市場營銷創(chuàng)業(yè)計劃特色營銷計劃

市場營銷—創(chuàng)業(yè)計劃特色營銷計劃市場營銷—創(chuàng)業(yè)計劃特色營銷計劃市場營銷—創(chuàng)業(yè)計劃特色營銷計劃內(nèi)部分工SWOT分析具體方案其他盈利之道流程圖結(jié)構(gòu)圖配送

業(yè)務(wù)公司簡介目錄CEO~***負責(zé)公司的整體調(diào)控，例如公司的規(guī)則修改，人員管理，特殊節(jié)日活動安排，策劃各種促銷計劃等。宣傳部部長~

***負責(zé)公司的宣傳，頁面管理更新，以及店鋪內(nèi)外的海報，傳單等宣傳。策劃部部長~***

負責(zé)定期的市場調(diào)研，考察最近的美食發(fā)展方向和消費群眾的整體及局部趨勢，參及策劃各種活動計劃以及修改。營銷部部長~***主要負責(zé)銷售方面，包括每日每月的現(xiàn)金安排，根據(jù)市場調(diào)研對各類商品的進貨生產(chǎn)情況的分配，還有網(wǎng)絡(luò)上的虛擬資金流動管理，以及虛擬及現(xiàn)實貨幣的轉(zhuǎn)換。人力資源部部長~

***主要負責(zé)人手的召集、培訓(xùn)和管理，包括管理網(wǎng)絡(luò)頁面的人才、實體店中的服務(wù)員和配送產(chǎn)品的送貨員。要保持人員數(shù)量的穩(wěn)定，對他們進行技能傳授和基礎(chǔ)管理。公司簡介服務(wù)性質(zhì)的校內(nèi)西點定制和零售，有專業(yè)的訂購網(wǎng)站，也可以親自上門選購。提供各種面包、蛋糕、豆?jié){、奶茶等西點的個性化定制、包裝、并且可以在指定時間內(nèi)送貨上門。SWOT分析優(yōu)勢（Strength）劣勢（Weakness）·個性化定制包裝，送貨上門·會員積分制度及各類活動·有售后評價服務(wù)，結(jié)實同好·現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)貨，新鮮獨特·送貨比較麻煩，人手不足·西點師技術(shù)要求高·網(wǎng)絡(luò)宣傳投入大·特殊食材備貨量不好掌控機會（opportunity）SOWO·網(wǎng)絡(luò)發(fā)展、網(wǎng)購群體增加·消費水平提高·年輕人追求個性時尚·大學(xué)城市場空缺以網(wǎng)絡(luò)為主要營銷平臺，積極推廣個性化定制，趁當(dāng)下的市場空缺搶先打出品牌，占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)定制西點市場。提高西點師和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員的技術(shù)水平，試營業(yè)并分析送貨集中時間段，加以采取對策。風(fēng)險（Threat）STWT·食品業(yè)競爭大·物價上漲、原料成本高食品安全難保障盡量從貨源上降低成本，于周邊的店鋪攜手，減免原料運費和儲存損失在降低成本、降低生產(chǎn)風(fēng)險的同時完善各種制度，加大大學(xué)城宣傳內(nèi)部能力外部因素優(yōu)勢（Strength）1、個性化定制和包裝主打星?面包<1>選擇底料：蕎麥粉、高/中/低筋面粉、玉米面、小麥面等；<2>選擇形狀：巧手面包師將為你捏出各種喜歡的形狀，依難度收費；<3>選擇大?。喊床患悠渌髁锨暗某跏贾亓坑嬞M；<4>自助口味：在烘焙前發(fā)酵時加入不同口味的果汁、牛奶等可以添加不同的風(fēng)味，也有原味可選；<5>選擇佐料：雞蛋、抹茶、奶油、花生、果仁、紅豆、綠豆、葡萄干、培根、香蔥、玉米粒、板栗塊、洋蔥、香腸、生菜、水果等多種選擇。~滿足顧客的不同喜好~2、網(wǎng)絡(luò)訂購方便、玩游戲的同時定制西點，還能送貨上門哦~許多學(xué)生平時喜歡賴床，經(jīng)常因為起床晚了，食堂沒有早餐供應(yīng)，只好匆匆應(yīng)付；人的懶惰本性，許多學(xué)生不喜歡自己親自上門購買，本公司就能提供送貨上門服務(wù)；平日在宿舍，學(xué)生就有逛網(wǎng)的習(xí)慣，在網(wǎng)上下單能夠考慮得更周全，也更方便快捷；可以根據(jù)預(yù)定的時間內(nèi)定制西點，現(xiàn)做后趁新鮮送到您的手中。3、送溫暖，送心意這里除了個性定制面包等，還有慶祝蛋糕、精美巧克力的定制，每一份都送精美包裝，教師節(jié)、婦女節(jié)、生日、情人節(jié)，一個都不能少！個性的你送禮也要獨一無二。而且還有負責(zé)在指定地點將東西送給指定人士的額外業(yè)務(wù)，還可以帶話和捎紙條賀卡，幫沒空或者不好意思親自送禮的同學(xué)解決難題。4、會員積分，好禮多多本公司采取會員積分制，只要在本公司的實體店或網(wǎng)頁上注冊簡單的個人信息就可以免費成為會員1.一旦注冊就能免費成為會員，專享一個會員號。每次購買都會在個人積分里留下記錄并累計增加，每天登陸并瀏覽我們的首頁也可以領(lǐng)取定額積分；2.親自光臨小店的也能通過記錄會員號增加積分；3.凡提前一天定制的多送積分；4.宿舍或4人以上集體購買的多送積分；5.上門自取商品的多送積分；6.累積到一定的積分，就可以用超低價格換購各種美味西點。5、特殊活動或附加業(yè)務(wù)

1.可以在指定時間內(nèi)派送給指定的人員，附帶“捎話”、捎紙條/賀卡等業(yè)務(wù)；2.每日一款限量版平價推薦點心，不同的節(jié)日有不同的活動西點，引領(lǐng)校園時尚；3.會員積分換購超低價商品；4.會員生日送禮；5.西點制作課程，可以在我們這里專業(yè)的西點師幫助下，自己動手做美食，自己做的西點送人更具有特別意義；6.每日都有新鮮的好評熱銷排行榜和小店推薦排行榜，在閑暇之余上網(wǎng)時，順便考慮下明天的早餐，還有更多限量良品滿足你的喜好；

6、引領(lǐng)餐飲業(yè)的售后服務(wù)在我們的網(wǎng)站上有一塊類似于淘寶的售后評價，買家可以在購買后對購買商品進行評價和對我們的建議，有利于更多買家的理智購買和促進我們改進，做的更好另外還有留言板等買家交流平臺，讓買家們在交流過程中發(fā)現(xiàn)共同愛好的人，給有緣人搭橋牽線劣勢（Weakness）送貨方面運送麻煩、高峰段人手不足；西點師技術(shù)要求高；網(wǎng)絡(luò)方面投入大；特殊食材儲存?zhèn)湄浟坎缓谜瓶?；要有自己的備貨倉；機會（opportunity）1、網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展越來越多的居民認識到互聯(lián)網(wǎng)的便捷作用，隨著上網(wǎng)設(shè)備成本的下降和居民收入水平的提高，互聯(lián)網(wǎng)正逐步走進千家萬戶。中國的互聯(lián)網(wǎng)處在發(fā)展的上升階段，發(fā)展?jié)摿^大。

2、網(wǎng)民多數(shù)是年輕學(xué)生，市場廣闊3、消費水平提高；4、交通發(fā)達、通訊通達度高；5、中國市場空缺、大學(xué)城的西點缺少多樣化

風(fēng)險（Threat）當(dāng)下食品業(yè)發(fā)展快競爭大；物價上漲原料貴；食品安全保障

一、貴族休閑之現(xiàn)做現(xiàn)吃類：主食類：①面包：底料形狀大小配料多種選擇②蛋糕分為Cupcake、早點蛋糕、生日蛋糕等，也有各種底料、大小、形狀、佐料、杯盤包裝等選擇③餅分為烙餅、手工餅干、華夫餅、手抓餅等④披薩：可以選擇尺寸、厚度、芝士邊、添加的材料等⑤壽司：自選配料、醬汁等⑥巧克力：多種經(jīng)典方案任君選擇，還可以在巧克力上寫字送祝福具體方案cupcakechocolate飲料類：①豆?jié){：多種谷物混合打造，可以自行選擇谷物，以及加糖或原味等②奶茶：各種口味的奶茶，配上椰果、紅豆、果仁、花生米等多種自助佐料，打造獨一無二的專屬飲品③鮮榨果汁：單種純果汁或者混合果汁都會是令人難忘的美味。④健康水果酸奶：多種水果及濃稠的酸奶混合成一杯健康點心。⑤咖啡：卡布奇諾、黑糖瑪奇朵、美式咖啡……填補大學(xué)生心中的咖啡遺憾。小吃類：冰淇淋、果凍：自助佐料口味（注：以上的選擇采用自由模式，不進行選擇的將采取默認值。）二、我趕時間之現(xiàn)成西點類：1.面包2.蛋糕3.餅4.壽司5.漢堡6.巧克力7.各種飲料（店鋪中的各種直銷美食，無需訂購，直接上門挑選）配送業(yè)務(wù)1.在預(yù)定時間前后半小時內(nèi)送上門，如果沒有在該時間范圍內(nèi)送貨上門則將給消費者一定補償；2.高峰時期（早餐時段）限制名額個性定制和送貨上門，先到先得；3.鼓勵上門自取，店內(nèi)還有更多精美美食可供選擇。其他盈利之道1、跟原料商建立直接供應(yīng)關(guān)系直接向原料商采貨，建立長期合作關(guān)系2、跟周邊的水果店、精品店達成協(xié)作由于訂單的不確定性，在接到蛋糕等需要水果的訂單后再向周邊水果店采購，保證了水果的新鮮，避免了存貨風(fēng)