2022年行業(yè)報(bào)告未來我國果汁飲料市場發(fā)展趨勢

未來我國果汁飲料市場發(fā)展趨勢

結(jié)合國外果汁飲料市場的進(jìn)展規(guī)律及中國消費(fèi)者的消費(fèi)力量和消費(fèi)習(xí)慣，將來我國果汁飲料市場的進(jìn)展估計(jì)將會(huì)呈現(xiàn)下列特征：

純自然?、高果汁含量是進(jìn)展方向

隨著消費(fèi)者的生活水平提高，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念及消費(fèi)質(zhì)量也在不斷提高，綜觀國際果汁飲料進(jìn)展的軌跡來看，純自然?、高果汁含量的果汁飲料將成為必定進(jìn)展方向。

高果汁含量的果蔬汁飲料含有較豐富的礦物質(zhì)元素及其他自然?養(yǎng)分成分，不含有或較少含有合成的食品添加劑。果汁的含量多在30%~50%及其以上，有的品種的果汁含量則為100%，例如蘋果汁、梨汁、桃汁等果汁飲料。

復(fù)合果汁及復(fù)合果蔬汁大有市場

近幾年來復(fù)合型果汁飲料及果蔬汁飲料在發(fā)達(dá)國家進(jìn)展較快，在國外市場流行品種較為繁多，市場上常見的有菠蘿汁或橙汁等熱帶果汁與不同蔬菜汁的復(fù)合果汁飲料。例如：番茄汁與其他多種果蔬的復(fù)合汁、橙汁與胡蘿卜汁等蔬菜的復(fù)合汁以及芹菜汁、甜菜汁、菠菜等蔬菜汁配以食鹽、香料和檸檬酸的復(fù)合蔬菜汁等產(chǎn)品。

功能型果汁飲料值得期盼

你可能感愛好的關(guān)于果汁的討論報(bào)告：2022-2022年中國噴射式果汁機(jī)行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測報(bào)2022-2022年中國冷飲果汁機(jī)行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測報(bào)告2022-2022年中國自然?濃縮果汁生產(chǎn)線行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景2022-2022年中國果汁果樂行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測報(bào)告2022-2022年榨果汁機(jī)市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報(bào)告查看更多報(bào)告帶有某些對(duì)人體功能具有改善作用的果蔬汁飲料亦將成為將來果汁飲料進(jìn)展的熱點(diǎn)。下面幾種果蔬汁的開發(fā)及生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)引起果蔬汁生產(chǎn)廠家的重點(diǎn)關(guān)注：

花卉飲料：目前，一種自然?的新型花卉型飲料正走俏歐洲，這種花卉飲料不僅顏色賞心悅目，其香味也芳香宜人，具有滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏、提神醒目之功效，特殊受到年青女性消費(fèi)者的青睞?；ɑ芎腥梭w必需的礦物質(zhì)元素、氨基酸、蛋白質(zhì)及植物激素，對(duì)人體具有獨(dú)特的養(yǎng)分作用。適合加工成花卉飲料的花卉品種有：玫瑰花、向日葵花、金銀花等。

富碘果汁飲料：是一種以海洋藻類提取液與果汁采納科學(xué)方法加工而成的自然?綠色食品。由于海藻中含有海藻多糖、甘露醇及人體必需的各種氨基酸、微量元素和多種維生素，因而該飲料不僅具有補(bǔ)碘作用，而且對(duì)降血脂、軟化血管和改善肝臟、心臟和其他主要器官的功能，效果都非常明顯。海藻類物質(zhì)生長在海洋中，較少受到污染，是加工飲料的好原料。

高纖維飲料：現(xiàn)在國外果汁飲料市場上流行一種含有高纖維的果汁，該飲料被攝入人體后能吸附腸胃中的毒素和其他不良自由基，達(dá)到加快排解體外，起到預(yù)防疾病的目的。高纖維飲料是流行在飲食、保健行業(yè)中的最新養(yǎng)分概念。

其他保健新材料飲料：近幾年我國勝利地從國外引進(jìn)了不少具有保健養(yǎng)分作用的新植物，可以加工成各種具有獨(dú)有特色的果汁飲料。例如：仙人掌飲料、蘆薈飲料等。

果汁奶飲料進(jìn)展?jié)摿薮?/p>

將果蔬汁與牛奶有機(jī)結(jié)合生產(chǎn)出真正意義上的果汁奶，在將來我國乳品飲料及果蔬汁飲料市場上也將產(chǎn)生巨大的消費(fèi)空間。目前市場上也有部分果汁奶產(chǎn)品，但果蔬汁的含量很低，有的甚至根本不含有果汁，僅是牛奶與香精、色素的混合物。

果蔬汁與牛奶有機(jī)結(jié)合可以借助于牛奶中的蛋白養(yǎng)分成分及果蔬汁的芳香、色澤及其他礦物質(zhì)養(yǎng)分，起到養(yǎng)分互補(bǔ)、風(fēng)味及口感相互協(xié)調(diào)等作用。例如將橙汁及胡蘿卜汁與牛奶合理搭配生產(chǎn)的橙?胡蘿卜果汁奶，除含有牛奶的蛋白養(yǎng)分外，又含有豐富的維生素A及維生素C，長期給兒童服用可以促進(jìn)兒童的健康生長發(fā)育。合理的配方及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)奇妙地遮蓋了胡蘿卜的不適氣味，能夠使兒童由不喜愛吃胡蘿卜變?yōu)橄矏酆群}卜果汁奶。其他的品種還有：菠蘿果汁奶、草莓果汁奶