GB 6227.2-2005食品添加劑日落黃鋁色淀

ICS67.220.20X42中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB6227.2—2005代替GB6227.2—1995食品添加劑日落黃鋁色淀Foodadditive-Sunsetyellowaluminumlake2005-06-30發(fā)布2005-12-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化警理委員會

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑日落黃鋁色淀GB6227.2—2005中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電電話：63787337、637874472005年11月第一版2005年11月電子版制作書號：155066·1-26703版權(quán)專有浸權(quán)必究舉報電話：(010)68533533

GB6227.2—2005本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性本標(biāo)準(zhǔn)修改采用日本《食品添加物公定書》第七版(1999)“食用黃色5號鋁色淀"本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)日本《食品添加物公定書》第七版(1999)“食用黃色5號鋁色淀"重新起草考慮到我國國情,在采用日本《食品添加物公定書》第七版(1999)“食用黃色5號鋁色淀”時,本標(biāo)準(zhǔn)作了了一些修改。本標(biāo)準(zhǔn)與日本《食品添加物公定書》第七版（1999）“食用黃色5號鋁色淀”的主要差異加下增加了副染料含量項目的定量指標(biāo)(本標(biāo)準(zhǔn)的3.2),這是因為有利于產(chǎn)品質(zhì)量的控制：砷含量指標(biāo)以As來計算(本標(biāo)準(zhǔn)的3.2)。這是為了與我國食品添加劑中砷含量計算方法保持一致；含量的測定(本標(biāo)準(zhǔn)的4.3)除將三氯化鈦滴定法作為仲裁方法外,分光光度比色法可用于日常測定：-砷含量的測定(本標(biāo)準(zhǔn)的4.7)采用“濕法消解"處理實驗室樣品，然后采用“砷斑法”限量比較這是考慮到操作簡便，結(jié)果準(zhǔn)確穩(wěn)定而決定的;重金屬(以Pb計)含量的測定(本標(biāo)準(zhǔn)的4.8)采用“濕法消解”處理實驗室樣品。這樣使操作更簡便，結(jié)果更準(zhǔn)確，有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高;鋇(以Ba計)含量的測定(本標(biāo)準(zhǔn)的4.9)采用硫酸領(lǐng)沉淀限量比色法.這是根據(jù)我國生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展和用戶的實際情況而決定的。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB6227.2—1995《食品添加劑日落黃鋁色淀》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB6227.2—1995相比.主要變化如下：-鑒別方法進(jìn)行了修改(1995年版的4.2,本版的4.2)；日落黃鋁色淀含量指標(biāo)改為以含6-羥基-5-（4-磺基苯偶氮)-2-禁磺酸二鈉鹽(C.aH.N.Na.O,S分子量為452.38)計的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(1995年版的3.2、4.3,本版的3.2、4.3)；-取消水溶性氯化物(以NaCl計)及硫酸鹽(以NaSO,計)指標(biāo)項目(1995年版的3.2、4.6)-重金屬(以Pb計)含量的測定改為“濕法消解"處理實驗室樣品(1995年版的4.9,本版的4.8);鋇(以Ba計)含量的測定改為硫酸鋇沉淀限量比色法(1995年版的4.10,本版的4.9)；-檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和購存等條款作了修改(1995年版的5、6,本版的5、6)。本標(biāo)準(zhǔn)由中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國染料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會SAC/TC134和中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：上海染料研究所有限公司、上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：商曉菁、周建村、張磊、成春虹、施懷燜。本標(biāo)準(zhǔn)于1995年8月首次發(fā)布。

GB6227.2—2005食品添加劑日落黃鋁色淀1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑日落黃鋁色淀的要求，試驗方法.檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑日落黃與氫氧化鋁作用生成的鋁色淀。供食品、藥品和化妝品等行業(yè)作著色劑用規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括斯誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn).GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備(GB/T602—2002,1SO6353-1:1982.NEQ)GB/T603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(GB/T603—2002.1SO6353-1:1982.NEQ)GB/T5009.76—2003食品添加劑中砷的測定GB6227.1—1999食品添加劑日落黃GB/T6682實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)要求3.1外觀橙黃色微細(xì)粉末3.2技術(shù)要求食品添加劑日落黃鋁色淀的技術(shù)要求應(yīng)符合表1規(guī)定表1食品添加劑日落黃鋁色淀的技術(shù)要求含量：6-羥基-5-（4-磺基苯偶氮)-2-茶磺酸二鈉10.0(CiaHioN.Na:O,S)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%干燥減量的質(zhì)址分?jǐn)?shù)/%VVVVVV30.0鹽酸和氮水中不溶物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%副染料的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%神(以As計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%0.0003重金屬(以Pb計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%0.002視(以Ea計)的質(zhì)最分?jǐn)?shù)/%0.05試