第八章 宿根花卉

第八章宿根花卉

Chapter8Perennials本章學(xué)習(xí)要點：掌握宿根花卉的概念及其繁殖、栽培管理特點。識別50～60種常見宿根花卉。掌握菊花、芍藥、香石竹、非洲菊、君子蘭、鶴望蘭、安祖花等花卉的繁殖與栽培管理技術(shù)；重點掌握菊花、香石竹、非洲菊等重要切花的周年生產(chǎn)技術(shù)。第一節(jié)概述一、宿根花卉的概念指多年生草本植物中地下部器官形態(tài)未經(jīng)變態(tài)成球狀或塊狀的觀賞植物。不包括：水生花卉、蘭科花卉、室內(nèi)觀葉植物、多年生宿根作一、二年生栽培的花卉等。二、宿根花卉的生物學(xué)習(xí)性原產(chǎn)地耐寒性休眠特性植株特性栽培方式溫帶耐寒半耐寒冬季完全休眠枯葉露地栽培熱帶亞熱帶不耐寒冬季半休眠夏季高溫半休眠常綠溫室栽培地下部分存活多年三、宿根花卉的繁殖與栽培管理繁殖（Propagation）多用分株和扦插繁殖，亦可播種栽培（Cultivation）深耕土壤、施足基肥、預(yù)留生長空間管理（Management）肥水適當(dāng)、病蟲繁殖、及時更新四、宿根花卉的觀賞應(yīng)用特點觀賞特點種類豐富、品種繁多連年開花、觀賞期長（一次種植、多年受益）適宜四季、富于野趣四、宿根花卉的觀賞應(yīng)用特點應(yīng)用特點花境：鳶尾、隨意草、萱草、翠雀、蓍草、羽扇豆、宿根福祿考、荷包牡丹等切花：菊花、香石竹、非洲菊、鶴望蘭、紅掌、補血草、滿天星、一支黃花等盆栽：君子蘭、四季秋海棠、紅掌、天竺葵花壇、地被、專類園等：玉簪、芍藥第二節(jié)常見宿根花卉露地栽培菊花芍藥鳶尾萱草射干桔梗紫菀玉簪勿忘我剪秋羅滿天星隨意草火炬花大金雞菊一枝黃花落新婦耬斗菜荷蘭菊羽扇豆紫松果菊荷包牡丹春黃菊宿根福祿考大花飛燕草溫室栽培香石竹非洲菊安祖花鶴望蘭天竺葵四季秋海棠大花君子蘭非洲紫羅蘭溫室鳳仙類一、菊

花

（Dendranthema×grandiflorum，Chrysanthemummorifolium）〖別名〗鞠、黃花、節(jié)華、九華、金蕊等

［英名］Florist’sChrysanthemum，Mum【科屬】菊科菊屬耐寒宿根，莖基部半木質(zhì)化；頭狀花序（舌狀花雌性，管狀花兩性）；花型、花色變化豐富，品種繁多；瘦果（種子）褐色?！酒贩N分類】依花徑大小分類小菊：<6cm中菊：6-10cm大菊：>10cm依自然花期分類春菊：4月下～5月上開花，3-5℃夜溫花芽分化夏菊：5月下～7月上開花，日中性，10-15℃夜溫花芽分化夏秋菊：7月上～9月上開花，15-18℃夜溫花芽分化秋菊：10月中-11月下開花，短日性，夜溫15℃左右花芽分化寒菊（冬菊）：12-1月開花，短日性，夜溫10℃左右花芽分化3.依瓣型、花型分類平瓣類：舌狀花平展，基部管狀部分小于總長的1/3寬帶型、荷花型、芍藥型、平盤型、翻卷型、疊球型匙瓣類：管狀部分為瓣長的1/3-2/3匙荷型、雀舌型、蜂窩型、蓮座型、卷散型、匙球型管瓣類：舌狀花管狀，先端開張部分<1/3單管型、翎管型、管盤型、松針型、疏管型、管球型、絲發(fā)型、飛舞型、鉤環(huán)型、瓔珞型、貫珠型桂瓣類：舌狀花少，筒狀花伸長，先端不規(guī)則開裂平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型畸瓣類：舌狀花先端開裂呈爪狀、絲裂狀或附生毛刺龍爪瓣、毛刺瓣、剪絨型依花色分類單色：黃、白、粉、紅、紫、墨、綠等復(fù)色：雙色花、間色花等5.依應(yīng)用方式分類1）盆栽菊獨本菊（品種菊、標(biāo)本菊）；案頭菊立菊（多本菊）2）切花菊3）造型藝菊大立菊、塔菊、懸崖菊、扎菊、盆景菊等4）露地觀賞菊地被菊、早小菊等獨本菊案頭菊Cutflower塔菊懸崖菊龍菊【產(chǎn)地與習(xí)性】原產(chǎn)中國。喜涼爽，較耐寒，不耐高溫；喜陽光充足、通風(fēng)良好的高燥地勢；要求富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土；耐干旱及弱堿，忌積澇與連作。不同類型對光周期和溫度的反應(yīng)不同，秋菊、寒菊為典型的短日照植物。柳葉頭與蓮座化現(xiàn)象柳葉頭（柳芽）：在菊株枝條上部長出幾片柳葉狀的小葉，頂端長出一個不能繼續(xù)生長發(fā)育的小蕾（柳蕾）。產(chǎn)生原因：1）取苗不當(dāng)；2）定植、定頭過早；3）肥水供應(yīng)過量；4）短日照處理失誤；5）反季節(jié)栽培失誤等。防止措施：1）協(xié)調(diào)菊花生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系；2）合理選用插穗；3）正確安排扦插期、定植期和定頭期；4）生殖生長期適當(dāng)控制水肥；5）盡早從頂端下1-2片正常葉處剪掉。柳葉頭與蓮座化現(xiàn)象蓮座化（束頂）：一般發(fā)生在腳芽（莖基部發(fā)生的萌蘗）越冬時，莖端短縮變粗不能伸長，葉片密集叢生其上呈蓮座狀。也可發(fā)生于正常生長發(fā)育伸長后的枝條頂端。產(chǎn)生原因：1）品種自身的遺傳特性；2）晚花品種定植或定頭過晚；3）夏季高溫、花芽分化完成前突遇持續(xù)低溫、光照不足等不良環(huán)境。防止措施：1）適時定植、定頭；2）改善栽培環(huán)境；3）低溫貯藏插穗或生根苗；4）赤霉素處理。【繁殖與栽培】以扦插繁殖為主，也可用分株、嫁接、壓條、播種及組織培養(yǎng)等方法。扦插：春夏進行，插穗選用越冬母株腳芽摘心后萌發(fā)的嫩枝，以生長旺盛枝條頂部的嫩梢最佳，根據(jù)品種特性和栽培需要分期分批進行。分株：3-4月分帶根腳芽嫁接：劈接法，以青蒿等作砧木，嫩梢作接穗組織培養(yǎng)：大量快速繁殖、脫毒等播種：多用于育種盆菊栽培：1）獨本菊不摘心培育（開花早、品種一般）摘心培育（開花稍晚、品質(zhì)好）腳芽培育（開花晚、品質(zhì)最好）2）多本菊（立菊）盆菊栽培：1）獨本菊不摘心培育：7月上旬扦插，成苗后定植于15cm瓦盆，填土至半；入秋后合理控制肥水，促進根系發(fā)育；8月中旬添土，下旬停肥控水，促進花芽分化；9月上旬再添土至滿，中旬花芽分化完成，適當(dāng)增加肥水；現(xiàn)蕾后及時除側(cè)蕾，設(shè)立支柱。為控制高度，定植后可定期噴施B9500倍液，現(xiàn)蕾后停施。盆菊栽培：1）獨本菊摘心培育：5-6月嫩梢扦插，上盆后苗高10-15cm留2葉摘心；定植前留1枝，其余側(cè)枝全部剪除，秋后換盆以新株為中心定植于15cm瓦盆。盆菊栽培：1）獨本菊腳芽培育：冬季溫室內(nèi)扦插腳芽越冬，春暖后上盆（12cm），5月下至6月中留莖和10余片葉摘心，以后相繼抹去側(cè)芽，促發(fā)腳芽；7月中旬選留一遠離母株基部、發(fā)育健壯的腳芽為新株。定植時以新株為中心栽于較大花盆中，填土至半；秋后從基部剪去母株，添土；9月上、中旬再添土，并增施液肥和根外追肥。盆菊栽培：2）立菊切花菊栽培：1）整地作畦：深溝高畦（畦高>30cm）2）品種選擇3）扦插育苗4）定植、摘心5）中耕、水肥管理6）立柱張網(wǎng)7）整枝、抹芽、疏蕾、換頭8）采收9）周年生產(chǎn)與花期調(diào)控不同類型的品種搭配促成和抑制栽培秋菊、寒菊：人工短日照處理提前開花人工長日照處理延遲開花夏菊：利用冷涼條件防止蓮座化低溫冷藏扦插苗促成栽培【應(yīng)用】菊花頭銜世界四大切花（菊花、月季、香石竹、唐菖蒲）花中四君子（梅、蘭、竹、菊）花草四雅（菊花、蘭花、菖蒲、水仙）我國傳統(tǒng)十大名花（梅花、牡丹、山茶、月季、杜鵑、桂花、菊花、蘭花、水仙、荷花）【應(yīng)用】菊花用途園林露地栽培（花壇、花境、地被）切花、盆栽觀賞專類園、菊展藥用（清熱解毒、平膽明目）茶用（杭白菊、亳菊、神農(nóng)香菊）食用（朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英）晉?陶淵明《和郭主簿》芳菊開林耀，青松冠巖列。懷此貞秀姿，卓為霜下杰。

唐?杜甫《云安九日》

寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。舊摘人頻異，輕香酒暫隨。唐?白居易《詠菊》一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。

耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。唐?元稹《菊花》秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。

不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。宋?鄭思肖《寒菊》花開不并百花從，獨立疏籬趣未窮；寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中。唐?黃巢《詠菊》

待到秋來九月八，我花開后百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。唐?黃巢《題菊花》颯颯西風(fēng)滿院裁，蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝，報與桃花一處開。

宋?李清照《醉花陰》薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。宋?蘇軾《趙昌寒菊》輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。

欲知卻老延齡藥，百草摧時始起花。宋?范成大《重陽后菊花》寂寞東籬濕露華，依前金屋照泥沙。

世情幾女無高韻，只看重陽一日花。

綠翠粉紅蓮花

黃鶯翠

雪珠紅梅中國名菊品種欣賞太真含笑芳溪秋雨鬃撣佛塵綠衣紅裳

斑中玉筍

涌泉

十丈垂簾

綠牡丹

日出海天

銀燕

鴛鴦荷

玉堂金馬

獨立寒秋兩色鳳凰

踏雪尋梅

粉如意

佛座蓮花

夜明珠

金風(fēng)萬里

綠水青山野馬分鬃

灰麒麟

女王冠

麥浪

陽春夕照

粉蓮

金套環(huán)

春燕戲梅

龍風(fēng)呈祥

秋月明霞

柳絲晨霜

柳線

粉裝玉女

玉孔雀

金背大紅

綠云

金光四射

紫金荷

風(fēng)飄雪月

紫鳳明珠

帥旗

赤線金珠

金槍托桂

二喬千絲萬縷春水綠淑五彩鳳赤線金珠

國華白創(chuàng)云

國華舟游

八弘清姿

日本橙蓮日本名菊品種欣賞

飛鳥美人

極光

彩胡美玉

國華雙鶴

泉鄉(xiāng)萬勝

日本大紅

國華劍沖天

清水的旋轉(zhuǎn)

久迷花

古河的銀杯

白麗

國華江戶國華流美港南大鷲

東瀛明珠國華竹林

二、芍藥（Paeonialactiflora）〖別名〗將離、婪尾春、殿春等［英名］ChinesePeony【科屬】芍藥科芍藥屬耐寒宿根，根肉質(zhì)。2回三出羽狀復(fù)葉，小葉全緣微波。花大，具長梗，花色多樣；花期4-5月。一聲鴂啼畫樓東，魏紫姚黃掃地空。多謝化工憐寂寞，尚留芍藥殿春風(fēng)?！K東坡【產(chǎn)地與習(xí)性】原產(chǎn)中國北部、朝鮮及西伯利亞。極耐寒，忌高溫高濕；喜光，耐半蔭；宜濕潤及排水良好的壤土或沙壤土，忌鹽堿及低洼地?！痉敝撑c栽培】分株繁殖為主，也可播種和扦插繁殖。分株應(yīng)在秋季進行（“春分分芍藥，到老不開花”）；種子成熟后即采即播，經(jīng)低溫與黑暗方能發(fā)芽。栽植應(yīng)行深耕（25-30cm），并施足基肥；生長期保持土壤濕潤，每年追肥2-3次（花前、花后及枝葉枯黃前后），及時疏側(cè)蕾、去殘花。【應(yīng)用】花朵碩大，顏色豐富，俗稱“花相”。宜布置專類園、花壇、花境，叢植或孤植于庭院，或作切花。三、香石竹

（Dianthuscaryophyllus）〖別名〗康乃馨、麝香石竹［英名］Carnation【科屬】石竹科石竹屬常綠亞灌木，常作宿根栽培，切花作一、二年生栽培?；▎紊虺示蹅銧钆帕校换ò甓鄶?shù)，花色豐富；自然花期5-7月，溫室栽培可全年開花?！酒贩N與類型】一季開花類型與四季開花類型大花型與小花型露地栽培型與溫室栽培型標(biāo)準(zhǔn)型與射散型切花品種與盆栽品種【產(chǎn)地與習(xí)性】原產(chǎn)南歐至印度。喜干燥、通風(fēng)良好及光照充足環(huán)境；喜涼爽，稍耐寒，忌高溫多濕，生長適溫白天20℃左右，夜間10-15℃，日中性植物；宜肥沃、通氣、排水好及腐殖質(zhì)豐富的微酸性粘壤土，忌連作?！痉敝撑c栽培】1.繁殖切花栽培以扦插和組培繁殖為主。扦插于1-3月進行效果最好，插穗采母株或生產(chǎn)植株中部側(cè)枝。扦插苗應(yīng)移植1-2次，促發(fā)根系和側(cè)枝。組培主要用于生產(chǎn)脫毒種苗。2.切花栽培管理1）定植依產(chǎn)花時間、摘心方式、品種特性等確定定植時期；依品種分枝能力、摘心方式等確定定植密度。2.切花栽培管理2）摘心、除蕾、拉網(wǎng)、修剪根據(jù)產(chǎn)花要求確定摘心方式：1次摘心、1.5次摘心、2次摘心；根據(jù)產(chǎn)花類型確定除蕾方式：標(biāo)準(zhǔn)型除側(cè)蕾，射散型去頂蕾；及時立柱拉網(wǎng)，以防倒伏；夏季高溫前重剪，入冬時可二次開花。2.切花栽培管理3）水肥管理保持根頸處土壤適當(dāng)干燥，溫度過高或過低時適當(dāng)減少澆水，以防病害；香石竹喜肥，定植前施足基肥，新稍開始生長后加施追肥，薄肥勤施。注意N、P、K的比例。2.切花栽培管理4）溫度與光照管理夏季高溫時適當(dāng)遮蔭、降溫，冬季依品種要求適當(dāng)保溫；秋冬季日照短時，適當(dāng)補光，有利于促進生長和花芽分化；溫室栽培注意通風(fēng)。3.切花周年生產(chǎn)1）品種選擇冬季產(chǎn)花選抗寒性強的品種；夏季產(chǎn)花選耐高溫品種；2）調(diào)整繁殖與定植期1-4月，5-6月，9-10月，12-2月10-11月，12-1月，5-7，9-10月3）摘心【應(yīng)用】“世界四大切花”之一，母親節(jié)主要用花；矮品種可布置花壇、花境、花臺等，也可盆栽觀賞。四、非洲菊（Gerberajamesonii）〖別名〗扶朗花、燈盞花［英名］Gerbera【科屬】菊科非洲菊屬

常綠宿根。葉叢生，羽狀淺裂或深裂。頭狀花序，花序梗長而中空；舌狀花與筒狀花常同色；花期四季，以5-6月和9-10月為盛?！井a(chǎn)地與習(xí)性】原產(chǎn)南非。喜冬暖夏涼，生長適溫20-25℃，冬季適溫12-15℃，低于10℃停止生長，夏季高于30℃進入休眠；喜陽光充足、空氣干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境。宜疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的微酸性沙質(zhì)壤土；不耐積水，不宜連作?！痉敝撑c栽培】播種、分株或組培繁殖。種子壽命短，成熟后即采即播，覆土宜淺（發(fā)芽需光），展葉后分苗，2-3枚真葉時分盆或定植；分株于春、秋季進行，每3年分株一次。定植前施足基肥，定植不宜過深，以根頸露于地表為宜。生長季充分供水，澆水勿灌入葉叢。夏季適當(dāng)遮蔭，防止高溫高濕；及時剝除外層老葉、發(fā)黃葉及過密小葉，以利通風(fēng)。【應(yīng)用】花色艷麗，豐韻秀美，周年開花，是重要的切花材料，亦可盆栽觀賞。五、鶴望蘭（Strelitziareginae）〖別名〗天堂鳥、極樂鳥［英名］Queen’sBird-of-paradise-flower【科屬】旅人蕉科鶴望蘭屬

常綠宿根?？偁罨ㄐ颍拼?，綠色；小花外花被片橙黃色，內(nèi)花被片藍紫色；花型宛若仙鶴翹首遠望；花期9-5月。典型的鳥媒花。Strelitziareginae【產(chǎn)地與習(xí)性】原產(chǎn)南非。喜溫暖濕潤，不耐寒熱，生長適溫18-24℃，越冬溫度5℃以上；冬季喜光照充足，夏季畏強光直射；宜疏松肥沃、排水好的粘質(zhì)壤土?！緫?yīng)用】花形奇特、美麗，花期持久，名貴的切花；亦可切葉或作盆花。六、大花君子蘭（Cliviaminiata）〖別名〗劍葉石蒜［英名］ScarletKafirlily【科屬】石蒜科君子蘭屬

常綠宿根，根肉質(zhì)。葉寬帶形，二列交互疊生成