蘋果腐爛病和蘋果梨輪紋病

蘋果腐爛病和蘋果輪紋病

教學(xué)目的任務(wù)：

使學(xué)生熟悉蘋果腐爛病和蘋果輪紋病的癥狀特點(diǎn)，了解病原的形態(tài)，掌握病害發(fā)生規(guī)律以便有效防治病害，為果樹生產(chǎn)服務(wù)。重點(diǎn):癥狀、發(fā)生規(guī)律、防治方法。難點(diǎn)：病原形態(tài)特征。課型：新授課。教法：課堂講授。教具：多媒體教學(xué)過程：1、組織教學(xué)

2、復(fù)習(xí)前次重點(diǎn)內(nèi)容

第一種蘋果腐爛病

蘋果是我國(guó)北方的主要果樹，蘋果病害已知的約有90多種，其中比較重要而普遍的有蘋果樹腐爛病、褐斑病、白粉病、輪紋病、炭疽病等。另外還有許多地方或果園發(fā)生的不同的病害。今天重點(diǎn)講兩種：蘋果樹腐爛病和蘋果輪紋病第一種蘋果樹腐爛病

概述：毀滅性病害，常造成大量減產(chǎn)和果樹死亡，是我國(guó)北部蘋果產(chǎn)區(qū)最主要的病害。40年代末及50年代初，此病在遼寧老果產(chǎn)區(qū)曾大流行，造成上百萬株蘋果樹的死亡。解放后，大力進(jìn)行防治，迅速控制了危害，多年來，伴隨著栽培管理?xiàng)l件的變化和周期性凍害的發(fā)生，病情幾起幾落，威脅很大。此病是一個(gè)急待提高防治效果從而控制危害的重要病害，以確保蘋果的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

除為害蘋果及蘋果屬植物外，還可侵染梨、桃、櫻桃、梅以及柳、楊等多種落葉果樹與闊葉樹種。

一、癥狀特點(diǎn)

主要為害枝干，也為害果實(shí)。發(fā)病初期，病部呈紅褐色，略隆起，水漬狀，組織松軟，用手按之即下陷。病部常流出黃褐色汁液，濕腐狀，有酒糟味。后期病部干縮變黑褐色，生黑色小點(diǎn)粒。為害果實(shí)形成暗紅褐色不規(guī)則輪紋狀病斑。（11張圖片）

發(fā)病植株樹干上發(fā)病癥狀樹干上發(fā)現(xiàn)癥狀枝干上發(fā)病癥狀樹干上的小黑點(diǎn)枝干上發(fā)病癥狀病樹表皮上的小黑點(diǎn)放大發(fā)病的枝干橫截面病部排出的黃色孢子角二、病原菌形態(tài)特征

春季病部表皮皮層內(nèi)菌絲體集結(jié)成灰白色菌絲層，后散生青色的顆粒體，漸漸長(zhǎng)大呈圓錐形，穿破表皮成為黑色的小瘤狀物，即外子座,圓錐形,包藏一個(gè)分生孢子器,一室或多室,各室相通,具一開口.突破表皮外露.孢子器內(nèi)壁生孢子梗,頂端不斷產(chǎn)生孢子,分生孢子無色,單孢,彎曲呈香蕉形。秋季，在外子座的下面或旁邊，生成內(nèi)子座,內(nèi)含3—14個(gè)子囊殼。內(nèi)子座與寄主組織之間有明顯的黑色分界線，其中也混生有寄主細(xì)胞。子囊殼球形，基部密生子囊，子囊長(zhǎng)橢圓形或紡錘形，內(nèi)含8個(gè)子囊孢子，香蕉形。

二、病原菌形態(tài)特征

春季病部表皮內(nèi)生外子座,圓錐形,包藏一個(gè)分生孢子器（小黑粒點(diǎn)）,一室或多室,各室相通,具一開口.突破表皮外露。內(nèi)壁生孢子梗,頂端不斷產(chǎn)生孢子,分生孢子無色,單孢,彎曲呈香蕉形。秋季，生成內(nèi)子座,內(nèi)含3—14個(gè)子囊殼。子囊殼球形，基部密生子囊，子囊長(zhǎng)橢圓形或紡錘形，內(nèi)含8個(gè)子囊孢子，香蕉形。蘋果樹腐爛病組織切片，示黑腐皮殼菌顯微形態(tài)顯微鏡下分生孢子器切面電鏡下的分生孢子器切面電鏡下的分生孢子梗電鏡下的分生孢子三、侵染循環(huán)病菌以菌絲體、分生孢子器、分子孢子角在病樹皮上越冬，弱寄生菌，只能從傷口侵入。有2個(gè)高峰，即3-4月和8-9月。春季重于秋季。5-8月是病菌集中傳播侵染期。病菌孢子萌發(fā)侵入時(shí)，先在死亡組織（落皮層）上長(zhǎng)定居，潛伏集聚侵染勢(shì)，形成表面潰腐，處于潛伏狀態(tài)。夏季是蘋果樹活躍生長(zhǎng)期，不利于病菌擴(kuò)展致??；11月至翌年1月，內(nèi)部發(fā)病數(shù)量激增。深冬季節(jié)(休眠期)，病組織中的病菌突破周皮，病變向樹皮內(nèi)層發(fā)展，同時(shí)落皮層上定植的病菌開始擴(kuò)展危害，逐漸進(jìn)入發(fā)病盛期。果樹休眠期發(fā)病最多，危害最烈，外觀癥狀出現(xiàn)的高峰期在早春(3—4月)，病斑擴(kuò)展快，為害最嚴(yán)重。5月，果樹進(jìn)入生長(zhǎng)期，發(fā)病漸趨停頓、發(fā)病盛期結(jié)束。在生長(zhǎng)期內(nèi)，遺留下來的病斑不再活動(dòng)，只有老弱枝干上的病斑可緩慢地?cái)U(kuò)展。晚秋，腐爛病斑發(fā)生又出現(xiàn)一個(gè)小高峰。根據(jù)病害發(fā)展過程，從初夏落皮層形成，表面潰瘍開始出現(xiàn)，到第二年春季發(fā)病盛期結(jié)束，可視為蘋果腐爛病的一個(gè)發(fā)生周期。四、影響發(fā)病的因素

1.樹體狀況

樹勢(shì)衰弱是病害發(fā)生的重要因素。

2.凍害。

3.營(yíng)養(yǎng)不良磷、鉀不足五、綜合防治措施

1.加強(qiáng)栽培管理，提高樹體抗病力

2.清潔田園，減少病菌來源

3.病斑治療

春季徹底刮除病斑：割或刮成棱型，并應(yīng)刮掉病斑邊緣寬0．5厘米的健皮，然后涂抹50倍4％農(nóng)抗120果樹型或9281或834康復(fù)劑。重刮皮：5~9月份進(jìn)行，以5~6月最好，用鋒利的刮刀將主干、主枝基部樹皮表層刮去，一般要刮去約1~2毫米表層活皮，露出白綠或黃白色皮層為止。注意：刮皮后創(chuàng)面不加處理。

4.藥劑鏟除：5-9月份噴灑4％農(nóng)抗120果樹型600一800倍液、福美砷80-100倍、五氯酚鈉200倍加福美砷100倍混噴、1：2：200倍波爾多液3—4次。防止夏季形成的落皮層上產(chǎn)生表層潰瘍斑及晚秋出現(xiàn)新的壞死病痕。

腐必清乳劑2-3倍液，于6月下旬和11月上旬兩次涂樹干，主干、基部三主枝、中心干上第四主枝以下部位，減少冬、春發(fā)生新病斑(防效達(dá)80％～90％左右)，還防止病疤復(fù)發(fā)果(防效80％左右)。

5.防治其他病蟲害6.包泥

在病斑上涂抹厚約1厘米的黃土泥，用塑料紙包扎嚴(yán)實(shí)（寬約10一15厘米），一般2—3個(gè)月后病斑脫落，周圍產(chǎn)生愈傷組織。7.大病斑橋接大病斑短時(shí)間內(nèi)很難完全愈合，嚴(yán)重影響樹體養(yǎng)分輸導(dǎo)。因此，在大病斑刮治后及時(shí)進(jìn)行橋接處理，這樣有利于恢復(fù)樹勢(shì)，延長(zhǎng)壽命。

第二種蘋果、梨輪紋病第二部分蘋果輪紋病

一、癥狀特點(diǎn)

枝干發(fā)病以皮孔為中心形成隆起病瘤，質(zhì)地較硬，多個(gè)瘤連成片使樹皮粗糙。病果以皮孔為中心形成黃褐色斑點(diǎn)，果肉黃褐色軟腐，擴(kuò)展迅速，有時(shí)有深淺顏色相間的同心輪紋。一、病害癥狀

主要危害枝干和果實(shí)。

枝干：初期以皮孔為中心產(chǎn)生褐色凸起斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大形成多為1cm、近圓形或不規(guī)則形、紅褐色至暗褐色的病斑。中心呈瘤狀隆起，堅(jiān)硬，邊緣開裂，成一環(huán)狀溝。翌年病部周圍隆起，病健部裂紋加深，病組織翹起如“馬鞍”狀，病斑表面很多產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)（病菌的分生孢子器和子囊殼）。病組織常可剝離脫落。表皮十分粗糙，故有粗皮病之稱。病斑多數(shù)只限于皮層（表層）。

果實(shí)：癥狀主要在近成熟期或貯藏期出現(xiàn)。初期也以皮孔為中心，生成水漬狀褐色小斑點(diǎn)，近圓形。病斑擴(kuò)展迅速，逐漸呈淡褐色至紅褐色，并有明顯同心輪紋，很快可使全果腐爛。病斑不凹陷，爛果不變形，病組織呈軟腐狀，常發(fā)出酸臭氣味，并有茶褐色汁液流出。病部表面產(chǎn)生很多黑色小粒點(diǎn)，散生，不突破表皮。有的病果失水后可呈黑褐色僵果。近年，有將果實(shí)腐爛稱蘋果（梨）果實(shí)輪紋病。

葉片受害，病斑多為圓形或不規(guī)則形，褐色，常具輪紋，直徑0.5～1.5cm。后期病斑呈灰白色。條件適宜時(shí)，病部也能產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。葉片上病斑較多時(shí)，易造成早期落葉。蘋果枝干癥狀蘋果初期病斑蘋果中期癥狀晚期輪紋晚期輪紋蘋果枝干癥狀蘋果上的病斑梨枝干枯死癥狀梨枝干癥狀梨枝干龜裂癥狀梨枝干龜裂癥狀梨輪紋病二、病原菌形態(tài)特點(diǎn)

輪紋病菌是梨生囊殼孢屬，子囊菌亞門，半知菌亞門大莖點(diǎn)霉屬引起的，分生孢子器扁球形，有乳頭狀突起。分生孢子在蘋果汁液中萌發(fā)，清水中不能萌發(fā)。分生孢子無色，單胞，長(zhǎng)橢圓形。

二、病原特性

致病菌為梨生囊殼孢（PhysalosporapiricolaNose），屬子囊菌亞門；無性階段為輪紋大莖點(diǎn)菌（MacrophomakuwatsukaiHara），屬半知菌亞門。

子囊殼球形或扁球形，黑褐色，具孔口，大小170～310μm×230～310μm，內(nèi)含多個(gè)子囊生于側(cè)絲之間；子囊棍棒狀,無色,頂端膨大,壁厚透明,基部較窄，大小110～130μm×17.5～22.0μm，內(nèi)含8個(gè)子囊孢子；子囊孢子無色，單胞，橢圓形，大小24.5～26μm×9.5～10.5μm。分生孢子器扁球形或橢球形，具乳頭狀孔口，直徑383～425μm；分生孢子梗棒狀，頂生分生孢子；分生孢子無色，單胞，紡錘形或長(zhǎng)橢圓形，大小24～30μm×6～8μm。

有調(diào)查認(rèn)為,果實(shí)輪紋病大約有1/4～1/3是由輪紋病菌引起，而多數(shù)是由干腐病菌（B.dothidea）引起的。病菌菌絲生長(zhǎng)溫度范圍15～32℃,適宜溫度25～27℃；分生孢子萌發(fā)適宜溫度為25℃左右，在相對(duì)濕度75%以上或清水中萌發(fā)良好。組織切片中的子囊殼分生孢子器三、發(fā)生規(guī)律

病菌主要以菌絲體、分生孢子器和子囊殼在病樹受害部位越冬，也能在剪鋸下來的病枯殘枝上越冬，成為翌年的侵染菌源。病果發(fā)生期較晚，很少產(chǎn)生子實(shí)體，或雖產(chǎn)生子實(shí)體，但孢子不能成熟，故不能成為侵染來源。當(dāng)年形成的病斑不產(chǎn)孢子，病菌僅在越冬部位于生長(zhǎng)期不斷形成孢子，陸續(xù)侵染枝干和果實(shí)。如此多次發(fā)生的侵染均屬初次侵染，而無再次侵染。春季氣溫15℃，相對(duì)濕度80%以上及遇雨時(shí)，病菌大量散發(fā)孢子。北方地區(qū)正常年份孢子在4～6月生成，7～8月為孢子散發(fā)高峰；南方地區(qū)2月下旬孢子即能產(chǎn)生。孢子借雨水沖濺傳播，傳播距離一般不超過10米。遠(yuǎn)距離傳播主要通過苗木調(diào)運(yùn)。病菌經(jīng)皮孔或傷口侵入。2～8年生枝條均可被害?；ㄇ皟H侵染枝干，花后枝干、果實(shí)均可受害，謝花后直至采收，只要遇雨，皆可侵染果實(shí)，以幼果期、雨季侵染率最高。三、發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲體、分生孢子器、子囊殼在病樹病枝、僵果、果臺(tái)、干枯枝條、以及病蟲危害的破傷枝條上、棗、刺槐、核桃等寄主上越冬，也可剪鋸下來的枯殘枝上越冬。翌春遇雨水沖刷、昆蟲傳播（傳播距離＜10m），病菌在越冬部位于生長(zhǎng)期不斷形成孢子，經(jīng)皮孔、傷口或直接侵入果實(shí)，此病菌具有潛伏侵染的特點(diǎn)，幼果期侵染，降雨及膨大期為侵染盛期，8月中旬成熟期為發(fā)病盛期（高溫、多雨、果實(shí)接近成熟）。孢子萌發(fā)需要一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在蒸餾水中不能萌發(fā)，在加有蔗糖的水中或果汁中萌發(fā)良好。

病果上很少產(chǎn)生子實(shí)體或雖產(chǎn)生但不成熟，當(dāng)年的病斑不產(chǎn)孢子，無再侵染。雨水傳播分生孢子四、發(fā)病條件

1．栽培管理：輪紋病菌是一種弱寄生菌，老弱枝干易于感病，老病區(qū)內(nèi)補(bǔ)植的小樹也易染病，果實(shí)在幼果期表現(xiàn)抗擴(kuò)展而不抗侵入。凡偏施氮肥，樹勢(shì)衰弱的均發(fā)病重。

2．氣候條件：病菌分生孢子生成、傳播、萌發(fā)需要高濕度、且有降雨；因此田間發(fā)病與降雨直接相關(guān)，尤其是雨后高溫溫暖多雨或晴雨相間時(shí)期長(zhǎng)發(fā)病重。反之，高溫，干旱病害就輕。

3．品種：蘋果中富士、青香蕉、金冠、紅星、王林、玉霰受害最重，其次元帥、印度、國(guó)光、祝光等也易感病，紅玉病輕。

五、防治方法

病情預(yù)測(cè)：

蘋果第1次生理落果后（花謝后的兩周），日平均氣溫達(dá)20℃左右，此期若有10毫米左右的降雨，則可能出現(xiàn)病害發(fā)生。此期如果干旱無雨、噴藥可推遲。進(jìn)入雨季，原則上每隔10～15天噴1次藥，直至8月上、中旬（中熟品種），或9月上、中旬（晚熟品種）。一般應(yīng)掌握在雨后立即噴藥。多雨年份，適當(dāng)增加噴藥次數(shù)，干旱少雨年份可減少噴藥次數(shù)。

防治方法：

1．枝干輪紋病的防治：

（1）加強(qiáng)栽培管理（2）及時(shí)刮除病斑：發(fā)芽前進(jìn)行。5-7月可對(duì)病樹進(jìn)行“重刮皮”（詳見蘋果樹腐爛病防治）。發(fā)芽前可噴一次2～3度石硫合劑或40%福美胂可濕性粉劑300～400倍液。刮病斑后噴藥效果更好。休眠期病疤刮除后涂70%甲基托布津粉劑1份加豆油或其它植物油15份涂抹即可。

2．果實(shí)輪紋病的防治：

（1）搞好果園衛(wèi)生

（2）適時(shí)噴藥：噴藥時(shí)間：第一次：5月上中旬；第二次：6月上旬；第三次：6月下旬；第四次：7月上中旬；第五次：7月下旬至8月上旬。

常用藥劑：1：2：240倍波爾多液（盛花期禁用）25%克菌丹可濕性粉劑250倍液5O