標準解讀

GB/T 13216.9-1991 是一項中華人民共和國國家標準，全稱為《甘油試驗方法 第9部分：酸度或堿度的測定（滴定法）》。該標準詳細規(guī)定了如何使用滴定法來測定甘油樣品中的酸度或堿度，以確保測試結(jié)果的準確性和可比性。以下是該標準的主要內(nèi)容概述：

適用范圍

本標準適用于各類甘油產(chǎn)品，包括工業(yè)用和食品級甘油，目的是通過化學滴定方法來定量分析其酸性或堿性成分的含量。

測試原理

測試基于中和反應原理，利用已知濃度的標準溶液（通常是氫氧化鈉溶液或鹽酸溶液）與甘油樣品中的酸性或堿性成分進行反應，直至達到化學中和點。通過消耗的標準溶液的體積計算出樣品的酸度或堿度。

試劑與材料

  • 標準溶液：根據(jù)需要選擇合適濃度的氫氧化鈉溶液或鹽酸溶液作為滴定劑。
  • 指示劑：選擇合適的酸堿指示劑，如酚酞或甲基橙，用于直觀顯示中和點。
  • 溶劑：可能需要適量的溶劑如水，用于樣品的稀釋或溶解。

試驗步驟

  1. 樣品準備：準確稱取一定量的甘油樣品，按照要求進行適當稀釋。
  2. 滴定前處理：加入適量的指示劑至樣品溶液中。
  3. 滴定操作：緩慢滴加標準溶液，直至指示劑顏色發(fā)生突變，記錄此時的標準溶液消耗體積。
  4. 空白試驗：為消除試劑和溶劑可能帶來的干擾，需同時進行空白試驗并做相應校正。

計算方法

根據(jù)滴定所消耗的標準溶液的體積，結(jié)合其濃度，計算出樣品中的酸度或堿度含量，單位通常為mg KOH/ g（對于酸度測定）或mg KOH/ g（對于堿度測定）。

精密度與重復性

標準中可能包含關(guān)于測試結(jié)果精密度的要求或建議重復次數(shù)，以確保數(shù)據(jù)的可靠性和一致性。

試驗報告

應詳細記錄試驗條件、所用試劑信息、樣品處理過程、滴定數(shù)據(jù)及最終計算結(jié)果，確保測試過程的可追溯性。

該標準通過上述規(guī)定確保了甘油酸度或堿度測定過程的標準化和規(guī)范化，對提升產(chǎn)品質(zhì)量控制具有重要意義。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 13216-2008
  • 1991-09-14 頒布
  • 1992-08-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 13216.9-1991甘油試驗方法酸度或堿度的測定(滴定法)_第1頁
GB/T 13216.9-1991甘油試驗方法酸度或堿度的測定(滴定法)_第2頁
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文檔簡介

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中華人民共和國國家標準

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甘油試驗方法

酸度或堿度的測定（滴定法）

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１９９１０９１４發(fā)布１９９２０８０１實施

國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

書

中華人民共和國

國家標準

甘油試驗方法

酸度或堿度的測定（滴定法）

ＧＢ／Ｔ１３２１６．９—９１

中國標準出版社出版發(fā)行

北京西城區(qū)復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

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１９９２年６月第一版２００６年５月電子版制作

書號：１５５０６６·１２４９３０

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