元胡栽培(張曉明)

延胡索栽培技術(shù)要點(diǎn)一、概況延胡索

為罌粟科多年生草本植物，又叫元胡，著名“浙八味”之一。主產(chǎn)于浙江省磐安縣、東陽市、永康、縉云等地。常年種植1300多hm2功效與主治

有活血散瘀、理氣止痛等功效。常用于脘腹疼痛、閉經(jīng)痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌打腫痛二、延胡索對環(huán)境條件的要求1、溫度

喜溫暖，稍能耐寒，忌高溫干旱。根和頂芽萌發(fā)適宜溫度18～20℃，高于23℃不發(fā)根；地下莖生長為6～10℃；出苗6～8℃；地上部分植株生長10～16℃；地下部分根莖增長為14～16℃。當(dāng)日平均氣溫達(dá)20℃時，葉尖出現(xiàn)焦點(diǎn)，22℃中午葉片出現(xiàn)卷縮狀，傍晚會恢復(fù)正常，24℃，葉片發(fā)生青枯，以致死亡，特別是生長后期，突然出現(xiàn)高溫，容易造成減產(chǎn)延胡索對環(huán)境條件的要求2、濕度

生長要求土壤濕潤，怕干旱。但生長后期高溫多雨會引起莖葉腐爛的病害3、土壤

以透水性好的中性或微酸性砂質(zhì)壤土為好。粘重、易積水、板結(jié)的土壤一般不適宜種植。腐殖質(zhì)豐富佳4、光照

延胡索為喜光植物，宜選向陽地種植三、生長發(fā)育特性繁殖

用塊莖生育期

9月底10月播至5月收獲播種至11月底或12月初

發(fā)根、發(fā)芽階段

11月底或12月初至1月底2月初

地下莖生長階段

2月初至4月地下部分與地上部分生長地下塊莖分母元胡和子元胡子元胡由地下莖節(jié)膨大形成四、露地種植技術(shù)要點(diǎn)1、整地免耕作畦

前作為水稻田的可免耕栽培，先鏟平稻樁填平腳印，用石灰劃線，溝泥待種后打碎鋪于畦面翻耕作畦

翻耕后整平土面，然后做成凹床，一般播種凹床寬95～100cm,待播種后，將溝泥鋪入畦面露地種植技術(shù)要點(diǎn)2、選種

篩選直徑10mm以上無病害的塊莖作種，最好選大于13mm以上的塊莖作種3、播種期

9月底至10月下旬均可，宜早不宜遲,最遲不遲于立冬4、行株距

中等籽10×11

～13cm,種塊莖越大株行距越大，畝用種量45

～50kg露地種植技術(shù)要點(diǎn)5、田間管理⑴水分管理播后10～12月易干旱，有條件的應(yīng)該及時灌溉，有利于發(fā)根；3～4月雨水多時要做好排水⑵除草出苗前，畦面可用除草劑（在立冬前后）；出苗后，宜人工拔除除草元胡籽播種后蓋好土，用50%乙草胺500倍封閉土壤。立春前后苗逐漸長出，發(fā)現(xiàn)有雜草應(yīng)及時進(jìn)行人工拔除，除草要注意不能傷及幼苗，有露水時也不要除草。露地種植技術(shù)要點(diǎn)—田間管理⑶施肥

基肥：磷肥為重，鉀肥次之臘肥：重施氮肥春肥：適施氮肥肥料肥量kg基肥%臘肥%春肥%N

10

20

60

20P2O5

10

60

40K2O

5～10

40

40

20施肥比例安排元胡肥害五、病害防治1、霜霉病癥狀

主要為害葉。被害初期葉面產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)大聯(lián)合成不規(guī)則的褐色病斑，密布全葉。病葉背面在濕度較大時，生有一層灰白色的霜霉?fàn)钗?，這就是病原菌的子實(shí)體。病情發(fā)展，莖葉變褐色，植株很快死亡發(fā)生特點(diǎn)

在3月中旬開始發(fā)生，4月中下旬發(fā)病較重，直至5月上旬元胡收獲時止都能為害。在低溫多雨、寒流頻繁，以及時晴時雨的條件下容易發(fā)病病害防治霜霉病防治方法

⑴春寒多雨季節(jié)，做好開溝排水

⑵在3月上中旬發(fā)病前后可以用下列藥劑噴霧防治65%代森鋅600～800倍液；1：1：300的波爾多液；

發(fā)生期：可用烯酰.霜脲氰或用雷多米爾等農(nóng)藥注意：噴藥時，霧滴要細(xì)，葉面上下要噴霧周到注意藥劑濃度及與多藥劑混配時的濃度，以免產(chǎn)生藥害元胡早春藥害病害防治元胡菌核病癥狀

近土表的莖基部，產(chǎn)生褐色或深褐色的梭形病斑。濕度較大時，莖基軟腐，植株倒伏。被害葉片，初呈橢圓形水漬狀病斑，后變青褐色。發(fā)生嚴(yán)重時，元胡一小塊一小塊地腐爛，用物翻起腐爛的枝葉，土表布滿白色棉絮狀菌絲和大小不同的黑色鼠糞狀的菌核發(fā)生特點(diǎn)

在3月下旬開始發(fā)生，4月中下旬發(fā)病較重。早春多雨，地勢低佳，排水不良，氮肥過多，元胡枝葉柔嫩，容易發(fā)病病蟲害防治-菌核病防治方法：(1)輪作

元胡與禾本科作物進(jìn)行二年以上的輪作，最好水旱輪作，可顯著減輕元胡菌核病的發(fā)生(2)排水降濕

雨后及時開溝排水，降低田間濕度，減輕發(fā)病

⑶鏟除病株

發(fā)病中心處鏟掉表土，清除菌核和菌絲，再撒石灰粉，控制蔓延⑷藥劑防治

出苗前用1：3的石灰草木灰撒施；發(fā)生初期：40%菌核凈l500～2000倍液，或50%腐霉利1000～1200倍液病害防治元胡銹病癥狀

被害葉初期葉同出現(xiàn)不明顯的黃綠色病斑，后期病斑明顯，黃褐色，呈圓形或不規(guī)則形，葉面略凹陷；葉背病斑稍隆起，生有桔黃色點(diǎn)狀凸起的膠粘狀物。在葉尖或葉緣發(fā)生病斑，葉片則局部卷縮變褐色，最后穿孔死。葉柄和莖被害后彎曲，上有褐色病斑，也有桔黃色的點(diǎn)狀凸起的膠粘狀物病害防治—銹病發(fā)生特點(diǎn)

一般在3月上中旬開始發(fā)生，4月上中旬為害較重。葉片、葉柄等地上部分都能被害。元胡田間積水、低溫高濕時，蔓延迅速；氮肥過多，生長嫩弱容易發(fā)病防治方法1.增施磷鉀肥，增強(qiáng)元胡抗病力2.早春多雨時要及時開溝排水，降低田間濕度，減輕發(fā)病3.在3月上旬，元胡銹病發(fā)生初期，葉面桔黃色的膠粘狀物表皮未破裂時噴藥防治藥劑粉銹寧可濕性粉劑、代森鋅等六、地膜覆蓋種植技術(shù)要點(diǎn)1、播種時期、播種量、播種方法

與常規(guī)種植相同播種時適當(dāng)增加基肥用量2、蓋膜時期

平均氣溫約11～12℃左右進(jìn)行蓋膜，大約在11月中下旬。地膜覆蓋種植技術(shù)要點(diǎn)3、地膜種類

最好采用黑色膜，普通透明膜增溫效果好，但易長草4、臘肥

蓋膜前5天施入臘肥，不能邊施邊蓋膜，尤其是用碳銨與過磷酸鈣畦面撒施的，更不能施肥后即蓋膜，否則，易傷苗蓋膜前施有機(jī)肥，必須充分腐熟地膜覆蓋種植技術(shù)要點(diǎn)5、土壤濕度蓋膜前必須使土壤呈濕潤狀態(tài)。土壤干燥，會影響出苗率和整齊度，從而影響產(chǎn)量出苗后管理同露地種植地膜覆蓋種植技術(shù)要點(diǎn)6、整平畦面

蓋膜前應(yīng)整平畦面，尤其是采用無色透明膜覆蓋栽培的，以免膜下長草7、及時揭膜

到1月下旬要及時查看，發(fā)現(xiàn)有出苗，要及時去膜，以免燒苗七、收獲

5月份植株完全枯萎后采收，過遲或過早收獲，均要影響產(chǎn)量和質(zhì)量采收時選擇晴天，土壤呈半干燥狀態(tài)時進(jìn)行，采收前，先把畦面上的雜草及枯株殘葉用鐵耙清除掉。采挖時要從淺到深，邊翻邊揀。收起的塊莖應(yīng)及時挑回室內(nèi)攤開，不要堆積太高，以免發(fā)熱八、加工將塊莖裝入竹筐內(nèi)，放在水塘或溪溝中，