超市新產(chǎn)品開發(fā)

新產(chǎn)品開發(fā)安國宜家旺2/1/2023目錄新產(chǎn)品引進的目的一競爭形勢分析二新品引進來源三引進工作的注意事項四工作的持續(xù)性五課程回顧六安國宜家旺2/1/2023一、新產(chǎn)品引進目的1.提高商品市場競爭力，最大限度滿足顧客的需求。2.敏感商品不高于競爭對手的銷售價格。3.領先于競爭對手。4.增強供應體系強度。5.優(yōu)異的銷售與合理的利潤回報。6.合理的賬期。7.完善商品結構（6大結構）。8.提高庫存周轉。9.提高坪效。10...................等等安國宜家旺2/1/2023如果沒有新商品請大家試想一下情景A1.如果一個你非常熟悉且經(jīng)常光顧的商場，你對其中大部分商品了如指掌，幾年來一直如此沒有改變，你感覺如何？2.時代變化非常快，一些新品（你知道的大量投放廣告的商品），一直沒有在這家商場出現(xiàn)，你感覺如何？如果沒有新商品情景B1.在這家商場不遠的另一家商場，情況完全不同，雖然多走了一段路，但是有非常多的新鮮玩意，你會重新考慮你的購物地點嗎？2.吸引你光臨的動力是什么？環(huán)境？價格？服務？商品？3.你會做出什么樣的選擇？購物興奮感：

1.購物對大多數(shù)購買者而言，除了滿足生活需要外，還是一項讓人愉悅的行為，畢竟花錢總是讓人愉快的事情。

2.一直面對相似的東西，購物變成僅僅滿足生活時，購物的愉快感覺也就無從談起。

3.不斷有新的商品，是提升購買者興奮感覺的最佳方法。

4.購物興奮感一旦存在并得到有效的維護，是商場吸引顧客光臨的關鍵。

引進新商品從顧客的角度看是提高購買新鮮感，是促進購買者多買商品的基礎條件，從經(jīng)營者看是為了適應新的消費習慣、豐富商品、改善毛利空間、甚至為了增加收入。二、競爭形勢分析1.安國零售業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為競爭非常激烈的行業(yè)，各種大小商店很多，加上淘寶網(wǎng)的崛起，使我們的生存空間受到擠壓，部分商品甚至出現(xiàn)銷售下降。2.大量同質化零售店的加入，例如人人、易佰、嘉年華、正泰，這些超市銷售的商品結構與我們驚人的相似。3.價格競爭不可避免，從而使整體零售利潤下降，為了保持盈利，將壓力轉移到供應商身上（堆頭費、陳列費、各種贊助支持），造成供應商鏈惡化。4.售賣空氣是零售業(yè)的癌癥（缺貨），但是同時也必須指出：銷售不受歡迎的、陳舊的商品比售賣空氣更加可怕，因為商品“琳瑯滿目”，很多問題被掩蓋，其造成的后果比缺貨嚴重的多。安國宜家旺2/1/2023三、新產(chǎn)品引進來源1.市場考察，市場考察包括：競爭對手、批發(fā)市場、街邊小店甚至攤販。了解商品銷售趨勢以及陳列變化，可以及時發(fā)現(xiàn)銷售亮點以及新的銷售機會。不要僅僅考察競爭店，往往批發(fā)市場、街邊點等不起眼的地方可以發(fā)現(xiàn)新的機會。2.供應商提供：供應體系會不斷的推陳出新，大量新商品只要符合公司的銷售要求，同時符合引進目的，可以引進并給予一定時段的銷售周期，以判斷其是否有競爭力成為常規(guī)商品。發(fā)現(xiàn)新商品的銷售機會是令人興奮的事情，雖然新商品的存活率非常低，但是10%已經(jīng)非常讓人鼓舞了。安國宜家旺2/1/2023引進目的A.價格帶的補充商品。B.功能性補充商品。C.利潤補充商品。D.競爭店差異商品（人無我有，人有我優(yōu)）。E.形象品牌商品。F.淘汰、滯銷品的替代商品。G.避免同一小類商品泛濫。安國宜家旺2/1/2023四、引進工作的注意事項A.平等待人的談判風格。B.互惠互利的合作原則。C.快速及時的產(chǎn)品調整。D.強大有力的廣告支持。E.供應商的實力及誠信。F.培養(yǎng)顧客消費忠誠度。安國宜家旺2/1/2023五、工作的持續(xù)及數(shù)據(jù)分析安國宜家旺2/1/2023A.新商品的引進工作是管理者一項循環(huán)進行的工作，貫穿整個銷售工作，永遠沒有停止。B.作為管理者，需要經(jīng)常市場考察，同時必須時刻關注各項銷售數(shù)據(jù)的變化，每一個管理者必須是數(shù)據(jù)的最熟悉者，不會分析數(shù)據(jù)的管理者不是一個好的管理者。六、課程回顧安國宜家旺2/1/2023一.新產(chǎn)品引進目的。二.競爭形勢分析。三.新產(chǎn)品引進來源。四.引進工作注意事項。五.工作的持續(xù)及數(shù)據(jù)分析。七、一般人不告訴他的新品引進八大要求安國宜家旺2/1/20231.符合顧客的需求。2.符合超市商品結構的要求。3.高周轉的商品。4.銷售額高、購買頻率高的商品。5.注意商品的品牌性：領導品牌做形象、跟隨品牌走銷量、補充品牌補利潤。6.符合本柜組價格帶的需求：高檔精、中檔全、低檔作補充。7.選擇在市場上處于成長期及發(fā)展期的商品，對于產(chǎn)品投放期及衰退期的商品要非常慎重。8.差異化競爭?；乇軆r格競爭1.商品同質化過分強大，惡性價格競爭不可避免，因為常規(guī)商品的價格透明度極高，毛利空間極小，而一般消費者對這類商品價格要求非常高。2.一般情況下，新商品與敏感常規(guī)上的最大不同在于：價格的可比性