(fā)運計劃(2)報批鐵路車皮及集裝箱計劃。(3)按照鐵路發(fā)運計劃及時備足種子。(4)備齊手續(xù)。4.組織發(fā)運組織發(fā)運是種子運輸?shù)暮诵沫h(huán)節(jié)，一般包括以下步驟。(1)當日請車，即日報批。(2)組織上貨。(3)組織裝車。(4)賬目結算。第四節(jié)種子質量管理目錄1種子標準與標準化生產

2種子生產質量管理體系及其建立

3種子質量認證3水稻種子質量與非質量問題的區(qū)分與處理

第四節(jié)種子質量管理一、種子標準及標準化生產（一）種子標準化的概念（二）種子標準化的內容

1.技術標準化

農作物品種標準、農作物種子生產技術操作規(guī)程、種子質量分級標準、種子檢驗規(guī)程。2.管理標準化

管理標準包括種子條例、工作規(guī)程、辦事守則、規(guī)章制度和各種管理辦法等。第四節(jié)種子質量管理二、種子生產質量管理體系及其建立1．種子生產質量管理體系(1)制定質量標準。(2)建立健全組織體系。(3)實行內部管理標準化。(4)加強各環(huán)節(jié)管理。(5)質量保證。2．種子生產質量管理體系的建立(1)增強企業(yè)全體員工的質量意識。(2)建立可靠的種子生產基地。

第四節(jié)種子質量管理二、種子生產質量管理體系及其建立2．種子生產質量管理體系的建立(3)建立科學的種子加工體系。(4)建立健全種子檢驗體系，制定嚴格的質量管理制度(5)建立健全社會質量監(jiān)督體系。三、種子質量認證1．種子質量概念種子純度、凈度、發(fā)芽率、水分四項指標必須達到現(xiàn)行有效規(guī)定的最低值。2．種子質量認證的一般性知識(1)國際種子管理機構——國際種子檢驗協(xié)會(ISTA)。第四節(jié)種子質量管理三、種子質量認證2．種子質量認證的一般性知識(1)國際種子管理機構——國際種子檢驗協(xié)會(ISTA)。(2)全面質量管理(TQC)。(3)ISO標準。

3．種子質量認證程序(1)提出建立科學的內部質量體系思路。(2)提高建設種子質量體系的認識。(3)進行TQC的基礎工作。(4)選擇IS0標準。(5)制定質量方針、目標和質量體系文件。(6)實施有第三方參及的認證工作。第四節(jié)種子質量管理三、種子質量認證4．種子質量認證的意義(1)強化品質管理，提高企業(yè)效益；增強客戶信心，擴大市場份額。(2)獲得國際貿易“通行證”，消除國際貿易壁壘。(3)消除第二方審核的弊端，節(jié)省開支。(4)在產品品質競爭中永遠立于不敗之地。(5)有效地避免產品責任。(6)有利于國際間的經濟合作和技術交流。第四節(jié)種子質量管理四、水稻種子質量及非質量問題的區(qū)分與處理（一）雜交水稻種子質量問題與非質量問題的正確區(qū)分1.如何初步判斷種子質量問題與非質量問題2.非種子質量問題的成因、類型和表現(xiàn)癥狀（1）用種不當。（2）育秧管理不當。（3）肥水管理不當。（4）品種倒伏。（5）病蟲危害。（6）氣候因素。（7）藥物危害。第四節(jié)種子質量管理四、水稻種子質量及非質量問題的區(qū)分與處理（二）種子質量事故的處理程序1.建立完善的種子生產經營檔案，保存銷售憑證2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商現(xiàn)場調查3.上報調查4.公司處理（三）種子質量問題的調查與處理方法1.種子發(fā)芽率問題的調查與處理方法2.