2022年中藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題及改進(jìn)

中藥炮制學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題及改進(jìn)【摘要】中藥炮制試驗(yàn)教學(xué)是中藥炮制教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。本文在分析目前中藥炮制學(xué)試驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，對其改進(jìn)的思路和途徑進(jìn)行探討，以期提高中藥炮制試驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】中藥炮制學(xué)；試驗(yàn)教學(xué)；改進(jìn)

中藥炮制學(xué)是我校藥劑專業(yè)的必修課之一，而中藥炮制學(xué)試驗(yàn)是熬煉同學(xué)動手操作和思維力量、將理論應(yīng)用于實(shí)踐的最佳途徑，因此，在培育藥劑專業(yè)人才的過程中，中藥炮制學(xué)試驗(yàn)的教學(xué)尤其重要[1]。我校的藥劑專業(yè)注意培育同時具有藥劑相關(guān)理論學(xué)問和實(shí)踐動手力量的有用型人才，同學(xué)在校期間除要完成中藥炮制學(xué)的理論與試驗(yàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)，還要進(jìn)行中藥傳統(tǒng)技能操作的培訓(xùn)，從中選拔優(yōu)秀者參與省級和全國的技能競賽，指導(dǎo)老師積累了較豐富的閱歷，并意圖將競賽的勝利閱歷惠及每個同學(xué)，使同學(xué)們都能夠得到熬煉和提升。

1中職學(xué)校中藥炮制試驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

目前，中藥炮制學(xué)試驗(yàn)的教學(xué)仍舊存在著許多問題。在試驗(yàn)教學(xué)中，多以老師為主導(dǎo)，填鴨式的向同學(xué)灌輸炮制技術(shù)的操作規(guī)范，忽視了同學(xué)在學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)地位，同學(xué)因此習(xí)慣于被動的接受，以完成試驗(yàn)報(bào)告或應(yīng)付考試考核為目標(biāo)，對課程實(shí)質(zhì)精華知之甚少[2]。此外，教學(xué)中多以理論教學(xué)為主，試驗(yàn)教學(xué)為輔，理論課課時與試驗(yàn)課課時的比例多1∶1或2∶1，這明顯不能滿意炮制作為一門傳統(tǒng)技術(shù)，需要大量實(shí)踐這一要求。試驗(yàn)教學(xué)過程中也多以驗(yàn)證性試驗(yàn)為主，即將試驗(yàn)步驟甚至是試驗(yàn)結(jié)果全部在試驗(yàn)前交代給同學(xué)，使同學(xué)只學(xué)會簡潔的操作，而沒有培育同學(xué)在試驗(yàn)過程中發(fā)覺問題、解決問題的實(shí)際力量。另外，評價(jià)同學(xué)試驗(yàn)技能的指標(biāo)多是通過課堂表現(xiàn)和試驗(yàn)報(bào)告成果來體現(xiàn)，而試驗(yàn)報(bào)告抄襲現(xiàn)象嚴(yán)峻，因此很難從試驗(yàn)報(bào)告中體現(xiàn)同學(xué)的創(chuàng)新和綜合思維力量。由于中藥炮制學(xué)試驗(yàn)的傳統(tǒng)教學(xué)過程存在上述各種問題，因此對其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改進(jìn)就尤為必要。

2中藥炮制學(xué)試驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的思路

2.1優(yōu)化試驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)要求：結(jié)合中職同學(xué)的特點(diǎn)和需求，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整試驗(yàn)課內(nèi)容[3]，指導(dǎo)中職同學(xué)將已學(xué)過的有用中成藥學(xué)、中藥調(diào)劑員等課程的學(xué)問與技能運(yùn)用于傳統(tǒng)的中藥炮制中。如設(shè)計(jì)試驗(yàn)“八珍丸中各中藥的炮制方法”，處方八珍丸由當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、甘草八味藥組成，其中七味藥要經(jīng)過酒炙、醋炙、蜜炙、蒸制、麩炒等特別方法炮制后才能入藥，這幾種炮制方法都是炮制學(xué)中較為常用和重要的方法，也恰恰是中藥傳統(tǒng)技能競賽炮制項(xiàng)目必考的技能，因此將各種炮制方法結(jié)合《有用中成藥學(xué)》的學(xué)問，以處方的形式串聯(lián)起來，不僅可以把握傳統(tǒng)經(jīng)典的炮制方法，還可以在處方調(diào)劑時正確調(diào)配飲片的不同炮制品，同時中藥傳統(tǒng)技能競賽中的處方應(yīng)付和炮制項(xiàng)目也得到了基本功訓(xùn)練的機(jī)會，可謂一舉多得。

2.2采納先學(xué)后教、主動探究的教學(xué)方法，調(diào)動同學(xué)學(xué)習(xí)愛好：再以“八珍丸中各中藥的炮制方法”試驗(yàn)為例，課前將處方中各中藥安排給班內(nèi)每個小組，由小組成員自行查閱、學(xué)習(xí)哪些中藥需要特別炮制，該如何炮制，并為每味中藥制定初步的炮制方案（包括試驗(yàn)用具、輔料等）。試驗(yàn)課上，每組派代表講解，不足之處由老師補(bǔ)充。然后再由同學(xué)按更正后的方案實(shí)施操作，老師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，這樣先學(xué)后教再實(shí)踐，使同學(xué)在學(xué)中做，做中學(xué)，促使其在學(xué)習(xí)和實(shí)踐時能主動、樂觀、敏感的發(fā)覺問題、分析問題、解決問題。

2.3敏捷應(yīng)用多媒體[4]等手段幫助教學(xué)，打破傳統(tǒng)和教材的束縛：在中藥炮制學(xué)試驗(yàn)的教學(xué)過程中，以大量炮制的圖片和視頻豐富多媒體課件，在敏捷應(yīng)用多媒體幫助試驗(yàn)的同時，協(xié)作以簡明扼要的板書，將簡單的炮制工藝以路線圖的形式清楚概括，并通過提問、爭論等方式引導(dǎo)同學(xué)打破傳統(tǒng)和教材的束縛，以創(chuàng)新思維設(shè)計(jì)出最佳的工藝方法并付諸試驗(yàn)。

2.4運(yùn)用綜合考核的方法，客觀評價(jià)同學(xué)綜合素養(yǎng)[5]：結(jié)合中藥傳統(tǒng)技能競賽中炮制項(xiàng)目的評分標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)調(diào)整內(nèi)容，對同學(xué)試驗(yàn)操作和炮制品質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)，將競爭機(jī)制和競賽意識滲入實(shí)踐教學(xué)中，達(dá)到“以賽促學(xué)、以賽促教”的目的，同時將課前預(yù)習(xí)報(bào)告、課上表現(xiàn)等多方面進(jìn)行綜合評分，作為同學(xué)的考核成果。這樣可以健全同學(xué)成果評價(jià)體系，全面客觀公正地評價(jià)同學(xué)試驗(yàn)成果。

3結(jié)語

在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中，筆者依據(jù)中職藥劑專業(yè)同學(xué)的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)合理的授課內(nèi)容，讓理論與實(shí)踐充分結(jié)合，同時新的試驗(yàn)預(yù)習(xí)模式及其考核評價(jià)方法在肯定程度上激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好，提高了同學(xué)的動手力量，并為參與中藥傳統(tǒng)技能競